Рударска супа у мултиварку Панасониц СР-ТМХ18

Категорија: Први оброк

Састојци

Зрно хељде 2-3 шаке
Кромпир
Лук
Шаргарепа
Кувана кобасица на коцкице
Сол, зачини укус
Копар, першун укус

Метода кувања

  • Хеј!
  • Желим да поделим једноставан рецепт за супу који сам волео као дете, а сада то воле и моја деца.
  • У мултиварку сам сипао воду и укључио је гашење 1 сат. Тамо сам бацио 2-3 шаке хељде (ко то воли по густини) и почео да гулим и сечем кромпир. Такође га бацимо тамо. Затим лук, шаргарепу, кувану кобасицу исечемо на коцкице (ако имате кобасице, онда у кругове). Пржите све мало, а такође и у спором лонцу. Сол, бибер, зачини по укусу.
  • 5 минута пре кувања, можете додати копар или першун за укус и лепоту. То је све.
  • Можете да провјерите спремност раније. На пример, имам сорту кромпира која се брзо куха, па сам је искључила пре сат времена.
  • Ова супа је супер брза у припреми (и брзо једу) такав рецепт са минималним трошковима и временом је понекад врло користан. Можете, по жељи, кувати у чорби, онда се испоставља да је калоричнији и хранљивији. Али у оригиналу је само на води.
  • Пријатно!

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

гашење

Александра
Асиа,

Да не бисте замрљали тигањ, предлажем да прво све што требате у мултиварку пржите на маслацу у режиму печења, а затим пређите на динстање, додајте воду и остатак састојака. Ово је једна од предности мулти-а: нема потребе за прљањем сувишног посуђа!
Данас сам чак у њој правио поморску тестенину, а да ништа нисам премештао или изливао.

Уживајте у својој употреби
АСИа
Такође сам размишљао о томе, али ако треба да скратите време, онда брзо оперите тигањ, али док се на њему пржимо, онда је све већ спремно.
Иана
Асиа, Ваша супа је супер! Нисам могао да одолим, сликао сам се!

"Рударска" супа из Асје са полпетама

Рударска супа у мултиварку Панасониц СР-ТМХ18

и са свињским ребрима

Рударска супа у мултиварку Панасониц СР-ТМХ18

Урадила је онако како је Александра препоручила, односно прво је у шпорету пржила шаргарепу и лук. Затим сам додала воду и даље по Асјином рецепту.
Тита
Асја, шта се у овом тренутку дешава са поклопцем?! Да ли је отворена током припреме супе и када је затворите?
АСИа
Да, одмах и затворите, док сам све стављао у тигањ. Ако требате да пријавите нешто током кувања (сол, зачини или једноставно покушајте), онда отворите и затворите. И то је све. Поклопац мора бити затворен, иначе ће вероватно све извадити.
маилгор
Обавезно пробајте, мој син више воли хељдину супу него било коју супу. Само ја га кувам са месом.
Ксени
Већ сам пробао, јако ми се свидео! Само што сам то урадио са пилетином.
солнисхко_ната
Објасните ми, молим вас, можда је ово квар мог мулти ... искључује се у режимима СОУП и СЛОВ два или три минута након почетка кувања ... ко је могао да се сусретне са овим? (Бинатоне БМ-2170)
Лозја
Такође кувам сличну супу, мој супруг је јако воли. Ја то радим овим редоследом:

1. Пржим лук са шаргарепом у више наврата (истовремено ољуштим и исечем кромпир).
2. Пржење прелијте кључалом водом, укључите динстање. Додам кромпир, хељду, со.
3. После 20-25 минута исецкам исецкане кобасице / ситне кобасице на тигању на маслацу (не треба да пржите, али има бољи укус). Додајем их у супу.
4. Неколико минута пре кувања дајем зачине, биље. Када се програм заврши, додајем 1 мали каранфилић белог лука (кроз пресу), Затворим поклопац и пустим да се кува око 5 минута. Једном када сам то учинио без белог лука, онда сам негде прочитао рецепт са белим луком - испадне много укусније!
Све.

Заправо, на овај начин да кувам супе - прво пржите пржење у шерпи, а затим додајте воду и кувајте супу - започео сам и пре него што се појавио мулти. Добијене супе су богатијег укуса, чини се да се протежу укусом прженог поврћа док кључају. Генерално, саветујем вам да покушате да кувате било коју супу попут ове - осетићете разлику. У таквим случајевима нема потребе за додавањем зачина, већ само сољу, бибером, зачинским биљем.

Цитат: солнисхко_ната

Објасните ми, молим вас, можда је ово квар мог мулти ... искључује се у режимима СОУП и СЛОВ два или три минута након почетка кувања ... ко је могао да се сусретне са овим? (Бинатоне БМ-2170)

Имам ЦФ друге компаније, али пар пута је било исто. То се дешава када након програма са високом температуром (нпр. Пржење) одмах започнете програм са нижом температуром (нпр. Пирјање). Морате пустити грејне елементе да се охладе најмање 5 минута, а затим укључити други програм.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба