Љута паприка маринирана медом

[метел_007]

метел_007, Олиа, хвала, направила теглу од једног литра. Више није било бибера) Горњи су испуцали, па семе плута на врху. Сорта паприке "Јагњећи рог". Сада чекамо 2 месеца. Урадио сам то свом мужу, мало је вероватно, мада ћу сигурно покушати!

[Олка44]

Олка44, Олга, хвала на пажњи према рецепту, једите по здравље

[метел 007]

Девојке, добар дан свима!
метел 007 Олиа, хвала ти пуно на рецепту!
Једва сам издржао два месеца да почнем да покушавам! Вкуснаааа! Љута, како и приличи горкој паприци, али не толико сирова, некако занимљивија или нешто слично, не могу да опишем укус ... Заиста нам се свиђа (иако се мој муж знојио док је јео ...), хвала још једном!
Појавило се мало питање: ниво маринаде у тегли смањио се након једења зрна бибера, а преостали нису били потпуно покривени њиме. Да ли ће ово утицати на даље складиштење? Лименка је у остави, можете ли је препознати у фрижидеру или јој додати нешто?

[Натасха]

Натасха, Веома ми је драго што вам се допала паприка. Само допуним водом и чувам без фрижидера.

Олиа, ове године сам довршила твој рецепт. Последње две године правио сам од купљене, па, врло љуте паприке. Није било могуће јести. Поред тога, по први пут је бибер имао једну кожицу која није гризла. Прошле године је било веома зачињено. Извадио сам га из маринаде, ољуштио и уситнио блендером. Додао сам мало у храну. Ове године сам посадио сам бибер, сорта се зове „овнов рог“. Испало је тако укусно и ароматично и средње оштро. Цело лето смо јели свежу и маринирали оно што је остало. Он, међутим, није сазрео до црвенила. Пуно сам написао, али закључак је био да је било врло укусно, штета је што није довољно, већ смо га појели. И већ сам купио семе

[кирцх]

кирцх, Људмила! И ово сам посадио ове године. Садио сам и себе и комшију у саксије. Расло је, али је уродило мало плода. И случајно сам посадио једну паприку у стакленику. Тамо се показао у свој својој слави. Пао директно на бок плода. И сви су били црвени. Треба му топлина

[кирцх]

кирцх, Лиудоцхка, веома ми је драго што сте постигли добар резултат. И успут, да, такође волим „овнов рог“ јер није тако врућ. Од Свете Фомке правио сам и „зачињену киселу паприку“, која је такође врло укусна.

[кирцх]

кирцх, Луда, а у којој је компанији паприка „овнов рог“? Где тражити?

[кирцх]

кирцх, Луда, а у којој је компанији паприка „овнов рог“? Где тражити?

Дуг је и некако закривљен попут рога. Ми немамо стакленик, расте на улици, што је вероватно разлог зашто није много поцрвенео у пупољку. Семе су на продају, већ сам купио

: дед_м: Срећни празници! Желим да вам се захвалим на сласном биберу. Направио сам тегле од два литра за тестирање. Свидело ми се, урадићу то недвосмислено.

Мариноцхка, веома ми је драго што ти се свидело, обострано вам честитам на надолазећој Новој години!

[метел_007]

метел_007, Олга, хвала вам пуно на рецепту! Ове године смо имали пуно бибера и припремао сам га по различитим рецептима, укључујући и ваш. Ево мојих празнина:


Бибер је супер, мој муж је одушевљен, испало је свеже. Хвала вам пуно на рецепту!

[марика33]

марика33, Мариноцхка, ово су празнине, веома ми је драго што је бибер дошао по укусу

[метел_007]

метел_007, Олиа, отишао сам да направим ову врсту лакоће, она баш ту и нема потребе да радим ништа !!! Ваш рецепт треба да буде понуђен у теми Лази. Захвалити!
Те године сам такође направила теглу, свидело се мужу, хрчка са свиме)))

Олга, уради то једном кад се твом мужу свиди. Моја такође воли ову паприку.

И имам тугу. Прошле године су ми дали око пет грмова паприке јагњећег рога. Толико нам се свидело - не баш вруће, укисељено је било врло укусно.Ове године сам га посадио доста, грмље је папрено, али из неког разлога није зачињено. У тузи сам.

Луда, саосећам, али није јасно како се то могло догодити, јеси ли сакупљала семе од прошлогодишњег бибера?

Не, Ол, купио сам семе.

Па, мислим да је то лаж, прошле године сам се почастио парадајзом сорте Вип1Ф1, веома великим ружичастим меснатим, купио сам семе (3,5 по комаду), гајио саднице и као резултат, мали парадајз уопште није сличан, чак и удаљено од оригинала

Да, и сам грешим на семену. Паприке изгледају исто као прошле године, а мирис је исти. Мислио сам ове године више намарина. Тек прошле године добио сам паприку која нам одговара по оштрини. Урадио сам то по вашем рецепту два пута раније и нисмо могли да га једемо - врло зачињено. Прошли пут сам се одјавио. Прошле године је било врло укусно, али недовољно.

[метел_007]

метел_007, Олиа, и ја сам то учинила!
Само што у кући није било меда, а ја сам ставила јаворов сируп.
Хајде да видимо шта се дешава
Хвала на рецепту!

Надиа, врло је занимљиво шта се дешава. Пишите касније.

[Олга]

ОлгаОлиа, најзанимљивији сам, први пут га правим по вашем рецепту, а јаворов сируп је прво што ми је пало на памет него да заменим мед.
Свакако ћу писати. Олиа, колико треба да стоји док не буде спремна?

Надја, уместо меда можеш да користиш и шећер, али мислим да сам спремна за месец или два.

[Олиа]

Надја, уместо меда можеш да користиш и шећер, али мислим да сам спремна за месец или два.

Олиа, да, прочитао сам да можете. Али, поколебало ми се да ће са јавором бити занимљивије. Покушајмо, треба да издржиш два месеца. Ставио сам га у подрум, у реду?

Па, можете пробати за месец дана, биће сјајно у подруму.

[Олга]

Олга, Олиа! Захвалити!

Олиа, направила си бибер!
Хвала на рецепту!

[алба ет атра]

алба ет атра, Каква лепота!!!

Хелен, супер, такође сам данас купио 4 кг, само у процесу.

[метел_007]

метел_007, Оленка, хвала ти пуно на рецепту!
Прошлогодишњи су сви прошли са захвалношћу. И ове године настављам са затварањем, то није све, неки су већ у подруму, у банкама, а неки ће и даље зачепљивати.
Одлучио сам да експериментишем: Пресекао сам паприку без уклањања преграда и семена. Да видимо како то иде. Користим јабуков сирћет, без разблаживања водом, стављам више меда.

Одлучио сам да експериментишем: Пресекао сам паприку без уклањања преграда и семена. Да видимо како то иде. Користим јабуков сирћет, без разблаживања водом, стављам више меда

Марина, реци нам своје утиске

Добро вече, прошле године сам направио бибер, не више за тестирање, већ да бих јео, па једи. И овде је постало занимљиво: шта ако ставите више меда. Испоставило се да нисам једини. Веома је занимљиво какав ће бити укус.

[метел_007]

метел_007, КаткоКатиа, жао ми је што нисам одмах одговорио, веома је заузета.
Девојке, мој експеримент није успео. Мед је у потпуности неутралисао горчину паприке. Зими је тегла отворена, а паприка је испала слатка. Можда сам ставио пуно меда. Паприка је поједена, али у њој уопште није било оштрине.
Ове године то нећу затворити на овај начин. Али опет спроводим експеримент: затворио сам махуне љуте паприке, без сечења, без уклањања семена, нисам кључао у соку од парадајза, већ сам га стерилисао. Док банке стоје.

[марика33]

марика33, Марина, хвала на извештају (иако неуспешном). Већ сам затворио и 5 тегли

[Олга]

Олга, молим вас реците ми, да ли заиста нема шта да прокључа, не кувате? сипати хладно?

[тана33]

тана33, Татиана, не треба ништа да кувате, сипајте је директно у хладну

[метел_007]

метел_007, Олиа, покушаћу)))

Веома кул рецепт, поново направљен
захвалити

Девојке, здравље

Хтели смо да направимо такву паприку, поставило се питање - да ли је потребно боцкати је. Обично, приликом сољења, паприку боцамо виљушком.
Већ у тексту нађено да није потребно боцкати.

И још једном ћу вам захвалити на овом рецепту, ми то стално радимо!

[Рада-дмс]

Рада-дмс, За здравље