Апарат за јогурт - избор, прегледи, питања о раду (1)

[магета]

магетаХвала на информацијама о разликама између произвођача јогурта. И тада сам већ зрео за куповину, али не бих желео да бирам ни „свињу у боку“. У међувремену сам прилично задовољан термосом за храну.

Једном сам то урадио у великој дубокој плочи из сета за микроталасну пећницу од тамног стакла од 1,5 литра, дно јој није широко, вероватно попут конзерве. Све је одлично прошло.

која марка вашег произвођача јогурта?

не. Урадио сам како је овде написано. Мислим да је то још лакше него у производњи јогурта и не троши 8 сати енергије. супер хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=2389.0

ако вам треба тегла од 3 литре или 2 или 5 тролитара од јогурта, онда можете ставити у рерну за 40 грама, али где онда ставите све ово богатство ???

уберипузо, не иди у крајности тражећи средину!
можете гурнути теглу од три литре у муниесхку, али у чему је поента? погодност произвођача јогурта је у теглама! али ако детету желите да дате теглу јогурта „са собом“, хоћете ли дати целу литру или ћете део ставити у саму теглу, коју ће потом требати опрати у посебно купљеној машини за прање судова?

свако разуме погодност на свој начин ...

На пример, погодније ми је да направим (истовремено) 5 литара јогурта у 5 лименки или кесица
У сваку теглу стављам различите квасце
а затим сваки члан породице одвоји који јогурт му је потребан и колико му треба

5Л је мало
а у производјачу јогурта испада мање од 1л

Сама једем око литра јогурта дневно
нарочито сада - када сам у јогурт почео да додајем смрзнуте вишње или џем или јагоде са сирупом итд.

сада, ако би постојала машина за јогурт на коју бисте могли ставити конзерве од 5 литара ...

ако вам треба тегла од 3 литре или 2 или 5 тролитара од јогурта, онда можете ставити у рерну за 40 грама, али где онда ставите све ово богатство ???

па ..... сад још морам да купим рерну од 40 степени .....

не. Урадио сам како је овде написано. Мислим да је то још лакше него у производњи јогурта и не троши 8 сати енергије. супер хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=2389.0

Гледао сам ову тему ...
опет плешући уз тамбуре ...
и пишу да мултиварка није погодна за јогурте

не, потребан вам је уређај који може да држи строго 40 степени

А овај уређај је произвођач јогурта !!!

Гледао сам ову тему ...
опет плешући уз тамбуре ...
и пишу да мултиварка није погодна за јогурте

не, потребан вам је уређај који може да држи строго 40 степени

прочитајте о мултиварки
немају уопште температуру испод 80 степени
какав јогурт можете направити?

драги уберипузо. Не можете да изаберете село за све. Постоји техника, ми радимо са њом. Постоји произвођач јогурта, ми у њему правимо јогурт. Ко нема произвођача јогурта, прави јогурт од било чега што могу. Ако желите побољшани произвођач јогурта - модификујте, патентирајте - и крените! Барем 10 литара! Или питања произвођачима.
Иначе, наш напредак се креће због мушке лењости. Жена је отишла на службено путовање, муж је остао сам са брдом прљавог платна - ту је била аутоматска машина за прање веша, а затим машина за прање судова. Итд.
Помери напредак, драга!

Замислите ... 10 литара јогурта

Па, обим, момци ... Мени је довољан обичан произвођач јогурта за 7 лименки. Дани за 2-3. Онда ћу га учинити свежим. А 5 литара је пола канте јогурта?

[А 5 литара је пола канте јогурта?]

Па, обим, момци ... Мени је довољан обичан произвођач јогурта за 7 лименки. Дани за 2-3. Онда ћу га учинити свежим. А 5 литара је пола канте јогурта?

да нууу ...
то су само конзерве од пет литара ...

Директно код куће имам индустријску производњу јогурта за контејнер од једног литра, али овај литар ми је више него довољан за породицу, довољан за пар дана, а понекад и остане.

марибраун, па, не знам за машину за прање веша, али машину за судове је заправо изумела жена

На пример, погодније ми је да направим (истовремено) 5 литара јогурта у 5 лименки или кесица

Па, ако јесте, онда бисте заиста требали размислити о куповини електричне пећи? Имам Сиеменс, температура је подешена од 20 до 300г, 8 начина грејања, тј. поред самог печења, можете одмрзнути, одмрзнути тесто, заменити сушару и како се испоставило, произвођач јогурта такође воли тајмер за искључивање, можете нешто ставити са закашњењем у кувању (на пример, сушити без сушења, или пита за јутро), или, на пример, ставио сам вечеру и отишао да окупим породицу по граду - стигли смо син из школе, муж са посла - врућа вечера чека у рерни и врући хлеб покупи у производњи хлеба - крррасота!

упс, а онда су патили Остап

драги уберипузо. Не можете да изаберете село за све. Постоји техника, ми радимо са њом. Постоји произвођач јогурта, ми у њему правимо јогурт. Ко нема произвођача јогурта, прави јогурт од било чега што могу. Ако желите побољшани произвођач јогурта - модификујте, патентирајте - и крените! Барем 10 литара! Или питања произвођачима.
Иначе, наш напредак се креће због мушке лењости. Жена је отишла на службено путовање, муж је остао сам са брдом прљавог платна - ту је била аутоматска машина за прање веша, а затим машина за прање судова. Итд.
Помери напредак, драга!

Помислио сам: може ли неко знати за друге моделе осим Тефала и Моулинека?
Заиста ми се допао израелски произвођач јогурта
али га не продају
неки то раде у рерни на 40 степени
неки - у микроталасној пећници у режиму ферментације

не желим да поново пронађем точак
сигурно већ постоји уређај који ми одговара по функцијама

и да то сазнамо - а постоји и форум на коме заинтересовани размењују информације

Директно у индустрији код куће имам апарат за јогурт за посуду од једног литра, али овај литар ми је више него довољан за породицу, довољан је неколико дана, а понекад и остане.

такав дизајн би ми одговарао
Можете ли ми рећи бренд?
али вероватно је не продају по московском времену ...

али имам питање за све:
Да ли је могуће гомилати теглу од 1-2 л на апарат за јогурт?
ако уклоните мале теглице, да ли постоји место где грејни елемент додирује дно тегле на уређају за производњу јогурта?

ако желите, можете да ставите тегле од 3 литре у Моулинек, немам такву жељу, али када ме лени да сипам у тегле или ми треба пуно одједном, увек користим обичну стаклену посуду за салату, умешам јогурт и тамо могу да га направим (запремина већа од 1,5 л)

марибраун, па, не знам за машину за прање веша, али машину за судове је заправо изумела жена
Па, ако јесте, онда бисте заиста требали размислити о куповини електричне пећи? Имам Сиеменс, температура је подешена од 20 до 300г, 8 начина грејања, тј. поред самог печења, можете одмрзнути, одмрзнути тесто, заменити сушару и како се испоставило, произвођач јогурта такође воли тајмер за искључивање, можете нешто ставити са закашњењем у кувању (на пример, сушити без сушења или пита за јутро), или сам на пример ставио вечеру и отишао да окупим породицу по граду - стигли смо син из школе, муж са посла - у пећници чека топла вечера, а врели хлеб покупи у хлебару - крррасота!

упс, а онда су патили Остап

добра ствар, али гломазна

Само сам хтела да једем јогурт ...

Зашто су ми потребна сва ова звона?

грејање ће ускоро бити искључено - како ћу направити јогурт?

морам нешто купити ...

такав дизајн би ми одговарао
Можете ли ми рећи бренд?
али вероватно је не продају по московском времену ...

Произвођачи јогурта се не производе и не продају у Израелу. Ми Израелци их наручујемо путем веб странице и само произвођачи јогурта из исте компаније. У Израелу постоји само продавац ове компаније, чији произвођачи јогурта купујемо. Ако вам помогне - 🔗 - молим те, биће ми драго.
Постоје и телефонски бројеви дилера ове компаније у различитим земљама.

ако желите, можете да ставите тегле од 3 литре у Моулинек, немам такву жељу, али када ме лени да сипам у тегле или ми треба пуно одједном, увек користим обичну стаклену посуду за салату, умешам јогурт и тамо могу да га направим (запремина већа од 1,5 л)

савршено !
док ћу се определити за моулинек

Отићи ћу по московском времену - погледаћу

хвала свима који су се одазвали

Произвођачи јогурта се не производе и не продају у Израелу. Ми Израелци их наручујемо путем веб странице и само произвођачи јогурта из исте компаније. У Израелу постоји само продавац ове компаније, чији произвођачи јогурта купујемо. Ако вам ово помаже - 🔗 - молим те, биће ми драго.
Постоје и телефонски бројеви дилера ове компаније у различитим земљама.

захвалити
прелепа ствар
и кошта само 30-35 долара

али - не судбина ...

Пакат је ипак дао везу, истина је у Канади. Има одличног произвођача јогурта. Тако нешто не бих одбио. У њему можете направити и кефир и скуту.

Пронашли смо везу. 🔗

Може ли неко рећи нешто о овом произвођачу јогурта?
🔗...

Сцарлетт-ова машина за производњу јогурта од једног литра дуго је била у продаји ...
Северин је приближно исти као Моулинек по цени. Пре кризе у региону од 800-900 рубаља. били, сада око 1500 р ...

Набавио сам свој јогурт !!!


Са каталошком вредношћу од 30 евра платио сам 1.700 рубаља.
Пластичне тегле, запремине 150 мл.

Продуцент - Стеба. Изгледа као немачки.
Сада остаје да прочитате све што сте овде написали и крените!

И ево још једне ствари. У мом немачком упутству
1. Ништа се не говори о стерилизацији тегли. Само исперите врућом водом и осушите.
2. Рецепти се дају уз додавање сировог воћа одмах. Први рецепт: природни јогурт + сецкани киви + млевене пистације + шећер;
3. Па, поновна употреба ове културе - 20 пута.

Питам се да ли Немци заиста не знају шта одмах додати није добро ... Чај је Немац, а не Кинез ...

Тефал за сат времена повиси температуру унутар произвођача јогурта на 50 степени, а затим се искључи и охлади. Куповином термометра, сам га искључујем након 40 минута - температура унутра је 45 степени и постепено се хлади.
Ако се не варам, оптимална температура за прављење јогурта је од 38 до 45 степени, у зависности од производа.

нашао сам 🔗
Општа правила за припрему (ферментацију) ферментисаних млечних производа код куће.

Високе температуре су штетне за бактерије - немојте загревати стартер културу или смешу млека на температуре изнад 45-50 степени. Да бисте растворили почетну културу у ампули, користите кувану, али охлађену воду (млеко).
Увек користите само чисто посуђе. Сва јела у која се сипа млеко или кисело тесто морају се темељито опрати и опарити кључалом водом (укључујући кашике). Термометар мора бити обрисан алкохолом.
Конзистентност производа можете прилагодити свом укусу променом времена ферментације. Што је производ дуже ферментиран, његова конзистенција ће бити гушћа.

Јуче смо супруг и ја растављали произвођач јогурта, постало је врло занимљиво шта је унутра, испоставило се да је на дно произвођача јогурта било причвршћено само 13 вати тенга и то је то. То значи да је већа температура околине, већа је температура у уређају за производњу јогурта. (Сад имам температуру у тегли јогурта изнад 48 грама. Изгледа да сурутка излази одавде). Ово није добро. Тако је одлучено да се овај уређај модернизује, инсталира сензор температуре и контролни уређај, на којима ће бити могуће подесити потребну температуру. Ако некога занима, поставићу слике како ћемо то урадити.
Произвођач јогурта северин.

Да ли је неко пробао квасац "Евиталиа"?

[ахиалекс]

или скупо и непредвидиво или јефтино и „еклектично“ (али загарантовано) - кутија може да стоји у ормару и на ноћном ормарићу и у остави, на балкону и тако даље свуда

ахиалекс, хиљаду рубаља по мом мишљењу уопште није скупо, генерално, купио бих овог произвођача јогурта чак и због тегли са поклопцима на којима је датум - са мојом склерозом, незамењивом тежином

[ахиалекс]

ахиалекс, хиљаду рубаља, по мом мишљењу, није нимало скупо, уопште бих купио овог произвођача јогурта чак и због тегли са поклопцима на којима је датум - уз моју склерозу, незамењиву тежину

зашто одредити датум ако направите 1 литру јогурта - то је 4-5 тегли од 200-250г. конзумирају се у оквиру услова употребе, а у продавници можете купити тегле најразличитијих облика + за истих 1000 главобоља (загреје, па се не загрева)

многи на овом форуму су наишли на произвођаче јогурта који заправо нису погодни за прављење јогурта - са температуром од 50-55 и више
Не знам - да ли се то сматра браком? али је немогуће користити такве уређаје

Можете бити само запањени! Има ли заиста толико бракова? Чудно ми је ... Купила сам три произвођача тефал јогурта за породицу. Један за мене, један за моју свекрву и један за моју сестру. Сва тројица оре се слатко са љупким јогуртом. Уопште се не сећам када је било тако да наш јогурт није функционисао! Штавише, млеко користим на различите начине. Недавно смо били на дачи са мојом свекрвом, где су у продавницу донели млеко за дуго играње. И ништа, направили су јогурт прелепо. И белоруско млеко, и Саранск, и уопште кс зна где. Резултат је увек одличан, а тако да квасац не ради, такође се тога не сећам.

Можете бити само запањени! Има ли заиста толико бракова? Чудно ми је ... Купила сам три произвођача тефал јогурта за породицу. Један за мене, један за моју свекрву и један за моју сестру. Сва тројица оре се слатко са љупким јогуртом. Уопште се не сећам када је било тако да наш јогурт није функционисао! Штавише, млеко користим на различите начине. Недавно смо били на дачи са мојом свекрвом, где су у продавницу донели млеко за дуго играње. И ништа, направили су јогурт прелепо. И белоруско млеко, и Саранск, и уопште кс зна где. Резултат је увек одличан, а тако да квасац не ради, такође се тога не сећам.

Не мислим да је код произвођача јогурта све тако страшно
једноставно, од многих власника произвођача јогурта на форуму, они пишу управо оне који су имали проблема с њима, траже савет итд.
а они који нису имали проблема уживају у јогуртима и не посећују форуме

али проблем у производњи јогурта може бити: на крају крајева, ово је примитивни електрични уређај: нема регулатор температуре и пораст напона у мрежи или одступање од норме параметара грејног елемента може повећати температуру у апарату за јогурт изнад 45 степени
онда јогурт неће успети

Евиталиа није тамо. Сад се чешем по репу, где да је нађем? Реците некоме у Москви где можете да купите ово кисело тесто?

Недавно сам купио евиталију у апотеци ИФЦ (има их неколико у Москви) Испада врло укусно

али проблем у производњи јогурта може бити: на крају крајева, ово је примитивни електрични уређај: нема регулатор температуре, а пораст напона у мрежи или одступање од нормалних параметара грејног елемента може повећати температура у апарату за јогурт изнад 45 степени
онда јогурт неће успети

У потпуности се слажем са овим. Пошто смо се суочили с тим, измерили смо температуру грејних елемената, чак 60 степени. Није изненађујуће што је серум био на дну.
Морао сам ово измислити:

На грејни елемент је залепљен сензор (отпорни термометар), а сензор за инструмент. Сада можете подесити било коју температуру, она такође приказује тренутну температуру. Међу недостацима је цена уређаја = цена произвођача јогурта

[пораст напона у мрежи]

пораст напона у мрежи или одступање од норме параметара грејног елемента може повећати температуру у производјачу јогурта изнад 45 степени

Очигледно сам то управо имао, јер сам након тога већ ферментирао јогурт и све је добро функционисало, осим тога, примећено је да нису све почетне културе толико критичне да је тачан температурни режим као за нарине, тема увек испадне одличан јогурт из беби јогурта
иначе, инулин, јогулакт и евиталија у било којој апотеци (бар у ланцу апотека Вита)

Музук, поред цене, видим још један недостатак - естетски, мислио сам да ће то бити нешто мало и уредно

ахиалекс, Не знам који су ваши периоди конзумирања у нашој породици, осим за 3 одрасле особе које једу јогурт, постоји још једна врло мала - овде је јогурт само 1-2 дана.а ако узмемо у обзир да је наша производња на линији, тада у фрижидеру може бити неколико тегли и све са различитим датумима производње на продају контејнери са могућношћу подешавања датума када сам видео само пластичне, не одговарају ја из хигијенских разлога

Музук, поред цене, видим још један недостатак - естетски, мислио сам да ће то бити нешто мало и уредно

То су и урадили, уређај је индустријски (мој супруг се професионално бави аутоматизацијом технолошких процеса и свим осталим што се може аутоматизовати), највероватније се догоди нешто ситно.

Можете ли да сазнате пуна имена и брендове додатних уређаја који се користе?

Питаћу свог мужа. Можда постоји много врста уређаја, у мом случају је стављено оно што је било при руци.

хвала на одговору, али температура је веома збуњујућа, била је очигледно већа од 40 степени
и уопште, колико је у моулинеку? Прочитао сам око 37

термометар ће вам помоћи ...

А сада, без произвођача јогурта, у спором шпорету, ацтивиа сазрева за 8,5 сати. Не знам која је температура у кухињи, али вани је неколико дана + 24 степена у просеку.

термометар ће вам помоћи ...

реците ми шта да одредим температуру преко 40, обично разумем да неће успети

Ленусја, нисам разумео трик са салветама.
Данас ћу купити и Моулинек, желим унапред да знам све трикове.

реците ми шта да одредим температуру преко 40, обично разумем да неће успети

имам ово
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=8469.0

Бајка, постоје посебни термометри, купио сам у апотеци, показује од минус 30 степени до +100 степени.

реците ми шта да одредим температуру преко 40, обично разумем да неће радити

Ја имам нешто овако
🔗
напомена: на дну фотографије налази се жица, на крају жице је метални сензор
овај сензор је дизајниран за мерење температуре напољу - налази се изван прозора
Овај сензор причвршћујем на површину на којој се мери температура
постоји термометар 300р

још увек постоје - овако:
🔗
кошта 100-150р

о томе имамо дечију електронску, да ли ће одговарати ??

Ево ме већ код произвођача јогурта - Мулинек!
Бајка, колико сам успео да сазнам, температура је дозвољена до 45 степени, тако да је с вама све у реду, мислим.

Ако се бринете да је температура виша од препоручене, можете се одморити на дну са неколико салвета или папирним убрусом.

Када сам почео да стављам салвете у свој Тефал, јогурт је престао да се љушти, вероватно се дно тегле не загрева толико.

Ленусиа, ​​најзанимљивије је то што већ имам две салвете у комплету произвођача јогурта, једну тању, другу дебљу. Вероватно су вас прочитали, успели су да ме посаде на време.
Е сад, да нема вашег савета у вези салвета, избацио бих их, искрено, помислио бих да су то чисто уређаји за паковање, хвала, на време сте поставили савет. Већ сам вам ставио знак плус у знак захвалности.

Користим тегле за храну за бебе (има их још више, 8 одједном!), Мед, џем (наравно, купљени). у ствари, било који погодан по висини и пречнику

Такође имам тегле са храном за бебе "Хаме", имају поклопац са "шрафом" и њих 8 стане у Мулиу

Драги љубитељи јогурта, дозволите ми да уложим ваше ситнице у борбу против прегревања Моулинек ДЈЦ141 произвођача јогурта. Грејни елемент у производњи јогурта загрејан је на 74,9 Ц. Док је био хладан, спашен је сендвич јастучић - папирнати пешкир - плутена плоча - папирнати пешкир. Али дошло је лето и почело ...
И на радио тржишту купио сам БЕТА ТП2.5 термостат. А пошто се термички сензор испоручује у импресивном заштитном кућишту, додатно сам купио и ДС18Б20 термички сензор. Подесио сам опсег контроле температуре контактне површине унутар 41Ц-42,5Ц и СВЕ је било прилагођено.

Фото -

ПЦ. За Доњецк сам узео све на мотодрому - термостат БЕТА ТП2.5-
место 789-цена-110гр, термички сензор ДС18Б20 - место 778 - цена - 10 гр.

Александре, далеко сам од струје, објасни чајнику, али како то регулише? Само у смеру смањења (попут вашег) или у било ком смеру? И да ли је лако повезати се са термичким сензором? Могу ли да разумем овај проблем без техничких вештина?