Апарат за јогурт - избор, прегледи, питања о раду (1)

[Никки_Н]

Никки_Н, у опсезима који су нам потребни, температура се може мерити медицинским термометром. Морате измерити температуру производа. Када сам тек купио апарат за јогурт, проверио сам га врло једноставно - напунио сам посуду водом, преко ноћи оставио у приложеној јогурткињи и ујутро проверио температуру (било је 38 гурада).

[Кинески произвођачи јогурта]

Кинески произвођачи јогурта Погледај!

Па, произвођач сладоледа од јогурта (хибрид) појавио се недавно на украјинском тржишту под Винис ТМ.

А недавно сам добио једну са неколико тегли и једном великом запремином (1-1,5 л) ТМ ДЕКС (модел ДИМ-108). Погодно, никада нисам користио тегле, све ферментирам у великој. Вероватно, ово може бити један од елемената избора - способност да се ставе не само тегле и изворни контејнер, већ и нека врста посуда са поклопцем. Са ове тачке гледишта, Моулинек није баш згодан (у њега се могу ставити само тегле), али исти тефал вам омогућава да се „играте“ неким правоугаоним јелом.

С обзиром на то да су тегле у мојој јогуртиници пластичне, већ сам размотрио могућност коришћења стаклених тегли за храну за бебе (нестле) и обичних тегли са мајонезом. Стане у 5 комада, што би ми могло одговарати.

Игор161, да ли си покушао да правиш јогурт у термосу? такође опција, ако не и лења да је касније ставите у тегле
а принцип за све произвођаче јогурта је исти: укључите га, ферментирајте, ставите, загрејте, извадите, ставите у фрижидер, па и користите, можете га користити са воћем, орасима па чак и бели лук! бирати помоћу средстава и дизајна

Рина72! , и хибрид произвођача јогурта-сладоледа ме је закачио, морам да размислим! Колико кошта и можете ли рећи више о прављењу сладоледа?

Фугаска, нисам пробао у термосу, мада је идеја занимљива - може се и реализовати, али за новац рачунам на 2500 + -500 р Тефал и Муллинекс смо видели у Ростову, али нису ми се баш свидели , неке мале. Овде треба размишљати о хибриду. Иако сви производи имају своје предности и недостатке.

Па, можете га користити са воћем, орасима, па чак и белим луком!

Не баш на тему рада Једном сам видео програм о ресторанима у Кијеву, па су у једној прилично престижној институцији одлучили да смање калоријски садржај украјинске класичне кухиње. Један од потеза био је замена павлаке за палачинке / палачинке / палачинке од кромпира природним густим јогуртом.

Игор161, да ли си покушао да правиш јогурт у термосу? такође опција, ако не и лења да је касније ставите у тегле

Сведочим: у почетку се термос у потпуности оправдава (нисам ни требао да стављам готов јогурт у тегле - користио сам литарску теглу и из ње је јогурт послат директно у шоље) и омогућава вам да разумете како у породици је потребно много произвођача јогурта.

Игор, какве количине јогурта намераваш да куваш?
О хибриду нећу ништа да кажем - нисам га видео уживо. Али искуство показује да 2 у 1 ретко ради као и сваки од уређаја засебно. Боље је купити добру апарат за јогурт и засебну апарат за сладолед.

Једном сам у немачком каталогу видео произвођач јогурта са два поклопца - једним мањим и већим. Са великом бисте могли да ставите готово теглу од 2 литре.

Не бих рекао да је Моулинек мали: 1,5 литра стане ако користим нестандардне тегле
ево још једне теме коју треба истражити: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...птион=цом_смф&топиц=134.0
читати пуно, али и корисне информације су такође довољне

цитат
Игор, какве количине јогурта намераваш да куваш?

Мислим да ће један литар бити довољан, али видећемо.Слажем се с вама да је 2 у 1 погрешна одлука и да ли је произвођач јогурта добар и квалитетан?

Фугаска! Хвала на Темку: цвеће: И 1,5 литара у Муллинеку је већ супер !!!

Велико хвала на пријатној комуникацији на форуму !!! Лаку ноћ! сутра на посао, односно данас. видимо се на форуму!

[Никки_Н]

Никки_Н, у опсезима који су нам потребни, температура се може мерити медицинским термометром. Морате измерити температуру производа. Када сам тек купио апарат за јогурт, проверио сам га врло једноставно - напунио сам посуду водом, преко ноћи оставио у приложеној јогурткињи и ујутро проверио температуру (било је 38 гурада).

Какво једноставно и паметно решење !!!
И нисам размишљао о томе
Такође ћу сипати воду, подесити сат на 5-6 и измерити свој Муленек)))
Хвала на савету!

[Рина72]

а исти тефал вам омогућава да се „играте“ неким правоугаоним јелом.

Рина72, Имам Тефала - не, он не дозвољава да се игра тамо, у средишту посуде је правоугаона избочина, која у формираном „рову“ између њега и зидова посуде дозвољава само стављање тегли. Недавно сам сломио пар комада, сада треба да купим

Лакше је купити пар пиреа за бебе. Ја у њима видим, не видим разлику.

[Рина72]

Рина72, Имам Тефала - не, он не дозвољава да се игра тамо, у средишту посуде је правоугаона избочина, која у формираном „рову“ између њега и зидова посуде дозвољава само стављање тегли. Недавно сам победио пар комада, сада морам да купим

није завршио .. тако скупа техника и тако захтевна јела

Ура! Јуче сам купио апарат за јогурт за 7 стаклених тегли од 200 мл са
аутоматско искључивање од 1 до 15 сати! То је породица желела !!!! Ферментирали смо Чудо јогуртом - класичним - испоставило се да је то чудесан Јогурт од Чуда, (по укусу један до један.) Са џемом од кајсије, који смо јели са задовољством! нова серија се припрема за јутро! Ове недеље ћу по ћерку и зета по произвођач јогурта - поклон за 23 и 8 година. Укупно 1390 стр. Можете ставити један контејнер у њега, само га требате подићи по величини, а такође сте покушали да ставите теглу од хрена - 260 мл је изашло у висину са маргином. :) Генерално га препоручујем свима

А какав сте произвођач јогурта купили, аутоматски тајмер је врло згодан, односно поставили сте га неко време, на пример, на 5 сати и искључио се након 5 сати, јесам ли добро разумео?

Сасвим сте добро разумели - време рада уређаја поставили смо од 1 до 15 сати, а након истека подешеног времена се искључује, вадимо тегле и стављамо их у фрижидер на хлађење. У принципу, још увек морате да одете до произвођача јогурта - постоји ли тајмер или не. Произвођач јогурта ДАЕВОО модел ДИ-9261 са електронским тајмером, 7 лименки од 170 мл (200 - до врха) више је него код Мули и Тефали, или уместо лименки можете да користите један контејнер. Купио сам га у Тецхносилу у Ростову на Дону.

и ставила сам мирно стаклене тегле од по 250 г у свој Моулинек - и све је у реду !!! 7 комада одговара.

Добро! срећан због тебе !!! Немам ништа против Моулинек-а - недавно сам га желео или купио сам, али само са аутоматским тајмером за искључивање, нажалост овде нисам нашао ниједно, али пронашао сам део-схка! - није скупо, обимно и функционално! И зашто - с обзиром да су сви произвођачи јогурта распоређени на исти начин, упоредио сам запремине и број тегли (преузетих из упутстава за употребу ових произвођача јогурта) и присуство тајмера је с једне стране, а с друге стране цена за уређај, У нашем региону су отприлике следеће: тефал -2590 руб., Мулинек -1650 (1750) руб. северин -из Москве-1700 рубаља (укључујући испоруку од 650 рубаља) и ДАЕВОО-1390 рубаља. - иначе, сви произвођачи јогурта су произведени у Кини

Тајмер је сигурно добар ...
и сад сањам да је у производјачу јогурта било могуће подесити температуру !!!!!
ех ... и зашто Моулинеку ово раније није пало на памет

Тајмер је сигурно добар ...
али сад сањам да је у производјачу јогурта било могуће подесити температуру !!!!!
ех ... и зашто Моулинеку ово раније није пало на памет

Штавише, за такав новац ...

Целу недељу правим јогурт од почетне културе Института за месо и млеко. Једем мирно, не треба ми ни шећер, све је у реду. Али муж је хировит, видите ли да је у продавници његов укус бољи. Па сам пронашао излаз: Млевам банану + поморанџу + киви (по жељи) + шећер у блендеру - све то промешам јогуртом - па једе.
Ево хировитих људи

Штавише, за такав новац ...

да
Имам температуру од 41 степен током 6 сати боравка тамо, тако да се сада искључујем након 4 сата и све стоји само 2 сата.
Не знам да ли је ово добро или лоше ...

Да, то би било сјајно! поставила право време, радила, искључила се и почела да се хлади и добили смо готови расхлађени јогурт који смо јели са задовољством !!! то су моји снови! Можда нам се једног дана с временом остваре снови, на пример: хлебари и све остало ....!

[вераникаленаника]

вераникаленаника , а нисте покушали да покупите нестандардне тегле? тегле различитих величина стрпају се у моју мулинешку: од дечје хране, меда, џема, кафе и друге хране. главна ствар је да се уклапа у висину (тако да се поклопац нормално затвара) и, наравно, у пречнику. Искрено сам скувао једну стандардну теглу након отприлике годину дана употребе апарата за јогурт, али не журим да их купим - у свом арсеналу имам пуно других заменљивих тегли

[фугаска]

фугаска,
да, размишљао сам о томе, али штета је признати да смо испали породица похлепних људи, чак и ове тегле које су у комплету премале су за нас, а ако узмемо више, горњи поклопац је победио Близу, пробао сам стаклене тегле након сенфа и хрена, били би у праву кад би нам пришли, али били су превисоки, а након хране за бебе, оне које сам видео у продавници биле су врло мале, прочитао сам на нашој форум који од пире кромпира Тема би можда могла да успе, али их нисам видела у продавници, на Интернету сам пронашла сет тегли од 600 рубаља, али сама наша произвођач јогурта кошта 900 рубаља. Такође се сећам да сам видео у елитној продавници где су деликатесе свакакве врло лепе тегле француског јогурта, али цена од 120 рубаља за 200 грама је, по мом мишљењу, превише. па за сада.
фугаска, хвала на идеји о меду, проћи ћу кроз одељења, можда тамо нешто нађем, мед сигурно неће бити сувишан.

мед, сенф - постоји много малих тегли, можете одабрати нешто више или мање погодно
успешне претраге

Такође сам прилагодио и друге тегле за свој Моулинек, стаклене су од кечапа, по 250 г - одличне су за моју производњу јогурта и гвоздене поклопце са завртањима (ако је потребно, можете да прелијете кипућом водом, за разлику од пластичних)

Авај ... Имам произвођач јогурта већ скоро две године и нећу му се прилагодити ни на који начин. Да будем искрен, нисам губио пуно времена ...
Последњи пут кад сам напустио активизам. Све је успело за 11 сати. Тегле су биле увијене око 20 степени, а вертикална површина се није померала. На дну није било серума. Али можете га јести само са џемом ... Укусно је са џемом. Али тако да јогурт испадне као у продавници ... Не могу ... Вероватно ћу морати да додам шећер за активирање ...

Здраво, имам произвођача јогурта Моулинек. Молим вас, реците ми шта радим погрешно: прокувам млеко 2,5%, охладим на топло, додам живу Ацтивију без адитива, добро измешам, сипам у тегле. Као резултат, јогурт није сасвим једнолике конзистенције. Јуче сам то урадио први пут, држао сам 7,5 сати. Данас сам га ставио у 5 сати и у оба случаја је испало као јогурт, али са бочних страна (не одозго), дуж чаше, сурутка. Теглице кад се изваде нису вруће, млаке. Не разумем шта није у реду.

преекспонирајте јогурт мало (ако се сурутка одваја). покушајте раније да проверите спремност, не чекајте 7 сати.

Сад сам пажљивије погледао, постојала је нека врста воде и хетерогене структуре, попут малих зрна. А ако га држите мање, био је врло течан. Посебно сам проверио: извадио сам теглу, нагнуо је и одмах је било јасно да то није јогурт. Па размишљам да покушам да направим са више масног млека и да кисело тесто заменим другим.У нашем граду у апотекама нема почетних култура, пробаћу или на Агусхи или на линеку. Још боље, обоје истовремено. Отказаћу претплату на резултате

Покушајте да промените млеко - конзистенција добијеног јогурта зависи од његовог квалитета
а такође напишите у свом профилу одакле сте - то је згодније
а на линек-у испада одличан јогурт, у сваком случају узимам млеко које не траје дуго, а успут га никад не прокувам - лено ми је, а не волим укус куваног млека

Сасвим сте добро разумели - време рада уређаја поставили смо од 1 до 15 сати, а након истека подешеног времена се искључује, вадимо тегле и стављамо их у фрижидер на хлађење. У принципу, још увек морате да одете до произвођача јогурта - постоји ли тајмер или не. Произвођач јогурта ДАЕВОО модел ДИ-9261 са електронским тајмером, 7 лименки од 170 мл (200 - до врха) више је него код Мули и Тефали, или уместо лименки можете да користите један контејнер. Купио сам га у Тецхносилу у Ростову на Дону.

Јуче сам такође купио исти у Санкт Петербургу Тецхносила, али за 999 рубаља. са бесплатном кућном доставом. Још нисам пробао ...

Здраво! Некако сам, читајући форум, наишао на опис произвођача јогурта који код нас не можете купити (живим у Москви), али врло згодан, јер његов капацитет износи 2 литра. Одлучио сам и наручио са еБаи-а (преко посредника). Чекао сам 4 недеље и добио ово чудо од воде.

🔗

Користим Евиталиа кисело тесто, крпено млеко 0,5% "Нев Исис".
Нема ништа непотребно рачунати на једну бочицу Евиталије за 2 литре. Кладим се 11-12 сати. Испада 2 литра изврсног јогурта (кашика вреди), остављам део за поновну ферментацију. Такође сам наручио додатни контејнер (у резерви), који се може и треба покренути. Комплет укључује прикладни термометар (омогућава вам контролу целог процеса) и врећу за сир. Сама посуда се убацује у апарат за јогурт и вода се сипа између зидова, што резултира равномерним загревањем.
Напајање 120 волти, морао сам да купим адаптер. Генерално, врло сам задовољан.

последњих дана почео сам да примећујем да је мој Мулинек почео да се прегрева ... одоздо - скут, одозго - испод квасца ...
сутра желим да покушам да одложим ту подлогу, о којој су негде овде писали ... питање власницима конца - да ли је неко имао такво прегревање?
прегревање је такође од моје сестре и пријатељице - све три смо купиле произвођаче јогурта.

[ПеНкА_кА]

ПеНкА_кА
Ја, пошто сам прочитао савете на форуму пре куповине произвођача јогурта, одмах сам ставио пар папирнатих салвета и танки јастучић који је био у кутији у Мулинековом апарату за јогурт. Није било проблема са прегревањем, само да сам заборавио да узмем јогурт на време. За јогурт на јогуртима Ацтивиа, Ацтимел или сличним јогуртима, време кувања је 5 сати лети и 5,5 сати зими. За јогурт у апотеци Иогулакт - 11 сати.

Здраво! Некако сам, читајући форум, наишао на опис произвођача јогурта који код нас не можете купити (живим у Москви), али врло згодан, јер његов капацитет износи 2 литра. Одлучио сам и наручио са еБаи-а (преко посредника). Чекао сам 4 недеље и добио ово чудо од воде.

🔗

Користим киселу евиталију, млеко 0,5% крпе „Нев Исис“.
Нема ништа непотребно рачунати на једну бочицу Евиталије за 2 литре. Кладим се 11-12 сати. Испада 2 литра изврсног јогурта (кашика вреди), остављам део за поновну ферментацију. Такође сам наручио додатни контејнер (у резерви), који се може и треба покренути. Комплет укључује прикладни термометар (омогућава вам контролу целог процеса) и врећу за сир. Сама посуда се убацује у апарат за јогурт и вода се сипа између зидова, што резултира равномерним загревањем.
Напајање 120 волти, морао сам да купим адаптер. Генерално, врло сам задовољан.

Владислав31, брате, имам то већ две године, само што нема евиталије,
Користим наше квасце.
Али док правите јогурт, пометате ствар - 2 литре ...

Воде које си ме инспирисао да купим ово чудо. Хвала ти!!!
Само сам тражио такав капацитет и наишао на вашу поруку, дуго сам чекао, није било јефтино, али сам веома задовољан и не жалим због тога. Без тегли, само 2 литре. За ову количину предвиђен је 1 део квасца.

Млади људи, постоје једноставнији произвођачи јогурта ... „Винис ВИ-1000 машина за јогурт за 1 л ... без тегли ... без кесице ... вода се такође сипа према упутству“ .... али ви су сигурно одлични ... 2 л јогурта дневно !!!! Браво !!!!!!

Добар дан!!! Већ неколико дана сам срећан власник Орион произвођача јогурта. Неколико пута сам покушао да направим јогурт и од тога није било ништа, закиселио се, па сам одлучио да видим колика је температура у њему, испоставило се након 30 минута загревања температура већа од 65 степени (тада је термометар Крајеви). Молим вас реците ми, ДА ЛИ НИЈЕ НОРМАЛНО? Читао сам да би температура требало да буде око 40 степени .. и ето такве кваке ... је ли то заиста брак

Бровние, то је још увек брак, ако се за тако кратко време створи таква температура. Обратите се продавцу, они ће можда моћи да се промене без непотребних проблема. Или ћете га морати однети у сервис, поправити (ако може да се поправи) или добити мишљење о производном недостатку и поново га променити.

Здраво! Специјално сам се регистровао да поделим своје, да тако кажем, побољшање произвођача јогурта. Моулинек имам пола године, али одмах сам приметио да је приликом прављења јогурта садржај чаша био превише топао! Измерено - достиже 45 степени. Био сам узнемирен, јер су рекли да се Мулиа не прегрева, то је само Тефал. Укратко, мој супруг је купио термостат, ја убацујем његов сензор у апарат за јогурт заједно са теглама, он је електронски и одржава задату температуру. Сад је мој јогурт савршен !!!

[Римма]

Римма, фотографија и место куповине термостата у студију! Плииизз ...

Можете га видети на форуму „Мој апарат за хлеб“ у одељку кућни апарати итд., Апарат за јогурт, страница 13
Термостат је најчешћи, било која марка ће то учинити. На радијском тржишту купили су ми неку непознату марку. Живимо у Кијеву. Има температурни опсег од +100 до -55 степени, али мислим да може бити и мање. Моја снага је 3,3 кВ. Дигитални термостат назива се ТР-2, "Перун", осећај је да је састављен на истом тржишту. Али успева, срећни смо. Прошле године је коштао око 150 УАХ. Срећно, пиши.

🔗

Покушао сам да убацим фотографију!

И реците ми где тачно мерите температуру (у самом јогурту, само у производјачу јогурта) .. иначе сам већ збуњен у самом јогурту, понекад је температура око 45 степени, у јогурту око 48-55 , и ако ставите термометар на дно произвођача јогурта, тако да је то углавном ван скале

Ставио сам сензор на дно произвођача јогурта, близу светла и прекидача, увек је најтоплије место!

[Светик_]

Па, уведите ме у своје редове ....... Прекјуче сам довео свог произвођача јогурта Ариете М85, јуче сам већ био са јогуртом
Шта да кажем, ставила сам је у 8 сати, само што код куће раније није било никога да је стави у фрижидер, додала сам Јогурт стартер из Вива, такође је исти само са лактулозом, Свидело ми се .... Још увек ово једем и пијем, а можете додати салатама ... али мом сину се то није баш свидело ... очекивао је као у Даноне продавници или другом јогурту ... уопште, био је мало узнемирен, рекао је да мало личи на кефир, али он то није волео ......... моја ћерка такође мора да цени ..... ставићу воће тамо

Светик_, реци ми, како ти се свиђа произвођач јогурта? И ја сам пазио на њу, желим да је купим, али још није успело ...

[Светулиа.]

Светулиа..... син-пуж је већ доста одрастао ... 11 година, некако ћемо победити тинејџера, а мали још није видео ни покушао, јер смо имали атопијски дерматитис, нисмо имали пуно ствари ће јој одговарати уопште, тј. све што иде уз слаткоћу, можете имати воће, можете џем, али само мало ... не можете имати пуно шећера ..... можете је научити. .. Мислим да ће јој се свидети
Јогурт ми се и сам свидео, купићу бифивит, виталацт, симбилацт и још скутног сира - у које време и пробати са различитим укусима и онда ћу се вероватно фокусирати на нешто

ОленаС Свидела ми се машина за јогурт, мада има 6 тегли, купићу још 6 и заменићу се, погледаћу различите јефтиније тегле или мајонез

Светик, прилагодио сам своје тегле! од мајонезе, дечје хране, џема, меда - главно је устати у висину!

А ако је произвођач јогурта унутра округао (без тачног места стакленки), онда можете ставити малу округлу теглу са поклопцем.