Вики
Цитат: Кобеика

Зато одржавајте форму
Ово је наш пут на бразилском на спортски начин - одржавајте форму између дијета!
Галинка77
Цитат: Вики

Каква лепота! ...
Галинка77, са прворођеном!
Истина, тесто је врло укусно, ХВАЛА још једном Вики!
цхоросхаиа
Први пут сам га кувао строго према рецепту - тесто је врло укусно, али се замаглило, као резултат, није добро нарастало.

Други пут сам се одлучио за промене и резултат је био невероватан!

Млеко - 200-220 мл

Брашно - 580-600 гр.

Шећер - 150 гр.
Квасац - 2,5 кашичице
Хвала на рецепту !!! Пећи ћу трећи пут за три дана!
никанна
Молим вас, реците ми како правилно месити тесто без ХП-а, иначе корак удесно улево и већ други рецепт?
златна рибица
Пуно вам хвала на рецепту !!! Данас сам испекла две кифлице. Испало је тако лепо и бујно. Сада чекам да порасте друга порција. Али не знам како да убацим слику.
ПУНО ХВАЛА !!!!!!!!!
јуза
Здраво ! И срећних празника! Покушавам са овим рецептом. Тесто се лоше дигло. Грешим на квасцу. Имам неколико питања: -Да ли је могуће повећати време успона; - Могу ли да користим (и колико) свежег квасца; -У рецепту постоје 2 јаја за премазивање или за тесто? Извини ако ти се нешто чини глупо. Ја сам нов у овоме. ХВАЛА ЉУДИМА НА СТРАНИЦИ!
Вики
јузаНаравно, можете користити свежи квасац. Што је могуће даље! Узео сам 15 грама. свеже. А време провере је, наравно, емпиријско. И јаја су у тесту. За облагање је потребан посебан тестис. Неко га намаже жуманцем, неко млеком. Потукао сам цело јаје и шест кифлица ми је довољно за подмазивање и остало је још. Сретно вам!

златна рибица, Хвала на савету! А како желите да видите ... Погледајте тему „како убацити фотографију“, имамо је овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=73109.0 и са нестрпљењем ћу чекати.
златна рибица
Хвала Вики. Читам, учим и покушавам то да урадим. Ако се сада фотографија појави, онда је успела. А ако не, онда
Калацх Розхдественски. ХУРРАИ !!!!!!!!! Десило!!!!!!!
Вики
Цитат: златна риба

Испало је тако лепо и бујно.
златна рибица, Дефинитивно је примећено - лепо и бујно! Браво !!!
Руке су ти златне

златна рибица
Цитат: Вики

златна рибица, Дефинитивно је примећено - лепо и бујно! Браво !!!
Руке су ти златне
Захвалити. само све зависи од рецепта. Јуче сам пекла по другом рецепту и авај .... испало је као добра ролат. Али и даље не тако згодан.
зоинка15
Добро вече! Срећан Божић!!!!
Вики, Имам питање - колико се кифлица добије од ове количине теста?
Вики
Цитат: зоинка15

Колико кифлица се добије од ове количине теста?
Обично печем две. Нису велике. Ако постоји, онда је „заиста“ велик.
зоинка15
Хвала вам пуно на рецепту! : росе: Калацхики је само призор за болне оци!
Сутра ћу и ја пробати, надам се да ће све успети
Вики
Цитат: зоинка15

... надам се да ће све успети
И заиста се надам.
Украјина је написана на вашем профилу. Да, са квасцем сада имамо, благо речено, не баш добро. Саветујем вам да повећате количину квасца на 2 тсп. Сада чак имамо и Саф - тренутак производње Лавова, а онда ... ако имате среће. А онда се то дешава и „под земљом“.
зоинка15
Да, живим у Одеској регији, граду на Дунаву
Неколико пута ме Саф-момент изневерио, хлеб се врло мало дизао и узео сам свежи лавовски квасац на кифлице. Али их никада нисам користио у ХП-у.
Управо сам погледао свој Саф-тренутак који није направљен у Лвову.
Вики
Цитат: зоинка15

... Никада их нисам користио у ХП-у.
Време је за почетак.
Сретно вам!
зоинка15
Захвалити!
Лора0209
Вики, хвала на рецепту! Пецива су дивна, прозрачна, врло мирисна ... Сретан Божић !!!!
Калацх Розхдественски.
зоинка15
Како лепо, супер !!!
Вики
Лора0209каква лепота Браво!
И ролна се показала изврсном, а украси су супер! Право божићно расположење.
јуза
[Много вам хвала! Вики, извини, али за колико ролни је предвиђен твој рецепт?
Вики
Цитат: јуза

Вики, и за колико ролни је дизајниран твој рецепт?
Обично печем две. Нису велике. Ако постоји, онда је „заиста“ велик.
Лиуба 1955
Вики Срећна вам Нова година и срећан Божић! хвала на рецепту, испале су врло укусне кифлице, сада ћу пећи само такве, хвала
Калацх Розхдественски.
Пекла сам у калупу, слагала кифлице и испало је тако укусно. Испало је 2 ролне, велике и мале, а други пут -3 ролне у калупима са рукавом пречника 16цм. ВИЦКИ, хвала
Вики
Лиуба 1955, у твоје здравље!
Хвала на повратним информацијама!
Како је леп, само гозба за очи и паметан, свечан!

И ове године сам их убацио у средину чаша Обичне округле чаше добро подмазане маслацем. Кад су поцрвенели, извадио сам наочаре.
Лиуба 1955
Вика, знате, дао сам својој ћерки ваш рецепт, па је кад је пекла у средину убацила калупе за апи, различитих су величина за све кифлице, можете пећи у пречнику, шта год желите, потреба за изумом је лукава
фудге
Хвала вам пуно на рецепту! Испале су врло укусне кифлице!

Калацх Розхдественски.
НИЗА
Такође сам испекла ове дивне кифлице, испале су једноставно невероватно, само је моје тесто постало воденасто - лепињу нисам пратио на време,
Калацх Розхдественски.
Вики
фудге, класа! Браво!
Какав згодан! И чак, и румено, стварно - свечано!
НИЗА, ролнице су испале цоол! Али знате, нисам се ни изненадио, јер никада нисам сумњао у чије способности никада нисам сумњао ... Згодни мушкарци!

Хвала на критикама и фотографијама!
ЛигхтОдесса
Девојке! Сетимо се да је сутра Божић, а ево и дивног Викиновог калачика!
Лично ћу пећи по овом рецепту, прошле године ми се јако свидело, а и деци ...
златна рибица
Подржавам Свету Одесу !!!! Прошле године сам са задовољством однео рецепт у обележиваче. Никад нисам добио тако кул и укусан колут. Сви који су прошле године делили Божић Оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо лајкање !!! Тако да за овај Божић дефинитивно печем овај рецепт. ВЕЛИКО ХВАЛА НА РЕЦЕПТУ !!!!
ЛигхтОдесса
И ево мојих ролни:

Калацх Розхдественски.

Викулиа, хвала ти! Тесто је неземаљско!
лариса74
И ево мојих првих ролни ...

Калацх Розхдественски.

Хвала на рецепту! Калачи је испао мекан, прозрачан .....
Ен 5730
Узео сам твоје тесто као основу! Много вам хвала!
Испоставило се да брашно није довољно - додао сам. Додао сам око 50 г. Додао сам и суво грожђе - испоставило се да је тесто тешко и полако се дизало.
Ево како је то изгледало након програма „Тесто“ + још мало:
Калацх Розхдественски.
Калацх Розхдественски.
Затим сам разваљао у готово правоугаонике, пунио мак и смотао кифлице. Била је потребна половина укупне количине теста.
Калацх Розхдественски.
Плетен у плетеницу.
Разваљала је 6 колача из друге половине и формирала лепиње пуњене истим маком.
Овако је изгледало пре пробе
Калацх Розхдественски.
На крају пробе:
Калацх Розхдественски.
Калацх Розхдественски.
Калацх Розхдественски.
Превелико сам га експонирао у рерни, али није утицало на укус!
Калацх Розхдественски.
Калацх Розхдественски.
И рез:
Калацх Розхдественски.
Једном речју, укусност!

Фреесиа
Вика, хвала ти на рецепту!
Хтео сам да је испечем за Божић, али тада није успело. Веома, врло укусан колут! Један је већ отишао, са таквим помоћником
Калацх Розхдественски.

Калацх Розхдественски.
Извини, фотографија са телефона.
Вики
Фреесиа, како сте их лепи ...
Заиста се надам да се свидело асистенту.
Сергеи одес
Хвала на рецепту. Пажљиво сам прочитао свих 5 страница, а једног дана ћу направити пробне како бих могао да тестирам рецепт до Божића и осетим нијансе.
Албина
како СЈАЈНО : гирл_цлапинг: Ту је и божићна ролада. Свакако ћу га испећи, само ко ме може подсетити пре Божића
Сергеи одес
Још једном ХВАЛА на рецепту! Јуче сам то пробао први пут. Тесто је укусно, кифлице су донекле искривљене. Пошто на тржишту нисам могао да нађем нормалан путер, заменио сам га сунцокретовим уљем без мириса („Олеина“). 80г.
Сергеи одес
Да, и морао сам да сипам мало брашна у произвођач хлеба .... Имам аустријску производњу. Режим „тесто“ 1х. 30 мин.
Вики
Цитат: Сергеи Одес

... Нисам могао да нађем нормалан путер на тржишту
Сергеј, печем их на путеру из продавнице. "Селианское" у плавој кутији.
Догерти
Реците ми који начин месења теста да изаберем за ову дивну ускршњу торту на Панасониц СД-2501?
Вики
Максиме, ти имаш врло погодан режим - „пицу“. Када је готово, искључите га и погледајте како се тесто уклапа. Његова запремина би се требала удвостручити или тако некако.Ако не, пустите да одстоји још 10 - 15 минута, мада би то требало да се уради за 45 минута. режим.
Сретно вам!
Догерти
Цитат: Вики

Максиме, имаш врло погодан режим - „пица“. Када се заврши, искључите га и погледајте колико је тесто близу. Његова запремина би се требала удвостручити или тако некако. Ако не, пустите да одстоји још 10 - 15 минута, мада би то требало да се уради за 45 минута. режим.
Сретно вам!
Хвала вам на помоћи, покушаћу, иначе кифлице у продавници нису нимало укусне.
Сергеи одес
Цитат: Вики

Сергеј, печем их на путеру из продавнице. "Селианское" у плавој кутији.
Не знам на кога мислите, али „Сељанск“ који можете купити у Одеси апсолутно није путер ... Авај. Проверен на веб локацијама готово свих произвођача. Посвуда има палминог уља ... И то пуно ... Према стандардима ЕУ, палмино уље у било ком производу није веће од 0,2% .... А оно што имамо о овим трансмасти је застрашујуће и помислити. Стога у печењу немаслац замењујем биљним уљем, само количина треба да буде нешто мања ... И још једном хвала на рецепту! Већ направили лепиње од овог теста !!!!!
И свима честитам надолазећу Нову годину !!!!
ВладаМ
2011. године први пут сам испекла овај рецепт (постоји рецензија за 2 странице), већ 2014. и печем све по њему сваке године укусан рецепт
ЗАХВАЛИТИ !!!!!
Вики
Цитат: ВладаМ

... већ 2014. и сваке године на њему све испечем
Такође
Први пар ове године:
Калацх Розхдественски.
А ово место није било довољно у рерни и печено је у мултиварку.
Калацх Розхдественски.
Није баш колут у облику, али ипак .....
Ксениа09
здраво, нестаћу такав колут .. ставим храну у апарат за хлеб како је написано .. тим редоследом? захвалити
Албина
Ксиусха09, све зависи од тога како су написана ваша упутства. Неке пећи имају течност на врху, а неке, напротив, погледајте упутства за свој ХП
Ксиусха09
хвала .. овде је написан режим теста, али ако постоји режим пице, онда га боље прочитајте да одаберете овај режим?
Албина
И даље бих изабрао режим „теста“. Такође ћу испећи овај колут.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба