Савојске купусњаче са купусом у Оурссон шпорету под притиском

[ПАР, 20 минута, притисак1]

Савојске купусњаче у купусу у шпорету под притиском Оурссон

Категорија: Јела од меса

Састојци
кељ	виљушке
Млевено месо, телетина	500 грама
Лук	1 КОМ.
Свежа шаргарепа	1-2 ком.
Свежи кромпир	2 ком.
Свеже зеленило	2-3 ст. л.
Сол, зачини	укус
Биљно уље	за пржење

Метода кувања

• Вилице за купус раставите на одвојене листове, одсеците грубе делове са стабљике.
• Правим млевено месо. Сотирајте лук на биљном уљу (користио сам гуску маст, јер је млевено месо било врло мршаво, телетина), додајте сецкану шаргарепу, зачине, со по укусу.
• Сировом млевеном месу додајте сирови кромпир, исечен на мале коцкице, зеленило и сотирано поврће, мешајте.
• Напуните листове купуса млевеним месом (не кувам!), А да се листови не распадну, кифлице повежем концем.
• Ставим пуњене кифлице купуса на решетку, додам мало и кувам ПАР, 20 минута, притисак1.
• После дуплог котла, кифлице изгледају овако, испариле су и потпуно смршале.
• 
• За послуживање, уклонио сам навоје са кифлица купуса и пржио их у биљном уљу на тигању. Пржити се могло у шпорету под притиском, у режиму БАКИНГ.
• Колут купуса послужите са павлаком
• 

Белешка

Добра и укусна верзија пуњеног купуса на пари и пржењу након кувања у шпорету под притиском
Кувајте са задовољством и уживајте у оброку!

Слични рецепти

Закарпатске кифлице купуса у шпорету под притиском за мултиварке марке 6051 (МариВ)

Кифлице купуса у кремастом сосу од белог лука (ЈулиАнна81)

Кифлице са пиринчем, месом и дуњом (натамилове)

[Админ,]

Админ, изгледа врло апетитно! Кул рецепт!

[Натусик]

Аха! Можете се играти са купусом, узимати и пекиншки и бели купус, увек испадне добро Једноставна опција брзих кифлица за мултиварку: прво кувајте, па пржите

Натусик, захвалити!