Књига рецепата за споро кухање (дискусије, савети, проблеми)

А нешто је џем ?? Или џем, или џем ?? Какав је укус ??

Да, како се дробио производ, колико дуго и у ком режиму се кувао?

А нешто је џем ?? Или џем, или џем ?? Какав је укус ??

Па кажем нешто. За пуни лонац јабука од 6,5 литара
само 2 кашике. л. Сахара. 7 сати на "ХИТЕ", а затим се хладило неколико сати,
док сам спавао. Ујутро сам га уситнио блендером и одлучио да га загрејем, али мој пријатељ има склерозу
пожурите и искључио сам га тек након 7 сати. Ужас, наравно, али испала је укусна инфекција.
Данас сам скоро појео лонац са кашиком. А пријатељ моје ћерке је ушао и питао
"Да ли правите џем од јагода? Арома је луда !!!"

Да ли су јабуке велике?

[Стафа, Светлана]

Стафа, Светлана, Негде сте написали како се кува млечна хељдина каша. Не могу да нађем
Молим вас напишите поново или боцните где да тражите

Да ли су јабуке грубо нарезане?

Исекао сам сваку јабуку тако оштро

🔗

а затим сваки делић на 3-4 дела, моје ћерке и ја смо се брзо снашле.

Захвалити. Имам једну

3 шоље пола млека са водом, 1 цм3 хељде и каша 2 сата и грејање пар сати.

3 шоље пола млека са водом, 1 цм3 хељде и високо 2 сата и грејано пар сати.

Пуно вам хвала: росе: Ишао сам да ставим

Поздрав са Крима. Море, сунце и нема лонаца.

Ох, да ли се Стафунтик већ сунча на мору? бацио њен панасик?

и без шерпи.

Кључна фраза

Девојке, да ли је неко кувао пире од грашка у полаганом сосу? Реци ми колико да виси у грамима грашка и водиу којим пропорцијама да пире не буде баш густ?

Кувао сам, а пропорција за 1 чашу грашка је 2 воде

Лиза, да ли је грашак претходно натопљен? А на ком режиму и колико су кували?

Лиза, да ли је грашак претходно натопљен? А на ком режиму и колико су кували?

Меланиусхка, не, нисам је намакао, скувао сам је на Хаи-у, и да будем искрен, никад то не радим у МВ-у и не примећујем то тако, понекад је искључим кад мислим да је спремно. Једном ноћу кладим се на Лов

Захвалити!

Добро здравље

Девојке, да ли је неко кувао пире од грашка у полаганом сосу? Реци ми колико да виси у грамима грашка и водиу којим пропорцијама да пире не буде баш густ?

И густо је што горим. Служим га као прилог или користим за пуњење. Додајте путер - и то је то.
Моја украјинска бака је кувала пржене пите са грашком (па, пуњење се врши овако - у грашку куваном до пире кромпира, још прженом луку и можете да мрвите чварке, зеленило) - готове пите прелијте врхњем или сервирајте уз кисело млеко (ово смо звали на Дону, оно што се данас назива природни јогурт). Не можете га повући за уши!

Овако полако кувани грашак. Напуним грашак врелом водом и исперем 3-4 пута. Затим га пребацујем на полагани. За пола паковања грашка (450 грама), око 1 чашу воде (принцип је да је грашак прекривен водом у равнини са површином, и ништа више). То је зато што вам је потребно 2 пута мање воде него што је обично у словцоокер-у. Држим га на сату 1 сат, а затим пребацим на ниски ниво. Време зависи од самог грашка. Добио сам још 2 сата пре него што је потпуно прокључао.

Поздрав девојке које ме се сећају и које не знају)))))))))) Не могу да га нађем, негде сам отписао како сам правио џем)))) али моје питање је, изгледа да нисам покривао поклопац СН ... или нешто збуњујем))))) молим те разуми, плиз

[Прикажи корисничке постове.]

Не могу да га нађем, негде сам се одјавио како сам правио џем))))

Ако се нико не сећа, идите на свој профил и погледајте само дно Прикажи корисничке постове. Много тога ће, наравно, требати ревидирати, али сигурно.

[Ирене]

Поздрав девојке које ме се сећају и које не знају)))))))))) Не могу да га нађем, негде сам отписао како сам правио џем)))) али моје питање је, изгледа да нисам покривао поклопац СН ... или нешто збуњујем))))) молим те разуми, плиз

Ирене - ево ваших порука

И била ми је част да у Кешенки скухам мало џема од кајсије! Песма! Без полагања руку!

Зашто написати нешто? И нема шта да се напише ...
Купио сам кајсије. Опрао сам га. Ширите га на пешкир. Исушили су се. Пресекао сам их на једну страну, ставио у МВ, сипао шећер, ставио на ЛОУ за ноћ и то је то. Ујутро, са отвореним поклопцем, још 2 сата за осигурање, такође сам га уморио у ЛОУ-у и сипао у банке.

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=24172.0

Тока је желео да ти помогне, Дарагаиа, али ја сам већ био надмашен
Хоћете ли упетљати џем, и опет ћете годину дана потонути у заборав?

Да, већ сам се зајебао ... Одлучио сам да кувам без затварања поклопца. У две кеш меморије. Укратко, велики је, изгледа, био прекухан ... За већу важност прешао сам на грејање и отишао на посао, па се задржао ... а кад сам дошао, већ је било касно да попијем Борјоми .... или ја (вероватније) .... да
хвала свима на помоћи и саосећању ...

на грејању, упутство, у принципу, не препоручује одлазак дуже од 2 сата, можда се тамо дуго догађа нешто непредвидљиво и сигурније је, и даље остављајте на предвиђеном Лов

Желим да направим зеца, никада у животу то нисам радио, шта мислите, пржите? и који је најбољи сос за прављење?

[Наталија]

Наталија зец у павлаци ммм! Укусно !!!

[Наталија]

Наталија зец у павлаци ммм! Укусно !!!

Тачно, потврђујем!

Натасха, маугли, наравно, можете пржити, али не нужно. Зашто су нам потребне додатне масти?

Боље је пржити и додати шаргарепу

хвала девојке, пржене на сувом тигању, пржене лук са колутовима, на врх додали половину воде и павлаке, оставићу до јутра

Одлучио сам да покажем свој рад. А онда сам купио шерпу, али се ничим не хвалим. Кувано као каце. За основу сам узела Еленкин рецепт. Али она нема меса, а ја јагњетину. Не сећам се колико је било дуго. Сати 4-5, вероватно. Патлиџани су се ширили, а јагње је било врло мекано и укусно.

Одлучио сам да покажем свој рад. А онда сам купио шерпу, али се ничим не хвалим. Кувано као каце. За основу сам узела Еленкин рецепт. Али она нема меса, а ја јагњетину. Не сећам се колико је било дуго. Сати 4-5, вероватно. Патлиџани су пузали, а јагње је било врло мекано и укусно.
/ 5127дфб3ад23433ббд4ефацбц3д0д444]

Па, и објавити рецепт? Чекамо, господине!

Девојке, како направити успавану јуху од поврћа?

Девојке, како направити успавану јуху од поврћа?

Паприкаш не знам, али јуче сам скувао џем од јабука. Само час!

ДОБРО ОВДЕ .... ЧЕКАМ ... ЗАНИМА МЕ ДА ПУМПАМ ВОДУ?

ДОБРО ОВДЕ .... ЧЕКАМ ... ЗАНИМА МЕ ЗАЛИВАЊЕ ВОДЕ?

где? у паприкашу или џему?

у зависности од поврћа, Таниа, ако је и даље сочно, улијте минимум воде, негде од пола чаше, одрећи ће се влаге, а ако је суво, наточите још и по могућности топло, па ће ићи брже
Да ли имате вегетаријански паприкаш, без меса?

где? у паприкашу или џему?

НЕ, Витул, занима ме СЦХС паприкаш)))) Желим да га ставим на ноћ ..

у зависности од поврћа, Таниа, ако је и даље сочно, улијте минимум воде, негде од пола чаше, одрећи ће се влаге, а ако је суво, наточите још и по могућности топло, па ће ићи брже
Да ли имате вегетаријански паприкаш, без меса?

Русија, хвала, па треба мало сипати ..
Да, нема меса. Пржени кромпир, плава, шаргарепа и лук на маслини. путер, броколи, паприка и четири кашике парадајз пиреа.

Мислим, сипајте, али само мало, иначе ће парадајз сос додати течност и тамо ће пливати грудњацима

Па, генерално, сутра ћу се одјавити, испоставило се)))) 🔗

И не сипам воду у чорбу, вода у спорој лужини не испарава много. Само пржим све поврће и ако додам воћно пиће, прво га испарим у тигању док не постане густо.

Проклетство. Већ сам згњечио))) Нисам могао раније да пишем 🔗

па, ништа, мислим да ће бити укусно, само сам мало згњечио)))) зашто сам то данас толико желео да ставим, јер ми је доста да ујутро трчим опарен, немам времена 🔗
и тако устајем, а бркови су ми спремни!

Мислим, пошто у овом паприкашу има кромпира, онда ће прокључати и чорба ће се мало згуснути, све ће бити у реду, али генерално сам направила чорбу са намоченим пиринчем и нисам додавала воду, имала сам кувани парадајз .

аха, и на ком режиму светла га добијате? Укључио сам АУТО. Тачно?

Још нисам у потпуности проверио аутоматски режим, па га укључим ХИ, док не прокључа (око сат времена), а затим га пребацим у ЛОУ

Управо сам видео како девојке пишу да имају Ауто - најтоплији режим, а сви спори се кувају на различите начине, тако да још не користим овај режим (одлучио сам да га прво тестирам пазећи). А ако сте га већ користили, онда мислим, онда наравно треба да кувате на њему

Да. Стално сам га користио, а онда сам одлучио да поново прочитам Темко и пронашао сам своје белешке, ауто га брзо доводи до најтоплијег и одржава температуру.
На њу сам стављао кашу за ноћ. а онда је престала да кува у спором штедњаку ((((((опет одлучила да то спроведе у дело.

Извештај-


испало је сјајно! Ујутро сам устао - лонац чорбе. Нисам га ставио до краја, воде. Иначе, није било додатних - уопште пола чаше.

Извештај-


испало је сјајно! Ујутро сам устао - лонац чорбе. Нисам га ставио до краја, воде. Иначе, није било додатних - уопште пола чаше.

Таниа, јеси ли кувала за ауто?

да, Витус, аутомобилом. Пржила сам шаргарепу и лук, а све остало је сирово, исекла 2 чена белог лука на комаде и све помешала. Ставио сам га у 11 сати, искључио у 6 ујутру.