Апарат за вафле, лешник

[Кетсал]

Кетсал, ОлгаХвала вам пуно на појашњењу! Такође мислим да можда плочица за облатне са пуњењем и не узети је. Да ли се облатне пеку на време? И колико се равномерно пеку? Имам гуме за вафле „Цамри“ (Пољска) за 4 вафла. Облатне су печене неравномерно, морате их окренути за 180 степени.

[Лера Днипро]

Лера Днипро, једног дана ћу пробати пите од сланог теста у машини за израду сендвича. Извештај ће бити донесен.

А ја само желим тањир за вафле са пуњењем

[Кетсал]

Кетсал, Олга, Захвалити! Сачекајмо фотографију!

Додато у петак 03. фебруара 2017. 15:26

Седне, СветланаТабла за облатне са пуњењем је њихов кнов-хов, такав трик! Рада-дмс је написао да га не користи, можда се нешто сада променило? Можда ће Рада-дмс одговорити?

[Лера Днипро]

Лера Днипро, слатке минуте за 2-3 са сваке стране, сендвичи су исти, пегла за вафле се загрева 5-6 минута, односно укључили су се и почели да режу пуњење и формирају сендвиче. Облатне се пеку врло равномерно, пеку се и тесто, и пластелин - од њега сам направио палачинку пре него што сам је ставио у гвожђе за вафле. Ако сир исцури из сендвича, претвара се у јантарно пуцкетање, лако га је уклонити као да се пегла за вафле охлади. Размишљам да купим калуп за танке вафле

[Кетсал]

Кетсал, Олга, Хвала за појашњење! Ствар је цоол и неопходна! Радујемо се новим утисцима од вас!

Имам новог асистента ....: иахоо: сурфање од сурутке ...

[Хелена]

Хелена, Честитам! Је ли ово Борк?

[Хелена]

Хелена, Честитам! Је ли ово Борк?

Хвала, да!

[Хелена]

Хелена, Лена, уз нову ствар за вас, вафли су наравно цоол!

Лена, са новом ствари за тебе

Пекла је лиснато пециво са пилећом јетром. Лиснато тесто Аро из метроа без квасца. Пржена јетра пуњење печуркама кроз млин за месо. Тесто ми се није свидело, није се лепило. Из рерне су пите суве и нису слојевите од произвођача сендвича, печене су 4 минута са сваке стране. закључци у гвожђу за облатне су укуснији, али дужи (чак и на неуспелом тесту). Дуже у смислу да су 2 пите за 8 минута, а ту је и читав лим за печење. Погодно ако требате нешто збринути. Фок у телефон стављен на поправак

вафли од сурутке ...

Честитам, каква лепота. Можете ли да затражите рецепт ??

[Хелена]

Хелена, Честитам!!! Нисам пресрећан ни због свог помоћника

[Хелена]

Хелена, прелепи вафли и прелепо гвожђе за вафле)
Честитамо на куповини!

[прубул]

Честитам, каква лепота. Можете ли да затражите рецепт ??

Бићу код куће ... Написаћу ...

Додато у среду, 8. фебруара 2017. 10:24

прубул, Олга_Ма, јулиа_бб, ох, девојке, хвала !!! Веома сам задовољан куповином ..

[Хелена]

Хелена, честитке на Борку, где сте га купили?

[Хелена]

Хелена, честитке на Борку, где сте га купили?

Света, хвала! Нашао ...

Девојке, молим вас, саветујте - никада нисам правила вафле, али моја унука пита ... За средње и густе вафле изгледао сам изгледано - изабрала сам: Цлатхросх 3492 или Грасс са СВ86 пучем - који да узмем?

[Хелена]

Хелена, Елена, честитам ти на тако хладном гвожђу за вафле

Танке вафле сам пекла у гурманском гвожђу за вафле. Рецепт је узела Жирафа. И из неког разлога, вафли нису хрскави. Можда због рецепта, или их можда нисам гњавио. Волим жуте вафле, а не прегореле смеђе. Тако се показало да су сви лагани вафли само мекани, а не хрскави. И пар вафла, извукао сам мало касније и испале су смеђе и хрскаве. Да ли би тако требало да буде? Да ли су хрскави вафли само тамни? Лагане вафле можете учинити и оштрим помоћу другачијег рецепта. Онда зашто?

[лудмила_27.79]

лудмила_27.79, Не знам, и моји жути су се скршили, морао сам брзо да се умотам

[Ирина. И]

Ирина. И, и који су рецепт направили?

[Таниусх @ ка]

Таниусх @ ка, Хвала, Тања!

[лудмила_27.79]

лудмила_27.79, па Жирафе, можете ли испробати неколико различитих рецепата?

[Ирина. И]

Ирина. И, који рецепт сте користили, можете ли дати линк или написати рецепт?

[лудмила_27.79]

лудмила_27.79, рецепт за „Жирафу“, писао сам о томе, јако ми се свиђа, и предлажем да погледате рецепте за различите вафле, они су овде прикупљени и има их пуно хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=68173.0

[лудмила_27.79]

лудмила_27.79, Људмила, у смеђим је мање влаге, дуже сте их задржали. Или покушајте да у почетку смањите влагу у тесту, рецимо, за једно јаје, или добијену суву осушите у природним условима. У влажним условима свежи вафли ће омекшати. Са мном се често догоди да у почетку омекшају, а онда се и даље осуше и дробе. Вероватно знате да је вафле боље поставити на решетку, а ни у ком случају једну на другу.

лудмила_27.79, печем лагане вафле, јер не волим преплануле. Они могу бити мекани само ако нису довољно танки. Једноставно, након постављања теста на средину плоче, затворите га и добро исцедите на пар секунди, тако да се тесто шири што је могуће шире. Ако је тесто густо и слабо се шири, додајте мало млека (не више од 50г.)

Ако рецепт садржи течне састојке (кефир, вода, млеко ...), тада ће ионако бити мекани!
Тесто за хрскаве вафле треба да садржи само путер или маргарин ... и не сме бити течности ...
А ако постоји, онда јаааако мало!
Тада ћете добити праве хрскаве вафле!

Тесто за хрскаве вафле треба да садржи само путер или маргарин ... и не сме бити течности ...

Зато су за мене жирафе одличан рецепт

Честитам, каква лепота. Можете ли да затражите рецепт ??

[гле]

Да ли су хрскави вафли само тамни? Лагане вафле можете учинити и оштрим помоћу другачијег рецепта. Онда зашто?

Некако сам се зауставила на једном рецепту, увек испадне хрскава и умерено препланула гле и гле, само што млеко замењујем водом и не издржавам тесто 2 сата, довољно је 15-20 минута

Шећерни вафли
На интернету сам пронашао рецепт за тесто - баш савршени вафли и они сами испадну, а за шишарке - баш то!
извор 🔗 има их неколико (ја сам другу):
120 мл млека
160 г брашна
140 г шећера
1 кесица ванилин шећера
1 јаје
70 г путера (маргарин), растопљено
умутити путер, шећер, јаје и ванилин (али не јако)
додајући мало брашна, наставите да мешате
додајте воду (млеко) и умесите течно хомогено тесто
оставите 2 сата - ОВОГ ПУТА САМ ПОВЛАЧЕН!
пећи у гвожђу за вафле док не порумени
Моја бочна напомена - сипана у гвожђе за вафле помоћу дозатора крофни. Тесто је толико добро и уравнотежено да се врло добро раширило по гвожђу за облатне, а облатни су били прозрачни и танки.
Детаљније: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=142963.0

Иначе, печени и вафли "Лагани" кефир, врло хрскави, неки нису стигли ни да се умотају, ово је на питање течних компоненти у тесту
овде

🔗

Увек печем по рецепту из совјетске ере. То је записано у мојој свесци.
1 чашу песка (ставим мање) и 5 ​​јаја, умутите врло добро, додајте 200 г маргарина (додам мање, 150 грама) и 1 чашу брашна, можете 50 мл. млеко (обично се не сипа). Можете додати ванилин за посебан укус. Мешајте и пеците. Пеку се врло брзо. Одмах, док је мекан, смотам га. Никад не печем у мрак, већ само у светла, лепа. Иначе укус пати. Тубуле су увек хрскаве након хлађења, чак и након неколико дана. Преклопим их и ставим, без муке, једну на другу у хрпу.

Не знам ко је то изложио, ал не

Девојке, данас сам добила пећницу за вафле за шоље (тарт-дама) и желим да нађем рецепт за вафле који нису натопљени сладоледом, кремама, желеом, ..., - слатко.
А такође и слане које се неће смочити од салата, јулијана итд.
Неко је такав пронашао за себе?
Још једно питање: да ли неко има преводе рецепата из упутстава за Уналдову тарт-даму?
Генерално, тражим помоћ од форума

Девојке, данас сам добила пећницу за вафле за шоље (тарт-дама) и желим да нађем рецепт за вафле који нису натопљени сладоледом, кремама, желеом, ..., - слатко.
А такође и слане које се неће смочити од салата, јулијана итд.
Неко је такав пронашао за себе?
Још једно питање: да ли неко има преводе рецепата из упутстава за Уналдову тарт-даму?
Генерално, тражим помоћ од форума

рецепт из Данцинг ваффле ас цакес аре солд.
Брашно-250 г.
Вода-250 г.
Уље Р.-1 тбсп. л.
Сипајте брашно у воду, истовремено са овим венчићем од гранчица, интензивно мешајте да се не би створиле грудице брашна. На крају лок. рафинисано уље. Оставите да одстоји 20-30 минута, тако да глутен набрекне, поново добро измешајте и прелијте подмазаним и загрејаним калупом на СРЕДЊУ ватру. Уље пре сваког новог дела теста. Пеците ~ 1 мин са једне, и још 1 мин са друге стране.
Потребна је вештина за печење ових колача. Не узнемиравајте се ако у почетку не раде.
Тесто попут палачинки
Пробајте. Само не знам како би било да се покиснем

И како пећи од овог теста у творници тартлета? Ако је течност, како се онда сипа у ћелију или шта? Превише ће се сипати.

[Олга]

Олга, а ви преузмите упутство са званичне веб странице и преведите га у мрежни преводилац. Изгледа да тамо све успева. На страници овог гвожђа за вафле постоји одељак Рецепти ( Рецепти)
Генерално, ИМХО, како се не би смочили, ове тартлете треба направити од масног теста - пецива или лиснатог теста. На крају крајева, можете направити меко тесто за пециво са којим уређај може да се носи. Па, онда има свакаквих трикова од намакања: слатки се изнутра мажу чоколадом, незаслађени - јајетом (додуше мажу сирово тесто, али ко смета да подмаже готова и лагано их испече)

има ли неко преводе рецепата из упутстава за Уналдову тартлету?

Основни рецепт.
65гр. истопљен путер
250г шећера
1 прстохват соли
2 јаја
250гр брашна опште намене
450г хладне воде
Све помешајте и оставите да набубри 1 сат пре печења. Пеците 3-4 минута.

Остало су само адитиви у основи, ораси, поморанџа, лимун, кокос.

Одлучио сам да купим гвожђе за облатне и нисам могао дуго да бирам. Ова нит и форум су пуно помогли. Хвала свима. Стога, извештај за будуће љубитеље вафла:

Гвожђе за вафле Василиса ВЗ-1000. (снага 1000 В)
Свидео ми се облик, нелепљиви премаз, регулатор снаге, прикладна реза, не треба ништа да држите.
Прве вафле су печене по Анастасијином рецепту. Хвала на рецепту, врло укусно. Намазао сам је пре прве вафле, нисам је више мазао.
Упутство каже да је време печења 1,5-3 минута. Облатна се пекла пуном снагом око 2 минута.
Само се некако брже пече на једној страни. Вероватно таква карактеристика мог гвожђа за вафле. Даља операција ће показати.

Цена у нашој дивљини је 1720 рубаља.

[венера19]

венера19, Анна, Честитам! И што је најважније, оно што ми се свидело. Укусни вафли!

[Маша]

И како пећи ово тесто у творници тартлета? Ако је течност, како се онда сипа у ћелију или шта? Превише ће се излити.

Маша, у тартлет се сипа мање од једне кашике теста за облатне. Сада постоји посебна о њој. тему.

[Лера-7]

Лера-7 Хвала, још увек сам почетник у овом послу.

Такође желим да купим уређај за "дебеле" вафле. Такође врло тежак избор.
Док гледате шта је доступно у локалним продавницама.
Наравно, наручивање из интернет продавнице сада није проблем. Али испорука често много подиже цену и отежава размену у случају да се нешто лоше пронађе у понашању уређаја.
Покушаћу прво да погледам околицу.
Тражим два вафла. Молимо вас да саветујете о снази. Који су оптимални бројеви, 700? 800? А колико дуго треба да се пече једна порција вафла? Са којим рецептом почети тако да ни почетник не може ништа покварити?

Наравно, наручивање из интернет продавнице сада није проблем.Али испорука често много подиже цену и отежава размену у случају да се нешто лоше пронађе у понашању уређаја.

Цена испоруке од озона до Белгорода износи 149 рубаља до тренутка издавања. Претпостављам да није прескупо. И немају потешкоћа са разменом (девојке су написале).

Тражим два вафла.

Имам ГФгрил ГФ-020 Ваффле Про. Његова снага је 1000 В. Презадовољан сам са њом, не могу ништа да кажем о другима. Можда ће девојке нешто саветовати. Иако, ако финансије дозвољавају, препоручио бих то.
А што се тиче рецепта, овај ми се заиста свидео

Молимо вас да саветујете о снази. Који су оптимални бројеви, 700? 800?

Имам Цлатрониц за дебеле вафле за 2 комада, снаге је 1000 В, мада се чини да је сада нема у продаји, али оно што желим да кажем је да не бисте требали узимати мање од 1000 В, мучени сте да чекате док не пеците, већ је било лоших критика о произвођачима вафли мале снаге.
Тестирала сам гвожђе за вафле на овом рецепту
Лабави вафли са кондензованим млеком (сазалектер)

Цена испоруке од озона до Белгорода износи 149 рубаља до тренутка издавања. Претпостављам да није прескупо. И немају потешкоћа са разменом (девојке су написале).

Из неког разлога увек имам потешкоћа.
Али у ствари не живим у Белгороду, већ на 100 км од њега у селу.

Хвала на савету. Гуглао сам у куповини, заиста таква пећница за вафле још није у продаји, није познато да ли ће и доћи.

И још једно питање: да ли се правоугаоне (бечке) вафле некако разликују од облика „срца“? Или су то један те исти „дебели“ вафли, само што је облик другачији? Да ли су исте дебљине?

Додано у уторак, 21. фебруара 2017. 16:32

Имам дебеле Цлатрониц облатне за 2 комада, снаге 1000 В,

Пронашао сам ову компанију на продају:
Апарат за вафле Цлатрониц ВА 3607, декларисао снагу 1200, али то су "срца"
Апарат за вафле Цлатрониц ВА 3606, овај за два правоугаона, али снаге 800.

Почетнику је врло тешко да одабере ...

[венера19]

венера19, срца су мало тања и сува, а дебела бисквитно-гуменаста

срца су мало тања и сува, а дебела бисквитно-гуменаста

Схватио, хвала на одговору.
Тада свакако желим правоугаоне. За срца имам стари, за плински шпорет.
За правоугаоне, из неког разлога, снага је уопште до 800В. Ево заседе.

Да ли се правоугаоне (бечке) вафле разликују од облика „срца“? Или су то један те исти „дебели“ вафли, само што је облик другачији? Да ли су исте дебљине?

Срца су облатне средње дебљине, попут колачића (али из неког разлога никада нисам постала хрскава, увек су била мекана), правоугаона су валовита и дебела су, много дебља од срца.
Ипак бих вам саветовао да нађете глачало за вафле од 1000 В, како вас касније не би разочарало.