Пупулецхка
Цитат: Кенавка

Да ли инсистирате на каши са затвореним поклопцем? Треба ми сат времена да кувам кашу, једина радост је што не стајати уз шпорет, не гледати ...
По завршетку кувања, свраћам да проверим, ометам и остављам да се одржава са затвореним поклопцем, управо сам оставио овсену кашу на заосталој топлоти, такође достигла спремност
Пупулецхка
Цитат: маринина

али реците ми молим вас - кад кувам млечну кашу, цртани филм попљува млеко на крају кувања
направио овсену кашу у ручном режиму, 3-4 минута, 150 грама овсене каше, 300 млека, 200 воде
да ли је неко наишао на такво „пљување“? Шта би могао бити разлог?
захвалити!
Мислим да сам разумео зашто пљује! Управо сам скувао пиринач као и обично, на крају је са млеком испало мало млека, мислим капетс, измесао сам се, отворио сам га, а пиринач плута у млеку и мало је недовољно куван! Додајем још 5 минута и за брзо кување гледам себе. Као резултат, пара је изашла нормално, каша је спремна, укус је супер. И синуло ми је, пре тога је пиринач био мали округли бели, а сада сам га кувао из другог паковања - екстра, округао, али већи и прозиран. Само што је пиринач другачији, а количина течности и време кувања различити !!! Вероватно и код овсене каше на крају кувања може бити вишка течности, због чега наш цртани филм пљује.
Кенавка
Да, такође мислим да то зависи од величине житарица. И причај ми о кувању пилава. Прочитао сам целу тему, неко ради цело пржење, пржи месо одвојено и само динста све заједно у шпорету под притиском, буквално 9-10 минута. А неко је написао да су кували по приложеном рецепту, дакле 30 минута. Дакле, питање је, да ли је то заиста за 10 минута. пилаф спреман са свим помфритом? иначе не могу да скувам млечну кашу за сат времена, али овде супе и пилаф за 10 минута. спреман ??
Пупулецхка
Направио сам пилав на пилетини на исти начин као и на шпорету. Прво сам попржио месо, затим сам додао лук и шаргарепу, још мало пржио, затим сипао натопљени пиринач, напунио врелом водом и 10 минута на програму пиринча или на брзом кувању, после 10 минута погледајте пиринач (опет може и другачије), могу да додам воду и пар минута, или можда без воде пар минута или док одржавам температуру и не заборавим неогуљени бели лук (кажу да му одузима додатну воду) држати се))). Пилетина ће бити 100% спремна
Пупулецхка
Такође сам кувао пилећу чорбу 10 минута, а затим и боршч од ње 10 минута, мислим да се и супа може направити за 10 минута))
Кенавка
Цитат: Пупулецхка

Такође сам кувао пилећу чорбу 10 минута, а затим и боршч од ње 10 минута, мислим да се и супа може направити за 10 минута))
Па, под условом унапред припремљеног пржења? Генерално, када кувате супу, баците све одједном у шерпу? Месо + вода + печење и поврће? Или прво скувати месо, а затим поврће у чорбу?
Пупулецхка
Цитат: Кенавка

Па, под условом унапред припремљеног пржења? Генерално, када кувате супу, баците све одједном у шерпу? Месо + вода + печење и поврће? Или прво скувати месо, а затим поврће у чорбу?
Борш и чорбу кувам без пржења, па стављам све састојке одједном. Кувано само на пилетини. Ако постоји друго месо, мислим да је потребно чорбу кувати одвојено 15-20 минута, а затим додати поврће.
маринина
Цитат: Пупулецхка

Направио сам овсену кашу на брзо кување 1 део житарица, 3,5-4 дела течности 4-6 минута (у зависности од пахуљица) + одржавајући 15 минута укусности !!!


и то, нисте пљували млеко на крају кувања, кад прокрвари пара ??

написао питање и тек тада видео вашу претходну поруку
можда за мојих 3-4 минута у ручном режиму пуно? Покушаћу да га ставим 1 минут, касније ћу написати шта се догодило
ленок-85
И ја сам купио један. Немам режим пилав.Реците ми у ком режиму да га кувам? А шта је булгур? Али направио сам просену кашу - такође сам пљувао млеко, али грешим због чињенице да сам наточио више воде. Јуче сам испекла бисквит. Још једно питање у вези са одложеним почетком. Шта се може одабрати само у режиму тренутног кувања? А ако кувате по рецептима. Можда сам нешто погрешио: одабрао сам рецепт, бацио све у шерпу, а да бих изабрао време за кување, морао сам да одем на главни мени. Па, како ће разумети да ми треба супа, а не каша?
Кенавка
Цитат: ленок-85

И ја сам купио један. Немам режим пилав. Реците ми у ком режиму да га кувам? А шта је булгур? Али направио сам просену кашу - такође сам пљувао млеко, али грешим због чињенице да сам наточио више воде. Јуче сам испекла бисквит. Још једно питање у вези са одложеним почетком. Можете ли га одабрати само у режиму тренутног кувања? А ако кувате по рецептима. Можда сам нешто погрешио: одабрао сам рецепт, бацио све у шерпу, а да бих изабрао време за које ћу кувати, морао сам да одем на главни мени. Па, како ће разумети да ми треба супа, а не каша?
Очигледно, кување по рецептима претпоставља ваше присуство у близини. У неким рецептима морате прво пржити састојке. Вероватно само брзо кување ...
Плов, да, у именима нема имена, али према режиму, можете се придржавати рецепта за пилетину и пиринач. Или у ручном режиму ... 10 мин. када је спремно за пржење, и мин. 30 ако пржите у шерпи. Добро разумем? Такође ћу кувати пилаф увече, одјавићу претплату према рецепту и како се то догодило.
ленок-85
Цитат: Кенавка

Очигледно, кување по рецептима претпоставља ваше присуство у близини. У неким рецептима морате прво пржити састојке. Вероватно само брзо кување ...
Плов, да, у именима нема, али према режиму, можете се придржавати рецепта за пилетину са пиринчем. Или у ручном режиму ... 10 мин. када је спремно за пржење, и мин. 30 ако пржите у шерпи. Добро разумем? Такође ћу кувати пилаф увече, одјавићу претплату према рецепту и како се то догодило.

Захвалити. Односно, испоставља се да време кувања зависи и од тога где да се пржи у мноштву или на шпорету.
Кенавка
Да, одлучио сам да направим сос од меса, на режиму мађарског гулаша. Ееиоре ми је рекао да пржим лук и шаргарепу. Све сам брзо пресекао, тамо и месо. Почео је да се загрева (ЗАГРЕЈАЊЕ!) Док се загревало, спремио сам све прженице. А онда напише - пржите 10 минута. све. а ја сам одбио да пржим, јер већ имам све спремно - и рекао је сипајте воду и динстајте. А ако сте намерно све попржили, а потребно је само да динстате - подесите време у ручном режиму и то је то.
Миртоцхка
ленок-85- молим те реци ми да ли си и ти имао бисквит на врху брда или чак?
ленок-85
Цитат: Миртоцхка

ленок-85- молим те реци ми да ли си и ти имао бисквит на врху брда или чак?

испало је глатко. Ишао сам добро - био сам чак изненађен
ленок-85
Цитат: Кенавка

Да, одлучио сам да направим сос од меса, на режиму мађарског гулаша. Ееиоре ми је рекао да пржим лук и шаргарепу. Све сам брзо пресекао, тамо и месо. Почео је да се загрева (ЗАГРЕЈАЊЕ!) Док се загревало, спремио сам све прженице. А онда напише - пржите 10 минута. све. а ја сам одбио да пржим, јер сам већ имао све спремно - и рекао је да сипате воду и динстате. А ако сте намерно све попржили, а потребно је само да динстате - подесите време у ручном режиму и то је то.

Кенавка, а сос се показао само густ, не чорба?
Пупулецхка
Цитат: маринина



и то, нисте пљували млеко на крају кувања, кад прокрвари пара ??

написао питање и тек тада видео вашу претходну поруку
можда за мојих 3-4 минута у ручном режиму пуно? Покушаћу да га ставим 1 минут, касније ћу написати шта се догодило
Па, како је у вашем цртаном филму, нисте престали да пљујете, да ли сте експериментисали са овсеном кашом?
Кенавка
Сос је ок, додао сам мало брашна. Али ипак треба инсистирати. Тренутно је екпромтом одлучио да скува супу за вечеру. Прво сам ставио чорбу са месом, на 10 минута, како ми је сухо свињско месо предложило. 20 минута. загревао се 10 минута. 10 минута. одувао пару ...За све то време полако сам гулио поврће, правио пржење, чак и мачку стављао супу на шпорет (не смејте се, чорбу кувам за мачку ...) и чак прао посуђе и тако - ухо је било спремно, отворим - да, за 10 минута ... кува се комад меса са кости. Бацио сам тамо поврће и пиринач (кувао сам кисели краставац) и још 10 минута. Брже се загревао, супа је била готова - све је испало лепо и пухасто. Укус - ммм За све о свему од почетка кувања прошло је 1 САТ.

Да резимирам: Не видим никакве користи у погледу времена; плусеви: не треба се ни трудити око тога шта и како се кува, све ће се искључити само од себе ... Не мичите се, не мучите се, немојте стајати код шпорета ... Па, укус је на своје најбоље !!!

ленок-85
али чинило ми се да је добитак у времену добар и ако схватите и кашњење у почетку кувања према рецептима, онда ће генерално све бити вруће и спремније за повратак кући
Кенавка
Такође сам сањао да ћу ујутро ово учинити за себе. Одлажући, устао сам ујутро и јео ... А онда сам помислио да ће млеко прокиснути ... али не волим воду. Па, ту је корист на време, чорбу сам скувао двоструко брже. Заиста морамо то да схватимо и да се навикнемо на кување. Али колико људи пише да цртаном не додирују плински шпорет - то не разумем ... али, на пример, кувају тестенину? а ако треба да кувате не једно, већ два или три јела?
Пупулецхка
Цитат: Кенавка

Такође сам сањао да ћу ујутро ово учинити за себе. Одлажући, устао сам ујутро и јео ... А онда сам помислио да ће млеко прокиснути ... али не волим воду. Па, ту је корист на време, чорбу сам скувао двоструко брже. Заиста морамо то да схватимо и да се навикнемо на кување. Али колико људи пише да цртаном не додирују плински шпорет - то не разумем ... али, на пример, кувају тестенину? а ако треба да кувате не једно, већ два или три јела?

Скувао сам кашу са закашњењем за ноћ и ставио је са хладним млеком и водом, није се укиселила, цртани одржавају температуру као термос! Негде овде на форуму су написали да упутства за неку мултиварку чак кажу да треба да користите хладно млеко или да додате неколико коцкица леда да бисте га одложили.
Кенавка
Ох оригинално! Хвала на савету, пробаћу ово. Такође сам приметио поповода термос ефекта.

А ја са хвалисавим, управо куваним пилавом. Правила сам лук, шаргарепу и месо (свињетину) - све одвојено. Ово је мој рецепт. Затим је све наложила у уши, зачине и пиринач, воду. А на режиму - РИС 13 минута. Кад се осушило, отворио сам је и схватио да сам насуо превише воде, као у пећници ако кувате. Закључио сам да је потребно мање воде. Ставио сам га још 2 минута. сув и сада остављен са отвореним поклопцем. Генерално, све има добар укус, а пиринач је нежан, на пари. Поново сам потрошио 1 САТ за читав процес кувања. Ако пржите све заједно одједном, наравно, испало би брже. Али сам пилаф је припремљен три пута брже.
Марине
ленок-85
Булгур је посебно обрађена пшеница, погледајте у супермаркету међу житарицама.

Одложени почетак је и у састојцима: поврћу и житарицама. Кашице и пилетину сам кувао само на страни. Сецкати пилетину на ситне комаде, додати со, бибер, ловоров лист, кришке белог лука и 100 грама воде. Брзо кување 20 минута, са закашњењем од 5 сати (док сам брзо кренуо на посао). Кад сам се вратио, чекало ме је мирисно пиле као из рерне.

Моја тигањ је пљунула док сам кувала пасуљ, грашак и овсену кашу. Закључак: подмазати врх посуде уљем.
ленок-85
Девојке, јуче сам одлучио да кухам кукуруз. Одабрао сам режим патлиџана. у трајању од 20 мин. Кад је све било спремно, дала ми је: престаните да кувате, наставите или подгрејте. Да ли је могуће у овом тренутку отворити поклопац да бисте видели шта је припремљено? или је потребно зауставити се и тек онда отворити, али тада ћете, у случају предприпреме, морати поново да прођете кроз све фазе
Кенавка
Цитат: ленок-85

Да ли је могуће у овом тренутку отворити поклопац да бисте видели шта је припремљено? или је потребно зауставити се и тек онда отворити, али тада ћете, у случају предкувавања, морати поново да прођете кроз све фазе
Можеш, отворио сам.Затим, затворивши поклопац, тражи - да настави да кува, држећи га на топлом итд. То јест, програм не залута.
маринина
Цитат: Пупулецхка

Па, како је у вашем цртаном филму, нисте престали да пљујете, да ли сте експериментисали са овсеном кашом?

бинго! Мислим да сам добио кашу!
Узео сам Нордик, жуто-црвени, ово није чиста овсена каша, али које 4 врсте пахуљица - иста каша коју сам и раније покушавао да кувам,
преливено преко ока, вероватно мало мање од 1 шоље, + 2 кашике млека + 2 кашике воде
Ставио сам пшеницу, било је само 200 грама запремине, понудио сам на време 5 минута, али ставио сам 4 и ОХ ЧУДО !!! није пљунула !!!
Истина, два пута сам испуштао пару, али ово није млеко !!!
испоставило се да је каша танка, за мене је то тако нормално, а мој супруг је воли дубље, али како сам разумела, ово је ствар технологије
и да, ВРЛО издашно сам подмазао ивице

Па испада, сада се сваки пут морате замарати овим уљем? Не свиђа ми се! и нико није покушао да подмазује биљним уљем? једна после свих смокава - свеједно се уље топи и клизи од температуре, зар не?
Марине
маринина Увек подмазујем врх сунцокретовим уљем, само узимам рафинисано уље и нема мириса, не бојте се
ленок-85
Током 4 дана коришћења открио сам један недостатак: добро, даје звучни сигнал врло тихо и ако сте у соби, па чак и телевизор ради, сигурно нећете чути сигнал, и као последица тога, још увек постоји негативна тачка - нема самоискључивања. Колико сам разумео, то се дешава након режима одржавања температуре. Па, колико то траје, да ли неко зна?
ванземаљац
Идентитет је пре неки дан купио ово чудо непријатељске технологије.
У принципу је то добро, али Французи то не могу да смисле.

За узорак сам припремио гуску ногу са хељдом.
Уобичајено, две ствари се одмах нису свиделе:

1. Једна температура печења у свим приликама - 140 степени. Па, да ли је заиста било тако тешко направити, ако не и могућност ручног управљања температуром, онда барем неколико начина рада (120, 140, 160)?

2. Аутоматско испуштање паре на крају кувања. Верујем да би корисник требало да има избор - да аутоматски испушта пару или да је остави да се охлади. У другом случају, кување би се наставило још 15-20 минута, што би уштедело електричну енергију. Па, не свиђа ми се млаз паре који се испушта директно на зид.
Пупулецхка
Цитат: ленок-85

Током 4 дана коришћења открио сам један недостатак: добро, даје звучни сигнал врло тихо и ако сте у соби, па чак и телевизор ради, сигурно нећете чути сигнал, и као последица тога, још увек постоји негативна тачка - нема самоискључивања. Колико сам разумео, то се дешава након режима одржавања температуре. Па, колико то траје, да ли неко зна?
Ако се не варам, начин одржавања темпа. траје 1х 30мин
кубелка
Цитат: алиен

Идентитет је пре неки дан купио ово чудо непријатељске технологије.
У принципу је то добро, али Французи то не могу да смисле.

За узорак сам припремио гуску ногу са хељдом.
Уобичајено, две ствари се одмах нису свиделе:

1. Једна температура печења у свим приликама - 140 степени. Па, да ли је заиста било тако тешко направити, ако не и могућност ручног управљања температуром, онда барем неколико начина рада (120, 140, 160)?

2. Аутоматско испуштање паре на крају кувања. Верујем да би корисник требало да има избор - да аутоматски испушта пару или да је остави да се охлади. У другом случају, кување би се наставило још 15-20 минута, што би уштедело електричну енергију. Па, не свиђа ми се млаз паре који се испушта директно на зид.
Наравно, нису размишљали о температури ....... И ја бих волео више опција, али онда сам морао да вам купим спор шпорет. Па, у вези са крварењем, наравно да сте дали грешку .... ни у једном шпорету под притиском на земљи нема избора како желите. А у вези са испуштањем паре директно на зид .... па је ово супротна предност, јер намештај мање пати (ово је једини модел са нагибом од 70 степени). А електрична енергија се већ економично троши, јер се куха брже од било ког шпорета под притиском свих постојећих модела. Генерално, то је све, ово је моје лично мишљење.На недостатке бих додао малу посуду за капање. Али где има мало богатства .... реците ми овај модел !!!!
кнопа 1
Цитат: Кенавка

Дакле, питање је, да ли је то заиста за 10 минута. пилаф спреман са свим помфритом? иначе не могу да скувам млечну кашу за сат времена, али овде супе и пилав за 10 минута. спреман ??
У боршу и супи свињетина на кости је готова за 9 минута, проверава се, месо отпада с кости, говедина се кува за 15 минута, испоставља се мека, нежна чак и од меса које није највишег степена . Стога, 10 мин. са главом ће бити довољно.

Овде су писали о кључању пасуља 50 минута, ја сам га кувао за Састојци-пиринач, житарице-сочиво 24 минута, затим 9 минута са боршом, испало је врло мекано и укусно, зашто да кувам више?

Јуче сам направио ферментисано печено млеко: сипао сам 1 литар хладног млека у шерпу, кувао га 35 минута, испало је као печено млеко, охладио на млако (нисам мерио оком), сипао на два дела Тегле од 0,5 литра, додао продавницу риазхенка око 100 грама за сваку теглу, ставио тегле у шерпу, сипао воду у шерпу до половине висине тегли, укључио је кад се вода загреје да се загреје, искључио је цртани филм , затворио поклопац и након 2 сата сјајна риазхенка је била спремна.

Уређај није тако кул, али једноставно фантастично кул !!!! Нека Бог подари здравље оним људима који су га измислили, колико је лакше кухати - речи се не могу преносити!
Што се тиче „пљувања“ цртаних филмова, искрено, читам и изненађен сам што то једноставно нисам учинио: све врсте житарица, разне супе, супа од боршча, шта год месо пожелите, тепсије, сосови, па, има никад није било „пљувања“, ништа нисам маслац који мажем. Све је припремљено фантастично брзо и укусно !!!!
кнопа 1
Цитат: алиен

Идентитет је пре неки дан купио ово чудо непријатељске технологије.
У принципу је то добро, али Французи то не могу да смисле.
Уобичајено, две ствари се одмах нису свиделе:

1. Једна температура печења у свим приликама - 140 степени. Па, да ли је заиста било тако тешко направити, ако не и могућност ручног управљања температуром, онда барем неколико начина рада (120, 140, 160)?

Када кувате у овом мулти, фактор који одређује није температура, већ време кувања. Само треба да знате (померите се кроз програме и процените) колико се хране припрема и СВЕ! Нико не мери температуру приликом кувања на плинском шпорету и ништа, некако све успе.
кнопа 1
Цитат: Пупулецхка

Печење не гори !!!!!!!!!! Само треба да пређете на режим одржавања температуре након 15-20 минута, а можете и да га преврнете и торта ће бити ружичаста !!! Поклопац се може затворити окретањем ручке у положај између отварања и затварања. Испекла сам питу од шарлоте и зебре, испало је сјајно !!!
Неки се пеку у силиконским калупима, такође добре оцене, без лепљења!

Подржавам: нема паљења, тепсија се показала једноставно невероватна, нежна, укусна! Само је незгодно вадити га, али прочитао сам савет на другом форуму: ставите 2 траке пергамент папира испод тепсије на дну, а затим га извадите за ове траке.
Миртоцхка
кнопа 1- Слажем се са вама за свих 1000%. Заиста волим шерпу. Правила је вариво од купуса са месом. Све је врло брзо и што је најважније укусно.
кнопа 1
И још нешто: о испухивању паре под углом. Уопште нема проблема, цртани филм ставите испод напе на шпорет, чим се да сигнал за крај кувања, укључите напа и КОРИСТИТЕ!
Данас сам посебно мерио потрошњу електричне енергије, имам еквилајзер напона са назнаком потрошње енергије. Дакле, када кувате 5 минута на Брзом кувању, само 1 минут од 5 цртаних филмова је „појео“ 100 В, тада она уопште није ништа потрошила. Највероватније притисак, температура и тада се све држи као у термосу и под високим притиском , за то време се припрема храна.
ванземаљац

И још нешто: о испухивању паре под углом. Уопште нема проблема, цртани филм ставите испод напе на шпорет, чим се да сигнал за крај кувања, укључите напа и КОРИСТИТЕ!

Заправо постоји. Кабл који се испоручује уз комплет је кратак, не могу да га пребацим из утичнице у шпорет. Али то није питање.Волео бих да могу да бирам: аутоматски испустите пару или је пустите да се охлади.


Када кувате у овом мулти, фактор који одређује није температура, већ време кувања. Само треба да знате (померите се кроз програме и процените) колико се хране припрема и СВЕ! Нико не мери температуру приликом кувања на плинском шпорету и ништа, некако све успе.

На плинској пећи могуће је подесити ватру (а самим тим и температуру) - од ниске до јаке.

Наравно, нису размишљали о температури ....... И ја бих волео више опција, али онда сам морао да вам купим спор шпорет.

Имајући микропроцесорску контролу, не видим уопште проблеме да направим три (или више) температурна режима уместо једног. Ово не захтева промену хардвера, све се решава у софтверу. Или су намерно варали (да би додали ове функције скупљем моделу), или програмери који су развили софтвер немају појма о кувању.


Па, у вези са крварењем, наравно, дали сте грешку .... ни у једној шпорету под притиском на земљи нема избора како желите.

Драсте, стигли смо. Његов претходник, Моулинук ЦЕ4000, имао је механички вентил и лако сам могао сам да одлучим да ли ћу испуштати пару на крају кувања или ћу је пустити да се охлади. А ако она зна како отворите вентил на крају кувања, нема проблема да је питате Не отварај вентил. Није тешко програмски то решити.

кубелка
Цитат: Кенавка

Да, такође мислим да то зависи од величине житарица. И причај ми о кувању пилава. Прочитао сам целу тему, неко ради цело пржење, пржи месо одвојено и само динста све заједно у шпорету под притиском, буквално 9-10 минута. А неко је написао да су кували по приложеном рецепту, дакле 30 минута. Дакле, питање је, да ли је то заиста за 10 минута. пилаф спреман са свим помфритом? иначе не могу да скувам млечну кашу за сат времена, али овде супе и пилав за 10 минута. спреман ??

Млечна каша на сат времена у овом цртаном филму је сјајна ... не може бити ... ... радите нешто погрешно. За то време имам спремљено месо од желеа. Кашу уопште не кувам дуже од 15 минута. Пилаф за 10 минута - ово је стварно у присуству пржења и обичног белог пиринча, ако је пиринач софистициранији, онда можда 15 минута. Увек започнем с пржењем меса, као на шпорету, затим месу додам кајмак или павлаку уместо воде и динстам 10 минута у брзом режиму (ако је то говедина, не треба то да радите са пилетином уопште). Затим бацим шаргарепу са луком, пржим још два минута + вода + глава белог лука и СВЕ, затворим га за брзо кување 10-12 минута. Такође можете да прескочите пржење и ставите рецепт "пилетина са пиринчем"
Генерално, већ сам све у њему припремио. Прелијени за прилагођавање рецептима - прелазим на ручни режим и то је то.
Једноставно не печем у њему активно, већ све остало за уобичајени свакодневни живот: житарице, месо, супе, боршч, свакаква варива, динстани купус ..... ооох ..... ауто Пржио сам лонац у њему, врло кул, али наравно порција испада не за породицу, већ за две особе, редовно крчим млеко по 35 минута на програму „желе” (у обичној мултиварки потребно је сатима ...), кувам воћне напитке од бруснице, шипка, само преливајући бобице кипућом водом, припремам припреме за било какве салате за пар, такође морам да покушам да направим папалине. Па, шта друго .... док смо били на дијети јели различите дијетне оброке, то је обично само у овој шпорету под притиском. На неколико места сам исекао целу скуша, положио је на дно посуде, а затим је сипао произвољним сосом, како не бих сипао воду и 3 минута брзог режима ... Па, где можете тако кувати брзо
Још увек се не кајем што сам купио ово чудо!
Наравно, постоје неки недостаци које бих желео да елиминишем у овом моделу, али мени лично они не кваре утисак о овом лонцу и врло брзо сам успоставио контакт са њим. Иначе, често у рецептима, превише с временом, недавно су ме водили око сочива, нудило се 25 минута, подесио сам на 15 и једноставно се скувало у пиреу ..... ?? То је све што радим на чињеници да не разумем како сте кашу кували сат времена, ако махунарке могу да се кувају у просеку за 20 минута ....?
кубелка


Драсте, стигли смо. Његов претходник, Моулинук ЦЕ4000, имао је механички вентил и лако сам могао сам да одлучим да ли ћу испуштати пару на крају кувања или ћу је пустити да се охлади. А ако она зна како отворите вентил на крају кувања, нема проблема да је питате Не отварај вентил. Није тешко програмски то решити.
[/ куоте]

Наравно, нисам знао такве суптилности, да будем искрен, мислио сам да је испуштање воде из паре само обавезан поступак за било који шпорет под притиском (електрични). У основи, присуство ХП-а и ЛП-а сматра се предношћу, односно прелазом, такорећи, из мултиварке у шпорете под притиском и обрнуто, а нисам споменуо хлађење без крварења ...
С друге стране, шпорети под притиском кувају се врло брзо, зашто би иначе требало јело држати и није познато колико ће времена требати да се охлади, а ако га користите, у сваком конкретном случају морате знати колико држите га да бисте уштедели. Напротив, вичу о недостатку свих мултиварки и шпорета под притиском у погледу ауто-грејања, да је то сувишно и нека јела пресушују. Генерално, не знам, мени лично није потребна таква функција искључивања без испуштања паре. На пример, тражио сам да кувам рибу за 5 минута, па за 5 минута желим да је извадим из шерпе, а не да подесим кување пола минута, а затим, да бих уштедео новац, сачекам још 15 минута хлађење и поновно кување ....... краће или стварно не ценим предности претходног модела Мулинека .... или уопште не разумем ....... ти си први који упоредио ова два модела уопште у корист претходног. И сам сам о томе размишљао и раније, али заиста личи на канту (неко на овом форуму се већ усрао) и успут на њој има довољно лоших критика, што ме је заправо лично зауставило приликом куповине. Генерално, већ сам написао да сваки модел има своје недостатке, нај Универзални мултивар је Орсон лонац под притиском, 2 пута скупљи од нашег мулинекса, гомила свих функција, али ипак, нису сви задовољни тиме. .. па колико људи, толико мишљења. Програмери могу нешто радити, они би наравно могли угурати више програмских режима у наше ухо, али НЕ !!!!! Али савршена пластика, супер брзина, изванредан дизајн итд. ... има због чега да се радујете !!!!
ванземаљац
Идеја је да се прошире могућности без погоршања постојеће функционалности. Ако постоји прилика да се на крају кувања не испушта пара, можда нећу искористити ову прилику, али зашто је лоше имати избор? Некоме се свиђа на овај начин, некоме другом. А могу бити и различити захтеви за кување различитих јела. Штавише, пара не квари намештај.


На пример, тражио сам да кувам рибу за 5 минута, па за 5 минута желим да је извадим из шерпе, а не да подесим кување пола минута, а затим, да бих уштедео новац, сачекам још 15 минута хлађење и поновно кување

Дакле, ако постоји избор, ко ће вас спречити да инсталирате аутоматско крварење паром и узмете рибу за тачно пет минута, како је планирано?
маринина
Цитат: кнопа 1


Јуче сам правио ферментисано печено млеко: сипао сам 1 литар хладног млека у шерпу, брзо га кувао 35 минута, испало је као печено млеко,

Што се тиче „пљувања“ цртаних филмова, искрено, читам и изненађен сам што то једноставно нисам учинио: све врсте житарица, разне супе, супа од боршча, шта год месо пожелите, тепсије, сокови никад није било „пљувања“, ништа није размазано маслацем. Све је припремљено фантастично брзо и укусно !!!!

Хвала на рецепту за ферментисано печено млеко, морате га испробати!

али реците ми, крчкали сте млеко 35 минута на брзом кувању - који је режим, само ручни? или по неком уграђеном брзом рецепту. и шта, млеко тамо вене, не прокључа ??

али за мене да, пљује када сам кувала овсену кашу 4 минута на ручном кувању, пшеница савршено кува исту овсену кашу у режиму !! не пљује, заиста ИРЛ јако намажем ивице (и то ме нервира, али бојим се да нема уља - не желим поново брисати овсену кашу са поклопца)

кнопа 1
[аутор цитата = маринина
али реците ми, крчкали сте млеко 35 минута на брзом кувању - који је режим, само ручни? или по неком уграђеном брзом рецепту. и шта, млеко тамо вене, а не кључа? [/ куоте]

Урадио сам то ручно. Кад сам отворио поклопац, млеко је лагано клокотало, али то му није спречило да буде у потпуности попут печеног млека из рерне у боји, али није било коре, већ само пена, као код обичног кључања. Из 1 литра прокључало је око 100 мл.
кнопа 1
Цитат: алиен

Идеја је да се прошире могућности без погоршања постојеће функционалности. Ако постоји прилика да се на крају кувања не испушта пара, можда нећу искористити ову прилику, али зашто је лоше имати избор? Некоме се свиђа овако, некоме другачије. А могу бити и различити захтеви за кување различитих јела. Штавише, пара не квари намештај.

Не разумем дискусију о крварењу. На шта утиче плеј-оф или не? Ако само желите да јело држите вруће или га довршите да бисте уштедели енергију, онда одзрачивање уопште не омета ово. Цртани филм савршено одржава температуру неколико сати чак и након испуштања паре. При кувању риазхенке, температура ми је лако трајала 2 сата са искљученим мултисом. Зашто, у овом случају, додатне, непотребне функције, за које ћете морати да платите додатни новац?
кнопа 1
Из искуства врло активне употребе овог дивног цртаног филма (неколико јела сваког дана), открио сам само 2 недостатка у њему: не пере се и не чисти. Са свим осталим функцијама које су му додељене, цртани се носи са 5+. Можете да кувате све апсолутно, ако желите, према готовим рецептима, ако желите, у ручном режиму (овде су, генерално, могућности неограничене, осим што пите не могу да се пеку).
ванземаљац
Цитат: кнопа 1

Не разумем дискусију о пари која крвари. На шта утиче плеј-оф или не?

Да оштети кухињски намештај. )
ленок-85
Јуче сам покушао да кувам боршч. Не бих рекао који је укуснији. Пилетину стављам већ кувану (пошто у другој чорби кувам супе). Време је нешто мање од сат времена. Сама припрема написана је за 10 минута. Али загревање је трајало око 20 минута, а након 10 минута кувања, крај кувања је такође био око 20 минута. Не разумем присуство овог краја: ако је супа већ кувана, чиме се завршава? И пара није пуштала. Морао сам поново да раставим поклопац и вратим га. Испада да након сваког прања није познато да ли је овај вентил правилно инсталиран или како се тамо зове? (нисам ја, већ мој супруг тај који је само раставио и склопио). Тада сам одлучио да скувам целу репу, врхунски прокувану - испало је мекано
кнопа 1

Проблем је био у погрешном састављању поклопца, исто сам поступио и након 1. демонтаже. Само следећи пут пажљивије саставите поклопац, то уопште није тешко и крај кувања ће бити бржи. Крај кувања не значи претходно кување, већ испуштање воде из паре.
кнопа 1
Цитат: алиен

Да оштети кухињски намештај. )
Да не бисте покварили намештај, цртани филм ставите испод напе, након сигнала о завршетку кувања, укључите напа и цео проблем је решен.
кнопа 1
Цитат: ленок-85

Јуче сам покушао да кувам боршч. Не бих рекао који је укуснији. Пилетину стављам већ кувану (пошто у другој чорби кувам супе). Време је нешто мање од сат времена. Сама припрема написана је за 10 минута.
Ако је месо било спремно, онда би за кување борсхта било довољно 5 минута, ово је довољно за кување поврћа. Такође можете променити време у ушивеним рецептима, 9 минута се боршч кува са сировим месом.

Једино: када кувате кисели краставац и одједном полажете сирово месо, 9 минута у шивеном рецепту није довољно, месо не прокључа довољно у присуству киселих краставаца (мада је ово и за аматера, ко воли меса), онда сам само додао 2 минута. на брзо кување и све је испало ок.
кнопа 1
И још једно појашњење о укусу јела: ако одмах додате зачине, по завршетку кувања неће оставити никакав укус или мирис. Посолите и додајте све врсте зачина и адитива по завршетку кувања, ставите 1 минуту на брзо кување и све испадне врло укусно и ароматично. Моје дете је почело да једе оно што никада пре није јело: супу од грашка и хељдину кашу.
ленок-85
Цитат: кнопа 1

И још једно појашњење о укусу јела: ако одмах додате зачине, по завршетку кувања неће оставити никакав укус или мирис. Посолите и додајте све врсте зачина и адитива по завршетку кувања, ставите 1 минуту на брзо кување и све испадне врло укусно и ароматично.Моје дете је почело да једе оно што никада пре није јело: супу од грашка и хељдину кашу.

ако је месо сирово, шта је са пеном?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба