Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)

зашто претходно не растворити исти шећер у течности?

Увек то радим. Још соли. Из неког разлога делује још укусније ..

Увек то радим. Још соли. Из неког разлога делује још укусније ..

И ја тако радим

: гирл_ред: Ове јесени су ми донели толико меда у знак захвалности да печем само на њему.

девојке, ево, набавила сам шпорет сд 2501 беаути. већ 2 пута печено млеко, све је испало одлично, нисам пресрећан. А данас сам испекао воћни, мада се нисам усудио бацити суво грожђе у дозатор, сачекао сам да поклопац кликне и онда га бацио назад. Дакле, желео сам да питам, а онда би се дозатор требао затворити? моја је остала отворена.
и чинило се да је кора због овога бледа. хлеб са кифлицама је сласан

Дозатор се не затвара, за то не постоји механизам. Ако желите, можете сами да га затворите.

Галина, хвала вам пуно (огромно) на тако брзом одговору. прави камен из душе
али ово не утиче на боју коре? само ми се чинило да због чињенице да је дозатор отворен током печења, чини ми се да топлотна изолација више није тако добра и због тога ми је кора бледа.

[Ирина_Смитх]

Ирина_СмитхКада је дозатор отворен, горња кора може бити бледа.

Вероватно мало под утицајем. У свих пет година сам дозатор користио само неколико пута, тако да могу само да претпостављам теоретски. Покушајте да испечете исти рецепт на истом програму, само затворите дозатор ручно након овог клика и упоредите резултат.
Боја кора, по мом мишљењу, више зависи од количине печења у рецепту и боје изложене коре. Покушајте и да подмажете врх пре печења.

[никад]

И ја никад није користио дозатор и кора хлеба је дивна. Тако је добро да га нисам имао!

У новим пећима (неко је већ написао) кора се испоставља светлијом.
У сваком случају, ако вам се чини мало бледим, поставите кору на максимум следећи пут.

ако делује мало бледо - подесите кору на максимум следећи пут.

Не знамо рецепт за бледу кору. Ако у тесту има пуно шећера и уља, странице могу максимално изгорети, па морате пажљиво саветовати.

Вероватно мало под утицајем. У свих пет година сам дозатор користио само неколико пута, тако да могу само да претпостављам теоретски. Покушајте да испечете исти рецепт на истом програму, само затворите дозатор ручно након овог клика и упоредите резултат.
Боја кора, по мом мишљењу, више зависи од количине печења у рецепту и боје изложене коре. Покушајте и да подмажете врх пре печења.

Галина, тамо излази само лагана и средња кора, и бар ме убиј, не сећам се шта сам изабрао. Ево ме, Маша, збуњена. Мафини су имали пуно добрих страна. У реду, покушаћу да је поново испечем са отвореним дозатором, па ћу чак и грожђице натоварити у њу (шетати-ходати), па ћемо видети. Генерално, овај модел нисам купио због дозатора, већ због додатних програма и шпатуле за ражени хлеб. Али како је згодно кад је све бацио, а за чај је спреман диван богат хлеб. књижни рецепт (основни са сувим грожђем)

[Масинен]

Масинен, Масх, ако квасац треба да делује мало дуже, онда радим ово: ставим квасац (све) + 100-150-200 грама брашна (када како) и сипам око 100 грама укупне запремине течности ( колико брашна ставим) и + мало шећера од укупног. Затим укључим програм 19 („Пица“ - где постоји само гнетење) буквално 5-7 минута да се све помеша.Искључим програм, заспим све преостале састојке и поставим жељени програм. Тако, док стоји и изједначава температуре, квасац већ почиње да делује. И врло је јасно видљиво када квасац делује, а када не, јер лепиња током овог сата успе да порасте од 1,5 до 2 пута. (Такође користим ЛУКС квасац) ...

[* Аниута *]

* Аниута *, Хвала на савету!

Испада тесто))

Испада тесто))

Да то је тачно. Сада готово сав хлеб печем на овај начин, јер је углавном на свежем квасцу, и уопште се испоставља да је хлеб бољег укуса.

Добро вече! 7. децембра купили смо Панасониц 2501. к / п је у великој соби и први пут кад смо пекли хлеб, уопште га нисмо могли чути, иако смо седели за рачунарима на метар удаљености. Други пут, к / н је почео дивље да шкрипи.
Ево везе за снимање 30 сек. видео (ово је друга фаза мешања - овде мање шкрипи) - 🔗
Шта мислите да је проблем, брак? Да ли треба да узимате к / п док постоји још 1 недеља? Или ће можда проћи сам од себе?
Управо сам прочитао критике да је Панасониц познат по тихом гњечењу.

[Олга]

Олга, и правилно сте ставили канту, можда је нисте окренули до краја?

[Таиа]

Таиа, прво га поставим под благим углом, а затим га окренем у смеру казаљке на сату. Изгледа тачно.
Ово није први пут да се меси ... Пекао сам хлеб 4 пута недељно и тако шкрипи три пута
А сама лопатица ми се чини да се мало врти ...

Таиа, прво сам је ставио под благим углом, а затим је окренем у смеру казаљке на сату. Изгледа тачно.

Да тачно.

[Таиа]

Таиа, а пекли сте колач у панасику?
Сећам се да код мене није успело)
Како би било?

[Марија]

Маријамислите на тесто за кифлице? Не, не печем. Не волим ову врсту печења.

Па, да, колачић.
Обично печем у рерни.
Једноставно је постало занимљиво.

Па, да, колачић.
Обично печем у рерни.
Једноставно је постало занимљиво.

Ретко их печем у рерни, и то само у малим порцијама у калупима за муффине.

А сама лопатица ми се чини да се мало врти ...

Ако је канта у пећи, требало би да се чврсто заврти. (окрећете мотор).
И шкрипа ... Прошао сам око три месеца сам ...

молим вас реците ми која је разлика између ПАНАСОНИЦ СД-2511 и 2512?

Основне разлике: боја (нерђајући челик) и присуство дозатора за квасац 2512. Мислим да јесте.

А сама лопатица ми се чини да се мало врти ...

Да ли оперете канту изнутра након сваког пута?
потребно је сачекати док се посуда потпуно не охлади, натопити је мало водом, добро опрати да нигде нема наговештаја о претходном печењу.

моја снаја уопште није опрала канту (мада је ХП потпуно другачији, али пристојан ТМ)
уопште је била изненађена и кривила технику, када јој је дно канте отицало у пределу лопатице, а онда је уопште пукло. Тамо сам више пута приметио осушене делове претходног печења ...

Ја имам исти хп као и ти.
Канту пуним тек полазећи од чињенице да на саму лопатицу сипам биљно уље, затим воду и све остало. састојци. тх-тх-тх, све је ок

[диверони]

диверони, Ни канту не перем. Тек након што је џем потребан. Након гњечења или печења, обришите га сувом крпом.

[диверони]

диверони, Ни канту не перем. Тек након што је џем потребан. Након гњечења или печења, обришите га сувом крпом.

Не претварам се да сам истина, али никад се не зна, рекла ми је шта је видела.
и моја је често чиста након печења, али је ипак исперем, знајући тужно, а не моје искуство (тамо су хп запели посебно)

Тако да и ја делим само своја осећања. Приватно мишљење, не више

Све најбоље!
Желео сам да купим Панасониц СД-ЗБ2502 као новогодишњи поклон себи и својој супрузи, али из очигледних разлога могу само да купим Панасониц СД-2500ВТС за овај новац.
Заправо је питање, колико се разликују осим боје и дозатора квасца?

Да, ни у чему другом се не разликују. Врло добра пећ! У исто време. Волим је јако!

Тј. 2500 од 2501 не разликују се ни у чему? (Осим по цени)

заправо је питање, колико се разликују осим боје и дозатора квасца?

2500 - не постоји лопатица за печење раженог теста, а такви програми не постоје. Недостају оба дозатора (треба додати грожђице на позив, квасац, брашно). У принципу, раж се може пећи за 2500. Па чак и обичном лопатицом. На комбинацији начина. Али морате пратити процес.

2501 - исто као 2500 + ражена лопатица, програми за њу, дозатор ораха / сувог грожђа.

2502 - Исто као и 2501, плус дозатор и боја за квасац.

Не ради на 2501? Модел је успешан, није нов, на њему често постоје попусти. Вероватно је да ћете је моћи ухватити по разумној цени.

: озхидание: Попусти пре нове године? 2501 од 10 000 рубаља.
Пре недељу дана 2502 за 7200.
Док се не навикнем на ове цене, неће бити радости од куповине. За 10.000 ми није потребан апарат за хлеб, месићу на старински начин машином за месање.

[сварнои3]

сварнои3, Купио сам себи 2510. Врло кул ХП!
Истина је успела да наручи у Мвидеу пре повећања цене.

[сварнои3]

сварнои3, Не знам где сте географски, али сада на веб локацији Мвидео (Москва) - Панасониц СД-2501ВТС и Панасониц СД-ЗБ2502БТС - 3495 рубаља (продаја остатака у одређеној продавници у граду). 2512 - 7990 рубаља, али иу малопродаји.

У другим продавницама цене су сигурно скочиле у небо. У елдоради 12. модел за 13 хиљада?

[Маме]

Маме, Узећу у Москви.
Сада покушавам да дођем до њих, али не могу да верујем, свуда од 10.000, а они имају 3495.
Посао се не може преварити.

[сварнои3]

сварнои3, ово су остаци. Можда је остала сама негде у Белој дачи.

[Маме]

МамеЗа такав износ главно је шта би остало. Да, бела дацха ми је најближа.
Прошао сам, ни доступност ни износ који могу да кажу телефоном.
Позваћу одређене продавнице сутра поподне.

[сварнои3]

сварнои3, ово су остаци. Можда је остала сама негде у Белој дачи.

Или можда у ЕКБ-у и Новосибирску постоји ... „Преко мора јуница је половина, али се превози рубља.“ ...
Да ах! Направио нас са нашом листом жеља!

[сварнои3]

сварнои3, сретно вам!

[Маме]

Маме, Много хвала!

[сварнои3]

сварнои3, Њих 3500 није присутно, ово су излози узорака. Није комплет.
Такође сам желео да купим за 3500. Позвао сам их.
1 био у белој дачи и у митишчију

Назвао сам их поподне. Они не знају која је продавница доступна, не могу да сазнају, не дају број телефона одређене продавнице. Возите се по целој Москви, можда ћете наћи где, али можда не, немам жељу.
Такође нема жеље да се купи произвођач хлеба за 10.500-14.000 рубаља.
Излаз су два: Сачекајте месец дана док новогодишње узбуђење не попусти и останите без планираног поклона за Нову годину.
Или купите не-Панасониц.

[сварнои3]

сварнои3, и рекли су ми где су пећи.
Бела у дачи Мега Белаиа, а црна је врло далеко.

Или купите не-Панасониц.

Не, боље је мало касније, али Панасониц. Имао сам ЛГ, ово је небо и земља. Узео сам модел 2510, полазећи од трошкова (овај модел је био јефтинији). Веома задовољан пећи

[сварнои3]

сварнои3, штета што није успело. Па, барем сте пробали, мислим да можемо да сачекамо. Свеједно, у јануару ће доћи до пада продаје, сигурно ће бити попуста

Да, није успело. И то не први пут!
2012. године дошао сам на овај форум са питањем: који Панасониц треба изабрати.
Тада још нисам знао по чему се мултиварка разликује од машине за хлеб, а она од трактора.
Након разговора и разумевања шта је шта, донео сам одлуку у корист мултиварке и одвојене машине за мешање теста, а затим је купљен плински шпорет са врло добром рерном.
И сада, користећи мешалицу и рерну са мултиваром, заузврат сам се свесно вратио у ову грану само ради произвођача хлеба!
ИИ није у реду.

Не очајавајте! Дакле, време још није дошло. Ни Панасику нисам одмах купио. Када смо купили прву пећ, 2008. године, у продавници су стајали један поред другог, Моулинек 5004 и 257 Пнасоник. Нека врста силе одвела ме до Мулика. Живели смо с њим две године, чак смо и заменили канту за мене у гаранцији. Па ипак, ментално и физички сам дошао у Панасик.