Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД1 Ецо

И наручио сам Схтебу на озон.
Читам већ отприлике 2 месеца и коначно ће ускоро бити код мене. Али постоји проблем. Апсолутно нема где да се стави. А моја свекрва, са мојим уређајима, врло брзо ће ме избацити из куће. Заузимам превише простора. И то упркос чињеници да је кухиња велика, али заиста нема места за њу. Изгледа да ћете је морати превлачити с места на место.

Питање 1: Шта урадити, покушати да се вратите у озон да бисте вратили новац и купили га поново или одвукли у сервис (Москва)?

Наталија, Озон после две недеље више не прихвата назад, већ само путем услуге, али има смисла: „телефонски број службе (495) 797-62-79, назовите, они ће вас питати“, објасните проблем мирно са упутства, можда ће наћи решење ... Сретно вам!

Питање 2: да ли неко зна колика је температура на „поврћу“? Можда можете да замените „супу“? У Бранду сам имао температуре назначене за стандардни режим, док су упутства Схтебе означавала само притисак и време.

Можете чак и да замените "Кашу" ако кувате кашу од грашка, само је притисак 0,7. Сходно томе, "супа", замените основу за супу. А ако је грашак зелени, онда се може динстати на „чамцу“ или на пари. Махунасто само „пржење“. Чак се и дивите мекоћи грашка без додатка натријум бикарбоната. Погледајте нашу страницу рецепата
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...птион=цом_смф&боард=532.0
ПОСТОЈИ СВЕ! Све је!

Девојке! Коначно, Схтебоцхка се настанио у нашој кући!
Два месеца је мој супруг гледао моје бацање, слушао упоређивање параметара различитих мултиварки, гледао фотографије ваших кулинарских чуда куваних на Схтебоцхки. Данас нисам могао да издржим, одвео ме до Иулмарта и за 5 минута. Постао сам још један срећан власник овог чуда.
Желим да захвалим свим учесницима и учесницима ове Темке: без ваше љубави према вашем Штебочком не бих се усудио да извршим такву куповину.
Пре свега, за тест смо сипали пилаф са мојим мужем - испало је сјајно!
Срећан као слон!

[Трициа]

Трициа, прво, честитке, и друго, желим да похвалим, кад би то учинили сви новопридошли, прочитали тему, узели шерпу и све скували без питања. И обрадовали су се.

Драги моји, ноћу сам и са слаткишима =))) Супруг и ја смо направили крем брулее, 500 мл 33% креме од пармалата, 5 жуманца и 50 г смеђег шећера. Крема је загревана у шпорету за млеко, жуманца су помешана са шећером, топла крема је помешана са мешавином јаја и шећера, подељена на две половине, у једну је додат какао, сипан у тегле у слојевима и у Схтебка, 80 степени "загрејани" 1 сат. После улога у фрижидеру! После хлађења испада нешто између "Монте" и "Стрипес". Муж и деца понра =))) По жељи смешу можете замрзнути у апарату за сладолед =)

[Анастасиа]

Анастасиа, честитамо на куповини! И сам сам тек пре три месеца постао срећни власник овог чудотворног уређаја и од тада практично не користим пећ. Већ сам купио Схтебоцхку за своју сестру, али она није постала њен обожавалац, али нећакиња сада само кува у њој, попут мене. Сањају је и моје ћерке, иако су у почетку то одбијале. На лето ћемо са оцем поклонити: старешина има рођендан, а средњи годишњицу венчања. Не треба размишљати о избору поклона. : гирл-тх: И вама бих волела да доноси само радост и буде први асистент

[ГТИТиана]

ГТИТиана, захвалити!
Лереле, Хвала на лепим речима!
Само што у продавницама постоје обични мултиварки, шпорет, шерпе и како ми долазе кући - све, одмах анимирани чланови породице. Јако волим и волим своју технику, не дозвољавам никоме да некога малтретира или вређа.И у почетку сам и сам опрезан - да се техничари не би уплашили и не побегли назад у продавницу
Лиусиа, захвалити!
Ивановна5, захвалити!
Какве су среће ваше девојке - чекају их тако дивни поклони!

[ГТИ Татиана]

ГТИ Татиана, укус сладоледа је кремасто богат, јер користимо само жуманца јаја, а укус нема.
Без смрзавања, ова опција са чоколадом врло је слична Монте пудингу или нашим "пругама"

Дајем вам наш доручак. Царбонад ала соус виде. Нисам имала времена да сликам протеинску омлету за пар, мој супруг је све то добио =))) После крем брлелее, остало је протеина, па смо их одложили

Мај ускоро долази. Правим празнине за даривање. Домаћи паприкаш. Делициоус.

[Гулнара]

ГулнараПа, такав укусан. А ја сам на овсеној каши на води, па, истина је, ставио сам добар кусман путера и то је то. Скувала сам кашу у Штебеу, такође укусну, некако нисам могла да једем херкуле, а тако да на води ово није ни близу, већ је Штебочка скува тако да сам је заволела на води !!!! Ох, па је вариво готово. Браво девојке !!!!

Дајем вам наш доручак. Царбонад ала соус виде. Нисам имала времена да сликам протеинску омлету за пар, мој супруг је све то добио =))) После крем брлелее, остало је протеина, па смо их одложили

Разред Миаско, данас имам и миаско ала соус-вид! Како је укусно!

[ГТИ Татиана]

ГТИ Татиана
Цоол паприкаш ...
Матилда_81
* Карина *
Ма, девојке, какво месо-оооо ..., али дуго нисам видео ништа са роштиљем, мораћу да надокнадим грешку ...
А ја са чиабатом ..., већ сам угушио кору маслацем по укусу ... када сам обликован у брашно, додао сам ланено семе и овсене пахуљице ...



Пошто сам задовољан што сам купио резач, пошто га добијем, захваљујем и захваљујем девојкама ........ ...... које су саветовале ову куповину .....

Мај ускоро долази. Правим празнине за даривање. Домаћи паприкаш. Делициоус.

Татјана, чорба је врло апетитна) А који је ваш рецепт? Такође морам да идем на дачу))

Девојке, ускоро ће моја шерпа доћи до мене)) Чекао сам скоро месец дана - направио сам поруџбину за озон и још увек се није појавио на лагеру. сад је изгледа нестало. Чекам)))) који су ваши најпопуларнији укусни рецепти, молим вас поделите))

[Паралелно]

Паралелно
Гулиа, сјајно ... ускоро ћете и ви уживати у овој дивној шерпи ...
Прво што сам у њему урадио био је печени хлеб .... .... тамо се увек испостави ..., а сви имамо проверене рецепте, па одаберите шта волите и створите .......

[Јулија]

Јулија, Имам најчешћи рецепт. Тек сада сам га прилагодио Стебеу.
Прво сам кувао месо у Стебама: опрано, сушено (3 кг 350 г), исечено, сољено, зрна бибера и мирисно,
ставити у посуду (уопште не додавати воду). Можете и више меса до 4500 ће вероватно ићи.
Програм Месо 0,7 1х 39 је временско ограничење. Такође сам га држао сат времена док сам ублажавао притисак.
Стерилисати тегле, на дну лаврусхке лист зрна бибера и мирисни грашак, затим месо из посуде са соком и стерилисати 30 минута под поклопљеним поклопцем. И смотам. Окрените наопако док се не охлади.
Месо можете ставити директно у тегле (сирово) + зачини - али мени је то погодније, у смислу плана, толико тегли неће одмах стати у посуду. Имао сам 3.500 меса. Испало је 4 лименке од 0,5 и 1 литра лименке.

Ма, девојке, какво месо-оооо ..., али дуго нисам видео ништа са роштиљем, мораћу да надокнадим грешку ...

Обавезно попуните квачицу, већ сам то учинио 4 пута и овај пут сам то радио на 68 степени 10 сати и ова опција ми се највише свидела! 🔗

Па, ево ме са чиабатом из Схтебоцхке. Ово, наравно, није попут камена, али не морате возити електрични штедњак 1,5 сата (укључујући загревање камена). Сасвим пристојно. Већ су је скинули, па сам сликао остатке.

[Линадоц]

Линадоц
Испало је кул, са таквом рупом .... али да ли сте је ставили у посуду?

[Галина]

Галина, Прилагодио сам се ХП-у (вероватно због лењости) - месим 3 минута на „Кнедли“, извадим лопатицу и оставим преко ноћи у ХП чинији. Ујутро прелазим у посуду Схтебоцхка и постављам Т = 30 * 1-1,5 сата.Пекла је 25 минута, а у 20. минуту пара се дигла тако да је мислила да ће бити блокирана. Поклопац је био добро косо. Затим сам поцрвењао врх поклопца са ауспуха 205 * 10 минута.

Људи који стављају тесто на пробу у Схтебу ... Али, да ли се прегреје?

Јуче сам први пут у животу решио хлеб у топлом. Подесио сам га на 33 степена, укључио ... Температура је опала!
Са 50 година сам је искључио, али тесто је само захватило одоздо, па сам га могао видети на кори. Сада је научник спустио празну посуду да види како цртани филм реагује на достигнуту температуру. За минут, када је постављено на 30, температура је била 38, али тешко је држати руку при дну. Јасно је да је то због чињенице да је посуда празна, али ипак не волим такву нескладност. Ако могу, поставите 25 степени за пробу.

[Лена]

Лена, она тада пада. Сачекајте и ставите тесто.

По савету девојака, излагао сам 30 степени и није постојало нешто попут вашег. А код јогурта није примећено прегревање.

И неће бити на јогурту.
И ево празне посуде, па она одмах скаче, али онда пада)

И док месим тесто, подесим га на 30 * и оно се загреје и подиже жељену температуру испод поклопца. И после гњечења ставио сам тесто на пробу. Иако је тесто добро ферментирано у ХП-у.
Испитивање теста можете оставити у ЦП, а формирани хлеб можете оставити да стоји у припремљеном Стебе-у.

Чудно, да ли мислите да укључивањем грејања спуштате температуру? Мислио сам да загревам чинију. Поставио сам је на 35 степени празном загрејаном посудом. И након 8-10 минута положите тесто. Не искључујем грејање до тренутка печења (пржења). Време сат и по. Како сам почео да радим, дно је престало да се пржи. Нешто јаче боје од бочних.

Поздрав свима. Управо сам се регистровао на сајту, иако га већ дуго читам. Јуче сам купио Стебу. Већ сам направио супу, пилав и питу са рибом на њима. Сад сам ставила јогурт. О Стеби желим да кажем да долази у додатој конфигурацији; додатни прстен, парник од нерђајућег челика. Први утисак је добар. Даље ћу то проучавати.

И мени је добро, негде овде сам то показао.
Температура је такође скочила, одмах сам зграбио посуду са тестом, искључио Схтебу, охладио је и почео да је загрејем на пржењу.

Девојке, добар дан! Можете ли ми рећи колико ће лименки од 0,5 литара пасти на дно Схтебе?

4 лименке се подижу. На овај начин стално правим јогурт од 2 литре. Одговарам касно)), али одједном ће неко други добро доћи.

Поздрав свима, нико није ништа одговорио о произвођачима јогурта.

А на ком програму кувате компот и колико времена?

Скувати компот на супи. Можете подесити време на 10 минута, а затим пустити да се улије. Притисак не треба ублажити.

Компот сам ставио на „Супу“ 5 минута. Тада притисак пада сам од себе.

Иначе, моје мало откриће - Јуче сам пржио кромпир у Штеби, грубо га секао. Пржено, пржено, без поклопца, заиста, али тешко је и то је то! Затворио сам поклопац, ставио Поврће 0,3 на 3 минута - и, банг, све је спремно! без течности)

[Лена]

Лена.. Пржим кромпир у неприањајућем стању, пржим 20 минута, испада румен и врло укусан. Пресечем је грубо, а фину у потпуности испечем. Пржим се кад ми пријатељ дође у посету.

[лиусиа]

лиусиа,
Луд, па и ја сам у томе - вероватно је био такав кромпир. Али с друге стране - кромпир дугачак 5 центиметара исекао сам на четвртине - вероватно, велике. Јуче се мој кромпир некако спонтано појавио - прво сам пржила одреске од ћурећих прса, а онда мислим - али нема прилога.
Сад све пржим у шерпи - колачи са сиром не горе, а излазе тако бујни, и котлети - баш сам одушевљен. Домаћи људи се такође слажу са мном - да је у шерпици укусније и да се мање пере. Иако се то догоди, шерпица пљуне - али више их је одлетело са тигања))

Морам некако да се одлучим за печење, међутим, већ сам заборавио оно што сам прочитао - у којим случајевима затварамо поклопац и вентил, а када косо ...

Мој муж је апсолутно одушевљен прженим кромпиром у Штебеу! И стварно ми се свиђа. Само што сам секао на траке. Љети пржим млади кромпир директно у кожи, чекам сада, кад он оде, да га пржим у Штеби.

[Антоновка]

Антоновка, а котлете пржите у не зарђалом?

[Наталисхка]

Наталисхка,
Не, само нелепљив. Мој нерђајући челик је специјализован за компоте и чорбе (па и супе))

[Антоновка]

Антоновка,
Хелен, данас ми је дошла пријатељица и специјално за њу сам у Штеби испекао питу са конзервираним лососом + ситно сецканим кромпиром и зеленим луком, испало је невероватно. Пите попут лење, пеците са павлаком и мајонезом у каши 03, 1 сат 10 мин. поклопите косо, па преокрените и још 10 минута. а хлеб је 25 минута. на печењу окренути и још 10 минута покрити косо. Кекс се још није испекао. Врх за руменило у фритези. Такође сам престао да користим шпорет, а Панасониц је отишао за полицу, раде само Схтеба и понекад Аерогрилл. За мене је ово чудесан шпорет на шпорет за мултиварке.

[лиусиа]

лиусиа,
Лиуд, једноставно не могу да разумем - ако покријемо поклопац косо, онда у Касха 0.3 притисак неће расти, зар не? Данас испеци нешто

[Лена]

Лена, не, притисак не расте, али пече врло добро.

Заборавио сам да напишем, кад пржим кромпир, прво поклопим поклопац, а затим на крају пустим да порумени, а понекад и обрнуто, прво са отвореним поклопцем, а затим га покријем косо и пржим.

[Лена]

Ставите поклопац косо приликом печења на „пржењу“. Када печемо у 03 на „каши“, поклопац се затвара као и обично, а вентил је ионако и даље затворен или отворен.
Лена, хлеб печемо само на пржењу. Све остало је боље и не гори (чак и слатко) на „каши“. Притисак-03.

[лиусиа]

лиусиа,
Лиуд, једноставно не могу да разумем - ако покријемо поклопац косо, онда у Касха 0.3 притисак неће расти, зар не? Данас испеци нешто

Постељина, Печем бисквит на Касхи са поклопцем затвореним за 0,3, то не даје притисак.

Поздрав свима! Девојке, молим вас реците ми пропорције састојака за чиабату. И онда не разумем, на пример, сол 8 грама, колико ће то бити, непотпуна кашичица? Где је најбоље место за стајање, у апарату за хлеб или загрејаном Стебеу? Тада нисам разумео да ли је потребно варати или не?

Зханара, урадио сам ово - 100% брашна на 80% воде. Брашно је било 2 мс, вода 1 мс + 1 мс није пуна, сол 1 кашичица, квасац 0,5 кашичице. Не где је она пркосила. Све сам промешала у 22 сата у чинији, покрила је салветом и легла у кревет. Ујутро у 10 сати ујутро све сам бацио у Схтебу и испекао. Све је испало сјајно. Можда девојке раде све другачије, али ја не волим невоље.

Тепсија од кромпира (немасна) и са сиром (Стеба ДД1) (Омела)

Паприкаш од поврћа. Патлиџани, тиквице, лук, паприка, парадајз.
Режим печења 30 минута.
Своје макроне.
Све скупа је укусно!

Па, моје девојке, пријављујем. Вече се некако брзо приближило, а вечера за двоје је већ у потпуности у стању.Кромпир се показао одличним! Срамота ме је да то признам, али никад га нисам добио овако на шпорету. А мојем мужу се то јако свидело. Хвала још једном свима који су данас поподне поделили своје искуство у пржењу кромпира на Штеби. И ово је наша вечера: