Схелена
Гулиа, постоји. 1,2,3. Али ово није притисак, већ температура грејања.
Дакле, подразумевано је било - 2. Запишимо.
Синди
Да, највероватније, ја сам пиштољ. Укључујем печене производе, не гледај на притисак
лесуа
Здраво девојке !!! Моје име је Олесиа, 20. новембра постао сам власник шпорета под притиском поларис ппц 0305ад, свакодневно сам читао целу тему у њему, веома сам срећан, али имао сам такво питање, последња 3 дана, стеам стално излази из поклопца за притисак и све сикће, чак и тада када се притисак повећа и брава затвори, понекад се чак бојим да ће све сада полетјети, реците ми шта би могло бити, хвала на одговору
Схелена
Олесиа, Здраво! Добродошли у наше редове!
Ваш опис рада вентила је врло алармантан. Испоставило се да је уређај неколико недеља исправно радио, а онда је нешто пошло по злу? ..
Покушао бих да извадим вентил, исперем га и вратим на место. Ако ово не помогне нормалном тихом раду шпорета под притиском, контактирао бих сервис.
Надам се успешном исходу.
лесуа
Хвала Елена, ово се догодило, то се види из чињенице да сам га раставио, опрао и муж саставио, чини ми се да је тамо нешто завртио, можда и није, разумећу
Аннатие
Вероватно користим шпорет под притиском више од пола године и презадовољан сам њиме, кувам сваки дан, али чинија је већ умрла ... наравно, али без ње, као без руку са двоје деце, сваки дневна каша и чорба од меса. најважнија разлика је у томе што она куха брже него што је једноставно једноставно, АЛИ поставило се питање о прављењу јогурта ... и сад тражим новог помоћника, или је можда неко од наших правио јогурт?
Аннатие
можда је неко користио ову мултиварку Поларис ПМЦ 0514АД, 5 л, 860 В Не могу да нађем ниједну рецензију за јогурт о коме сам бринуо или мултиварку Марка 701
Славутцханка
Имам цртани филм Поларис 0520. Јогурт испада сјајно
олга4166
Имам одличан јогурт у Поларису 0517!
Славутцханка
Бирао сам између Поларис 0517 и 0520 - у 0517 сам одгурнуо керамичку посуду. Имам Винис са керамиком. Неуспешан шест месеци касније. Ипак, тефлон је бољи
Мандраке
Добар дан!
Пре свега, велико хвала за велику количину драгоцених информација. Лонац сам купио лети, после дугог и болног размишљања и срећан сам што сам се на њему зауставио. Случајно у рецензијама наишао сам на везу до ове странице и марљиво проучавао оно о чему су писали већ успостављени власници - и то ми је много помогло. Док сам га носио кући, прао и кувао, још увек сам имао времена да направим импровизовану вечеру - за пола сата (заједно са припремом хране) испало је јело за два стрица и мене (била је то тестенина) са сосом од поврћа). А онда је почело ... Пошто је било лети по поремећеној врућини, кад се крећете са потешкоћама, потпуно сам ценио лепоту овог изума. Кување, динстање, пржење, печење - све сам пробао. Дивио сам се брзини парења.
А сада је дошло време за преокрете. Сада, наравно, зими, информације нису на време, али следеће године ће можда некоме бити корисне. Од означено:
Кавијар од плавог (патлиџана). Кавијар правите, као и обично, према вашем омиљеном рецепту (поврће печем, на пример, у рерни), буквално 3-5 минута. на програму „динстања“ сипајте га у стерилисане тегле и сада - око сирћета - сипам непотпуну кашичицу директно у теглу кавијара (тегле од пола литра). Затим - као и обично: смотано, преврнуто, умотано - одложено на чување. ПРИЈАВИТЕ СЕ !!! Кад су је отворили у касну јесен, додали су мало уља и свежег биља - застењали су од одушевљења. Како свеже! Ништа није набрекло, ништа није експлодирало.
Прелив од парадајза и поврћа. За боршч, сосеве, као основу за аџику.Лук, парадајз, шљиве, паприка, јабуке, зачинско биље, бели лук (парадајза, лука и паприке има пуно, остало је по укусу и жељи) ситно исецкан у сецкалици, поново динстање 5 минута. Додао сам мало лимунска киселина (ово се већ заснива на количини смеше), затим - као и обично, кључ у руке. Свеж укус, невероватна боја, арома. Краљица је одушевљена.
Џем. Купио сам тврду крушку ове врсте, пуно, и седео да читам како људи кувају џем од крушака, јер сам га увек кувао на шпорету у посуди да би испарио течност. Користим пектин, па не кувам дуго. Крушка ће се користити први пут, пре него што је било све више бобица и, опет, крајње влажне топлоте у атмосфери. Ужасавам се сазнања да је крушка, испада, направљена од „дуго куваног“ воћа. Махнито претурам по мрежи, јер знам да је џем у цртаном филму тешко свести до дебљине због нехлапности течности (ако не постоји посебан програм). Али ништа не може зауставити патњу! Након читања и разматрања информација, радим следеће: сечем и чистим крушку, стављам је у уређај, буквално пола чаше воде, шећер (1 кг воћа на 1 кг шећера). Динстајући 10 минута. Затим отворим поклопац и посматрам дивне, прозирне комаде јантара. Сипам пектин и на „пекари“ са отвореним поклопцем доведем га до потребне дебљине (одмах ћу рећи - кад су се конзерве охладиле и окренула, стекао сам утисак да постоји мармелада). Грдим се због своје некадашње глупости, кунем се да ћу следећег лета учинити исто са свим од чега ћу кувати, плешем од среће.
Ево)) Било би ми драго ако неко добро дође.

Оксанка81
Девојке, водите их у своје друштво. Купио сам СВ, кувам већ други дан, врло јако мирише на пластику и храну, укључујући шта да радим, чак сам и на програму скувао супу (вода + лимун), али ништа се није променило. Колико дуго ће овај мирис трајати?
Москов79
Оксанка81 добродошла у љубазан и одзиван тим !!!! Чињеница да мирише на пластику врло је лоша, ако ме овде памти, чини ми се да се нико није жалио на то, лично је сигурно нисам имао. Где сте добили Св.
Москов79
Сада сам отишао и погледао СВ, у принципу, храна са пластиком не долази у контакт са поклопцем изнутра, такође је гвожђе, уклоните и прокувајте О-прстен у шерпи, темељито обришите уређај за грејање, можда се на њему нешто залепи и топи и даје мирис током кувања.
Москов79
Сада сам отишао и погледао СВ, у принципу, храна са пластиком не долази у контакт са поклопцем изнутра, такође је гвожђе, уклоните и прокувајте О-прстен у шерпи, темељито обришите уређај за грејање, можда се на њему нешто залепи и топи и даје мирис током кувања.
Схелена
Цитат: Оксанка81

Купио сам СВ, кувам други дан, врло јако мирише на пластику и храну, укључујући и колико дуго ће овај мирис бити присутан?
Оксана, Честитамо на куповини! Нека служи дуго!
Колико се сећам, нико се није жалио на мирис у нашој шпорету под притиском. Али, читајући о другим моделима, могу да кажем да непријатни мириси обично брзо нестану. Држите поклопац усправно, не затварајте га ван посла. Скувајте компот.

Мандраке, добродошли на форум и у нашу тему! Хвала вам на овако занимљивој поруци! Колико корисних информација! Ваше искуство ће бити корисно свима нама !!!
Иулиа_сунни
Здраво!
Пуно вам хвала на овако детаљним рецептима и коментарима. Не тако давно имао сам овај шпорет под притиском и док се нисмо спријатељили с њим (((((надам се да ћете помоћи. Док кухам из књиге, све је у реду. Али сам не могу да нађем рецепт. не разумем како сваки режим функционише. 2 режима. Али шта је са осталим? Ево како да схватите да ово јело могу да кувам на „пиринчу“ без проблема, али за ово треба да користите режим „Паприкаш“?
Ако разумете на шта мислим, одјавите се, молим вас!
маугли
све у вези са месом, чорбом, са житарицама, пиринчем, пилафом, супом, супом. Тамо не волим поврће, што брже почнете да кувате, брже ћете савладати
Схелена
Иулиа_сунни, добро вече! : цвеће: Покушајмо да схватимо начине.
Пиринач је најтоплији режим.На њему је добро кувати житарице: јечам, овсену кашу (не овсену кашу), пиринач; сочива.
"Хељда" - мекши режим. Добро за истоимену житарицу.
"Гашење" - нежни режим. За дуго кување меса, поврћа.
"Каша" је добра за све млечне каше, тепсије, омлете, па чак и пекарске производе са затвореним вентилом.
„Приручник“ је врло сличан „Каши“. Погодно минутним подешавањем времена.
Препоручио бих вам да прво погледате готове рецепте за нашу шпорет под притиском. Прилично су разноврсни и можете одабрати најближа јелима која обично кувате. Истовремено ћете разумети принцип кувања различитих производа.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=602.0

Иулиа_сунни
Овде је у опису другог шпорета под притиском било нешто попут: „Главни принцип овог режима је испаравање течности“, „Овај режим не подразумева кључање, већ продужено кључање производа на одређеној температури.“
То би било нешто слично нашој шпорету под притиском за сваки режим. Хвала на писању, покушаћу. Једноставно ми је лакше да користим методу Схерлоцк Холмес - од општег до одређеног)))
Москов79
Јулија никада није упознала такав опис начина у нашем Ст., али ...... ако нисте превише лењи и почнете читати ову тему од прве странице, мање-више прочитајте све што је овде написано, пуно ће постати јасно и разумљиво. Када сам га купио, уопште нисам знао којој страни да приђем, први пут сам започео програм, затворио врата кухиње и сакрио се у другу собу. Али онда сам пронашао овај форум и био сам срећан. Постоји много страница и практично свака садржи корисне информације. Овде паметне девојке пишу да је све једноставно доступно, разумљиво и занимљиво. И хвала им пуно на томе. А ако неко почне некако основно да поставља питања девојчицама, чак боли што оно што су раније написале, нико не чита.
Схелена
Цитат: Иулиа_сунни

Овде је у опису другог шпорета под притиском било нешто попут: „Главни принцип овог режима је испаравање течности“, „Овај режим не подразумева кључање, већ продужено кључање производа на одређеној температури.“
Извините, али све ове фразе су погодне само за мултиварка! имати Експрес лонац принцип рада је потпуно другачији. Раде линеарно. Односно, стекли су одређени притисак (а у нашем СВ их је чак 3!) И задржавају га до краја програма.
Слажем се са Тањом. Чини се као да нисте прочитали тему. И поред тога, не разумете сасвим разлику између мултиварке и шпорета под притиском. Такође препоручујем читање ове теме. Многа питања ће се рашчистити.
олга4166
Цитат: Иулиа_сунни

Овде је у опису другог шпорета под притиском било нешто попут: „Главни принцип овог режима је испаравање течности“, „Овај режим не подразумева кључање, већ продужено кључање производа на одређеној температури.“
То би било нешто слично нашој шпорету под притиском за сваки режим. Хвала на писању, покушаћу. Једноставно ми је лакше да користим методу Схерлоцк Холмес - од општег до одређеног)))
Не замарајте се ... Схелена вам је све јасно објаснила и конкретно цхтоли ... само кувајте по већ провереним рецептима ... ако ишта питајте! Рећи ћемо вам ...))
Иулиа_сунни
Добзхе) хвала, контактираћу вас поново)
лесуа
девојке, али још нисам пекла, данас ћу први пут пробати шарлоту, а питање је могуће, нисам разумела, али поклопац треба затворити док не кликне, само не притискајте вентил да, извините на глупости, али она још не достиже
Алиса_т
стави поклопац као и обично
лесуа
и окрените вентил до краја, али током печења нема притиска, чега се бојим.
Алиса_т
како ће вентил стајати и да ли ће уопште бити, није битно. Чинило ми се да ако се вентил потпуно уклони, онда има мање кондензата.
лесуа
хвала Елена је пробала
олга4166
Цитат: лесуа

девојке, али још нисам пекла, данас ћу први пут пробати шарлоту, а питање је могуће, нисам разумела, али поклопац треба затворити док не кликне, само не притискајте вентил да, извините на глупости, али она још не достиже
Олесиа, затворите поклопац као и обично ... док се не заустави. Оставите вентил отворен или га потпуно уклоните тако да кондензат не дође на печене производе ...то је оно што радим.
лесуа
Хвала Оља, све је набрекло, поставило се, сачекаћемо шта ће се догодити
олга4166
Цитат: лесуа

Хвала Оља, све је набрекло, стави, сачекаћемо шта ће бити
Па ипак ... кад печем, уопште га не отварам, ако баш морам, онда само мало и брзо ...
Алиса_т
Отворим након 40 минута. Могу да обришем кондензат
лесуа
девојке сада 50м притиска прошло је 1, отворило се и он је био бео, шта да се ради
Алиса_т
шта печеш?
Алиса_т
Мафине и кексе печем под притиском од 2. Бели врх у готовој торти је нормалан. Али чини ми се да ће под притиском од 1 тесто бити напола печено ...
лесуа
Шпорет под притиском Поларис ППЦ 0305АД (рецензије)
Шпорет под притиском Поларис ППЦ 0305АД (рецензије)
печена шарлота, према рецепту постоји притисак од 1 до 55м, добро печена, укусна, само нешто беличасто, али како овде уметнути фотографију не могу да схватим
Алиса_т
на врху нема сенки, биће бело. Можете то преокренути на крају, ово ми није драго
олга4166
Цитат: лесуа

девојке сада 50м притиска прошло је 1, отворило се и он је био бео, шта да се ради
Тачно ... такво време под 1 притиском ... тачно! Бели врхови у СВИМ скорицима, цртаним филмовима и брзим пужевима ... ово је НОРМА. Печем кексе и шарлоте УВЕК под притиском од 1 ... боље устати. Можете га преокренути, али ја само украсим врх нечим. Ово није рерна ... зато је врх бели, али ја волим шарлоте и кексе из брзе хране због њихове влажности.
Алиса_т
и колико дуго печете под једним притиском? Добијам 1 сат под притиском од 2
олга4166
Цитат: Алиса_т

и колико дуго печете под 1 притиском? Добијам 1 сат под притиском од 2

50 минута ... печено, а кора је танка и није пржена, али за 60 кора се испоставља да је густа и пржена, под притиском од 2 за такво време, мислим да ће жар остати. Под притиском од 1, чини се, 120 степени ... највише ...

ПС БУРН ... мени на "ти".
Алиса_т
Ок, и ја такође))

Никад нисам имао угаљ))) када сам пекао на селу, па се чоколада пекла у кипућој води 1,5 сата, после 60, па и 70 минута била је сирова.
олга4166
Цитат: Алиса_т

Ок, и ја такође))

Никад нисам имао никакав угаљ))) када сам пекао на селу, па се чоколада на кључалој води пекла 1,5 сата, после 60, па и 70 минута била је сирова.

Морамо покушати, наравно. Бисквит, по мом мишљењу, треба пећи САМО на 1 ке. А која је кора вашег пецива? Само је Медовик био сиров, рецепт је био изложен ... и то зато што сам пола времена излагао ... па сам додао још. Као резултат, печено је 1,5 сата. Па, сам бисквит је био висок.
Шта то значи ... било сирово ... како сте га дефинисали?

Схелена, како то радимо? .... стручно мишљење! .... плиииз ...
Схелена
Алиса_т, „Чоколада на кључалој води“ пече се врло дуго и у спором шпорету. Минимално 1,5 сата пуне порције.
Волим кексе, шарлоте, тепсије са скутом на 1. На 2 није било све печено.

Олиа, Сада печем врло мало. Оно што сам урадио је у рецептима.
Алиса_т
Недавно сам постао зависан од печења у рерни на тавици од ливеног гвожђа; сада ретко печем на Полеу. Али тачно се сећам да је под притиском од 1 тесто дуго било покисло. Кора није тврда, већ густа. Можда 5 минута више.
Схелена
Лена, време зависи од рецепта.
Поред тога, рецепти за "пећницу" често захтевају прилагођавање. Толико дуго „ратујем“ са „Зебром“. Много година сам је пекао у рерни, а затим покушавао да је печем у МВ. Испала је палачинка. Прилагодио сам однос састојака, а пита је испала.
Алиса_т
Чудно ... Имам Зебру у даљинском управљачу, у рерни, па чак и у ХП-у, према једном рецепту.
Мандраке
Здраво! То је питање које имам. Од свих могућности нашег шарма, још нисам савладао одложени почетак. Реците ми шта можете да бацате увече без ризика да ће се погоршати до јутра? Једино што ми падне на памет су каша и јаја на пари, можете је и скувати, на пример ... И то је све. И стварно желим да се не замарам доручком ујутру.
лисица
Пиринач са јабукама и сувим грожђем - на прог рижи, пире грашак са прженим луком 1к 2 - на махунаркама, вариво од поврћа може да се замрзне, кромпир са маслацем - на динстању.
Мандраке
лисица, Хвала на савету!
Из књиге рецепата изузетно поштујем печени кромпир (овај је у кремастом сосу). Природно, експериментишем. Смеши млека и павлаке додала сам нарибани прерађени сир.Испало је врло добро. Такође сам ово задовољство комбиновао са прженим луком и печуркама (па, то су све варијације на тему). Укусно, моја породица је зарежала.
Такође, мој син је лизао тепсију од скуте из исте књиге рецепата. Ево шта се догодило: узео сам 600 грама. свјежи сир, 150 мл. млеко (и узгајано суво, јер сам заборавио да купим нормално), а онда су према рецепту у саму мешавину скуте додавани ванилија и кокос. Смеша је мешана ручним блендером. Замазао сам чинију маргарином, посут мрвицама, на дно ставио круг пергамента. За тепсију сам одлучио да направим „дно“ - протрљао сам смрзнути маргарин, помешао га са просејаним брашном, шећером и кокосом (нажалост, све је „на око“, па су пропорције попут сличног „нарибаног“ теста од пецива, нећу рећи тачније), ова смеша равномерно на дну посуде, сипала масу од скуте на врх.
Сада о мојим коментарима на процес. За такву количину скуте 150 гр. превише млека - 120 максимално. Гриз треба пунашне кашике. И 30 минута поменутих у књизи дефинитивно није довољно. Попео се - и даље воденаст, печен, односно укупно цца. 60 минута Па, отворила га је још врућег од нестрпљења, села је. Па следећи. једном ћу дати „доћи“.
Сада о резултату. ОДЛИЧНО укусно! Веома нежна, равна крема. Кад је било хладно, постало је добре конзистенције, нисам уносио пуно шећера, а због чињенице да је седела, добила је бранике. Дете га је премазало џемом одозго, а такође мислим да је могуће одозго на ове стране направити желеов фил. Није лоше, мислим да ће у њему звучати корица лимуна или поморанџе. Укратко, сасвим је вредно наставити експерименте. Мислим да је и блендер играо улогу - дао је ефекат свјежег сира нарибаног кроз сито. Пеците на двојци, како је назначено у рецепту.
Иначе, стално печем на двојци, а онда сам прочитала да девојке користе 1 за мало печења ... Занимљиво.
Да, још једно питање: да ли је неко помислио како другачије можете да користите режим „скуте“? Какав алгоритам рада има, нико не зна? Колико сам разумео, требало би да буде равномерно равномерно грејање ... А где би друго могло да се примени?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба