Кифлице у шпорету марке 6051 марке

Категорија: Јела од меса
Кифлице у шпорету марке 6051 марке

Састојци

Купус, жохар 1
Млевено месо (свињетина + говедина), гр 700
Лук, ком 1
Зелени 1
Пиринач, прегршт 1
Павлака, парадајз паста, со, бибер

Метода кувања

  • Да бих раставио купус на чаршаве, за то сам ставио главицу купуса у микроталасну пећницу на највише 10 минута (прокувајте купус), за то време прокувамо пиринач и направимо млевено месо: окрените кроз млин за месо, говедину , свињетина, лук; затим помешајте готово млевено месо са пиринчем, сољу и бибером по укусу. Извадимо купус из микроталасне, ставимо га под хладну воду и одвојимо лишће. Умотамо млевено месо у лишће купуса, а кифлице купуса пржимо у мултиварку на режиму пржења 15 минута са обе стране у малој количини уља.
  • Док су кифлице купуса пржене, припремите сос: у посуду помешајте око 2-3 кашике павлаке, 1-2 кашике парадајз пасте (кечап), воде, соли, бибера док не постане глатко. Не могу тачно да кажем у ком омјеру, кад се мешам све време покушавам, затим додам мало воде, па сол.
  • А сада су наше кифлице све пржене, ставите их у посуду мултиварке, напуните сосом, тако да су све кифлице преливене овим сосом и стављене на динстање, имао сам 15 минута
  • Пријатно

Јело је дизајнирано за

8 порција

Време је за припрему:

30 минута

Програм кувања:

Пржење, динстање

гала10
Чини се: шта може бити ново у припреми кифлица? Али не - испоставља се да уместо кључања купус можете ставити у микроталасну! А колико мање фрке! Хвала на идеји, следећи пут ћу дефинитивно покушати управо то!
Олиа_
Цитат: Нитка818


Метода кувања
Раставите купус на чаршаве, за то сам ставио главицу купуса у микроталасну пећницу на највише 10 минута (кувати купус),
Извињавам се, нисам нешто разумео - стављамо ли купус у воду, или га само стављамо у микро без свега?
Лереле
Глава купуса положена је без воде. А такође сам прочитао да су га ставили у торбу, тамо очигледно боље омекшава, али нисам ни сам пробао.
Нитка818
Практично сам га ставио без воде, само сам за сваки случај сипао две кашике на дно плоче, пошто је ово било моје прво искуство са пуњеним кифлицама. И сам тамошњи купус био је прекривен знојем
Нитка818
Цитат: гала10

Чини се: шта може бити ново у припреми кифлица? Али не - испоставља се да уместо кључања купус можете ставити у микроталасну! А колико мање фрке! Хвала на идеји, следећи пут ћу дефинитивно покушати управо то!
Задовољство ми је! И сама сам управо сазнала за ово, а испоставило се да је уопште лепота и чистоћа и да не патите са кувањем
лилаи
Каква занимљива идеја са купусом ... Нисам знао за ову методу ...
Пуно вам хвала на идеји и рецепту! Хајде да кувамо!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба