Јули31
Цитат: Татианка

Тако да не стигнем да умутим такву пену која би ми ставила капу на прст ........... Зашто?

Као казну у детињству сам схватио реч бисквит. То је значило сат махања витлицом. Сада радим и миксером око 15 минута. Покушао сам да жуманца одвојено тучем шећером (само у крему), бели одвојено, бели 3-5 минута. у замрзивачу, а затим у „стојећој“ пени умутим 3 минута, али чинило ми се да бисквит није тако добро нарастао, можда сам неисправно увео протеине у тесто, можда нешто друго. Следећи пут ћу покушати да умутим одвојено (пет пута брже) и испечем у ДЕКС-у - видећу како расте.
Наталиа К.
Девојке, ма колико покушавала да испечем бисквит у СВ, никад ми тамо није било тако бујно као у МВ. У СВ нисам испекао само бисквит, већ и Сајам колача од сира и Омелине Сриматти, још увек не оно што се дешава у МВ-у. За печење боље од МВ-а можете замислити. Дакле, ја печем само у МВ. ИМХО.
Јули31
Цитат: наталисха_31

Девојке, ма колико покушавала да испечем бисквит у СВ, никад ми тамо није било тако бујно као у МВ. У СВ нисам испекао само бисквит, већ и Сајам колача од сира и Омелине Сриматти, још увек не оно што се дешава у МВ-у. За печење боље од МВ-а можете замислити. Дакле, ја печем само у МВ. ИМХО.

И прочитао сам гомилу тема „олдтајмера“, власника СВ-а и више њих МВ, о кексима и тепсијама - већина се слаже да су најбољи кекси и тепсије у СВ. Али не морам да бирам
Јули31
Иако, о чему ја причам
Сваки човек по свом укусу!
Неко воли сув, висок бисквит, неко је гушћи, неко воли прозрачну тепсију од сира попут суфлеа, ја више волим густу. Чак и неке ускршње погаче воле прозрачне и „перфориране“, а ја волим торту, густу, масну, у слојевима
Наталиа К.
Цитат: Јули31

И прочитао сам гомилу тема „олдтајмера“, власника СВ-а и више њих МВ, о кексима и тепсијама - већина се слаже да су најбољи кекси и тепсије у СВ. Али не морам да бирам
Јули31 Изнео сам само своје мишљење. Не приморавам никога да пече у МВ. Шпорети под лонцем под притиском, дек-40 нема функцију Пекарски производи... Иако такву функцију имају и други шпорети под притиском.
Али свеједно, обожавам своју Декицу и без функције Пекарски производи.
Лозја
Такође сам желео да напишем да не стављам све шпорете под притиском у један ред. Ако постоји засебан програм Печење у шпорету под притиском, тада је температура тамо, по правилу, прилагођена печењу, а не као у нашем СВ - он само меље све без притиска на истој температури - то је пржење, то је печење, то је само кување под нормалним притиском. Покушао сам да испечем бисквит у СВ-у - успело је ако нисам имао МВ, али не онако паперјаст и прозрачан као у МВ, и сувљи од МВ.
Покушао сам и тепсију са скутом - овде имам шавове на оба уређаја, јер и мој цртани филм има превише чварака као за нежне тепсије, односно у оба уређаја једноставно падне након кувања. А ако је у цртаном филму барем дно нормално, онда у СВ-у постаје превруће, упркос папиру. Уопште мало мрачно.
Али кифлице се нормално пеку у СВ. Зато им је потребна већа температура, тако да је наш СВ погодан само за печену храну од квасца. Свакакве мокре торте попут Сриматија су такође сјајне, у цртаном сваки други пут, а у СВ - увек изврсне.
Стога у СВ печем кифлице, Сримати, бели хлеб, векне, а остало у МВ.
Јули31
Цитат: наталисха_31

Јули31 Изнео сам само своје мишљење. Не приморавам никога да пече у МВ. Шпорети под лонцем под притиском, дек-40 нема функцију Пекарски производи... Иако такву функцију имају и други шпорети под притиском.
Али свеједно, обожавам своју Декицу и без функције Пекарски производи.

:) Наташа, у следећем посту сам проширио свој одговор о: колико људи, толико мишљења
Не узимајте то као „камен у својој башти“
То је пре охрабрење за оне који до сада имају само СВ.
Лозја
Такође ћу вас развеселити - ако је доступан само ЦБ, онда је сасвим могуће задовољити се печењем у њему. Боље је него ништа. Али ако само тражите јединицу, а желите да печете различита пецива у ЦБ-у, онда треба да изаберете ЦБ са одвојеним програмом печења, плус прочитајте критике о томе како ова ЦБ пече све врсте нежних тепсија и кекса.
Јули31
Цитат: Лозја

А ја ћу вас развеселити - ако је доступан само ЦБ, онда је сасвим могуће задовољити се печењем у њему. Боље је него ништа.

Па, с тим у вези, имам хладну рерну, али кекс у СВ-у ме уопште није нервирао, ни са неравним странама, ни ... уопште, није направио

Цитат: Лозја

Али ако само тражите машину, а желите да печете различита пецива у ЦБ-у, онда треба да изаберете ЦБ са одвојеним програмом печења, плус прочитајте критике о томе како ова ЦБ пече све врсте нежних тепсија и кекса.

Проучавам форум и испробавам рецепте, пронашао сам Вицхку са којим се слаже у многим преференцама укуса, овде она, власница неколико МВ и СВ, више воли кашулу и кекс у СВ на програму „пиринач“, а не „пекарске производе“. Али све је ствар укуса, нема сумње!
Ирина1607
Здраво. Укључите се у редове власника такве драге, наравно, још увек чекам састанак са овом странком до понедељка, али надам се да ћемо се спријатељити. Девојке, молим вас реците ми да постоје одвојени рецепти за ДЕКС ДПЦ-40 или треба да потражите у Темки. Још нисам савладао целу тему, углавном читам од краја, па мислим да неко може да упути на који рецепт за први тест ове чудотворне технике.
лунова-москаленко
Цитат: Олиусхка

У шпорету под притиском печени производи су једнако добри, можда и бољи! И печени кекс и торта са сиром. Ту је и печење без притиска, иста мултиварка
Олиа, иако сам на пример имала СВ са пецивима, више волим печење у МВ. И уопште не разумем плес уз тамбуре ако у ЦБ-у нема исте функције печења или истог МВ-а. Ако узмемо технику у облику ЦБ или МВ, онда бих знао да ћете тамо пећи, узео бих струју са таквом функцијом. Мој син је тамо имао Перфезу МВ, где је у њој пекао конфекције, али након неког времена затражио је другу са функцијом печења. Кажу да им је доста плеса уз тамбуре.
лунова-москаленко
Цитат: Олиусхка

Слажем се да треба да имате праве програме да не бисте свирали. Купио сам свог сина Сцарлетт-410, а сада морам да купим још једног, ускоро ће се оженити. Волео бих да имам пекарске производе.
Узмите одмах ДЕКС 60. Иако се моји нису венчали, презадовољан сам ДЕКС-ом. Постаје надуван, а пре тога је имао и Перфезу, свидело му се. Тока, тамо су се пекли производи од хрскавог пиринча.
И остави Сцарлетт, купио сам је за свог брата и био сам презадовољан. Тамо му нису била потребна пецива. Али деца вашег сина ће ићи, ваша жена ће тамо у Сцарлет скувати кашу.
Јули31
Цитат: Ирина1607

Здраво. Укључите се у редове власника такве драге, наравно, још увек чекам понедељак да се сретнем са овом странком, али надам се да ћемо постати пријатељи. Девојке, молим вас реците ми да постоје одвојени рецепти за ДЕКС ДПЦ-40 или треба да потражите у Темки. Још нисам савладао целу тему, углавном читам од краја, па мислим да неко може да упути на који рецепт за први тест ове чудотворне технике.

Добродошли!
Пре куповине прочитао сам и форум, али сав, па сам све рецепте у овој теми однео у датотеку речи, како не бих касније копао, врло корисно и научио много корисних ствари. А рецепте узимам и у одељку Бранд 6050, можда је назив начина рада другачији, али време је основа ЦБ-а, остало није важно. И баш као и било који други СВ-ки - рецепти су погодни!
И поред тога, девојке овде су веома симпатичне, питајте!
Јули31
Цитат: Ирина1607

Мислим да ће се можда неко усмерити на који рецепт за први тест ове чудотворне технике.

Идеје добијам одавде
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=558.0

Већ први курс је направила вариво од поврћа са свињетином, мало је пржила лук, шаргарепу, свињетину, а затим сам положила све остало и 20 минута. на ВД, (али већ сада бих то ставио на 10-12 минута). Сипао сам воду, али била је течна, па ако у паприкашу има парадајза или тиквица, уопште не можете да је сипате. Затим сам пире кромпир кувао на четвртине у 2 цм воде (кромпир нисам ни поклопио) 5 минута, вентил под високим притиском. А датотеку такође могу да пустим на е-маил где сам „украо“ рецепте из ове Темке
Лозја
А ми имамо 100 страница. Закусон ОВДЕ.
Ирина1607
Шпорет под притиском нисам добио споља, баш ништа, а онда ћемо се упознати. Реците ми да желим да кувам супу од грашка, може ли неко да ми каже како то правилно да радим у фазама.
Јулиа В.
Зависи од врсте грашка који волите. Ако је уопште кувано, онда је боље пире од грашка скувати унапред, затим додати кромпир, месо, пржити и кувати око 20 минута, а ако волите да комади грашка лебде, онда све заједно баците и кувајте 30-40 минута (прво направите пржење, а затим додајте остале састојке)
Таламеа
Само не испуштајте притисак на крају кувања - пустите да падне сам, у супротном, грашак се пени, може процурити кроз вентил. Није застрашујуће, већ непријатно.
Ирина1607
Девојке ми говоре како да подесим режим (пржење, супа, омлет ...) и време кувања, или то не зависи једно од другог, само има времена и то је то?
Татианка
Јуче сам динстао купус ..... испало је сјајно.
У последње време чак и мој супруг воли све шта радим у дивној машини. И како смо некада живели без ње.
Али пре пар дана сам направио лагман ........... према рецепту
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=165744.0
Добио сам страшну кашу. Нећу више ово ... само одвојено.
Наталиа К.
Цитат: Ирина1607

Девојке ми говоре како да подесим режим (пржење, супа, омлет ...) и време кувања, или то не зависи једно од другог, само има времена и то је то?
Ирина1607 окрените дугме у режим који вам треба и то је то. ЦБ ће остало урадити сама. Овде једно не зависи од другог
Татианка
Цитат: Ирина1607

Девојке ми говоре како да подесим режим (пржење, супа, омлет ...) и време кувања, или то не зависи једно од другог, само има времена и то је то?

овде главно време ....... Изложите колико вам треба и то је то. Режими су грубо написани.
Ирина1607
Цитат: наталисха_31

Цитат: Татианка

овде главно време ....... Изложите колико вам треба и то је то. Режими су грубо написани.
окрените дугме у режим који вам треба и то је то. ЦБ ће остало урадити сама. Овде једно не зависи од другог
Овде сам желео да се уверим да радим исправно. ЗАХВАЛИТИ
И колико сам разумео, на крају циклуса нема звучног сигнала.
Наталиа К.
Цитат: Ирина1607


И колико сам разумео, на крају циклуса нема звучног сигнала.
Не, овде нема звучног сигнала. Клик ће се чути само
Моница
Данас кроз вентил имам млечну кашу од кукуруза
Брзо сам га искључио дугметом, сачекао пар минута и укључио, кроз вентил није било бисера, али је сиктало 20 минута. Мислио сам да притисак неће подићи Дексик је створио притисак и скувао кашу, али нисам био задовољан што је вентил тако бисер, али да сам изашао
цудесница
Молим те реци ми! Купио сам себи овај шпорет под притиском, али на њега нису ставили упутства ((Теоретски, разумем како се користи, али данас сам, на пример, скувао поврће за винаигрету. Ставио сам га у шерпу, додао воду, подесите ручицу на висок притисак, подесите тајмер на 12 минута, укључите Грејање се искључило, а затим се пара искључила. Али тајмер је и даље стајао све време. Као резултат тога, самостално сам искључио шпорет под притиском након 20 минута пустите пару. Поврће је било кувано, али колико сам разумео, требало је да се само искључи? и није светлило. Објасните, молим вас, могу ли нешто погрешно урадити? И напишите корак- детаљна упутства. А ако је неко има у електронском облику, бићу му веома захвалан ако поделите)
Јулиа В.
Чудно, у теорији би требало да прокључа и блокира, а одбројавање треба да почне. Можда су заборавили да убаце унутрашњи поклопац? Можда брак? покушајте да кувате нешто друго.
ТООКО
Цитат: цудесница

Ставио сам их у шерпу, додао воду, подесио полугу на високи притисак, поставио тајмер на 12 минута и укључио шпорет под притиском. Започело је грејање, затим је изашла пара. Али тајмер је све време остао на месту. Као резултат тога, сам сам искључио шпорет под притиском након 20 минута и пустио пару. Поврће је било кувано, али колико разумем, морала је сама да се искључи? А индикатор радног притиска се никада није упалио. Објасните, молим вас, можда радим нешто погрешно? И упишите упутства корак по корак. А ако га неко има у електронском облику, бићу му веома захвалан ако га поделите)
Још нисам купио шпорет под притиском, али усудио бих се да одговорим, ако је грејање почело и излази пара, онда сте погрешно инсталирали ХП-ову ручицу или је грешка и чини се да тајмер ради само под високим притиском.
цудесница
Цитат: Јулиа В.

Чудно, у теорији би требало да прокључа и блокира, а одбројавање треба да почне. Можда су заборавили да убаце унутрашњи поклопац? Можда брак? покушајте да кувате нешто друго.
кувала још 2 јела. исти. кувани су, укусни, али тајмер се не помера ... грејање се наставља и након 15 минута пара почиње да сипа. Искључујем насумично, док се не спремим. А шта је унутрашњи поклопац (није упаривач))) и испод самог поклопца се телепортује))? Имам само обичан поклопац ... Испод њега се нека врста изума телепортира у рупу. На себи има гумицу, која стално отпада ... Генерално, тешко ми је без упутстава (
Јулиа В.
Ова ствар је унутрашњи поклопац. Или га не облачите правилно и притисак се не стиче, или је то брак. На крају крајева, чак и током печења (када притисак није акумулиран), одбројавање се наставља и тајмер се помера. Чудно је некако, можда су вам склопили брак, поготово без упутстава. Док не прођу још 2 године, пређите на нову.
цудесница
Цитат: Јулиа В.

Ова ствар је унутрашњи поклопац. Или га не облачите правилно и притисак се не стиче, или је то брак. На крају крајева, чак и током печења (када притисак није акумулиран), одбројавање се наставља и тајмер се помера. Чудно је некако, можда су вам склопили брак, поготово без упутстава. Док не прођу још 2 године, пређите на нову.
Да ли би овај унутрашњи поклопац требао да виси на уклоњивом поклопцу? Или је некако уклоњен?
Јулиа В.
Цитат: цудесница

Да ли би овај унутрашњи поклопац требао да виси на уклоњивом поклопцу? Или је некако уклоњен?
постоји такав сводник између центра и ивице, повучете га и он ће се скинути.
цудесница
Цитат: Јулиа В.

постоји такав сводник између центра и ивице, повучете га и он ће се скинути.

да, скинуо је. и носити га током кувања? или само покрити тањир на врху? и да ли је тачно да пара почиње да тече током кувања? или би требало да буде само кад искрвари?
Јулиа В.
Цитат: цудесница

да, скинуо је. и носити га током кувања? или само покрити тањир на врху? и да ли је тачно да пара почиње да тече током кувања? или би требало да буде само кад искрвари?
ставити назад, и тако да је еластика добро обучена. Када оно што је унутра прокључа, пара почиње да тече, након отприлике 30 секунди вентил ће бити блокиран и биће наизменичних радних притиска и притиска, а тајмер ће се окретати у зависности од тога колико је времена прошло. Ако се после кувања притисак сам од себе ослободи, онда неће много винути.
цудесница
Цитат: Јулиа В.

ставити назад, и тако да је еластика добро обучена. Када оно што је унутра прокључа, пара почиње да тече, након отприлике 30 секунди вентил ће бити блокиран и биће наизменичних радних притиска и притиска, а тајмер ће се окретати у зависности од тога колико је времена прошло. Ако се после кувања притисак сам од себе ослободи, онда неће много винути.
хмм. Па, тајмер остаје да стоји тамо где сам га ставио ... иако када сам оставио тајмер на нули, аутоматски се пребацио на грејање након старта. уопште, потребно је вратити се, тако мислим.
Таламеа
Цитат: ТООКО

Још нисам купио шпорет под притиском, али усудио бих се да одговорим, ако је грејање почело и излази пара, онда сте погрешно инсталирали ХП-ову ручицу или је грешка и чини се да тајмер ради само под високим притиском.
Или се гума лоше носила.Ово ми је било први пут.

Генерално, прочитајте нашу Темку, овде има пуно корисних информација и наћи ћете много одговора на своја питања.

СилверЦат
Цитат: Таламеа

Или жвакаћа није била правилно ношена. Ово ми је било први пут.
Генерално, прочитајте нашу Темку, овде има пуно корисних информација и наћи ћете много одговора на своја питања.

Такође сам желео да напишем да изгледа да су заборавили да ставе О-прстен. Не би било где да се баци пар да је одевен. Према томе, ни тајмер се не помера. То је као да кувате без поклопца - одбројавање неће ићи, као што не би требало .. Проверите, можда вам није дато, попут упутстава?
СилверЦат
Иначе, девојке, желим да поделим своју радост: јесам испао је пилаф! Ујутро, загрејан, остао је исти мекан и укусан! Кувао сам 12 минута на ВД-у, а затим сам се омео и нисам га додирнуо све док шпорет није сама пустила притисак. Испада да се дуго парио, али је изашао тачно онако како је желео - и мрвичаст и мекан. Генерално, према Покхлебкину, пилав треба кувати на шпорету 12 минута, искључити га и оставити да се пари 12 минута, омотавајући тигањ пешкирима, тако да сам га увек добивао куваним и мрвичастим. Испада, а у шпорету под притиском без парења - нема шансе

З. И. Од дугог несташног пиринча)
СилверЦат
Цитат: Јули31

Већ сутра или прекосутра се враћам у свој ДЕКС из „прогонства“, и у свој стан ... како је тешко у „прајмсима“
Па како иде? Куће? Да ли је Декон већ на броду?
Јули31
Цитат: СилверЦат

Па како иде? Куће? Да ли је Декон већ на броду?

Данас је прво јутро код куће !! Декон нас је већ хранио доручком, следећа на реду је чорба за ручак. А до сутра ћу сакупити све посуђе, тепсију од сира или гомилу кекса, мада за вечеру захтевају скут, али за сада ћу пронаћи све шерпе / миксере ...
Дакле, сви чланови породице (укључујући ДЕКС) су се већ окупили
Јули31
Цитат: СилверЦат

Иначе, девојке, желим да поделим своју радост: јесам испао је пилаф!

Олесиа, а мој пилав се показао супер! За мене је ово генерално достигнуће - нисам пријатељ са пиринчем, превише сам нервозан за њега, онда се попнем да бих се умешао, па видим да ли не гори - и заувек ћу се сломити
А у ДЕКС-у, па, бар за изложбу (да, нисам мислио да се сликам, све су то појели, учинили мало за „тест оловке“)
Генерално, сада ће у нашем менију пилав бити чешћи, захваљујући Декону
СилверЦат
Цитат: Јули31

Олесиа, а мој пилав се показао супер! За мене је ово генерално достигнуће - нисам пријатељ са пиринчем, превише сам нервозан за њега, онда се попнем да бих се умешао, па видим да ли не гори - и заувек ћу се сломити
А у ДЕКС-у, па, бар за изложбу (да, нисам мислио да се сликам, све су то појели, учинили мало за „тест оловке“)
Генерално, сада ће у нашем менију пилав бити чешћи, захваљујући Декону
Честитам))) Да, нећете се мешати у Дека, нећете видети или чак мирисати пре времена)))
А сада је кување за дете уз помоћ декса постало изузетно једноставно)) На пример, узимам замрзнуте филете морске рибе, одломим комад, ољуштим 1 кромпир, исечем их на 4 дела и ставим на двоструки котао. Минимум воде, кипи док ја гулим кромпир. ИД 6 минута, рибљи филе (дебљине ~ 1 цм) има времена да се одмрзне и скува)) Извадим га, пире кромпир у тањир и са куваном рибом - дајем га беби. Укусно, брзо и здраво))
Јулиа В.
а данас сам направио пире од дуње. Дуњу сам очистио у шпорету под притиском водом, 15 минута, затим блендером и шећером, прокувао у лавору и смотао. Испоставило се тако функи
Јули31
Цитат: Татианка

Девојке, здраво. Па, реците ми, да ли вам пада исти прстен на поклопцу? Ово ..
Дек шпорет под притиском ДПЦ-40

Па, млин, шта да се ради са њим ?? : гирл_цраи: Сваки пут кад отворим поклопац, прстен испадне.

И даље не падам сама од себе, само кад је оперем / обришем. Изгледа да сте куховариш као „дизел на Арктику“ који је испружен. Али више пута сам чуо од девојака да постоји такав проблем. Због тога сам наручио резервну гуму.
Татианка
Цитат: Јули31

Изгледа да сте куховариш као „дизел на Арктику“ који је испружен.
као не ............ Користим га само 2-3 пута дневно.
СилверЦат
Цитат: СилверЦат

Девојке које су из Харкова, нашао сам девојку посредницу на кидстафу ( 🔗, она је из Харкова, она такође морем шаље 75 УАХ-кг. Њена цена: (цена у јуанима + поштарина) * 1,6 = цена у гривњи. Али она наруџбину шаље данас !!! Или средином септембра. Претпоставио сам да ће Кристино4ка бити мало јефтинији, али с новом поштом до Харкова то ће учинити.
Већ сам изабрао линкове за наручивање. Ево

Све из једне продавнице:
Посуда шпорета за притисак од 5 литара 40

🔗
Нерђајући челик 5 литара 35 х

🔗&
вентил 5 у

🔗
вентил 8ју

🔗
силиконски прстен 15у за 5 литара

🔗&
о прстен 10 јуана

🔗
Цовер 5иу

🔗
Парник 7иу (НЕ УРЕЂАЈЕ штедњак под притиском! Али одједном коме треба)

🔗

из друге продавнице још 2 силиконска прстена по 6 комада

🔗

укупно 252 УАХ
сима12
Девојке, реците ми ко има мултиварку и Декс шпорет на притисак: да ли имају исти лонац и лонци за премаз? Или је шпорет под притиском другачији. Зато што сам прегледао сву додатну опрему на Тао-у и нисам пронашао такав тањир као што је Декик у 4-литарској мултиварки, у посудама од 5 литара. Тако се поставило питање каква је покривеност и квалитет у шпорету под притиском.
Јулиа В.
У шпорету под притиском квалитет посуде је нешто лошији, у 60-ке једноставно неуништив
ирисска
Купио сам посуду од шпорета под притиском Дек 40 до Сатурна и имам Дек 60 МВ. Посуда је лакша од СВ-а, чини се да се премаз такође разликује по изгледу, али да то не кажем радикално - али чинија је боља од МВ-а, наравно.
сима12
Цитат: ирисска

Купио сам посуду од шпорета под притиском Дек 40 до Сатурна и имам Дек 60 МВ. Посуда је лакша од СВ-а, чини се да се премаз такође разликује по изгледу, али да то не кажем драстично - али чинија је боља од МВ-а, наравно.
Тако да ми се толико свиђа квалитет МВ Дек шоље да се други једноставно не могу поредити. : цраи: И стварно желим да идем на Сатурн. Али од СЦВ Дек-а, колико сам разумео, то је ред величине бољи него од СЦВ-а Сатурн драга, зар не?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба