Натка8
Девојке, хитно помозите !! Свекрва је купила шпорет под притиском, скувала супу од лимуна, а сада је бисквит ставила у своју шерпу, ставивши на дно папир. Након 10 минута шпорета под притиском прешло је на грејање .... Шта радити ??? Грешка у шпорету под притиском или нешто погрешно ?? Ко је пекао са папиром? Уље испод папира? Печем у соби за дек без папира и све је у реду ..
Иу л анд @
Пекући папиром, уље је подмазило бочне зидове посуде. Не знам шта се догодило. Опција - промашио програм, прст је задрхтао. Да покушам још једном.
Иу л анд @
Цитат: Луд-Мил @

Такође желим да се похвалим - недавно сам купио управо такав силиконски потискивач и прорезану кашику, веома сам задовољан!
🔗
ХАЦХУУ !!
Натка8
Захвалити! Поново смо започели - све је постало нормално
лиудо4ка
Зрео сам за популарни рецепт за месо са нашег форума хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=284112.0.хтмл - ово је бомба
Сатурн СТ-МЦ9184 шпорет са шпоретом мултиварка (рецензије)
Сатурн СТ-МЦ9184 шпорет са шпоретом мултиварка (рецензије)
и кромпир у остацима соса
Сатурн СТ-МЦ9184 шпорет са шпоретом мултиварка (рецензије).
Луда, хвала на боршу, па чак и са раженим хлебом.
Натка8, драго ми је што се све добро завршило
Луд-Мил @
Лиудоцхка, за здравље. Видите какав тамни боршч - вероватно га је пасуљ толико затамнио, да сам имао црвени.
Хвала на месу, узео сам и овај рецепт на знање, први сте га пробали, реците ми - толико је одушевљених критика, па зашто је ово месо тако укусно, ваши утисци?
лиудо4ка
Цитат: Луд-Мил @

па зашто је ово месо тако укусно?
Па, пре свега, то је месо (а и за нас и за децу овај аргумент је већ довољан, јер га волимо Птс, али не баш често постоји прилика да га кувамо уз наше плате)
Друго, месо кувано на овај начин даје тачно „месни“ укус, без икаквих додатака, али иусхецхка која остане после њега је нешто. Данас ћу га додати у пире.
И последњи аргумент у његову корист је да је дијететски.
Луд-Мил @
Свакако ћу га кувати, волимо и месо.
Луда, на ком програму си то радила и колико дуго?
Побеснели макс
Молим вас реците ми како да кувам јогурт из млека из продавнице у Сатурну? И онда погледам форуме, па они само праве млеко без киселог теста, па мало сувог киселог теста, па нешто друго? Занимају вас од и до, наиме који режим, колико дуго, у којим контејнерима (затворени), колико циклуса итд. Хвала вам унапред.
Иу л анд @
Цитат: Мад Мак

Молим вас реците ми како да кувам јогурт из млека из продавнице у Сатурну? И онда погледам форуме, па они само праве млеко без киселог теста, па мало сувог киселог теста, па нешто друго? Занимају вас од и до, наиме који режим, колико дуго, у којим контејнерима (затворени), колико циклуса итд. Хвала вам унапред.
Јесам у Сатурну. Виво кисело тесто, одједном стављам четири уобичајене тегле од пола литра (2 боце киселог теста). Једини програм погодан за припрему јогурта је одмрзавање, али његово максимално време је 25 минута. Због тога загрејем млеко на 40 степени, ставим квас, ставим тегле у ЦБ, укључим програм на 25 минута. Укључио сам аларм на 40 минута (шпорет под притиском се неко време загрева након што га искључим). Укупно поступак траје од 4 до 6 сати, проверавам - окрећем теглу. Ако се јогурт залепи, онда је спреман. Охладимо га, оставимо преко ноћи у фрижидеру, а ујутро попијемо за трку.
Ово сам написао на претходној страници. Могу да појасним да сам тегле покрио комадима прозирне фолије како бих спречио улазак кондензације, након 40 минута поново сам укључио програм одмрзавања. Чувајте млеко, најјефтиније од АТБ 2,5%, не кувам. Мислим да је тајна успеха Виво-ов квасац (купио сам га у Метроу, 32 УАХ 4ком, једна бочица по литру).Пре тога сам узео квасац у АТБ - није ми се свидео. Уз Виво - јогурт АбАлдет !!!!
Луд-Мил @
На исти начин, можете да ферментишете јогуртом купљеним у продавници типа активације - потребно је да узимате природни, без адитива, тако да на њему пише да садржи живе бактерије.
лиудо4ка
Цитат: Луд-Мил @

Луда, на ком програму си то радила и колико дуго?
На "Говедини" 30 мин. Истина, након отварања исцедио сам део течности, а у преостали сам ставио кромпир, месо и још 10 минута. под притиском (не сећам се тачно програма ... па, не замарам се око овога)
лиудо4ка
Цитат: Мад Мак

Молим вас реците ми како да кувам јогурт из млека из продавнице у Сатурну? И онда погледам форуме, па они само праве млеко без киселог теста, па мало сувог киселог теста, па нешто друго? Занимају вас од и до, наиме који режим, колико дуго, у којим контејнерима (затворени), колико циклуса итд. Хвала вам унапред.
Овде постоји много опција: купљене у продавници, стартер културе у апотеци, природни јогурти (само трајање припреме и корисност зависе од ових почетних култура - на јогурте из продавница, као што је Ацтивиа, бржи, у просеку око 3 сата и мање корисно, на сувим стартер културама 6-8 сати) ... Можете да кувате и у теглама (ово је погодније и конзистенција јогурта је гушћа), а и у самој шерпи (са овом опцијом можете одмах пуно да кувате, али када је сипате, губи конзистенцију). Као што је горе написано Иу л анд @, једини прикладан програм за ово је одмрзавање, може се периодично укључити да би се одржала потребна температура (шпорет под притиском добро га држи, попут термоса, тако да не можете превише бринути и не палити га директно ).
Па ипак, ако никада нисте кували јогурт, млеко треба да буде 36-42 степена (у зависности од врсте квасца), тек након тога уводимо квасац и кувамо.
рабин
Бацио сам тепсију :) Скувао сам божићну чорбу, тако хранљив виисхов, але релисх, а не такав јаков з тањир. треба бити прикати новом ужитку. Покушајмо са пилавом сезоне. а да бацим и месо?
Иу л анд @
Цитат: рава

Бацио сам тепсију :) Скувао сам божићну чорбу, тако хранљив виисхов, але релисх, а не такав јаков з тањир. треба бити прикати новом ужитку. Покушајмо са пилавом сезоне. а да бацим и месо?
Искрено вам честитам на помоћнику у кухињи! Пржим месо, а затим га стављам у шерпу. Не пржим лук и шаргарепу. Муж није приметио разлику
лиудо4ка
рабин, узмите добродошлицу
Луд-Мил @
Кување меса за вечеру вечерас у Сатурну. Испало је врло нежно и укусно.
Свињетина у сосу од парадајза (шпорет на шпорет Сатурн СТ-МЦ9184 мултиварка)
🔗
лиудо4ка
Цитат: Луд-Мил @

🔗
и детаља
Луд-Мил @
Детаљније: Свињетина у сосу од парадајза (шпорет на шпорет Сатурн СТ-МЦ9184 мултиварка)
(Додао сам везу до поста уз фотографију)
Аина
Цитат: лиудо4ка

На "Говедини" 30 мин.
Да ли је кувано за 30 минута?
Тако да сам већ два пута преекспонирао месо ... морам пробати сада 30 минута ...
И данас сам у Сатурну "испекао" целу пилетину. Истина, на дно сам ставио папир, јер се све лепи за мене мамадарагаиа ... али требала ми је фолија, јер се папир залепио за пилетину и цела кожа је била ољуштена са њим И испало је да је пилетина, па, ох-ох-ох-врло сочна истина, нимало ружичаста, па сада мислим да бих требало да експериментишем са фолијом
Луд-Мил @
Можда бољу врећу за печење за испробавање?
Аина
Цитат: Луд-Мил @

Можда бољу врећу за печење за испробавање?
Моћи! Само што стварно не волим да гурам пилетину у њу
Луд-Мил @
Да, не можете да притиснете, али одсечите комад и положите на дно, а пилетину на врх.
Аина
Цитат: Луд-Мил @

Да, не можете притиснути, већ одсећи комад и положити на дно, а на врх пилетину.
Овде је фантазија - дивна ствар, али навикао сам да је користим само за предвиђену намену.
Аина
Мила, како ти лонац изгледа на дну као нов? Имам формирана места, попут плака на неким местима сиве, а на неким смеђим. Нема оштећења на додир, све је глатко и чисто, а поглед је колико је прљав и све је потпуно изгорело.
Луд-Мил @
Па, само сам помислио да не сме да се држи пилетине, па га можете положити уместо папира. А ја се некако бојим фолије, никад се не зна, премаз није баш добар, и одједном неко грејање није у реду са фолијом, потпуно ће се погоршати. Више волим да не ризикујем.
Имам неколико мрља смеђе боје, вероватно је нешто пржено, не пере се добро. Затим протрљам задњи део сунђера, где је тако тешка ствар, не избацујем посебно једну стару сунђер - тамо је ова страна мекана, али ипак тврђа од саме сунђере, она се боље брише. Можете покушати да прокувате мало воде сода, па да је истрљате биљним уљем - негде сам прочитао такав савет.
Аина
Покушао сам да скувам соду, и оставио је преко ноћи са детерџентом ... и натрљао је уљем ... не помаже. Ако пржите у великој количини уља, у реду је, али ако волите да печете, проблем је ... Можда је ово моја неуспешна копија.
Али сада сам ценио свој цртани филм, како је паметна девојка и није лепљива, и супер посуду за печење, и томилоцхку и парницу Ох, волим обоје, као што сам некада живела без њих
Луд-Мил @
Ја имам исто - кад пржим на уљу и на време промешам, све је у реду, али ако га печете, залепи се. Али од овога Волим Сатурницхку ни мање ни више, морам да му направим нову ствар, тада он неће имати цену.
Наравно, немам са чиме да упоредим, ово ми је прва шпорет под притиском, имао сам само искуство мултиварке, али у Сатурновим програмима не налазим довратке (па-па-па !!!), јако ме радује уз ово да је уз такву буџетску цену тако добро да програми функционишу. А шерпа је права ствар.
Аина
Цитат: Луд-Мил @

Ја имам исто - кад пржим на уљу и на време промешам, све је у реду, али ако га печете, залепи се. Али од овога Волим Сатурницхку ни мање ни више, морам да му направим нову ствар, тада он неће имати цену.
Наравно, немам са чиме да упоредим, ово ми је прва шпорет под притиском, имао сам само искуство мултиварке, али у Сатурновим програмима не налазим довратке (па-па-па !!!), јако ме радује уз ово да је уз такву буџетску цену тако добро да програми функционишу. А шерпа је права ствар.
мамац, али сигурно не желим свој. Тако да мислим да је покупити само 6 литара квалитета врло мало, можда ће одговарати Мулинеку
Луд-Мил @
А ви, у теми Мулинек, тражите од девојака величину посуде (можда су је већ положиле), упоредите је са вашом. Временом ћу и ја морати да потражим такав тањир за сестру, она има шестолитарски.
нешто, али сигурно не желим своје
Никада нисам упознао ниједну родбину. Али ево у чему је ствар, већ сам одавно приметио да многе мултиварке имају „нативне“ посуде које долазе у комплету, а оне које се продају одвојено, веома се разликују.
Већ сам вам рекао да сам Редмонд лонац видео баш грозно, са неком врстом цвета, само корицом, а у неким темама их девојке грде, али Лиудоцхка (ако не збуњује) купила је себи Редмонд лонац и срећна је. Исте те посуде из Полариса, колико их је изгрђено, а затим купују исте посуде и имају добре критике.
Чини ми се да су у комплету дате јефтиније посуде и нећете му замерити, ово је иста врста потрошног материјала. Али посуде прилично доброг квалитета продају се одвојено, јер када се посуда прода сама по себи, то се чини као независан производ и мораћете да одговорите за његов квалитет. Можда грешим, али такав је мој утисак.
Ево, такође сам се сетио, неко је грдио Марусину тефлонску чинију, а моја Марусја се продавала са керамичком посудом, а онда сам јој одвојено купио своју тефлонску чинију, изврсну чинију! Ништа се не лепи, не гори, али порумени - дивно је то погледати, сада у њему кувам чешће него у керамици, и размишљам да купим још једну, мада имам на лагеру две нове керамичке посуде, и тамо је још један мало истрошен.
сима12
Девојке, а мој Сатурчик ради све под притиском, чак и пече. Сад стављам хлеб да се пече, тако да је поклопац закључан и не могу да га отворим, чекам крај времена
Аина
Цитат: сима12

Девојке, а мој Сатурчик ради све под притиском, чак и пече. Сад стављам хлеб да се пече, тако да је поклопац блокиран и не могу да га отворим, чекам крај времена

Па, Кинези, доврага .... пекао сам производе без притиска! Јуче сам направио пилетину, тамо се створило чак и мало иусхецхке, Сатурн је пухао и сиктао, али је стекао притисак
сима12
Испало је пуно срање са овим хлебом. Док сам шетао уоколо, добро сам устао, сав је клокотао, правио сам тесто за дугу ферментацију. Када је, после печења, ослободила притисак (а притисак је био пун, спустио га је ручно, темељито засиктао), отворила поклопац, хлеб је пао и сав је био мокар. Дно је печено, а врх као да је печен, али мокро-мокро. Брзо сам га ставио у рерну испод роштиља. Укратко, није изашао хлеб, већ високи лаваш. Сад сам га пресекао, мрвица је порозна, али истовремено густа. Укратко, једи-једи, али ово више нећу радити
Аина
Цитат: сима12

Испало је пуно срање са овим хлебом. Док сам шетао уоколо, добро сам устао, сав је клокотао, правио сам тесто за дугу ферментацију. Када је, после печења, ослободила притисак (а притисак је био пун, спустио га је ручно, темељито засиктао), отворила поклопац, хлеб је пао и сав је био мокар. Дно је печено, а врх као да је печен, али мокро-мокро. Брзо сам га ставио у рерну испод роштиља. Укратко, није изашао хлеб, већ високи лаваш. Сад сам га пресекао, мрвица је порозна, али истовремено густа. Укратко, једи-једи, али ово више нећу радити
Такође сам неколико пута покушао да печем хлеб у мултиварку и печем векну у сатруну - не свиђа ми се. Немам АГ, тако да врх остаје врло непривлачан и влажан. Моја породица није задовољна, па сам одложио експерименте док нисам купио нормалну електричну рерну
Јулиа В.
А хлеб извадите из шерпе и преокрените, вратите и пеците још 5 минута. Девојке су ми то рекле, сада је хлеб хрскав са обе стране.
сима12
Цитат: Аина

Такође сам неколико пута покушао да печем хлеб у мултиварку и печем векну у сатруну - не свиђа ми се.

Ја имам исту причу! Покушала сам по неколико пута у сваком цртаном - без леда, ово је био други пут да сам пекла у Сатурну, било је једноставно превише лено да укључим рерну. И тако обично само у рерни, већ две године не печем у апарату за хлеб, чак и ако месим у ХП, онда ставим канту за печење у рерну
Побеснели макс
Цитат: сима12

Девојке, а мој Сатурчик ради све под притиском, чак и пече. Сад стављам хлеб да се пече, тако да је поклопац блокиран и не могу да га отворим, чекам крај времена

Сатурн, иако одлично куха, али једноставно механичари тамо не могу да размишљају, па кува било који прог под притиском ако температура дозвољава, печење ми делује другачије, у зависности од тога шта да кувам, ако манник и шарлота немају времена да блокирају тамо на крају крајева, одбројавање одмах иде без сета притиска, и испекао тепсију са кромпиром са сиром, притисак се припремао 1,5 сата 20 минута пре краја, свеједно је бирано и блокирано
сима12
Цитат: Мад Мак

ако манник и шарлота немају времена да блокирају, јер одбројавање одмах иде без притиска
Чини се да је хлеб овако печен, одбројавање иде одмах, а после 15 минута проверио сам - поклопац је био блокиран
С * лена
Здраво девојке. Бојим се да звучим неспособно, нисам пажљиво прочитао упутства, али вентил на печењу мора бити отворен, како онда притисак може да се повећа?
Аина
Цитат: С * лена

Здраво девојке. Бојим се да звучим неспособно, нисам пажљиво прочитао упутства, али вентил на печењу мора бити отворен, како онда притисак може да се повећа?
Наравно, ако је вентил отворен, тада се притисак на било који програм неће акумулирати, трик је у томе што са „затвореним“ вентилом на „печењу“ нисам имао довољно, а девојке добијају бум на експериментишите даље
Аина
Цитат: Јулиа В.

А хлеб извадите из шерпе и преокрените, вратите и пеците још 5 минута. Девојке су ми то рекле, сада је хлеб хрскав са обе стране.
Иулецхка, пробала сам на овај начин, али не волим ову тврду, пржену кору. Све урезујем - он се с тим дивно носи
Ленусја
Поздрав свима! Да ли прихватате нове? Само ја имам Сатурн 9181 ............
Аина
Цитат: Ленусја

Поздрав свима! Да ли прихватате нове? Само ја имам Сатурн 9181 ............
Веома прихватамо
Такође имам помоћника од 6 литара
Ленусја
Девојке, очи ми се већ затварају, али не могу да побегнем од теме ... Научио сам толико новог!
лиудо4ка
Ленусја, Добродошли . Укусна јела
ирисска
Цитат: Ленусја

Поздрав свима! Да ли прихватате нове? Само ја имам Сатурн 9181 ............
Радо прихватамо Добродошли
Ленусја
Здраво свима! Цео дан нисам могао да одем на сајт, глитцхес .... Ишао сам - и у тему! Не могу то зауставити ... Све је занимљиво! Месец и по дана имам Сатурн, а о теми сам сазнао тек јуче. Много ствари које су ме занимале већ сам научио од вас, искусни шпорети под притиском. Захвалити! Девојке, питам се када припремамо јогурт, ставимо тегле на крпу ... Не сипате воду?
лиудо4ка
Ленусја, јогурт можете припремити и сипањем и без сипања воде. Покушао сам на овај начин и успева. Али негде сам прочитао да видим цене на форуму да је грејање водом уједначеније.
Моја супа од ћуфти вечерас
Сатурн СТ-МЦ9184 шпорет са шпоретом мултиварка (рецензије).
линора
СОС! Једноставно немам довољно живаца. Данас сам купио силиконску простирку, одмах ћу рећи - супер, ништа није изгорело. Одлучио сам да направим тепсију. Испоставило се да је само тесто класа. Са отвореним вентилом, укључио сам га за печење 50 минута, затим 50 минута на врућини, затим га искључио и хладио се још 20 минута. Отворено, о ужас - пала је цела средина. Извукао сам ову палачинку, нећу ништа да кажем, укусног је укуса. Па, шта још морам да урадим да се не бих нагодио? Колико пута правим пекарске производе, то је то. Шта радим погрешно?
Аина
Цитат: лиудо4ка

Ленусја, јогурт можете припремити и сипањем и без сипања воде. Покушао сам на овај начин и успева. Али негде сам прочитао да видим цене на форуму да је грејање водом уједначеније.
Моја супа од ћуфти вечерас
Сатурн СТ-МЦ9184 шпорет са шпоретом мултиварка (рецензије).
како су се бацале ћуфте?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба