Житарице кувамо у спором лонцу. Питања и одговори. (Панасониц СР-ТМХ 18)

Још једна врло укусна каша "Козатска", која се зове кулиш. Погодније је за сезону.

У тањиру на биљном уљу (0,5 чаше) пржите лук на коцкице, комаде сланине или слабине, димљену свињетину итд., Укратко, има око 200 гр. додајте 0,5 кг опраног проса, со, бибер, ловор. лист. Налијте 1-2 литре кључале воде (чорбе). Кувајте, мешајући, ако треба да додате течност, просо је јако кувано. Каша не сме бити густа.
Посебност је у томе што ако куваној каши додате пржење, ЦО-О-ОБС неће бити тако укусан. пријатно.

Здраво! Успео сам да се региструјем тек данас, раније то није функционисало, али на овај проблем сам налетео 3,5 месеца након куповине мулти-а! Пре тога, све је било савршено - и на тајмеру и без кључања каше у кремасто стање. Онда - шок, следећег јутра каша је полупечена, плута у течности! Штавише. Скувао сам округли пиринач и просо на пола, обе житарице су недовољно куване. И пиринач и платипус просо. Не могу да разумем у чему је ствар. Хељда и пецива одлично функционишу и више пута су тестирани. Али млечна каша ... Проверила сам је три пута, строго контролисала исправност својих поступака - резултат је био жалосан, морао сам да га кувам други пут. Још нико није ступио у сервисни центар са овим проблемом?

Будући да је моје искуство са мултиварком мало, на основу логике могу само претпоставити да је то могуће:
1. квар на процесору према програму „млечна каша“ - сервисном центру
2. разлог квалитета пиринча је промена пиринча
3. разлог је пад напона ноћу (ако су, наравно, кували за доручак на тајмеру) - експериментално кувајте током дана када сте код куће

Кашицу не кувам често у цртаном филму, али ако је јем, она је увек на тајмеру, а узимајући у обзир обавезно „грејање“ пар сати - заиста, свака каша ће доћи за неколико сати, ради беспрекорно, већ је трећа година

[МСЕО]

МСЕО, а просо је генерално штетна житарица За његово кување, нажалост, један циклус није довољан. Треба два пута заредом да покренете програм Млечна каша. Или ће вам у случају тајмера бити потребно и 1-2 сата да се „загреје“

Хвала свима! Јуче сам такође погодио на тајмеру са маргином од 2,5 сата да би грејање поставило. Све је савршено прокључало, али испоставило се да је густо, вероватно ће бити довољно 1,5 сата. Па изгледа да све функционише, ура!

[МСЕО]

МСЕО, а просо је генерално штетна житарица За његово кување, нажалост, један циклус није довољан. Треба два пута заредом да покренете програм Млечна каша. Или ће вам у случају тајмера бити потребно и 1-2 сата да се „загреје“

Због тога савршено кувам просену кашу - и то какву! у само једном циклусу у режиму млечне каше - овако прокључа само од проса и уз додатак сушеног воћа

Погледајте моје рецепте

Слажем се са Ромом Данас смо доручковали просену кашу, изванредно прокувану. Тајмер сам поставио да буде спреман за 9 сати ујутро, јео почетком 11. односно нешто више од сат времена био је загрејан. За шољу проса 5 шоља млека, 1,5 чајне соли, 5 шећера (волимо слатко) Супер !!!!

О, девојке, у овој теми преплављујемо теме проса

Све у теми Просена каша - „све у башту, а и ти у башту“

Девојке, молим вас, реците ми, шта ће се догодити ако у цртаном филму у режиму кашице сипате кашу у мањој количини него што је предвиђена? Имам велики цртани филм, а упутства кажу да треба да сипате од 2 шоље и више ..Желео сам да направим кашу за себе ујутру, али за мене су чак и 2 шоље вау

[Јуди]

Девојке, молим вас, реците ми, шта ће се догодити ако у цртаном филму у режиму кашице сипате кашу у мањој количини него што је предвиђена? Имам велики цртани филм, а упутства кажу да треба да сипате од 2 и више шоља .. Хтео сам да направим кашу за себе ујутру, али за мене су чак и 2 шоље вау

Јуди

Направио сам 1 шољу у великом цртаном, све је у реду

И у малених пола шољице (40 грама) кашице - све је такође ок

Хеј! Ја сам нов у овоме. Недавно сам постао власник мултиварке Мултихоттер, па имам још један проблем ... Једном сам скувао просену кашу са одложеним почетком - испало је сјајно, а данас сам скувао пиринач - устао сам ујутро и цео свој поклопац је у куваном млеку и млеко је истекло кроз филтер, али показало се да је каша нормална, требало је дуго да оперете мултиварку. Сада се бојим да кувам пиринчану кашу. Зна ли неко зашто је млеко побегло?

највероватније су поставили погрешан програм.

Девојке, дечаци су кувари са искуством. Хоћеш да се смејеш ??
Ја, као пристојна домаћица, желела сам јутрос да скувам уобичајену млечну кашу са пиринчем и просо (узела сам рецепт за туточку) ... Узимам, повећавам количину проса и пиринча (испоставило се шоља једне и шоља друге) и, наравно, удвостручујем течност (10 шоља !!!). Као угледна дама, све то ставим на тајмер, режим „млечна каша“ и одем у кревет. Дођем ујутро након сигнала и видим топло млеко и сирове житарице у спорету, ужас !! Размисли о овоме. Морао сам да га кувам на шпорету, у обичној шерпи!
Тако сам зезнуо, извини за сленг.
Прочитао сам у упутствима, тек после тога, непоштовање пропорција течности (према упутствима на ВМ за највише 2,5 литра, 6 шоља воде за млечну кашу, а ја сам сипао 10). У почетку сам се забринуо и поставио режим хељде, у складу са пропорцијама. Груцхка је изашла са праском !!!
Чињеница је да ову кашу често кувам, само што сам овај пут све удвостручио, онако?
Можда чудно (лично ми се чини чудним). Могу ли специјалисти и даље коментарисати моју ситуацију?

Потребна вам је помоћ! Сваког јутра правим овсену кашу у цртаном филму на тајмеру. Већ 2 недеље у процесу кувања, каша је истекла из горњег вентила и цео цртани филм у лонцу: ((Шта би то могло бити? Пропорције се нису промениле ... 1 шоља овсене каше за 4 кашике течност

Нисам имао таквих невоља и овсена каша се понаша достојанствено. Али где су у дубини написали да то зависи од врсте овсене каше. Па, овсена каша може бити брза, спора и тако даље. Покушајте да промените врсту овсене каше. Зар не можете да смањите део? Моја је мала, а ваша је велика.

Па, ако нисам ништа помешао ...

Потребна вам је помоћ! Сваког јутра правим овсену кашу у цртаном филму на тајмеру. Већ 2 недеље у процесу кувања, каша је истекла из горњег вентила и цео цртани филм у лонцу: ((Шта би то могло бити? Пропорције се нису промениле ... 1 шоља овсене каше за 4 кашике течност

Да ли сте пробали друге врсте кашица, да ли се тако понашају? Осећа се као да кипи и покушава да побегне. То не би требало да буде случај са програмом Млечна каша. И коју величину имате?

Цртани филм 4,5 литара .. Колико сам разумео, 1 чаша овсене каше за њу није критична ... Само сам узнемирен: ((Каша се и даље испоставља, наравно, али свако јутро почиње испирањем свих састојака и места око њега ... ...

Цртани филм 4,5 литара .. Колико сам схватио, 1 чаша овсене каше за њу није критична ...

Не, за велики мулти производ такав обим производа уопште није критичан. Поента је у нечем другом.

Занимљиво је да сви имају различите резултате, вероватно то зависи од пиринча, чак и од произвођача. Пошто сам управо направио прилог „Басмати“ на режиму Пилаф у омјеру 1: 2, отворио сам га на тајмеру и то је била права ствар !!

Било који пиринач може се кувати мрвичан.
Пиринач треба темељно испрати, напунити водом на нивоу пиринча или мало више, додати зарчаву (куркуму) ради боје и укуса.
Количина воде зависи од врсте пиринча, колико ће упити, па треба започети са малом количином воде, боље је додати мало кључале воде него добити кашу, посебно на непознатом пиринчу.
Нека вода прокључа, посолите, додајте зру, ко воли,
смањите ватру на готово минимум, пустите да полако жубори.
Ако вода брзо прокључа, додајте кључале воде, ако има пуно воде, лагано набирајте пиринач, од зидова до центра, правећи мали тобоган и забијте га у средину, правећи рупе на дну.
Када је вода прокључала и пиринач је спреман, поклопити и искључити ватру 15-20 минута. Држите поклопљено најмање 20 минута да се пиринач упари.
Скраћено, кување је лакше од писања ...
Пријатно!

Свакодневно кувам пиринач \ можете се насмејати, али такав је \, закачили смо се за њега као зависници од дроге, и то дуго и округло. Показаће се да су раштркани обоје. Не претварам се, оперем га симболично само да бих то рекао од прашине и прљавштине. Да се ​​округли пиринач пре кувања уопште не би залепио, сипам мало биљног \ сезамовог \ уља, соли, воде према назначеном ризику и укључим шпорет за пиринач. Припремам чашу, односно да поједем једном, тако да буде увек свежа. Куповао сам све врсте пиринча .. варила црвени пиринач, укус је специфичан .. нисам га јео, сада не знам ни како да га кувам да бих га појео, можда постоје нека посебна јела, нико зна?

[Гипси]

Гипси, дајте ми слику црвеног пиринча и како се зове, на енглеском ...

[Пакат]

Пакат, на енглеском, тако постоји црвени пиринач

[Гипси]

Гипси, Никада нисам видео такав пиринач, кувао сам смеђи пиринач, нормалног укуса, само се мало дуже кува, видећу га, узмите га за узорак ...
А која је разлика између укуса и уобичајеног? Можда је истекао, лежао је дуго, а онда је ускомешани укус ...

[Гипси]

Гипси
Као опција - додајте пар кашика белом пиринчу, лепота ће испасти неописива
Толико додајем дивљи пиринач, јер сам по себи није јестив, (а поред лепоте помаже у чишћењу тела)

Не, укус је свеж, али необичан .. Не знам како бих то описао, то је као потпуно другачије зрно, можда чак и подсећа на грашак. Хвала, покушаћу да додам мало уобичајеном, мада могу имати другачији степен приправности.

Данас сам сликао готов пиринач из мог шпорета за рижу, који је направљен од једне чаше сировог пиринча, а сорта пиринча, у теорији, не би смела бити лабава, тако волимо моја ћерка и ја, а отац воли дугачка, која је по дефиницији лабава


---
Како сам раније могао да кувам такав пиринач у шерпи на шпорету? - да, не сећам се таквих

Мој пиринач остаје недовољно куван када направим двоструку порцију (породица је велика, једна недостаје). Морао сам поново покренути циклус и оставити га загрејаног. Шта радите у овом случају (када се порција повећа)?

Не, укус је свеж, али необичан .. Не знам како бих то описао, то је као потпуно другачије зрно, можда чак и подсећа на грашак. Хвала, покушаћу да додам мало уобичајеном, мада могу имати другачији степен приправности.

црвени пиринач који продајемо боји воду, кувам га одвојено од белог, па мешам

ворона, пре неки дан сам кувала црвени пиринач са пилетином, сад је појео и остало је још мало. Делује ми укусно .. укусног ми је окуса, али мој супруг је рекао * изгледа застрашујуће *
Фотик није био при руци, одједном није записао шта је бачено и колико .. потребно је напрезати се да бих се нечега сетио и написао.

ворона, пре неки дан сам кувала црвени пиринач са пилетином, сад је појео и остало је још мало. Делује ми укусно .. укусног ми је окуса, али мој супруг је рекао * изгледа застрашујуће *
Фотик није био при руци, одједном није записао шта је бачено и колико .. потребно је напрезати се да бих се нечега сетио и написао.

Практично увек кувам тако, па ми је тешко да кажем рецепт, све је по укусу или ако је у фрижидеру,
па, наравно да постоје непроменљиви односи, на пример - житарице / вода, брашно / квасац

Да, држала се пиринча да радост куповине није бледела. Овде ће испасти залепљено ... Нећете бацити сваки пиринач унутра ... У међувремену ћете смислити који пиринач да узмете ...

\ Ја сам у кациги и панциру \
Мултиварка пансониц је, пре свега, рисоварка! Не бојте се пиринча, у њему је најлакше кухати! БИЛО КОЈИ пиринач ће вам испасти сјајно. Јесте ли видели мој рижото од пиринча у следећој теми? На дно испијте мало уља \ у зависности од тога колико пиринча \ посолите, улијте опрани пиринач \ чак и разноврстан рижото \, по потреби улијте воде, промешајте, затворите поклопац и укључите програм * пиринач *. Сједимо и чекамо близу телевизора. Пиринач је сјајан, моја стара дама не може без њега

Добар дан!
Да ли је неко кувао млечну кашу од мрвица „Беловодие“ у спорету?
На пример, „Крупка хељда-пшеница“ на староруском. Или „Крупка овсено-пшенична“ на староруском.
Према упутствима на паковању, препоручује се да их кувате 3-5 минута. А програм млечне каше траје много дуже.
Шта да радим?

Девојке! Молим те реци ми.
Већ неколико дана сам поносни власник мулти-а.
До сада сам пробао само две функције - динстање и млечна каша. Са гашењем је све у реду. Свињска кољеница и домаћа шунка од мултија су само бомба.
Али са кашом пункција је изашла. Узео сам рецепт из упутстава за цртани филм - каша од бундеве са просо. Све сам ставио према пропорцијама. Укључио сам програм. Кувала је сат времена. Затим је стајала још 15 минута на грејању (док су моје руке допирале до ње). Већ сам се радовао укусном. И шта видим? Бундева је сирова, а просо се практично не кува. Не, па, сигурно сам је довео у памет. Додао сам млеко, пребацио се на режим динстања и после сат времена и даље гуштао у кашу. Али питање је зашто аутоматски програм није успео?

Али не можете добити добру кашу према рецепту од мултија.
Покушајте да направите ову кашу са бундевом:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=930.0

А ја имам кашу из више рецепата, само успех! Истина, трљао сам тикву на грубој ренде и пре кувања просо пролио кипућу воду. Али моја мајка га је исекла на комаде и испало је да је све влажно!

Па, просо је требало да буде спремно за било кога. Често кувам у цртаном филму. Излази изврсна каша. Тачно, однос житарица: млеко је око 1: 5 или чак 1: 6, али ја не волим густу кашу.

Јуче сам скувао пшеницу од пшенице Артек у МВ, поставио режим ГРЕЦХКА (мислио сам - житарице!) И истрчао сам из шерпе кроз филтер, преко ивице. После тога сам дуго прао МВ. Кашу сам скувао на СТЕВИНГ.
Да ли грешим са режимом? Молим те реци ми!

Да ли се кувало у млеку?

[Еленка69]

Еленка69 , Кувам све што побегне на шпорету (каша, грашак, пасуљ) у цртаном филму на моду млечна каша. Иако је пшенична каша (исти Артек, само већа) нормална и у режиму хељде се испоставља да је то готово.

[Бу бу]

Бу бу, није написао, само скувао кашу за прилог. Артек је кувао са млеком, све је било у реду.
Елена4казаиста је вероватно требало кувати на МЛЕЧНОМ ПОРСУ, и дуже кухати и спорије кључати. Једном сам га скувала, али не сећам се у ком режиму се види на оном млечном. Видиш, и куваш нормално. Јесте ли одмах додали уље? Некако сам оклевао и одлучио да додам касније, можда је ово одиграло окрутну шалу?
Хвала, сад ћу бити на опрезу. Замислите, случајно сам ушао у кухињу и ето. Мој цртани филм би умро без мене.

Још један од трикова за мултиварке - од некога сам прочитао ивице шерпе са уљем, онда не бежи. Нисам ни сам пробао, али кад скувам велику порцију каше, имаћу то на уму.

Још један од трикова за мултиварке - од некога сам прочитао ивице шерпе са уљем, онда не бежи.

Увек то радим, „бекства“ се никада нису десила!

Мир вама пекари!
и сад сам скувао просо просо 2 просо 6 млеко и 4 воде \ шоље из шпорета \ и тако је зацвилила, драга моја, једи молим те, отворио сам поклопац и тамо напола скувана житарица у млеку се врзмала око 10 минута. да укључим кухање на пари изгледало је као да се згуснуло и ево житарица јер волим да није успело \ није прокључало \ и оно што је занимљиво је да увек користим такву обележивач или половину у зависности од броја уста, али ово ми је прво

[Сена]

Сена

Овде је већ написано да се просо прво мора прелити кипућом водом, нека мало набубри на овај начин. На тајмеру за доручак кухам просо млеко или пиринач просо. Обрачун за 1 шољу житарица - 4 шоље млека. Оставити на загревању 40-60 минута.Тада је резултат као каша из руске пећи. Моја мајка је одрасла на храни из руске пећи и јако хвали такву кашу из МВ-а.

П.С. Да, али ако оставите житарице натопљене кипућом водом на тајмеру, требате јој дати времена да се охлади.

Мир вама пекари!
Еленка69
Просо од млека кувам 1-2 пута недељно према овој шеми
и никада се није догодило
Свакако разумем да се све дешава први пут
али не могу да разумем разлог

[Сена]

Сена , можда је крупица храстова. Дешава се ...

Мир вама пекари!
можда овако обично узмемо житарице МИСТРАЛ а ово је супруга која је узела име гроша и није погледала \ то је одмах сипано у теглу \
док се каша кувала, протрљао сам се у кухињи и погледао дисплеј када ми је пре краја најавио циферки и приметио ово - није било интензивног испуштања паре, и даље сам гледао програме да видим да ли сам забрљао нешто - не, изгледа као да је укључено
АЛИ НЕШТО НИЈЕ ЈЕБЕНО
вероватно данас нека истакнута места на сунцу
Појео сам прженицу недовољно скуване каше и оставио је на топлоти док се моја супруга није вратила кући са посла \ Мислим само да ће каша изаћи \ жена је дошла али каша није стигла
њена мајка је била потпуно одсечена \ без емотикона \

Да, можете направити пиринач за суши. У режиму хељде радим ово.