Слатка и кисела пилетина са вишњама

Слатка и кисела пилетина са вишњама

Категорија: Јела од меса

Кухиња: кинески

Састојци
Пилећи филе	око 200 гр.
Соја сос	1 кашика кашике л
Средњи лук	1/2 ком.
Вишње без коштица (преполовљене)	2 шаке
Црвена паприка	1/2 ком.
Жута паприка	1/2 ком.
Кукурузни скроб	1/2 кашичице
За сос:
Свеже нарибани ђумбир (имам суву земљу)	1 кашика кашике л (1 кашичица)
Душо	2 кашике кашике л
сок од поморанџе	3 кашике л
Кечап (парадајз паста)	3 кашике л
Пиринчано сирће	3 кашике л

Метода кувања

• Скрећем вам пажњу рецепт за кинески рецепт у америчком стилу ...
• У чинији комбинујте сецкани пилећи филе са соја сосом и кукурузним скробом. Оставите да се маринира пола сата.
• 
• Скувајте сос. У малој шерпи комбинирајте све састојке и прокувајте. Оставите по страни.
• 
• Загрејте тигањ (оригинални вок) на јакој ватри са мало биљног уља. Положите комаде пилетине, распоредите их по тави, пржите сваки комад са свих страна док не постане корица. Пребаците на тањир.
• 
• 
• Смањите ватру. Ставите лук, исецкан на велике комаде, пржите.
• 
• Додајте вишње и паприку и пржите 2-3 минута.
• 
• Додајте пржену пилетину, прелијте сосом, пустите да прокључа и пржите док пилетина не омекша.
• 
• 
• 

Јело је дизајнирано за

2-3 порције

Време је за припрему:

Отприлике 1 сат

Програм кувања:

Тањир

Белешка

Оригинални рецепт одавде 🔗

У Рунету постоје рецепти за слатко-киселу пилетину, али такав рецепт нисам пронашао.

Да будем искрен, нисам очекивао да ће ми се свидети. Мислио сам да неће бити јестиво. Али, преварио сам се, испало је врло укусно, чак је и моја избирљива породица одобрила кување двоструке порције, таман за 4 особе.

П.С: Следећи пут ћу паприку динстати дуже, мало згњечену. Такође сам мало солила сос

веома занимљив рецепт, хвала, ја сам велики љубитељ овог укуса

веома занимљив рецепт, хвала, ја сам велики љубитељ овог укуса

У твоје здравље! И открио сам нешто ново за себе

И ја то волим ... А трешња се вероватно може заменити шљивом. Како је укусно!

[Марина]

Марина, Размишљао сам и о шљивама.Али генерално се таква пилетина често прави са ананасима

... бибер је мало згњечио

Дакле, сав тимус Кинеза је да сво њихово поврће увек треба лагано да се дроби, односно не сме да се динста, већ са крцкањем изнутра.
Тако је испало сасвим аутентично!

Дакле, сав тимус Кинеза је да сво њихово поврће увек треба лагано да се дроби, односно не сме да се динста, већ са крцкањем изнутра.
Тако је испало сасвим аутентично!

Да, знам шта би требало да хрска. Али нисам Кинез, не волим кад паприка хрска.

Ох, заборавио сам да напишем да сам мало посолио, мада у рецепту нема соли