Кич са печуркама

Категорија: Пекарски производи
Кич са печуркама

Састојци

Тесто:
Брашно 300г
Биљно уље 120 мл.
Млеко 100 мл.
Лебвице 2 кашике кашике л.
Пуњење:
Киселе медене печурке (или било које друге печурке) 500 мл
Лук 2 ком.
Бели лук 2 каранфилића
Сушени мажуран 1 кашичица
Јаја 2 ком.
Млеко 1 чаша
со бибер укус.

Метода кувања

  • Загрејте рерну на 200 степени.
  • Ставите печурке у цедиљку, исперите и оставите 10 минута да се вода испразни.
  • Ставите лук исецкан на пола прстена у шерпу са врелим уљем, поспите шећером и пржите док не порумени.
  • Додајте печурке и пржите још 5 минута.
  • Затим додајте мажуран, ситно сецкани бели лук, со и бибер. Мешајте и склоните са ватре.
  • Додајте биљно уље и млеко у брашно.
  • Замесите тесто, равномерно га распоредите по калупу од 26 цм, укључујући зидове. Поспите презлом.
  • Ставите пуњење на тесто.
  • У посебној посуди умутите јаја са млеком, мало соли и бибера и прелијте печурке.
  • Пеците у рерни 50 минута, док колач не порумени.


Мерри
Вкуснооо !!!
Натусицхка
Како укусно!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба