Торта "Ђумбир"

[Торте:]

Торта "Ђумбир"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Торте:
Шећер	2 чаше
Јаја	4 ствари.
Маслац	160 г
Душо	2 кашике кашике л.
Сода (не гасити)	2 кашичице
Брашно	5 чаша
Крем:
Масна крема	1 л
Масна павлака	400 г

Метода кувања

• Прекрасан рецепт нашао сам давно на Интернету, нажалост, нисам задржао везу, не сећам се аутора. Велико хвала аутору на невероватном рецепту! У нашој породици је постао један од најдражих! Деликатно, лагано, јааако укусно!
• Торте:
• Дакле, помешајте све састојке осим брашна и ставите их у водено купатило.
• 
• Маса треба да постане хомогена. Кувати док не постане лагана пенаста маса, а затим уклонити из купке. (није баш видљиво на фотографији, али ипак)
• 
• А затим додајте 5 чаша брашна, и добро месите!
• 
• Тесто ће бити мекано и лепљиво за руке! Не узнемиравајте се, требало би да буде тако! Пошаљите тесто у фрижидер 30-40 минута, а затим можете радити с њим! Котрљам се што тање. Печем на конвекцији на температури од 195-200 степени Ц.
• Крем:
• Умутити павлаку и кајмак (шећер по укусу) и подмазати колаче! Крема може бити разноврсна, ова ми је најдража! Подмажите колаче и пустите да се намачу. И уживајте у укусној торти!
• 
• Уживајте у чају!

Јело је дизајнирано за

Сервирање око 2,5 кг

Време је за припрему:

2-2,5 сата

Белешка

Велико хвала аутору на рецепту!

Апелсинка, реци ми, молим те, колико се колача добије, да ли треба да подмажем лим за печење приликом печења и да ли добро разумем да се шећер не додаје у крему? Да ли су колачи врло слатки?

Леноцхка, извини што сам дуго потрајао
Испада 12 или више колача, у зависности од тога колико танко ваљате! Не треба ништа да подмазујете, разваљам тесто на пергаменту, а затим га стављам на плех са папиром. Торте су слатке, али умерено! У креми прилагодите слаткоћу укусу.Питајте више ако ништа.Успешна и укусна торта

Апелсинка, ево га, какав је то "Ђумбир"! Хвала на рецепту.
Сигуран сам да ће ми се свидети колач, волим пуфф. Нажалост, крему смо изгубили од лета, мораћемо да направимо другу крему. Које сте величине разваљали колаче?

Гал, да, они су увек различити, у зависности од врсте торте која ти треба
за пола порције, пречника 20 испало је: победа: појести 10-11 колача
ако вам требају још неке величине, реците ми, погледаћу

Лена, хвала! Са колачима је сада јасно, остаје да покупи крему. Стварно желим крему.

ммм ... укусно. а шећер у креми није потребан?

Већ сте написали, треба, наравно, прилагодити укусу

сад сам видео. захвалити!

Пуно вам хвала на одговорима! Покушаћемо, али као резултат, не сумњам - како се може испоставити нешто неукусно од тако дивних компоненти
Остаје само да одлучимо да ли ћемо дозволити прождрљивост у породици или ћемо се по први пут ограничити на пола порције

Хвала вам пуно на рецепту! По наруџби, купци су одушевљени! Сада то стално наручују.

Заиста укусна медена торта!
Направила га је са павлаком, орасима и сувим шљивама.
Од пуне порције добио сам 11 колача и још један мали од отпадака. Изрезао сам колаче од сировог теста пречника 26,5 цм. Након печења, колачи постају тврди. Након састављања торте, остала ми је једна торта и лежала сам око недељу дана. Тако је његов укус постао богатији, а сама торта мекша. Чак сам помислио: „Могу ли ово тесто користити за медењаке?“

И из користољубља сам одмах направио 1,5 порције))) Од овога је произашла торта за купца за 3.100 кг (декорација кремом) и прилично велика торта за нас код куће, око 1,5 кг ... појели смо је након отприлике 3 дана.Укусно !!! Безумно нисам све окачио одједном Данас сам поново покренуо тесто за исте купце, сутра ћу кувати, све ћу измерити и извагати за извештај!
И чини ми се да можете користити медењаке, само више зачина и зачина за укус! За изнајмљивање не постоје рецепти за медењаке у којима је технологија кувања потпуно иста ...

Да, технологија кувања је слична. Једино што се за торту колачи разваљају врло танко (1,5 - 2,5 мм), а за медењаке је потребно згуснути.

и прилично велика торта за нас код куће, око 1,5 кг .... појела касније током дана 3. Укусно !!!

Торта је врло укусна и задовољавајућа. Не можете јести пуно одједном, чак и ако имате слатки зуб.

Девојке, веома ми је драго што ми се свидела торта
Он ми је најдражи

Реците ми, молим вас, колика је висина торте? Ако је пречник 26 цм.

Иана, висина зависи од количине креме, не стављам танак слој, испада прилично висок цм 8-10)

Хвала Вам много

Обожавам ову торту! Веома нежан и медено-карамелан укус!

Овај пут сам то радила по порцији као у рецепту и испале су две торте са страницом од 21 цм.





Појавом купке прављење теста за торте и креме за крему постало је још лакше!