Апарат за јогурт - избор, прегледи, питања о раду (1)

[Рина]

Рина, за мене је присуство стаклених тегли неопходно. Финансирање такође постоји, зашто бисте тражили непотребне проблеме? У Кидстафф-у сам чак видео хладан уређај за одржавање температуре - у излаз, у кабл произвођача јогурта и температурни сензор унутар произвођача јогурта. Када се прекорачи задати праг температуре, струја се прекида. Али за Тефал ово није опција: поклопац се прилично чврсто уклапа и након што температура порасте током периода хлађења, чак се и „залепи“. Да, и ово чудо кошта 200 са нечим УАХ. - са једноставним произвођачем јогурта.
Свађам се, ако тајмер није потребан, могу ли онда да узмем Клатрониц? Њихова творница сладоледа и гвожђе за вафле нису ме разочарале, а произвођач јогурта такође није нано-технологија, једноставан уређај.

[ален]

ален, златне речи ...

за мене је, иначе, такође важно да су тегле направљене од стакла, а не од пластике. И зезнуо, а не "откинуо".
Назив компаније за произвођача јогурта заправо није важан, главна сврха овог уређаја је да добро одржава потребну константну температуру.

Па, за мене се присуство Судочке показало основним. Мрзим свакакве тегле, никада нисам користио „рођаке“. Испробао сам тегле за бебе и мајонезу (можете да је ставите), јер сам је ферментирао у чаши од 1,5 литра са поклопцем од твистера (мада сам морао да је покријем пешкиром уместо поклопца). Генерално је важно да не постоје „гнезда“ за тегле одређеног калибра.

Хвала, девојке
Мени је мишљење локалних становника увек на првом месту.
Клатроника сам видео данас „уживо“, сутра ћу погледати Муликија и бићу одлучан.

Генерално је важно да не постоје „гнезда“ за тегле одређеног калибра.

ин-ин Тефал са овим проблемом. Иако су све моје родне тегле нетакнуте

[Рина]

Рина, и каква супа? Да ли је било укључено у комплет? Или сте сами тада прилагодили неку врсту капацитета?
То је заиста тачно - „укус и боја ...“ Напротив, стварно ми се свиђа у теглама: естетски, згодно. Штавише, тегле моје мазге су врло прикладне величине (само порција), а поклопац је одличан. Нису ми се свиделе банке Тефалев - мале су и поклопац није згодан.
Такође сам спровео експеримент у својој - урадио сам то у тегли од 1,5 литре (па чак и у 3 литре!), Покривеној пешкиром. Испало је сјајно! Али не свиђа ми се велика посуда за јогурт. Много ми је пријатније и прикладније да користим тегле са порцијама. Само деца за једно "храњење". У неке друге сврхе - облачење у салату, у пекарске производе - такође је оптимална доза. Волим. И погодно је чувати у фрижидеру.

у комплету је 108 дек (и сличан винил) шест пластичних тегли (бееееееее) и пластична посуда. Имам навику управо супротно - више волим да у шољу сипам јогурт / ферментисано печено млеко (поготово што је за мене ових 100-200 грама премало, ако сипам, онда пола литра одједном).

Али сам се лењио и на крају прешао на ферментацију јогурта право у бочици са млеком - нема потребе за кључањем, отворио сам поклопац, напунио прах или бацио пар кашика мајчиног фермента, умотао поклопац и ... на батерији, јер су нам батерије ретко вруће. Или стављам бочицу у апарат за јогурт, покривам је пешкиром. Користио сам лонац за ферментисано печено млеко, али сада немам спор шпорет, а у њему сам кувао само печено млеко

укључено шест пластичних тегли (бееееееее)

па, пластичне тегле и истина, можда, "бееееее"

коначно прешао на ферментацију јогурта директно у боци са млеком

вау "кнов-хов"!

[Моулинек ИГ230]

ја имам Моулинек ИГ230... Прва је јогурт подгрејала до 53 степена, у центру је било и више - промењено ... У сервисном центру су рекли да сте и даље имали среће - само је прокувала девојчино млеко; салвета преклопљена неколико пута - сада 39-40г., Измерено дигиталним термометром ... Истовремено са купљеном запосленом каже да се не прегрева

па, пластичне тегле су заиста, "бееееее"
вау "кнов-хов"!

лењост је мотор напретка. Ваугхн, управо сипао мале у шољу јогурта из управо такве бочице.

Већ сам негде писао о оним произвођачима јогурта који су скупљи. За новац као што коштају Моулинек и Тефал, сензор температуре и регулатор могу бити стрпани у пластично кућиште. Детаљи нису толико скупи, али побринули би се за наше живце. Поред тога, различите почетне културе заправо захтевају различите температуре (35 до 42 ° Ц). Наишао сам на информације са европских сајтова да јогурту треба 45 ° Ц, а као особа која је већ неко време повезана са биологијом знам да на овој температури сиромашне бактерије више не једу добро.

[Рина]

За новац као што коштају Моулинек и Тефал, сензор температуре и регулатор могу бити стрпани у пластично кућиште. Део није тако скуп, али би се побринуо за наше живце

Рина, Слажем се са вама! Такво што би много олакшало живот. Било би могуће подесити потребну температуру и контролисати је. Веома удобно.
А онда стално читам да се најскупља произвођач јогурта немилосрдно прегрева. Као што видите из горње поруке, ово се дешава у новом цртаном филму (са тајмером)
На 45 степени, наравно, сва „корисност“ ће умрети, а процес ферментације ће ићи потпуно другачије
, као што би требало да буде. У растопљеном меду (загрејаном изнад 40 степени) нема ни трага од користи).

Девојке, узмите картонску кутију са парцеле (густе), исеците рупе у њој и ставите је на дно јогурта .. то је то ... Немам више проблема са прегревањем ..

[Лара]

ЛараГотово сви који прегреју произвођача јогурта користе ову методу. Иако, постоје и случајеви када чак ни таква топлотна изолација не помаже много.
А ту су и технолошка побољшања. На пример, повезан је термички релеј, који има прилично тачна подешавања.

Генерално, гледао сам данас "уживо" Мулик је једноставнији (без тајмера), Мулик није био нагло у околним радњама. Разлике од Клатрониц-а само у могућности подешавања датума на поклопцима лименки (само неопходна функција произвођача јогурта) и у хладном дизајну горњег поклопца (такви таласи), а лименке су апсолутно идентичне. Али по цени која је скоро 100 УАХ скупља. Сад је питање сазрело за Цлатхрониц, да ли неко има? Да ли се прегрева сат времена?

Моја Мулиа је "једноставнија". По мом мишљењу, тајмер уопште није потребан, јер тајмер неће стајати за вас ноћу и неће стављати тегле у фрижидер да не прокисне .. Да, и термостат се не комбинује са тајмером, ако се одлучите за куповину ..
Волим једноставну муљу, јер можете покупити тегле различите величине, испод џема или соса, па, да бисте имали већу запремину ..
Сви се прегреју .. Ставио сам картонску кутију и не брините .. Купио сам термостат, али сад ми са картонском кутијом не треба ..

Имам Клатрониц) прегревање, па га искључујем на сваких пола сата. Понекад ставим и комад картона. И како користити термостат и где га можете купити.

Купио сам термостат у Интернет продавници Гоод Фоод (мислим да овде не могу да се дају везе). А у неким другим продавницама постоје оне које продају квасац. Пазите, у Украјини имате много избора
Једноставно за употребу. Укључите апарат за јогурт кроз термостат, убаците термостат у утичницу, подесите на њега жељени опсег температуре и ставите врх кабла, сонду у апарат за јогурт између теглица на дну. Чини се да нисам добро објаснио, али негде је била јасна слика .. гледај ..

Купио сам термостат у интернет продавници Гоод Фоод (мислим да овде не могу да се дају везе). А у неким другим продавницама постоје оне које продају киселе теста. Пазите, у Украјини имате много избора
Једноставно за употребу. Укључите апарат за јогурт кроз термостат, убаците термостат у утичницу, подесите жељени опсег температуре на њега и ставите врх кабла, сонду у апарат за јогурт између теглица на дну. Чини се да нисам добро објаснио, али негде је била јасна слика .. гледај ..

Хвала, нисам знао да постоје такве ствари

Девојке из Украјине, сада наручујем овде 🔗 чини се да је цена прихватљива - 125 УАХ. (Раније сам писао из сећања и збуњивао малехо). Тамо се налози још увек прихватају данас или сутра. А сличан у компанији (још увек није доступан, „позовите следеће недеље“) кошта 240 УАХ.

Сада сам се мало напунио са новцем, али сигурно ћу морати да га купим за себе. Овде су занимљиви квасци на Укрпосхти ако се наруче не покваре успут.

По правилу имају представнике у многим градовима. Али могу да га пошаљу и поштом.
Мој лични савет - ако узимате почетне културе - узмите мало - за узорак. Да би се, такорећи, уверили у квалитет ..

Укуцавањем било ког претраживача „термостат за произвођача јогурта“ добићемо пуно веза до истог уређаја. Већ сам прочитао, на посебном форуму, о добрим резултатима његове употребе са Цлатхрониц-ом (а по цени су заједно мало више од Мули-ја), па се чини да се слика потпуно рашчистила. Такође, ова ствар је згодна јер, према информацијама на сајту стартер култура, различитим стартер културама су потребне различите температуре зрења и то се може обезбедити. Не знам колико су 2-5Ц критичне за ферментацију, али на крају, очигледно, можете добити савршен јогурт и бити врло поносни на себе

Овде су занимљиви квасци на Укрпосхти ако се наруче не кваре на путу.

У ствари, на продајним местима се држе у фрижидерима. Сазнајте директно на веб страници почетне културе, они би то сигурно требали знати.

Дакле, девојка из Кидстаффа одговорила је да је могуће одлучити пре понедељка. Ако постоје још 2 вољна за такав шарм, онда ће цена бити 120 гривна (па, + пошиљка Новом поштом) Ај-у, жене из Кијева, нико ово не жели?

Овде су термостати недавно износили по 120 УАХ, а сада су порасли за 10 УАХ = 130 УАХ

🔗

Овај гизмо је погодан и по томе што, према информацијама на сајту стартер култура, различитим стартер културама требају различите температуре зрења и то се може осигурати. Не знам колико су 2-5Ц критичне за ферментацију, али на крају, очигледно, можете добити савршени јогурт

Све је тачно, можете сигурно бити поносни - да сте направили заиста здрав јогурт, а нисте побили одређену количину корисних бактерија повишењем температуре, није познато колико их преживљава и које остају након прекорачења, то је штета што ни на који начин не мерити
Кефир углавном треба радити на 28 Ц.

Овде су термостати недавно износили по 120 УАХ, а сада су порасли за 10 УАХ = 130 УАХ

🔗

Дакле, они су у Дњепропетровску (све везе воде до Дњепра, очигледно су тамо произведене), испоставило се + иста достава Новом поштом

Некако као нека врста термостата у Кијеву на Кару. летње викендице се могу купити. Али сумњам да ћу раније стићи до Дњепропетровска

О сувим стартер културама. Ако желите да купујете и примате поштом, то морате да урадите пре него што температура околине дневно порасте изнад +25. Суве стартер културе могу да преживе три или четири дана на „собној“ температури.

Већ сам неколико пута наручио културе киселог теста. цом, и по врућини, укључујући и лети. Курир је имао хладњачу, па су сјајни. режим се поштује. Производ је увек високог квалитета. Поштом, наравно, боље је осигурати се.

Ово је курир. Али приликом слања поштом

Рина, у Кијеву си! или не?

Налазим се у Кијеву, чак и до тачке ИМиМ могу да прошетам за 12 минута.
Девојка са Крима имала је питање о слању путем Укрпоште

Ево занимљивих квасца према Укрпосхти ако се наруче не кваре на путу.

Некако као нека врста термостата у Кијеву на Кару. летње викендице се могу купити. Али сумњам да ћу раније стићи до Дњепропетровска

И шта нас спречава да наручимо до понедељка у Кидстафф-у ако вам затреба? Ставићемо 3. и то је у торби

Купио сам термостат у Интернет продавници Гоод Фоод (мислим да овде не могу да се дају везе). А у неким другим продавницама постоје оне које продају квасац. Пазите, у Украјини имате много избора
Једноставно за употребу. Укључите апарат за јогурт кроз термостат, убаците термостат у утичницу, подесите на њега жељени опсег температуре и ставите врх кабла, сонду у апарат за јогурт између теглица на дну. Чини се да нисам добро објаснио, али негде је била јасна слика .. гледај ..

Врло, врло цоол ствар
Готово годину дана била је верни пратилац мог јефтиног Ориона. Квасх увек ноћу и никад никаквих ексцеса.

Налазим се у Кијеву, чак и до тачке ИМиМ могу да прошетам за 12 минута.
Девојка са Крима имала је питање о слању путем Укрпоште

Раније смо имали малу компанију и заједно смо наручили почетну културу за децу, а чинило се да је курир доставио велику поруџбину. Сада само ја имам малу бебу, а последња теглица бифивита остаје, па мислим да је наручим поштом док не постане топлије.

Дакле, девојка из Кидстаффа одговорила је да је могуће одлучити пре понедељка. Ако постоје још 2 вољна за такав шарм, онда ће цена бити 120 гривна (па, + пошиљка новом поштом) Ај-у, жене из Кијева, нико ово не жели?

Значи ради се о термостату? и када треба да дате новац? А сада моје финансије не изводе чак ни романтике, већ читаве оперске арије

Ево, погледао сам изблиза. Штета што ова ствар има горњу границу од 99 степени са нечим. Тренутно ћу размислити.

[Девојке]

Девојке
Можете ли ми рећи где можете купити термостат у Русији? Попео сам се на цео Интернет и нигде га нисам нашао. Издаје само Украјини. Имам апарат за јогурт - апарат за сладолед Ариете 637, који се такође прегреје.

Можда вам помогну округли подметачи за топла јела од Икее, који би требало добро да се изолују од плуте Прегревање - да ли то значи да се сурутка одваја на излазу?
Чини се да моја Ариетка није тако срамотна!

[Морозко]

Морозко
А моја Ариетка је срамотна. Већ после 3 сата, сурутка се појављује у неким чашама (у средини), не толико, али и даље постоји. И једном, такође у исто време, скоро је скутала млеко. Овде покушавам да пронађем термостат, али засад без успеха. Чини се само у Украјини (Грчка има све) он је. И ми ЈАДНА РУСИЈА.
Преостало је покушати купити вруће подметаче у ИКЕА-и. Да ли су ово они од плуте?

Да, пазио сам на њих како бих изједначио дно произвођача јогурта. Али њихов пречник је мало већи, продају се у 3 комада, цена је око 120 рубаља.

Да, пазио сам на њих како бих изједначио дно произвођача јогурта. Али њихов пречник је мало већи, продају се у 3 комада, цена је око 120 рубаља.

Али они се такође могу исећи у круг. Нису ли баш густе? Визуелно покушавам да се сетим њихове дебљине. Бојим се да на слици нећу разумети њихову дебљину.

девојке, у продавницама са грађевинским материјалом на одељењима за тапете продају плутане тапете и плочице на зидовима. Тапете су обично направљене од плутених иверја, прилично танке, плочице су гушће. Можда ће се негде испоставити да је купљено снимком или неким делом.

Отприлике 0,8 цм, али је врло грубо

дебљина 0,8? То је заправо дебљина палца. Не превише?

А плута дебљине 0,8 цм неће стати у моју Мулиу - проверено је ...

Максимално се попела танка туристичка простирка (у ствари, туристичка простирка је дебела, а ово је иста она "пена" у структури - изолација од балкона) 0,3 цм + испод централне обале 1/2 салвете пресавијене 4 пута ( ово је 0,15 цм), пробао сам танак валовити картон - није одговарао висини. Покушао сам и валовити картон без простирке - прегревање.

помоћ ..... само желим четвороугаоницу за јогурт, са тајмером ... могуће је и са додатним функцијама .. али .. тако да не будем хулиган ... реците ми. ..

можете пмс у лични колико желите .. помоћ ..

[Наталие]

Наталие, У свом профилу барем треба да назначите где живите. Како вам могу помоћи? Различите земље и региони имају различите могућности избора ...

Здраво!
Дакле, била ми је потребна и машина за јогурт.Дете треба да почне да даје ферментисане млечне производе, али нисмо се унапред припремили за ову тему. Супруг се фокусирао на ово: ДЕКС ДИМ-107 (цена). Молим вас реците ми на шта да обратим пажњу приликом избора?

ако вам је потребна опција тегле, пожељно је да тегле буду стаклене са поклопцима отпорним на топлоту. У неким моделима, са опцијом машине за прање судова, пластика (и тегле и поклопци) се понекад деформише.
У 107. деку можете своје пластичне тегле заменити теглама за храну за бебе или мајонезом. У Дек 108 постоји додатни пластични контејнер за скут од једног и по литра. Само сам га користио. У другим произвођачима јогурта можете покушати да покупите туђа јела, главна ствар је да стојите у висини.

Генерално ... они су произвођачи јогурта и они су ...

[Рина]

Рина Захвалити!
Погледао сам 107 у неколико интернет продавница и тамо су, очигледно, погрешно написали посуду са скутом на лагеру.
Да ли сте направили кефир у производњи јогурта?