кирцх
Сада стављам пилетину са тиквицама у павлаку, како је предложила Натасха-Мовгли, на 2 сата на високој
Лереле
Да ли је довољно за 2 сата? Ово је споро шпорет, можда није спремно.
схуска
И ево мојих лепотица
Књига рецепата за споро кухање (дискусије, савети, проблеми)
Сипање - вода + кечап + павлака + хмељ-сунели + шаргарепа + лук. Ставио сам га на Хаи. Већ смрди
маугли
Цитат: Лереле

Да ли је довољно за 2 сата? Ово је споро шпорет, можда није спремно.
наравно да не, тада морате да се ставите на Лов 3-4 сата или одмах на аутомобил 6 сати
Лереле
Паприке сам већ искључио, мирис у кући је неописив, кували смо 4 сата, 2 за високу и 2 за ниску.
Лепотице, не треба да их пратите, нисте могли да се пребаците, али оставите 3 сата за максимум.
Свеједно, МдВ је ствар !!!!!!
Лереле
Цитат: мовгли

наравно да не, онда на Лов требате ставити 3-4 сата или одмах на ауто 6 сати
Мој аутомобил ради као грејање, максимална температура је 88 *, тако да на њему не можете да кувате, прво га треба загрејати.
Авескулова
И полако сам кувао кондензовано млеко, четири сата на ХИ. Испало је сјајно и не треба да је пратите
кирцх
Моји први утисци. Ставио сам пилетину са тиквицама на високо, пазио 1,5 сата, пристојно прокувао. Преведено у ниско, кључало је не много, али приметно. Стајао 1 сат. Затим на грејање. У принципу, након 2 сата је било спремно, али одлучио сам да први пут испробам све режиме. Укупно је требало 4 сата за припрему. Делициоус. Али до сада нисам осетио разлику од уобичајене шерпе. Једино погодно је што није било потребе да се мешате, ништа није прокључало и није изгорело.
Лереле
Урадио сам то без тиквица, само сам ставио пилетину у тигањ, по мом мишљењу, сипао сам 50 мл воде. Окус је потпуно другачији него у рерни и спором шпорету. Али, да будем искрен, нисам то у потпуности урадио у цртаном филму. Урадио сам то у комадима.
За мене је све укусније. Покушајте да га ставите ноћу, мириси вам неће дати спавање
Олиа_
Цитат: кирцх

Имам мој спор шпорет.
Сретно са учењем! Да ли вам се свидео изглед шерпе? Такође желим да подмитим спору након примања АФ-а. Још не знам са рачунарског свемира исто, или је место Кенвоод мало.
кирцх
Цитат: Олиа_

Сретно са учењем! Да ли вам се свидео изглед шерпе? Такође желим да подмитим спору након примања АФ-а. Још не знам са рачунарског свемира исто, или је место Кенвоод мало.
Захвалити. Свидео ми се изглед. Уредан, прилично мали. У сваком случају, не изгледа гломазно на столу. А Кенвоод је мали - да ли је четвртаст? Ако је тако, онда сам је видео. Ионако изгледа гломазно. Свиђа ми се немачка продавница. Већ сам тамо наручио 2 пута. Све је било без проблема
Олиа_
Па, онда је питање нестало, чим примим пакет, наручићу поново. Само што још нисам добио прву. Застрашујуће је.
кирцх
Цитат: Олиа_

Па, онда је питање нестало, чим примим пакет, наручићу поново. Само што још нисам добио прву. Застрашујуће је.
Наравно да чекате. Да ли сте га наручили већ дуже време?
Олиа_
19. јуна, али од 8. јула све стрши - напустило је место међународне размене. Ни на који начин неће доћи до Москве. Људмиле, колико ти је требало након што је пакет стигао у Москву?
Анна1957
Цитат: Олиа_

Сретно са учењем! Да ли вам се свидео изглед шерпе? Такође желим да подмитим спору након примања АФ-а. Још не знам са рачунарског свемира исто, или је место Кенвоод мало.

А где су они спори на цомпутеруниверсу? Баци везу, молим те.
Олиа_
Улов 🔗
Стафа
Цитат: кирцх

Моји први утисци. Ставите пилетину са тиквицама на високо, Делициоус. Али до сада нисам осетио разлику од уобичајене шерпе.Једино погодно је што није било потребе да се мешате, ништа није прокључало и није изгорело.
Моји утисци о спорости након разумевања његових могућности.
Млечна каша - укусна, не дуго (3,5 -4,5 сата), чак и за овсену кашу. Узорак у мноштву - за гашење од 2,5 сата и минимално грејање од 6 сати. Споро је овде омиљени. Али иако нису све кашице савршене, наставићу да покушавам.
Печено млеко и риазхенка направљени од њега у Московској области су изван сваке похвале, вероватно је укусније само у сеоској пећи, али то радимо у Москви због недостатка имовине.
Кифлице од купуса и остало пуњено поврће неће изгорети, имају бољи укус него у другим лонцима због дуготрајног крчења.
Поврће (попут чорбе од поврћа) је укусно и споро и у више оброка, али у МдВ делује суво и благо хрскаво, а мулто је мекши и влажан. Али обе опције имају право на живот.
Цела пилетина на роштиљу је вин-вин опција, нарибана, убачена и након 4 сата јести и уживати. Стално досадно са овим укусом, али повремено за промену или за дијету.
Бујони и желе од меса су изван сваке похвале.
Морамо да покушамо да скувамо још џема, али засад нема ништа.
ФСЕ чисто ИМХО.
кирцх
Ол, оба пута је пакет ишао тачно месец дана. Напустила је Немачку 12. јуна, примила је 12. јула. Вама м. Б. доћи дан или два раније. Ипак, Тула је ближе. Иначе, стигло је обавештење о пакету, а у праћењу је висило све што је оставио дистрибутер Павелетског. Овако функционише наша пошта
Масинен
И направила сам цело пиле, без свега. И без решетке. Спустио сам је и оставио за цео дан, ставио на високу или у аутомобил, не сећам се више. Кад сам се вратио кући, пилетина је била готова и истопила се у устима)) и пливала у свом соку, мислим)
маугли
Цитат: Стафа

Поврће (попут чорбе од поврћа) - и споро и укусно, али у МдВ делује као да је суше и благо хрскаво, а мулте је мекши и влажан. Али обе опције имају право на живот.
ако прочитате прве постове о НатаМаиЛав, приметићете да се поврће динста у шерпи или пржи, - пустио сам, онда је вариво од поврћа само Бомба, Света-Стафа, пробајте ... прво је било некако лењо да их пржим, али укус вам се није свидео, али ако га мало попржите, онда „можете да прогутате језик“
Анна1957
Цитат: Олиа_

Улов 🔗

А у критикама:
Поуздан, добар парњак. Прикупља се врло пажљиво и ефикасно. Кућиште је метално, што је практично и истовремено веома лепо. Жена кува са задовољством. Посуђе је укусно. Такође вам омогућава да готову храну одржавате топлом. Троши мало електричне енергије, врло је економичан. Компактан. Без проблема у раду. Задовољни смо. Ја саветујем!

Да ли су задовољни овим СТЕАМЕРОМ?
кирцх
Цитат: Анна1957

А у критикама:
Поуздан, добар парњак. Прикупља се врло пажљиво и ефикасно. Кућиште је метално, што је практично и истовремено веома лепо. Жена кува са задовољством. Посуђе је укусно. Такође вам омогућава да готову храну одржавате топлом. Троши мало електричне енергије, врло је економичан. Компактан. Без проблема у раду. Задовољни смо. Ја саветујем!

Да ли су задовољни овим СТЕАМЕРОМ?
Шта слушаш човека. Данас сам схватио. На кутији стоји споро шпорет и спор шпорет на руском језику.
Анна1957
Цитат: кирцх

Шта слушаш човека. Данас сам схватио. На кутији стоји споро шпорет и спор шпорет на руском језику.

Добро Хвала Богу
Олиа_
Овај МДВ је позициониран на овом месту као двоструки котао, због чега га човек тако назива. Само је морао да остави рецензију на сајту (за неке тачке), па је претјерао
Масинен
Девојке, правим пасуљ зачин да вам представим рецепт)) све ће бити са сликама и детаљно колико могу)) па нисам заборавио))
Стафа
Цитат: мовгли

да се поврће крчка на тави или пржи, - пустио сам га, онда је вариво од поврћа само Бомба, Света-Стафа, пробајте ... у почетку ми је некако било лење да га пржим, али нисте волели укус, али ако мало пржите, онда се „језик може прогутати“
Волим вариво од поврћа и све његове деривате, као што су думлиамс и тако даље.Само што од априла сваки дан у исхрани имам вариво од поврћа и једноставно сам се уморио од њега у свим његовим манифестацијама. Мој муж ... па је дуго одбијао да једе све ово поврће - свакодневно прегази кромпир и тестенине.
маугли
Цитат: Стафа

Волим вариво од поврћа и све његове деривате, као што су думлиамс и тако даље. Само што од априла сваки дан у исхрани имам вариво од поврћа и једноставно сам се уморио од њега у свим његовим манифестацијама. Мој муж ... па је дуго одбијао да једе све ово поврће - свакодневно прегази кромпир и тестенине.
али управо сам сео на поврће .. а такође желим да покушам да направим плаво по рецепту Штеновског, девојке су то радиле са тиквицама, али ја стварно не волим тиквице .. Покушаћу са плавим
маугли
Цитат: масинен

Девојке, правим пасуљ зачин да вам представим рецепт)) све ће бити са сликама и детаљно колико могу)) па нисам заборавио))
Чекамо, чекамо
Масинен
: До вечери ће рецепт бити)) Имам такве мирисе овде !!! Па, као у Босни: гирл_лове: Одмах сам пожелела тамо, због природе из ове Москве
А нисам још ништа јео !!! Дакле, носталгија је прошла, вероватно))
Стафа
Цитат: масинен

: До вечери ће рецепт бити)) Имам такве мирисе овде !!!
Масх, намочио сам пасуљ, чекам рецепт.
маугли
Цитат: Стафа

Масх, намочио сам пасуљ, чекам рецепт.
а колико упије? Онда ћу га намочити, је ли касно?
Стафа
Да, извиђач то зна, не можете га намакати у спорој лужини, тада ће се тамо упити и посрнуће. Намочио сам струју до вечери.
Лереле
Помислио сам да можда ваша шерпа спорије загрева, па температура кромпира није довољна и дублира. Односно, то зависи од одређеног тигања.
А кромпир ... Толико ми недостаје нормално, донели су ми врећу из Пољске, па сам уживао, али наш локални није укусан.
У Москви нема ничег другог, испада боље.
Лереле
Никад нисам кувао пасуљ, јео сам само из конзерве
Стафа
Већ сам скувао, пасуљ ми се свидео, али треба га прокувати да буде сав у течности. Без воде, она се поново смањује. Управо сам погледао такав рецепт Чекам Таниусха Цхака и Мацхинес - и онда ћу испробати оба рецепта, купио сам пуно пасуља.
јулифера
Да, извиђач то зна, не можете га намакати у спорој лужини, тада ће се тамо упити и посрнуће.

И ја сам тако мислио до прекјуче

„Или можда не треба да га квашите, свеједно је споро, можда је само тако?“ - питао сам своју страну пријатељицу, а она је кулинарски гурман, на неки начин професионалац и манијак од глинених лонаца.
И као одговор, добио сам дуга упутства о правом путу и ​​јадиковке да смо овде мало густи и да не знамо ништа:

- препоручује се намакање пасуља без грешке
- најмање 6-8 сати, ако је у врућини - пожељно је воду променити након 3-4 сата како не би ферментирала
- ако на један дан, онда је боље ставити у фрижидер
- Не сећам се зашто, али из неког разлога препоручује се намакање са додатком соли
- у пасуљу, посебно у црвеном, пуно токсини, није врло корисно за наше организме, па је упутно да га прокувате и исцедите прву воду

Искрено речено, некад сам све ове поступке радила само са леблебијем, пошто су о томе писали овако на чело - потопите га један дан и исцедите прву воду како бисте смањили стварање гасова у људском телу. Само сам намочио пасуљ, без шљива, и одмах скувао сочиво, али сам излио прву кипућу воду, јер ми није била баш укусна.

Испоставило се да такође треба да исцедите прву воду из пасуља.
маугли
Цитат: масинен

: До вечери ће рецепт бити)) Имам такве мирисе овде !!!
И шта је још потребно тамо за овај пасуљ, иначе моја деца неће по други пут на пијацу ... послаће ме: одлази, мама сама ...)))))))))
кирцх
У мојим упутствима за МдВ је написано да пасуљ мора да се натопи и пре него што се стави у МдВ, кувајте 10 минута и исцедите воду. Сирово и полупечено, отровно је.
Админ
Цитат: кирцх

У мојим упутствима за МдВ је написано да пасуљ мора да се натопи и пре него што се стави у МдВ, кувајте 10 минута и исцедите воду. Сирово и полупечено, отровно је.

Именик "Технологија кувања" Јела од пасуља
Махунарке укључују: грашак, пасуљ, сочиво, леблебије, кикирики, соја, баштенски пасуљ (обичан).

Пре употребе, махунарке се сортирају, оперу 2-3 пута у топлој води и натапају у топлој води (осим цепљеног грашка) 5-8 сати. Након потпуног отока, вода се од махунарки одводи, сипа чистом водом (2-3 литре на 1 кг) и кува испод поклопца без соли при лаганом кључању. Трајање кувања разних пасуља: сочиво - 45-60 минута, грашак - 1-1,5 сата, пасуљ - 1-2 сата.
Пошто кисела средина повећава време кувања махунарки, додајте им киселе производе (сирће, парадајз итд.) Тек након што омекшају.
Коришћење куване воде скратиће време кувања.
Не бисте требали додавати соду бикарбону да бисте убрзали кување махунарки, јер она разграђује витамине и нарушава укус готових јела.
Сол успорава кување, па на крају кувања морате посолити махунарке.

Додаћу своја запажања о кувању махунарки.
Треба имати на уму да махунарке иду у продају са претходном прерадом, па врло брзо прокључају, чак и без намакања. Мој сплит грашак кува се за око 25-30 минута, сочиво за око 15-20 минута, када се скува у обичној чорби на шпорету !!! А ако су грашак и сочиво претходно намочени и парени једном, онда ће на самом почетку кувања у тигању бити висококвалитетни пире. Ово није за свакога!
Полазећи од чињенице да су грашак и сочиво претходно обрађени, махунарке само неколико пута добро оперем у топлој води и одмах их прокувам у чорби.
Било којем пасуљу, леблебијему треба дуго да кључа, па га неколико пута исперем у топлој води и натопим преко ноћи, а затим исцедим воду, сипам нову свежу воду и кувам док не омекша.

Па, и такође, ко и шта воли - на пример, мрзим „пире грашак“ у супи, па кувам на свој начин.
Масинен
Пасуљ не мочим и нико га у Босни не намаче. Али немају тамни пасуљ, већ светло зеленкасту боју.
Све што сам дошао кући, пасуљ је спреман !!! Одмах ћу направити рецепт са фотографијама)
маугли
Маша, шта још можеш додати пасуљу?
Масинен
маугли
а неко кувао пасуљ у продавници у МВВ колико год скувао, иначе се бојим да ће се распасти, неко је написао о грашку који прокува до паперја
Масинен
Какав пасуљ?
маугли
дете је купило црвену тачку
Масинен
Па, можете га кувати мирно и дуго))
Админ
Цитат: мовгли

дете је купило црвену тачку

Да ли је време кувања утиснуто на амбалажи? Погледајте пажљиво, сад су почели да пишу
јулифера
Цитат: Админ

А ако је сочиво претходно намочено и парено једном, онда ће на самом почетку кувања у тигању бити висококвалитетни пире. Ово није за свакога!

Сочиво никад не намочим.
Имамо најјефтинију сорту која се сада слободно продаје на сваком углу - сивозелена - Из ње исцедим прву воду, јер је мени лично мирис непријатан, и никада је нисам скувао до стања пире кромпира, сорта је тако издржљива
А скупље сорте више немају такав мирис, тамо се прва вода не може исцедити, али нисам све пробао.
На пример, наранџаста сочива је лепа, али тако брзо, немате времена да трепнете оком јер је већ згњечена
Масинен
Ево тамног пасуља, обавезно га морате намакати, он је храстов ужас. И светло, добро, бело, не упијам. Волим да дуго кувам пасуљ, испада укусно.
Сећам се како сам кључао маронски пасуљ у спорету, требало ми је 7 сати, али нисам желео да се спремим. Муж је рекао да је испало као из продавнице може)))
Стафа
Увече стављам мешавину пасуља - док кључа. До вечери ћу схватити нитто од ње.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба