Ламб Мадрас Цурри (шпорет са шпоретом под притиском марке 6051)

Категорија: Јела од меса
Ламб Мадрас Цурри (шпорет са шпоретом под притиском марке 6051)

Састојци

јагње (имам лопатицу) 700 г
шаргарепа 2 ком
кари 3 кашике л.
маслац 2 кашике кашике л.
биљно уље 2 кашике кашике л.
лук 1 ком
Бели лук 4 каранфилића
паприка 1 кашика кашике л.
сува горушица 1 кашичица
парадајз сос 185 г
пилећа чорба (вода) 300 мл
суво грожђе (не користи се) 3 кашике л.
лимун 1/2 пц
црни бибер, сол укус

Метода кувања

  • Рецепт је из моје омиљене књиге, Кулинарско благо.
  • Маринирајте комаде јагњетине у Мадрас цурри праху (ја само имам тржишни цурри), црном паприком, лимуновим соком и сољу и оставите 15-30 минута.
  • Сотирајте месо на мешавини путера и биљних уља док не порумени - требало ми је 10 минута. СРЈ режим. Затим додајте сецкани лук, бели лук и шаргарепу, исечени на кришке и пржите још 2 минута.
  • Додајте паприку, сенф, парадајз сос, пилећу чорбу или воду, суво грожђе и промешајте.
  • Ламб Мадрас Цурри (шпорет са шпоретом под притиском марке 6051)
  • Затворите МВ поклопцем и кувајте на програму МЕАТ 25 минута.
  • Ламб Мадрас Цурри (шпорет са шпоретом под притиском марке 6051)
  • Ламб Мадрас Цурри (шпорет са шпоретом под притиском марке 6051)
  • Наша овчетина је спремна! Украсите јело першуном.
  • Арома није преносива, али укус је још бољи!

Јело је дизајнирано за

4-6 порција

Програм кувања:

лонац под притиском-мултиварка

Белешка

Нисам очекивао тако сочну и укусну овчетину! Тако брзо сам се припремио, а како је меко испало!
Испробајте на здравље и добар тек!

Твист
Марисха, испало је прелепо месо! Већ сам замислио какву дивну арому има!
МариС
Цитат: Твист

Марисха, испало је прелепо месо! Већ сам замислио какву дивну арому има!

Хвала ти, Маришка! Мирис је заиста диван.
Кад сам кувао, сетио сам се тебе, мислио сам да волиш овчетину ...
Можда вам рецепт добро дође.
Админ

Ево, мрзим кари, али ваш је тако укусно куван! Можда ћу кувати по вашем рецепту

Маринка, ХВАЛА на рецепту и фотографији, импресивно!
плућњак
Марина, лепотица, а не овчетина. Мекан, парфимисан! Е, хвала особи која је смислила мултиварку. Живот чини живот лакшим, а укуса је попут ... Водим рецепт у ваше обележиваче. ЗАХВАЛИТИ!
МариС
Цитат: Админ

Ево, мрзим кари, али ваш је тако укусно куван! Можда ћу кувати по вашем рецепту

Хвала вам пуно на таквом комплименту, Таниусха! И раније сам користио мало карија, али сада ћу!

Цитат: лунгворт

Марина, лепотица, а не овчетина. Мекан, парфимисан! Е, хвала особи која је смислила мултиварку. Живот чини живот лакшим и укуснијим како ...

Натасха, захвалити! Слажем се у потпуности, месо је мекано и врло ароматично! А без чаробне шерпе, морали бисмо да је кувамо 2 сата - ни мање ни више.
Арка
Где сам био? Како ми је недостајало јагње? !!!!
Упадам у гладан несвест!
МариС
Цитат: Арка

Где сам био? Како ми је недостајало јагње? !!!!
Упадам у гладан несвест!

Било је то лети - очигледно се одморило!

Знам да сте љубитељ јагњетине и требао би вам се свидети овај рецепт - па, заиста се надам ...
Тако смо закачени за ово јагње - толико је у њему све уравнотежено. И кува се у шпорету под притиском тако брзо да не престанете да се сваки пут чудите! Увек кувам у великим комадима (мада су у рецепту назначени и мали).

Покушајте, повремено - надам се да ћете се и ви навући!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба