Пуњена "чизма" (мултиварка Релмонд РМЦ - 01)

Категорија: Јела од меса
Пуњена чизма (мултиварка Релмонд РМЦ - 01)

Састојци

Велики рогови 400 г
Млевено месо (говедина + пилећи филе) око 500 г
Велики свежи шампињони 4 ствари
Средњи парадајз 2 ком
Мешавина поврћа (шаргарепа, грашак, празилук, корен целера, лук)
Павлака 200 мл
Зачини (провансалско биље) по жељи
Со

Метода кувања

  • 1. Отворите рогове мало. После кључања воде 2 мин. Баците у цедиљку и пустите да се мало охлади (тако да је прихватљиво узимати)
  • Пуњена чизма (мултиварка Релмонд РМЦ - 01)
  • 2. Напуните рогове млевеним месом.
  • Пуњена чизма (мултиварка Релмонд РМЦ - 01)
  • 3. Динстајте у МВ мешавини поврћа са зачинима и сецканим печуркама + ситно сецканим парадајзом. Затим одвојите трећи део.
  • Пуњена чизма (мултиварка Релмонд РМЦ - 01)
  • 4. Пуњене рогове ставите у један ред на преосталу смешу у чинији. На њих ставите динстано поврће и прелијте павлаком. Дакле, распоредите још два реда.
  • Пуњена чизма (мултиварка Релмонд РМЦ - 01) Пуњена чизма (мултиварка Релмонд РМЦ - 01)
  • 5. У посуду налијте 100 мл воде. Укључите "Гашење" 1 сат.
  • Пуњена чизма (мултиварка Релмонд РМЦ - 01)

Јело је дизајнирано за

400 гр рогова (36 комада)

Време је за припрему:

1 х 30 мин

Програм кувања:

за СН -

Белешка

Пријатно!

гала10
Мариноцхка, сваки рецепт који имаш је још једно ремек-дело, а опис твог путовања читам као фикција. Хвала вам што сте тако великодушно поделили.
Цаприце
Зашто кувати рогове? Сјајно ће се кувати за сат времена и без заваривања.
Мар_к
Цитат: Цаприце

Зашто кувати рогове? Сјајно ће се кувати за сат времена и без заваривања.
Нисам их кувао, тако да је челик мало мекши - згодно га је напунити, иначе се суви пуцају!
Мар_к
Цитат: гала10

Мариноцхка, сваки рецепт који имаш је још једно ремек-дело, а опис твог путовања читам као фикција. Хвала вам што сте тако великодушно поделили.

захвалити
ТАТбРХА
Кување и пуњење ових рогова чини ми се губљење времена. Да објасним зашто. У кнедлама, манти, хинкали и сличним „пуњеним“ јелима од брашна, унутар теста се чува укусан месни сок, који ово јело, заједно са зачинима, чини јединственим. Овде мислим да је резултат еквивалентан укусу, ако у спором шпорету пржено поврће и печурке једноставно слојите густом тестенином, комадима млевеног меса, прелијте павлаком и динстајте сат времена ... И, успут, Пробао сам ово јело у пуњеном облику, одатле и утисци. Па чак и изглед готовог јела, када пуни, ни на који начин не повлачи ремек-дело.
Цаприце
Цитат: ТАТбРХА

Кување и пуњење ових рогова чини ми се губљење времена.
Ово - „на наш начин, на бразилском!“ (ц) за лење људе попут мене
Али озбиљно - постоје тако велике „шкољке“, посебно за њихово пуњење месом или нечим другим. У теорији, не би смели да се сломе кад су пуњени. Акин то цанеллоне
Зхивцхик
Цитат: ТАТбРХА

Па чак и изглед готовог јела, када се пуни, ни на који начин не повлачи ремек-дело.

Зашто главна фотографија (прва) није увећана? Како то размотрити?
Мар_к
Цитат: ТАТбРХА

Овде ми се чини да је кување и пуњење ових рогова губљење времена.
Покушао сам - пуцају! Да, и на паковању је био рецепт - препоручили су га кључање!
И ево још једног, пошто је СН мала снага, чак ни после 40 минута, још нису били потпуно спремни, мало оштри, и сипали су воду, како не би затворили врх, како се не би сварили. Стога време и 1 сат. И у великом МВ, били би спремни за 20 минута. Све зависи од снаге.
Па за поређење: ако скухам тестенину у великој, онда 10 минута - и готови сте, а у малој - 40 минута.
Мар_к
Цитат: Зхивцхик

Зашто главна фотографија (прва) није увећана? Како то размотрити?

Покушао сам да га поправим - да га повећам, није успело! Вероватно зато што није „ремек-дело“
ТАТбРХА
Приметила сам да главна фотографија никада не постаје већа. Главна фотографија приказује плочу са готовим „Чизмама“, која је приказана на последњој фотографији која се увећава, тако да је можете видети.

Нисам мислио да је процес кувања отежан кључањем чуњева, али чињеница да пуњење отворене тестенине уопште нема смисла: сав њихов „укус” прокуван је у укупну масу, а изглед не победити уопште, као, на пример, у случају традиционалног пуњеног купуса насупрот „лењем“, традиционалним кнедлама са скутом насупрот „лењем“.
Галцхонок32р
Све је испало врло укусно)))) рецепт је само супер) пуно хвала)))
Галцхонок32р
Нисам кувао тестенину, није ми пукао) било је чизама бренда Добродеиа
Галцхонок32р
Иначе, ако пажљиво ставите чизме у њих, чорба је сачувана) Сачувао сам и ништа не испада, све је врло апетитно и укусно
Галцхонок32р
тако нешто)
Галцхонок32р
Пуњена чизма (мултиварка Релмонд РМЦ - 01)
Галцхонок32р

Пуњена чизма (мултиварка Релмонд РМЦ - 01)
Пуњена чизма (мултиварка Релмонд РМЦ - 01)
Мар_к
Цитат: Галцхонок32р

Пуњена чизма (мултиварка Релмонд РМЦ - 01)
Пуњена чизма (мултиварка Релмонд РМЦ - 01)
Захвалити! Лепо је чути да је рецепт дошао на суд !!! Све изгледа апетитно
Саннисхка
Реците ми, где сте купили чизме? Гледам главну фотографију „Новосибирска фабрика макарона“. Ја сам из Новосибирска. Не могу да нађем(
Мар_к
Саннисхка, Купио сам у Иаровоие на Алтају !!!! Дакле, нису ми се приближили!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба