Салата "Божићна звезда"

[- Божићна салата од ћуретине]

Салата "Божићна звезда"

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
листови зелене салате	300г
јабуке црвене и зелене	2 ком
Цхеес Фета	0,5 чаше
ораси	1 чаша
шећер	1 кашика кашике л
бибер	укус
За сос:
маслиново уље	6 тбсп. л.
бело винско сирће	2 кашике кашике л
сијалица	1 мали.
Бели лук	2 зуба.
Дижон сенф	1,5 кашичице
сол, шећер, бибер	укус

Метода кувања

• Скрећем вам пажњу салата која својим светлим бојама и богатим карамелно-сировим укусом ствара свечано расположење!
• 1. На тави отопите путер, додајте орахе и лагано пржите. Посипајте орахе шећером, лагано попаприте и ставите у рерну на плех обложен папиром 15 минута на 180 * Ц / Мешајте сваких 5 минута.
• 
• 
• 2. За сос исецкајте лук и бели лук и ставите у блендер заједно са шећером, сољу и дижонском сенфом. Победите, додајте вински сирће и маслиново уље.
• 
• 3. Ставите листове зелене салате на посуду, додајте танко исечене црвене и зелене јабуке. Измрвите фета сир и ставите у салату. Прелијте сосом и додајте орахе.
• 
• 
• Салата са јединственим укусом!
• Рецепт из часописа "Укусни рецепти" бр. 10 2012

Време је за припрему:

40 минута

Програм кувања:

шпорет, рерна

Белешка

Ова божићна салата одушевиће вас светлим изгледом - уосталом, празник увек треба да буде светао и незабораван!

Срећна вам Нова година и срећан Божић!

Користите друге салате за новогодишњи сто:

- Божићна салата од ћуретине
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...88452.0
- грицкалице "Екстраваганца укуса" (5 салата)
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...88497.0

Марин, по чему се Дијон сенф разликује од моје домаће сенфице?

Марин, по чему се Дијон сенф разликује од моје домаће сенфице?

Овде је све о сенфу.
🔗

: хи: Марина, врло лепа порција салате, свечана. : браво: Свидеће се љубитељима лишћа салате. Ја лично: гирл_ромасхка: Волим лишће радича; руколу, и друге такође. А пуњење горивом је врло добро. Свакако ћу припремити такав (али велики) тањир за своју вољену. Истина, уместо сирћета додаћу сок лимете, чак и врло добар сирћет не прихвата моје тело.

[Олесиа,]

Марин, по чему се Дијон сенф разликује од моје домаће сенфице?

Олесиа, сви сенфови имају толико различитих укуса ... Дијон - од имена града у којем је претходно произведен. Има грануларну структуру и многе сорте, укључујући оштрину. У мојој салати је мекана, а не зачињена.
Ако је салата занимљива, рећи ћу да има врло пријатну комбинацију укуса - желите је јести и јести. Светлост - не узрокује озбиљност. Заиста се надам да ћете уживати!

нвк,хвала на везама - корисне информације!

[Натасха!]

: хи: Марина, врло лепа порција салате, свечана. : браво: Свидеће се љубитељима зелене салате. Ја лично: гирл_ромасхка: Волим лишће радича; руколу, и друге такође. А пуњење горивом је врло добро. Свакако ћу припремити такав (али велики) тањир за своју вољену. Истина, уместо сирћета додаћу сок лимете, чак и врло добар сирћет не прихвата моје тело.

Натасха! Пуно вам хвала на похвалама! Веома лепо!
Обожавам и руколу (овде је такође присутна - скривена, нигде је нисам.) За себе ћу такође без сирћета.
Али, препоручујем да припремите још карамелизованих орашастих плодова да би следећи пут (надам се да ће доћи) салата могла бити припремљена тренутно!
После прве дегустације, одмах сам направио још једну порцију - толико ми се свидела.Чак је и конзервативни супруг, који не препознаје салате без меса, био пријатно изненађен да без њега може бити тако укусно.

Марин, карамел ораси су сјајни. Увек имам орахе код куће. Сада ће бити залиха карамелизираних.

Марин, карамел ораси су сјајни. Увек имам орахе код куће. Сада ће бити залиха карамелизираних.

Заборавио сам да напишем да репове поспите бибером (по укусу) - ово даје још више шарма!

Марина, шта то радиш? Данас сам касно код куће: засад ћу одвести децу са тренинга. А салата је већ право у устима, осећа се укус. Захвалити!!!!!

[Олесиа,]

Тако се брзо припрема Олесиа, главна ствар је карамелизација ораха.
Постоји начин да их брзо премажете медом или меласом и пржите на пергаменту у тигању (на шпорету). То је тако да се пећница само за орахе не загреје.

Још један додатак (од мене самог): када сам по други пут припремио ову салату, додатно сам исекао коцкице јабука и помешао са фетом, зеленом салатом и орасима како бих спојио укус ових састојака. Не морате одступити од рецепта и исећи јабуке на кришке.

Мариса, ово је заправо „Божићна звезда“! Право, звездо! Супруг је рекао да је таквим темпом могуће пријавити се за Мишелинову звезду. Оваквом укусу се не може рећи: слатко, зачињено, сенф, кремасто орашасто и ууууууууу, како је укусно! Мој супруг је возио до продавнице по дижонску сенфицу. Нисам се ни мало покајао. Хвала на рецепту и на расположењу: брзо се припрема, Олес, хајде! Усудио сам се! Ввввкуснотенисцхсцха !!!

Мариса, ово је заправо „Божићна звезда“! Право, звездо! Супруг је рекао да је таквим темпом могуће пријавити се за Мишелинову звезду. Оваквом укусу се не може рећи: слатко, зачињено, сенф, кремасто орашасто и ууууууууу, како је укусно! Мој супруг је возио до продавнице по дижонску сенфицу. Нисам се ни мало покајао. Хвала на рецепту и на расположењу: брзо се припрема, Олес, хајде! Усудио сам се! Ввввкуснотенисцхсцха !!!

Како ми је драго што сте ви и ваш супруг били задовољни салатом! Браво - обојица су се потрудили! Главна ствар није узалуд. Супруг и ја имали смо исте емоције након дегустације салате. Сјајно је што су нам се укуси приближили.

Реците ми, можете ли уместо Фета сира ставити Фетаксу или ће бити другачије?

[иринапанф]

Реците ми, можете ли уместо Фета сира ставити Фетаксу или ће бити другачије?

иринапанф, можете користити било који меки (кисели) козји или овчји сир - Фетака је у реду.
У овој салати и тврда коза створиће свој јединствени укус. Експериментишите са својим омиљеним сиревима!