Провансалске решетке

Категорија: Квасни хлеб
Провансалске решетке

Састојци

тесто:
брашно 350гр
воде 180мл
шећер 1. л
квасац 7гр
маслац 25гр
сенф уље 1. л
со 1х л
пуњење:
лук 1 ком
Бели лук 2 лобула
мајонез 2-3ст л
сир пармезан
зеље

Метода кувања

  • Провансалске решеткеПровансалске решеткеОви хлебови се продају у нашој продавници, моја ћерка их јако воли, па, покушавам да их поново испечем куцањем. Па, овај пут ме је доцха на крају похвалила .... И тако, месила је тесто у програму за производњу хлеба на програму 1 сат и 30 минута. Лук и бели лук ситно исецкати и помешати са мајонезом. По завршетку програма, тесто је извађено, подељено на два дела и обликовано у две дугачке, танке векне (4 цм).Провансалске решеткеПрекривен прозирном фолијом. Након што су се решетке повећале за 2-2,5 пута, премазао сам их умућеним јајетом и оштрим ножем направио резове дуж целе векне. Кашичицом сам ставио пуњење од лука и белог лука у резове, посуто биљем (моје је смрзнуто) и одозго посуто обилно нарибаним сиром. Пећи у загрејаној рерни на 180 степени око 30 минута. Можда ће се и вама свидети? Пријатно!

Белешка

Ћерка је већ била завршила читав хлеб и задовољно легла у кревет.

цвет руже
Ох, како ово воле! Дефинитивно ћу то учинити сутра.
вернисаг
Испробајте Росетте, надам се да ће се свидети и вашој породици!
Пилгрим73
Како дивно! Моја деца ће сигурно ценити ове барове, баш за вечеру !!!
вернисаг
Хвала Људмила!
ирза
Опа, како укусно изгледа! А, ако у пуњење додате шунку или печурке, онда ћете уопште добити пицу са векнама!
Хвала на рецепту!
вернисаг
Здравље Ирина! Мислим да ће сирови димљени прсни кош добро функционисати.
Пацов
Хвала на сјајној идеји! Обележићу веб. ... Мислим да ако направите мање шипке, онда ће бити одличних лепиња за дете да иде у школу. И задовољавајуће, и здраво, и слано.
вернисаг
У твоје здравље! Наравно, могу бити и мали.
Мартха
: браво: ХОРОР !!!!!!!!!!! Тако укусна храна !!! Никад нећу смршати !!!!!! Покушаћу данас! Хвала на рецепту !!! Однео сам га на картице.
вернисаг
* ШАЛО * Марин зашто онда смршати, зима је на носу? Пекс наравно и једи за здравље!
Сонадора
Ирина, врло укусни барови! Али видите ово рано ујутро! Како сада радити!
вернисаг
Марин, а ноћу, да ли би угледао трачак мисли? Захвалити!
МариС
Ох, како је то све апетитно !!!
Љубитељи пице ће то такође ценити. А деца ово једноставно воле!
Касанко
Некад овако креирам било који рецепт за бели хлеб: обликујем га у дугачке погаче, направим рез и тамо само сипам сир. сад ћу пробати ваше тесто и посипање
орах
Здраво и врло апетитно: ниам: И квасац 7г. сува или мокра
вернисаг
Цитат: нут

Здраво и врло апетитно: ниам: И квасац 7г. сува или мокра
мокро, пресовано ...
Мартха
а ако је суво, колико? Јуче сам желео да то учиним - није успело, још увек желим то да радим викендом (доћи ће унуци)
вернисаг
Цитат: Мартха

а ако је суво, колико? Јуче сам желео да то учиним - није успело, још увек желим то да радим викендом (доћи ће унуци)
Суво 3 / 4- 1х л, саф-тренутак мислите?
Пилгрим73
Ово нису барови, ово је неописива сласност !!! Деца и мој супруг су јуче све појели за ручак, па чак и похвалили. Ишчупао сам и комад за пробу, укусно! ХП поново меси тесто за данашњу вечеру. Проклетство, тако је лепо угодити својој породици! Хвала на укусу!
Мартха
Цитат: вернисаг

Суво 3 / 4- 1х л, саф-тренутак мислите?
Да.ХВАЛА Ирина !!!
вернисаг
Цитат: Пилгрим73

Ово нису барови, ово је неописива сласност !!! Деца и мој супруг су јуче све појели за ручак, па чак и похвалили. Ишчупао сам и комад за пробу, укусно! ХП поново меси тесто за данашњу вечеру. Проклетство, тако је лепо угодити својој породици! Хвала на укусу!
Ах, баш лепо! Једите у своје здравље!
вернисаг
Провансалске решеткеПровансалске решетке Па, ко је овде желео мало и пуњено? Ево вас, малих са кобасицом (половине дужине), парадајзом и мало оштријом јер сам у фил додала стони хрен и кечап. Па, тесто је овде путер, млеко + јаје + кефир + павлака = 260мл, остало је исто.
ирман
Цитат: вернисаг

Па, ко је овде желео мало и пуњено? Ево вас, малих са кобасицом (половине дужине), парадајзом и мало оштријом јер сам у фил додала стони хрен и кечап. Па, тесто је овде путер, млеко + јаје + кефир + павлака = 260мл, остало је исто.
Ирин, још увек нисам добар у ентом послу, молим те објасни да узмем брашно као у рецепту или треба да прерачунаш, атоми у рецепту коштају 180 мл воде, али овде има 260 течности или је то нормално за тесто од маслаца? Извињавам се због глупих питања.
вернисаг
Ирин, да брашно је такође 350г ако му додате воду, онда је довољно 180 мл, а млеко, кефир и павлака са јајима имају другачију густину од воде, па вам наравно треба још.
ирман
Цитат: вернисаг

Ирин, да брашно је такође 350г ако му додате воду, онда је довољно 180 мл, а млеко, кефир и павлака са јајима имају другачију густину од воде, па вам наравно треба још.
Сладолка
Девојке, избацио сам решетке
вернисаг, хвала на рецепту! Авесоме!
Провансалске решетке
Тесто се месило у млеку. Испало је прилично тесно, па сам га мало разблажио водом. У филу је, уместо лука, празилук, опарен кључалом водом. Сулудо укусно
Поновићу, дефинитивно!
вернисаг
Ох, како ружичасто! Веома ми је драго што вам се свидело! Хвала на лепој рецензији!
Сладолка
Цитат: вернисаг

Ох, како ружичасто!

Први квасац печен у новој рерни, још није прилагођен
олесиа26
Провансалске решетке
ХВАЛА на сласним баровима, направио сам их малим, за децу да иду у школу.
вернисаг
Срећно Олесји!
Витамин
Јуче сам испекао ове шипке. Додао сам шунку и пржио лук. Слушајте, па ово је само ремек-дело !!!!!!!!!!!!!!! Тешко смо се могли суздржати да не поједемо све. Размишљам да следећи пут пробам са сланим печуркама)) Хвала на рецепту !!!
вернисаг
За здравље Витамин!
МомМака
Хвала на рецепту! Жваћемо прву порцију, нисмо стигли да се сликамо .... Ја сам направила прелив: бели лук, копар, першун, путер, сир, зачин „Провансалско биље“ Свакако ћемо поновити !!!
вернисаг
Добро здравље Анна Пошто нису стигли да се сликају, онда су решетке биле добре
Летка-енка
Провансалске решетке, прихватите хвала на рецепту, врло укусно, заједно са сином сели, појели више од половине, испећи ћу још
Туманцхик
Хвала вам! разред, обавезно пеци!
вернисаг
У здравље Девојчице! Хвала што си застао

Елена, испало је да су решетке врло апетитне
олиа
Укусни барови, невероватан рецепт!
Провансалске решетке
Забавно
ИринаХвала на рецепту! Векне су укусне!
Провансалске решетке
вернисаг
Олиа, Наталија, какви су лепи барови испали!
Што се тиче здравља девојчице, веома ми је драго што ми се свидело!
Елена Кадиева
Ирисха, хвала ти пуно на рецепту, врло укусна и није узнемирујућа, кувана је за сина данас за посао, назвала, рекла: „сласно, не можеш да упоредиш са продавницом“ (често узимају, тачније, узимају ) на послу у оближњој продавници.
вернисаг
Хелена, у твоје здравље! Јако ми је драго што су ми се свидели локали!
Елена Кадиева
Ирисха, данас сам опет пекла на захтев сина, чак 2 порције. Хвала још једном на рецепту.
вернисаг
Опа, Хеленино здравље!
Елена Кадиева
Опет носим „хвала“, поново печен, врло је згодно да га понесем са собом, захтева мог сина (опет за 2 норме). ВкуснооооПровансалске решетке
вернисаг
У Хеленино здравље!
Трисхка
Девојке, реците ми да се лук јако осећа, или мој, можда печурке или нешто друго.
Сад ни лук не бацам у супе, куваћу и нико не једе осим мене
Микхаска
Трисхка, да ли мислите да само ви не једете лук?! Једноставно не знате како ... да га исечете! (Надам се, без увреде!) Колико сам се мучио ... Године! До сада једна драга - комшија ме није научио ... Лук се мора сећи ситно - ситно. И прво га пржите до лепе златне боје. А онда га лансирајте у посуду. И - тачно! Штавише, (воттекрествсепузо!) Никад у животу нисам чуо шкрипање о луку. Ни од њене деце, ни од моје мајке! У јелу уопште не виде такав лук. Све млати!
Трисхка
Да, какве замерке, већ сам све пробао, али у вези са прженим луком ... овде се ради само о пуцању на лицу места ..
Хвала на савету,. Али они миришу у било ком облику, можда мој супруг једе само свеже укисељене, а малу не можете присилити, макар само у некој врсти салате, али са мананезом

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба