Кети
Када сам кувао у цртаном филму, сипао сам воду изнад свих ознака, 1 цм кратко од ивице посуде. И ништа није побегло. И кључало се цело вече.
Дакле, ко воли желе више од меса, можете сипати воду и не плашити се.
2005105
Након читања теме, почео сам да кувам желе од меса. Никад раније кувано. Али само ја имам тањир у МВ за 2,7 литара за двоје, имамо га довољно главом, али да ли ће бити могуће кувати желе месо ...
Девојчице, саветујте састојке, ту су два мала свињска копита укупне тежине 500 грама. Пилетина неће стати у лонац. Ако ставите пар пилећих ногу и 200-300 гр. говедина? или је боље ставити пилеће бело уместо ногу? Желим да месо од желеа буде гушће.
СцхуМакхер
У посуду ставите све што стане, укључујући лук и шаргарепу, сипајте воду на горњу ознаку (сипам још мало), посолите и смело подесите сат на 8. Главна ствар је схватити колико ћете воде сипати, желе ће се стећи у желе, биће у МВ не кључа, као што разумете
орах
И саветовао бих вам да прво ставите све састојке у обичну шерпу, сипате воду и пустите да прокључа, а затим исцедите воду (биће пуно пене), исперите ноге и све остало под славином и тек онда у цртаном филму са луком и шаргарепом и зачинима - биће прозирно као суза, тестирано на сопственом искуству
Ленок_цн
Такође бих све скувао у шерпи, испрао и затим ставио у цртани филм. Управо то сам и урадио, испало је транспарентно!
А што се тиче састава, имао бих свињски бут, бацио бих парче пилетине и говедине, али ту је за аматера
СцхуМакхер
Цитат: нут

, исперите ноге и све остало под славином и тек онда у цртаном филму са луком и шаргарепом и зачинима - биће прозирно као суза, тестирано на сопственом искуству

Ирац, нећете веровати, али поливајући хладном водом и не уклањајући буку у цртаном филму, такође добијем и "сузни" желе
Ленок_цн
Масх, а затим га требате исправити на полаганом слабљењу или га ипак довести до кључања, а затим пребацити на други режим?
СцхуМакхер
Налијте хладне (!) Воде и ставите одмах на чорбу. Полако се загрева, тихо кључа и кључа, чорба је прозирна, дно бука, хемороиди - нула! Што је најважније, не заборавите да се напрежете, па, то је као и обично! СЛИКА ОВДЕ
Кети
Цитат: 2005105

Након читања теме, желе месо је и даље било у пламену. Никад раније кувано. Али само ја имам тањир у МВ за 2,7 литара за двоје, имамо га довољно главом, али да ли ће бити могуће кувати желе месо ...
Девојке, саветујте састојке, ту су два мала свињска копита укупне тежине 500 грама. Пилетина неће стати у шерпу. Ако ставите пар пилећих ногу и 200-300 гр. говедина? или је боље ставити пилеће бело уместо ногу? Желим да месо од желеа буде гушће.

Ако волите мршавије, ставите 1 свињски бут, говеђи и пилећи бут.
У сваком случају, један свињски бут је довољан да се желе замрзне (а други оставите за следећи желе).
Напротив, волим више желе него месо. Па бих ставио свињски бут и пилећа прса.
орах
Девице, а ја већ годину дана кувам желе месо, а поред ногу св. и пилетина + комад говедине + кокоши. месо, ставио сам комаде ћурећег репа 3, они су толико пристојне величине и нимало масни, у њима има толико меса, а желе од меса је необично укусно. Било би боље да имате домаће пилетина, али у одсуству такве, прелепа је са реповима. Пробајте - нећете пожалити. Сад ћу само ставити желе да се кува за ноћ
фани
Цитат: нут

Девице, а ја већ годину дана кувам желе месо, а поред ногу св. и пилетина + комад говедине + пилетина.месо, ставио сам комаде пурећег репа 3, они су толико пристојне величине и нимало масни, у њима има толико меса, а желе је испало необично укусно Наравно, домаћа пилетина би била боља, али у одсуство таквих, са реповима је једноставно прелепо. Покушајте - нећете пожалити. Сад ћу само ставити желе да се кува за ноћ
Извињавам се због неписмености, шта је Реп
Сена
Мир вама пекари!
фани - - извињавам се због незнања, шта су гузки

АСС
фани
Сена Извини, знаћу.
Фок
Здраво хостесе! Придружите се својим редовима! Једном сам, из „ништа да радим“ на послу, налетео на вашу веб локацију и „набацио“ ... Прво сам си купио хлебар, а затим сам од сина измолио мултиварку (за 8. март). Данас су га донели. Ура !!! Инспирисан вашим саветима и срећом, замахнуо сам равно желеу! Себе од себе у шоку! Па, ја сам добар момак! (Хвалим се. Одједном то неће успети!) Сутра ћу замолити снају да кликне на моју технику и шта ће се догодити (реч је о желеу од меса) и покушаћу да објавим слике. Овако!
Гин
Фок, Добродошли! Ти ћеш успети! Радујемо се вашем извештају!
Фок
Сви, сви, сви !!!
Прво, велико ХВАЛА што сте ви! Захваљујући вама, сада имам мултиварку! (Тихо сам видео довољно, читао сам овде са вама)
Друго, сада се осећам ни мање ни више него Јамие Оливер! Урадио сам то први пут. И пазите, замахнуо сам право на желеовско месо!
И треће, покушаћу да објавим извештај. Не осуђујте строго због квалитета фотографија. Још увек сам „мрак-мрак губитник“ у овом послу.
Месо од желеа (желе) у спорету
Месо од желеа (желе) у спорету
Месо од желеа (желе) у спорету
Месо од желеа (желе) у спорету
Заправо, ово је већ последња посуда са желеом од меса, која има времена да се слика ујутру. Сва моја уверавања да се ујутру једе каша, а не желе месо, узета су као похлепа и жеља да се једе „у једно дебело лице“. Одвојите ПОШТОВАЊЕ и ПОШТОВАЊЕ од мог сина и снахе до свих вас !!!
Луисиа
Младунче лисице, цоол јелли! Наставите даље!
Кети
Девојке, долазим вам по помоћ.
Сећам се детињства и како је моја мајка кувала желеовско месо и како је тада цела породица седела да га сече. И сећам се да је било таквих костију које су избациле мозак из њих (?), Па мислим какве су то кости биле - гребен? Мале су величине, можда 4 центиметра.Увек заборавим да питам мајку за ове кости.
А сада сам и ноћ ставио желе, и сетио се. Можда неко ко зна?
вера100865
Девојке, питање је, кувала сам желе од меса, а оно је мутно, први пут за све време и шта сада радити? М. б. да ли је неко наишао?
Летњи становник
Цитат: вера100865

Девојке, питање је, кувала сам желе од меса, а оно је мутно, први пут за све време и шта сада радити? М. б. да ли је неко наишао?

Покушајте да исцедите чорбу и осветлите је беланчевином.
🔗
вера100865
Какво је? Напет, још увек је нејасан. Први пут чујем за веверице.

Хвала, видећу, по мом мишљењу је некако врло зезнуто.
Летњи становник
Пратите везу, тамо је све описано
химицхка
Цитат: вера100865

Девојке, питање је, кувала сам желе од меса, а оно је мутно, први пут за све време и шта сада радити? М. б. да ли је неко наишао?
Прекувано, протеин вероватно неће помоћи
Летњи становник
Цитат: химицхка

Прекувано, протеин вероватно неће помоћи

Тако ће његов аутор морати да конзумира желе месо у блатњавом облику
сазалектер
Цитат: Летњи становник

Тако ће његов аутор морати да конзумира желе месо у блатњавом облику
Главно је да га има довољно (желе месо) А онда обично има пуно људи који то желе
вера100865
Ово је сигурно, укусно, укусно, само не транспарентно као некада, ко то не воли, нека то боље уради.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба