Сатурн СТ-МЦ9184 шпорет са шпоретом мултиварка (рецензије)

Лепи за мене, ако само да кувам без воде, на пржењу или печењу, а ако је и са течношћу, онда је све у реду. Али свидела ми се рерна у Сатурну, па ћу што пре, сигурно наручити добру шерпу посебно за печење, а ова ће бити за кување и динстање.

Јуче се први пут јело залепило за дно и било је неодољиво

Кувала говедину од почетка са пуно соса. Пошто сам љубитељ хељде, после динстања говедине стављам јој хељду и стављам програм пиринча. После 12 минута имао сам изненађење у облику лепљивог дна. Можда вам је требао другачији програм? Први пут кад сам кувала исто јело, све је било у реду, мада сам кувала на исти начин

После прања на дну посуде видљиве су неке тамне мрље. Ех ..... печење је сад некако чудно
Ко је крив и шта да ради?

[Алла]

Алла, и колико је воде сипало? вероватно није било довољно течности, хељда је све то упила, а затим је прокључала, уосталом, шпорет под притиском снажно греје. Ово месо се може кувати са најмање течности, јер га не апсорбује, напротив, и даље даје свој сок, а пропорције се морају поштовати код житарица.

[Мила]

Мила, Имао сам 2 пута више течности од житарица. Иако га нисам тачно измерио, у праву сте, закони физике овде делују. Вероватно нисам погодио са уделом течности, требало је да додам још воде. А ово је мој борсцхик и хељда са месом (које је већ поједено све до последњег зрна):


Кување за ручак данас чорба од поврћа, испало је врло укусно.
1. Пржени сецкани лук и шаргарепа на печењу око 10 минута
2. Додата карфиол, тиквице, нека смрзнута поврћна мешавина са боранијом
3. Додата со, бибер и мало зачина за роштиљ.
4. Ставите на динстање 15 минута
5. Пара се ручно одзрачивала
6. Служи се са ситно сецканим першуном и копром

За сутра планирам да кувам кисели краставац. Писаћу о резултату.

Сада сам као експеримент поставио пире од грашка да се кува. 2 м / чаша грашка, 4 м / чаша воде, сољено, махунарке 30 минута. 15 минута након почетка, сетио сам се да се Аина жалила на мирис, трчала да њуши
Сатурницхка је њушкала са свих страна - чини се да нема бочних мириса, осећа мало грашка и то је то. Сад ћу сачекати резултат - како ће прокључати и да ли ће изгорети.
Час Борсхцхик - тако светао! А хељда такође није лоша.

Дакле, извештавам о грашку: Био је невероватно куван, мада кад сам га отворио, видео сам да је, одозго, помешано мало воде - врло танак пире.

Али знам. да се онда грашак згусне и смрзне, па сам лонац поклопио поклопцем и оставио да се охлади. Сат времена касније отишао сам да га пребацим у контејнер, пире је већ био згуснут и у процесу пребацивања почео је да се згушњава пред нашим очима. Ништа није изгорело, није запело, доследност на крају је управо оно што вам треба.


Ево шерпе након кувања - извукао сам пире из њега силиконском шпатулом.

Девојке, не знам да ли таква једноставна јела треба украшавати одвојеним рецептима? Изгледа да овде нема суптилности, али можда је некоме потребно ... Ако кажете шта требате, ја ћу то издати.

[Луд-Мил @]

Девојке, не знам да ли таква једноставна јела треба украшавати одвојеним рецептима? Изгледа да овде нема суптилности, али можда је некоме потребно ... Ако кажете шта требате, ја ћу то издати.

Луд-Мил @, Ви сте наша једина практична особа која није лења да среди и приказује своје рецепте.
Чини ми се да се могу саставити и једноставни рецепти, будући да.многе девојке које почињу да кувају и савладају нове технике, судећи по преписци, користе се било којим информацијама. Овде су назначене пропорције, што није мало важно.На пример, како сам већ небројено пута у свом животу у лонцима кувао у лонцима, све радим углавном на основу искуства и интуиције: шта? као? и колико? Иако понекад налетим и да шпијунирам нешто.

Који је унутрашњи поклопац? Да ли ће ићи на бренд 6050?

Ако је ово онај који је попут Дек 40, онда ће вероватно и успети - чини се да шерпе одговарају.
А унутрашњи поклопац је уклоњива облога на коју се ставља силиконска заптивка.

[Луд-Мил @]

Луд-Мил @
одличан резултат са пиреом од грашка
и шерпа у одличном стању након кувања, што је добра вест

Иначе, управо сада кувам пире од грашка (приметио сам у фрижидеру пржену шаргарепу са луком, одлучио сам да га одложим - па нисам ни морао да га пржим)

Да, мој Сатурчик нема страних мириса током рада

Обавезно разазнајте. Мој СВ је сада далеко, али доћи ћу и савладати га према вашим рецептима. Такође је пожељно динстати купус и поврће за винаигрету. Или кавијар од цвекле.
И још. Да ли је посуда Редмонд 07 тачно за наш СВ? Ако јесте, можете ли сигурно наручити? А такође и силиконски прстенови и уклоњиви поклопац из којег је погодно ако наручите у Русији?

[Галин]

Галин
Могу да варам лист за поврће за винаигрету на пари (кувам цело поврће):

- цвекла средње величине (рецимо, не мала) - Махунарке кувам 30 минута (ако је цвекла мања, онда је довољно 15-20 минута) - након што репу извадите из шпорета под притиском, одмах „прскајте“ њих у хладну воду

- средњи кромпир - 15 мин Махунарке

- пасуљ - па, зависи од пасуља - и кувани пасуљ 30 минута и 1 сат 20 минута - како ће карта пасти

[Сима]

Сима, па сам размислио - понекад се у различитим темама постављају питања чак и о најосновнијим од почетница домаћица које тек уче да кувају, можда некоме једноставан рецепт добро дође. А понекад (судећи по мени) једноставно нема жеље ни времена да размишљам како и шта, већ само желим да узмем готов рецепт и глупо све ставим у шерпу.
Ира, Размишљао сам о прекувавању, али само сам хтео да проверим посуду да ли пржи током кувања, а било је превише лено да се пржи одвојено, био сам потпуно лен са цртаним филмовима. Хвала вам на варалицама, врло корисним информацијама, сакупљаћу такве варалице из различитих тема у једну датотеку.
Галина, Недавно сам писао о уклоњивом поклопцу - одговара Поларису 0105.

Са Поларисом они нису само идентични, већ апсолутно идентични, само што нема игле за коју се може повући (постоји само рупа за њу), Поларис игла је силикон у центру плоче, где управо имамо прстен, а ту је и такође и избочина. Покушала сам да га ставим - седи на поклопцу, попут мајке, поклопац се нормално затвара. Сама плоча ми се учинила мало дебљом, а и силиконски прстен је гушћи.

А данас сам динстао кромпир на „птицу“ 10 минута! прво сам лук и бели лук пржио на уљу право у чинији (ништа се није залепило), а затим тукао кромпир, мало воде и ... док се пар пута возила у фрижидер по месо и кисели купус, сатурчик је рекао пишкир -пишка ... служио!

[Аина]

Аина, па, како, да ли ти се свидео кромпир? Заиста волим како Сатурницхек кува кромпир - укусно и брзо. Сигуран сам да ћете се спријатељити с њим.

питање је да ли се Сатурн може користити као споро шпорет за печено млеко

Само грејем млеко 2 сата. Тако невероватна боја и шифран !!!!! А какво онда ферментисано печено млеко !!!!!!!!

[АнБ]

АнБ, јер је споро шпорет мало вероватно, али можете направити печено млеко, гле Показао сам своје млеко, где смо разговарали о томе како се то ради. Ставио сам чорбу на 40 минута, али следећи пут ћу је подесити на више времена, најмање сат времена, како би укус био богатији.
Таниа, који програм користите?

Господе, који програм радим? Вероватно на гашењу. Отишао сам да видим ...Заправо не гледам програме, али кад кликнем на дугме, неко време се више оријентишем.
Да, гашење и ручно додајте до 60 минута, а затим поново исти циклус.

Из неког разлога сам тако мислио.
Иако кажу да у СЦВ-у не постоје режими, постоје само временски распони, из неког разлога ми се и даље чини да се програми у нашем Сатурну међусобно разликују, тише је, попут гашења, а има и врућих. Можда грешим, али из неког разлога имам такав утисак.

са печеним млеком је разумљиво. Али прецизно је питање како се модели 81 и 84 разликују само по величини тепсије или постоје различите функције? а колика је ширина шерпе у 6Л. и са којим притиском раде. на пример, у типу поларис можете писати од 40-70, то јест, споро шпорете. цртани филм и шпорет под притиском и онда како.

[АнВ]

АнВ, на последњих (претходних) неколико страница већ два пута већ писао о разликама између 84 и 81 модела.
Пречник лонаца је исти, разлика је само у њиховој висини, а снага шестолитра је 100 В већа, све остало је исто.
Не знам о којем конкретном Поларисовом моделу се бавите, ако је реч о скупом, софистицираном ПОЛАРИС ППМЦ 0124Д, онда вероватно да, ако се не варам, постоји 10 шпорета под притиском и 14 начина рада мултиварке. Што се тиче конвенционалних шпорета под притиском за мултиварке, сличне нашем Сатурну, пре свега су то шпорети под притиском са два или три програма који раде без притиска. Имамо га Пржење, Пециво и Пица, вероватно је боље прочитати о Поларису у његовој Темки. Да ли се притисак мења на различитим програмима Сатурна - не могу да кажем, произвођач о томе ћути, не постоји могућност ручног избора нивоа притиска.
Издао је пире.
🔗

[Аина]

Аина, па, како, да ли ти се свидео кромпир? Заиста волим како Сатурницхек кува кромпир - укусно и брзо. Сигуран сам да ћете се спријатељити с њим.

Већ стекли пријатеље
Сад је Панасик беспослен ... Управо је на њему јуче испекла бисквит, а остало ради Сатурчик
Такође сам желео да питам, а колико правите супе? У књизи рецепата (ако се те 4 несрећне странице могу тако назвати) пирјање је назначено 1,5 сата.Зашто толико?

Ни ја се нисам играо довољно са Сатурном, понекад чак и постиђен пред својом мултиварком. Истина, данас ми је Марусиа испекла пилетину, она то чини сјајно, а ја сам Лара да избацим обалу.
Чини се да је ова књига углавном намењена за мултиварке, а не посебно за мултиварке под притиском. О боршу И. овде написао, а затим су девојке поделиле своје искуство и дале савете о кувању.

Данас сам направио чорбу, а сутра започињем боршч. Мислим да ће му бити довољно 10 минута "птице", упркос чињеници да ће се репа претходно динстати, а месо је већ спремно Па, равне руке су сврби се да се све то баци, а онда само сачекајте неговано шкрипање са павлаком у руци
Јуче сам правио пилетину на комадиће у сосу од парадајза, само што сам је уместо тестенине (као у рецепту) напунио соком од парадајза и, сходно томе, добио пилетину у супи од парадајза, а следећег јутра - у желеовом месу од парадајза Обично у цртаном мој сок прокухао је мало и испало је као сос ... Да, ипак се мораш навикнути да овде нигде ништа не кипи ВААПСЦХЕ

Такође мислим да ће бити довољно 10 минута. Боље је само ставити купус на крају ових 10 минута и укључити га још минуту, у супротном ће испасти прокуван. Иако, то зависи од тога како вам се свиђа, ако волите динстану купусову супу-боршч, онда то можете одмах.
И да на течност, треба да се навикнете да уопште не кључа, стално се подсећам на ово.

Реците ми молим вас, заиста нисам прочитао целу тему, али када се припрема месо или живина, увек се додаје течност и динста. Али ја имам патку и волео бих да је печем као у рерни, односно са кором. То је могуће у режиму печења или ми можете рећи неки рецепт ???

Реците ми молим вас, заиста нисам прочитао целу тему, али када се припрема месо или живина, увек се додаје течност и динста. Али ја имам патку и волео бих да је печем као у рерни, односно са кором.То је могуће у режиму печења или ми можете рећи неки рецепт ???

Чини ми се да као у рерни са кором то неће успети једнозначно !. У екстремним случајевима може се испоставити - пржено месо, у режиму пржења и са отвореним поклопцем. На печењу сам кувала свињетину са сиром, па се испоставило да је влажна, а не печена, а кора одозго није печена, јер на врху нема топлоте

Реците ми молим вас, заиста нисам прочитао целу тему, али када се припрема месо или живина, увек се додаје течност и динста. Али ја имам патку и волео бих да је печем као у рерни, односно са кором. То је могуће у режиму печења или ми можете рећи неки рецепт ???

Патку сам правио 3 пута, врло укусно, оставља кост за 40 минута, али не пржену, последњи пут сам је прво ставио у рерну - сви су је желели пржену, пекла се 2-2,5 сата, кад је била исечено, месо је било оштро, затим сам труп преполовио и у Сатурнику - 20 минута, али кора је натопљена. Прво можете пробати у СВ, а затим у рерни испод роштиља

Шпорети под притиском имају другачију намену од рерне. А патка са кором може бити само у рерни.
Прво кувамо у шпорету под притиском, а затим га ставимо испод роштиља - чак и у апарат за ваздух, чак и у микрону, чак и у рерну - ево патке са кором

Поздрав свима!
Данас сам припремао ново јело у Сатурну - дуго сам желео да пробам нешто рибље, а онда ме назвала пријатељица и рекла да ће доћи у посету, али већ дуго сам обећао да ћу је почастити нечим мултиварком ( још увек није више кувана). Генерално, очистио сам и брзо исекао рибу директно одмрзнуту (имао сам плаву музу), опрао је у топлој води, сипао мало уља у шерпу, ставио рибу, слој лука на врх у полу прстенове, слој нарибане шаргарепе, танке кришке кромпира (имам пијацу лажњак испод бернера, овде је исечено), со, бибер и две кашике павлаке разблажене водом. Рибљи програм 15 минута. Кад сам завршио с радом, одмах сам бацио пару, није било времена за чекање, гост је већ дошао. Испало је добро, показало се да је кромпир мање динстан него што је био на Птици у исто време, али спреман, а риба одоздо је чак и поруменила, у тепсији није било течности. Није изгорео, није заглављен, да се покаже, авај, није остало ништа, остао је само један део, али потпуно нефотогеничан.
Такође сам купио харингу, желим да покушам ово рецепт.

Такође сам купио харингу, желим да покушам ово рецепт.

да, обавезно кувајте - дивно је каква конзерва од рибе
Своје сам показао у теми Сатурн, а у теми рецепата - узео сам мање уља, прочитао

[Ира]

Ира, па сам прочитао пуно критика, био сам заиста нестрпљив да пробам ову конзервирану храну. Хвала на савету, сигурно ћу поново прочитати тему пре кувања.

[Ира]

Ира, а ви одмах ставите зачине у рибу? А онда напишу да у шпорету под притиском може бити непријатан укус зачина, попут вашег, да ли је све било у реду?
Моја риба је спремна. Супротно увреженом веровању да се шпоретом под притиском куха без мириса, током кувања цела кућа је мирисала на харингу. Некако ми се овај мирис није баш свидео, иако је мирисао укусно, можда зато што сам већ био „умотан“ у своју тепсију од кромпира и рибе, могу да замислим како су комшије биле одушевљене.
Изгледа лепо, заиста личи на рибу из конзерве, пробаћу касније кад се охлади.
🔗

Такође сам купио харингу, желим да покушам ово рецепт.

Луда, у овом рецепту време кувања је неколико сати (не сећам се колико, али пуно). Али ово је вероватно рецепт за цртани филм, а мање у шпорету под притиском?

[Јулиа]

Јулиа, Урадио сам како је ирисска написала - 60 минута на чорби.

[Ира]

Ира, а ви одмах ставите зачине у рибу? А онда напишу да је у шпорету под притиском можда непријатан укус од зачина, попут вашег, да ли је све било у реду?
Моја риба је спремна. Супротно увреженом веровању да се шпоретом под притиском куха без мириса, током кувања цела кућа је мирисала на харингу.Некако ми се овај мирис није баш свидео, иако је мирисао укусно, можда зато што сам већ био „умотан“ у своју тепсију од кромпира и рибе, могу да замислим како су комшије биле одушевљене.
Изгледа лепо, заиста личи на рибу из конзерве, покушаћу касније кад се охлади.
🔗

Прелепа риба Изгледа о-о-врло укусно

А данас сам скувао боршч, бацио скраћене бркове (као у цртаном филму) и 20 минута ... све се сварило на сл... Муж га је, наравно, јео, али рекао је да је мулти укуснији и да сада могу да кувам само тамо, а шпорет под притиском купио сам посебно, али 6 литара, тако да се први може кувати са нормалном запремином. Можда га подесите на 10 минута, или се динстани борсцхик из МВ не може упоређивати са шпоретом под притиском (осим тога, временом је притисак у бунару добивао 40-50 минута - тако да нисам осетио разлику са МВ)

Још увек сам пробао мали комад - укусан је, али сада уопште не желим да једем, нисам гладан, па нисам осетио пуно одушевљења. Мислим да ће ми се сутра риба много више свидети.
Веома је мекан, чак и отпада са костију, вероватно ћу покушати да смањим време мало други пут, ставићу га за 50 минута.
Вероватно је 20 минута превише за боршч, посебно за купус, написао сам да га девојке додају после кувања. А можете покушати да сипате не хладну воду, већ кључалу воду, тада ће се притисак брже повећавати.

Још увек сам пробао мали комад - укусан је, али сада уопште не желим да једем, нисам гладан, па нисам осетио пуно одушевљења. Мислим да ће ми се сутра риба много више свидети.
Веома је мекан, чак и отпада са костију, вероватно ћу покушати да смањим време мало други пут, ставићу га за 50 минута.
Вероватно је 20 минута превише за боршч, посебно за купус, написао сам да га девојке додају после кувања. А можете покушати да сипате не хладну воду, већ кључалу воду, тада ће се притисак брже повећавати.

Залила сам је топлом чорбом, а о додавању купуса касније - ово је за мене сада балуван „играм уз тамбуру“ после М.В.

Ако је МВ 6 литара, течност би загрејала не мање, па чак и толико скувала! .. У СЦР за поврће 10 мин. довољно за очи, или чак 7-8. Штавише, све док притисак не падне, још увек кључа.

Договорити се! Увек сам кувао супу од купуса и боршч у МВ 2 сата на чорби, али истина је да никад нисам кувао чорбу одвојено, стављао сам све одједном, и месо и поврће. Супе сат и по, а ја имам обадва литра од четири литре.

Ако је МВ 6 литара, течност би загрејала не мање, па чак и толико скувала! .. У СЦР за поврће 10 мин. довољно за очи, или чак 7-8. Штавише, све док притисак не падне, још увек кључа.

Боршт сам кувао на динстању у мултију (панас) 1,5 сата (ово је на готовој чорби). Обично узимам воду собне температуре или из топлог котла. У шпорету под притиском требало је око сат времена. По броју практично исти, јер Панасу пуним до краја, а у Сатурну је нисам напунио (плашио сам се да је напуним)
Укратко, треба да покушате поново, само подесите 10 минута

[Аина]

Аина, али зар не желите да пробате и одмах ставите месо? Чорба ће и даље бити прозирна, сва пена је обично на зидовима или на поклопцу, лако је сакупљати шпатулом.

[Аина]

Аина, али зар не желите да пробате и одмах ставите месо? Чорба ће и даље бити прозирна, сва пена је обично на зидовима или на поклопцу, лако је сакупљати шпатулом.

Да, имам Сатурика само неколико дана, сигурно ћу испробати различите начине (с њим ћемо проучити ову кулинарску Кама Сутру).
Главно је да ми је данас направио фини пире од грашка. Додајете ли пржење готовом пиреу или кувате с њим?

Урадио сам то без пржења, толико ми се допало. Можда ће нам сутра девојке рећи за пржење, па ћу онда то скувати с њим следећи пут.
Можете да дођете код мене на „ти“.

Урадио сам то без пржења, толико ми се допало. Можда ће нам сутра девојке рећи за пржење, па ћу онда то скувати с њим следећи пут.

Али да ли сте додали мало масноће? Урадио сам то са пржењем лука и додао га готовом пиреу од кромпира - сласно је. И сад се питам, можда га једноставно можете флопирати тако да и лук проври у кашу, али укус остаје. Само желим пире кромпир да буде 100% пире, без „сусрета“ комадића лука, али то су све ситнице и брање гњиде. Дуго година нисам кувао грашак за прилог, јер сам изгорео, потом био недовољно куван, а сада, испада дивно: брзо и лако

Не, без масноће, само грашак, вода и сол, и изненађујуће, испало је врло укусно без масти. Ако желите да се лук "раствори", онда је, наравно, боље одмах га пржити и пустити да проври са грашком. Једноставно нисам желео да пржим у шерпи, на крају крајева, осетљив је на пржење, а такође сам желео да проверим да ли течно јело гори, а онда сам био лењ да га пржим одвојено.

И пекла сам на пире кромпиру одвојено, пржена на тигању. Кад је пире био готов, додао сам га. Сада кувам супу од грашка - све сам то ставио у СВ (нисам пржио лук и шаргарепу, попрскао сам маслац одозго) и 30 минута на махунаркама. Хајде да видимо шта се дешава.

🔗

Ситна риба.
Идеју о овој риби такође излежем већ 2 недеље, стварно је желим, чак сам купио 2 харинге, лежим у замрзивачу, треба је одмрзнути или можете кући с посла, очистити, исећи и кувати? Такође желим пире од грашка, питам се да ли ће ићи уз такву конзервирану храну?
За викенд сам кувао желе од меса (овде, овде није довољан само 1 литар), морао сам да га поделим у две шпорете под притиском, па чак и када сам покушао да све стрпам у једну, кад је прокључало, течност се излила испод поклопца, а лежиште за капање остало је суво. копиле.
Динстала је кромпир, кувала га два пута у униформи (на парном постољу 8 минута), кувану чоколаду.

Луда, управо сам пробала парче рибе - врло укусно! Није ни чудо што је овај рецепт толико популаран. Изгледа, мирише и има укус добре конзервиране хране.
Одмрзнуо сам харингу, док сам спремао да је направим, већ се отопио на собној температури. Вероватно можете и смрзнути, али се може замрзнуто очистити не баш погодно.

Девојчице које су правиле рибу у Сатурнику, како се тада на гумици ослободити њеног мириса ??? Желим дуго да кувам овакву рибу, али бојим се мириса.
После кифлица или пуњених паприка не могу да се отарасим мириса (((