Макс
Нисам направио фотографију у контексту, али кора је баш онаква какву волим
кров је такав због квасца (саф тренутак) и променама у рецепту (мало више течности) додато јаје, укус је добар
финист
Макс А какав је укус? Још мало воде, колико? И то какав квасац
свеједно их треба додати мање?
вернисаг
Цитат: Макс

Нисам направио фотографију у контексту, али кора је баш онаква какву волим
кров је такав због квасца (саф тренутак) и променама у рецепту (мало више течности) додато јаје, укус је добар
Кров није конвексан само због вишка течности у тесту, а хлеб је врло добар. Уједначена шема боја са свих страна и лепо затамњени „кров“ велики су плус за овај модел. Заиста сам желео да купим овај ХП, занимао ме је ручни режим (пошто печем са киселом тестом), али бојао сам се још једне новине, јер се мој ХП Стадлер образац (такође новина) покварио две недеље касније и добио сам свој новац назад.
Беека
вернисаг, а на којем квасцу печете? Неколико пута сам покушао да узгајам вечни квасац, али до сада то није успело, али нећу одустати. У будућности такође желим да пређем на кисело тесто, али за сада се играм са првим произвођачем хлеба у животу и печем са квасцем
финист
вернисаг Поново говорим о количини воде у рецепту, за пекарске производе у 750 гр, 240 мл. воде, да ли је мало или довољно? А такође и квасац Саф-момент 1 кашичица, то је пуно за ово пециво. Рекли су ми да се кров мог хлеба од целог зрна није подигао услед фузије квасца. Али узео сам 1 кашичицу.
вернисаг
Људмила, по други пут сам урадила вечито (прва се покварила преко лета, мало запекла), највише ми се свидела, па је подигла још три () Зашто не иде? Чини се да је Вечно најједноставније, можда је код куће хладно? Не волим баш хлеб од киселог теста, додам мало квасца. На квасној само ражи испада боље.
Макс
направљено према рецепту и програму број 5, додато је само још 1 јаје.
Прво мора да се стави у канту, пре тога, лагано протресући је у тањир.
Квасац саф тренутак
Ставио сам тамну кору 750 на 1000 г, хлеб је имао бољи укус него у рецептима 1 и 4, не баш слатко
вернисаг
Цитат: финист

вернисаг Поново говорим о количини воде у рецепту, за пекарске производе у 750 гр, 240 мл. воде, да ли је мало или довољно? А такође и квасац Саф-момент 1 кашичица, то је пуно за ово пециво. Рекли су ми да се кров мог хлеба од целог зрна није подигао услед фузије квасца. Али узео сам 1 кашичицу.
Ааааа, ово цело зрно ... За цело зрно, ово је врло добар резултат! Имам целину. брашно такође испада такав кров. А колико брашна има и да ли је све то интегрално или са делом пшенице?
финист
вернисаг Хлеб са фотографије није мој. Али слично. Имам исту тежину 750 гр. А брашно је потпуно цело зрно.450 гр. у рецепту. На 280 мл. воде
Беека
Ирина, са вечитом анегдотом уопште, у почетку није желела да оживи са мном, загревала се у апарату за јогурт, јер је у кухињи свеже, али не гунђа, не тели. Тако се догодило два или три пута. Затим је додато грејање и поново сам га укључио, али овај пут на батерију. Увече сам месио, ујутро је ишла на посао, а она, инфекција (квасац) је побегла и залепила ми целу батерију.Купила сам је, имам нову играчку
вернисаг
Цитат: финист

вернисаг Хлеб са фотографије није мој. Али слично. Имам исту тежину 750 гр. А брашно је потпуно цело зрно.450 гр. у рецепту. На 280 мл. воде
Ма стварно ... Однос брашна и течности је тачан, а квасац нормалан, можда чак и мало више. Не могу то учинити са добрим конвексним кровом. Али постоји рецепт из Паката, за њега све испада прелепо хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=9819.0 кликните на везу мишем, погледајте да ли можете да покушате, можете прескочити семе.
вернисаг
Цитат: Беека

Ирина, са вечитом анегдотом уопште, у почетку није желела да оживи са мном, загревала се у апарату за јогурт, јер је у кухињи свеже, али не гунђа, не тели. Тако се догодило два или три пута. Затим је додато грејање и поново сам га укључио, али овај пут на батерију. Увече сам месио, ујутро је ишла на посао, а она, инфекција (квасац) је побегла и залепила ми целу батерију.Купила сам је, имам нову играчку
Мој идентитет је побегао, мада недалеко ... Тада сам почео да стављам теглу у чинију. Чини ми се да сте га управо други пут прегрејали на батерији, квасац умире на високим температурама. Управо сам га ставио на столицу поред батерије.
финист
вернисаг Рецепт је готово исти само брашно 680 гр. У нашем ХП-у максимум
560 г Додао сам семе сунцокрета. Али ево питања. Гледао сам рецепт
из Филке 9040 исто са брашном од целог зрна. Укратко, рецепт за близанце. Само тамо, из неког разлога, вода је 320 мл. а у нашем ХП 280 ??? Како то може бити ???
вернисаг
Па, ово је или грешка у рецепту, или нисте обраћали пажњу на друге састојке, рачунајте. могу бити и друга уља, или можда у њему има млека у праху ... Можда се мекиње и даље додају, али узимају пуно влаге и, наравно, потребна је додатна течност. Мој ХП има књигу од 80 рецепата и већина њих има грешке. и мерна чаша са грешком за сваких 100 мл вишка од 10 мл. Ако рецепте са форума узмете од професионалаца, као што је Админ и других, онда ће увек бити добар резултат. Да би уклонио књигу са зрака, Схауб није заварао ...
финист
вернисаг Чињеница је да су рецепти близанци. Сви састојци су један према један. За себе сам посебно преузео књигу рецепата из 9040 и упоредио је са нашом.
И рецепти од професионалаца су врло кул, али их треба прилагодити овоме
ХП. Чак и мала грешка и то је то, хранимо птице неуспешним хлебом. Да, са ЦФ је много лакше. А данас печење француске тежине 1000 гр.
испало је само СУПЕР. Укусна, висока и румена, стављена на тамну кору. Само са фотографијом док потешкоће. Могу да га бацим на е-маил.
финист
вернисаг Шаљем фотографију.
вернисаг
Цитат: финист

вернисаг Шаљем фотографију.
Ох где? Боље преузмите путем радикала, копирајте везу, залепите је у своју поруку, означите (плавим) и кликните на „Мадонна“ (изнад емотикона, други ред, трећа икона) 🔗
Беека
финист, Рецепте углавном печем са форума, рецепте сам узимао из књиге 2-3 пута. Чини ми се да то нису баш рецепти, већ нешто попут узорака за сваки програм!
вернисаг
Прална!
финист
Беека за почетак и то је, како се каже, хлеб. И убудуће ћу, наравно, ићи на форумски хлеб.
финист
Авај, па, једноставно не могу да копирам фотографију.
вернисаг
Цитат: финист

Авај, па, једноставно не могу да копирам фотографију.
Јесте ли открили радикал? Да ли је фотографија отпремљена на ваш рачунар?
финист
вернисаг радикал отворио кликнуо рецензију пронашао отпремљену фотографију и то је то. И не знам куда даље трчати.
вернисаг
Цитат: финист

отворен радикал вернисаг, фотографија на рачунару.
Нуууу, забијамо радикал у дугме „одабери датотеку“, отвара се прозор са вашим документима, цртежима итд., Пронађемо фотографију, кликните је, кликните на дну „отвореног“ прозора (прозор се затвара) и кликните на дугме за преузимање. Учитава се и везе се појављују на дну, копира прву везу и како сам даље писао. Први пут се чини тешко.
вернисаг
Цитат: финист

вернисаг радикал отворио кликнуо рецензију пронашао отпремљену фотографију и то је то. И не знам куда даље трчати.
Копирајте 3. везу и залепите је у поруку и то је то, са трећом везом не морате ништа да радите, фотографија ће се отворити када пошаљете поруку. Или кликните на преглед, видеће се да ли постоји фотографија или не ...
финист
вернисаг Да ли је могуће глупима од 1 до последњег поена изложити фотографију? (н) Па, не схватам на овој веб локацији.
вернисаг
Па, и испало је да је набијен у радикал?
финист
вернисаг Тек од оних. странице. А из поруке не могу. То је само стражар
шта то. Прва локација на којој не могу да објавим фотографију.
вернисаг
Па, копирајте 3. везу и залепите је у своју поруку и кликните на Пошаљи, на дну испод поруке ... И то је то.
финист
Захвалити.
вернисаг
можда само лоше објашњавам ... Јесте ли читали овде? Како да убаците фотографију у своју поруку
финист
Апарат за хлеб Пхилипс ХД 9045 - рецензије и дискусијаФуууууууууу, па даље
крај се разрадио. Мој француски јуче.
вернисаг
Згодан!
финист
вернисаг Хвала
финист
Хвала вам
финист
Било ми је драго што сам два пута послао исту поруку.
Беека
финист , Честитам! Супер хлеб!
Да ли је то тамна кора? Рецепт из књиге за шпорет?
И ја желим ово
финист
Беека Иес рецепт из наше књиге. Програм бр. 4, принос 1000 г, тамна кора.
Беека
ФСЕ! Печем сутра
Макс
финист, честитам!
игридиенти су узимани по стопи од 1000?
који квасац?
Дариа 25
Добар дан свима))) можда га је неко имао - хлеб је печен, све је лепо, све је у реду ... али како стоји пола сата, капа почиње да „отпада“, мало се смањује .. као да мокро је или нешто слично ... док се хлади, врх није тврд, а остатак кора је хрскав ....... зашто и како то поправити?
финист
Беека сам скоро заборавио, узео сам квасац САФ-МОМЕНТ, 1 тсп. кашика, у рецепту 1,3 тсп.
финист
Макс Иес састојци за 1000 гр. Квасац САФ-МОМЕНТ. Као што сам раније написао, узео сам 1 кашичицу уместо 1,3 у рецепту.
финист
Дариа 25 А након што сте га извадили, чиме покривате хлеб? Ја сам са памучним пешкиром.
Беека
финист , хвала, узећу у обзир

Дариа 25, чини ми се да то има неке везе са водом .. Да ли сте покушали да је одмах пошкропите водом и испод пешкира?
Дариа 25
не ... али нисам знао да то можеш .. Морам покушати. захвалити
финист
Апарат за хлеб Пхилипс ХД 9045 - рецензије и дискусијаА ово је моје
успешно-неуспешни хлеб од целлеграин брашна. : цраи: Неуспешно, због крова, али испало је успешно, врло укусно. : ниам: Програм # 8.
финист
Ај, драги пекари, где сте ??? А ко је нешто испекао?
финист
Апарат за хлеб Пхилипс ХД 9045 - рецензије и дискусијаМој данас
Француски. Мали додатак брашна од целог зрна 70 г, за 490 г врхунске пшенице.
финист
Драги пекари, молим вас реците ми. Да ли се код печења хлеба са додатком раженог брашна повећава однос воде и квасца? Односно, ако је рецепт за пшенично брашно 240 + 140 раженог, док је вода 240 мл. А ако 190 + 190, онда 240 није довољно воде? А квасац 1,5 кашичице?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба