ОлиаЕ
Па, одабрао сам дуго времена, али на крају сам брзо купио онај за који никада нисам чуо Дакле, зове се Таррингтон Хоусе Ице Цреам Макер ИЦМ1400, аутоматски, коштао је 5 тона! Урадио сам то два пута, према рецепту из Анастасије, придружујем се војсци љубитеља овог рецепта, експериментисаћемо током викенда - желим да направим са јагодама и баилеисима
Мар_к
Добар дан свима! Тако сам коначно постао власник произвођача сладоледа! Одабрала сам, не баш дуго .... Жељела сам Бренд - због његове функционалности, али мој супруг има тиху хистерију због цијене Па сам изабрала, само што о њој немамо података на сајту
Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400 Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400 Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400
Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400 Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400

Принцип рада је исти као и код марке 3811.

Квалитет пластике је добар. Једина пластика на прозирном поклопцу учинила ми се крхком, али овај пут ће показати! Прави буку - али не као млин за месо, „можете да чујете друге“. Кад се смрзне, не ствара велику буку, али када се миксер окреће, можете га чути!

Направио први сладолед - Делициоус
Сладолед од желе од ланеног семена
Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400

Данас увече ћу објавити оно што је у упутству! Отишао сам да кувам Олд!
Мар_к
ИЗВОД ИЗ УПУТСТВА
УПУТСТВО

СПЕЦИФИКАЦИЈЕ
Напајање - 220-240 В ~, 50 Хз
Снага - 150 В
Капацитет уклоњиве посуде - 1,4 Л (висина 12,5 цм) - укључен у замрзивач
Димензије (Д к Ш к В) - 38,5 к 28 к 28 цм
Тежина - 9,66 кг
Расхладно средство - Р134а
Тежина расхладног средства - 0,07 кг
Ниво буке - 69,4 дБ (А)

Земља порекла: Кина (Метро Цасх & Царри ЛЛЦ)

• У зависности од рецепта, време припреме сладоледа може бити 5/10/20/35/40 (приближно 35 минута за сладолед и 40 минута за кремасти сладолед). Ово време је довољно да се добије кремаста конзистенција сладоледа. За гушћу конзистенцију, време кувања треба повећати за око 10-20 минута.

Укључивање
Охладите посуду пре сипања сладоледне смеше. Ово захтева
- „... .. Притисните прекидач за укључивање / искључивање за процес хлађења, а затим се укључује контролна лампица за процес хлађења, што указује на почетак процеса хлађења.
- Након 5 минута изведите програмирање тајмера како је горе описано и укључите функцију мешања ДИП прекидачем.
- Излијте припремљену масу кроз посебну рупу на провидном поклопцу.

Упутство није на сјајном папиру и не постоји живописна књига рецепата.

Мар_к
И ја јесам Сладолед - десерт
Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400

Приметио сам да је време кувања продужено! Требало ми је 55 минута да направим праву конзистенцију и то пуном посудом!

Наравно, прво га имам и уопште немам искуства, можда би требало да буде тако. Упутство каже да се време маснијег или слађег повећава.
Генерално, до сада Наша породица има само позитивне емоције од рада овог произвођача сладоледа!
Мар_к
Разрадићу рецепте који су били у књизи, постепено ћу покушавати и разговарати о резултатима. А ако је неко испред, онда поделите без грешке!

РЕЦЕПТИ

ОСНОВНИ РЕЦЕПТ ОД СЛАДОЛЕДА ОД ВАНИЛЕ
Принос око 800 мл

1 шоља (250 мл) млека
1 шоља (250 мл) креме са високим садржајем масти (40 - 55%)
1 махуна ваниле *
4 жуманца
1/2 шоље (110 г) гранулираног шећера

1. Комбинујте млеко и кајмак у једној шерпи. Нарежите махуне ваниле по дужини. Уклоните семе из њега, ставите махуну и семе у шерпу. Загрејати смешу на лаганој ватри, довести до кључања.
2. Умутите жуманце са шећером око 3-4 минута док се не добије лагана, кремаста маса.
3. Постепено додајте мешавину врућег млека у умућену масу од јаја и темељно мешајте.
четири. Сипајте ову смешу у чист тањир и загревајте је на лаганој ватри уз непрестано мешање дрвеном кашиком док се смеша не згусне и покрије задњи део кашике. Не дозволите да смеша прокључа или ће се увијати.
5. Пребаците смешу у другу посуду и уклоните махуну ваниле. Оставите да се смеша охлади, а затим ставите у фрижидер на неколико сати.
6. Припремите апарат за сладолед како је горе описано. Укључите апарат, сипајте смешу кроз отвор за пуњење.
7. Знак спремности смеше је ротација лопатице за мешање у супротном смеру. Кување обично траје 40 минута. * Махуна ваниле може се заменити са две кашичице екстракта ваниле.

СЛАДОЛЕД ОД ЈАГОДЕ
Излаз око 1 литар

Погледајте основни рецепт за сладолед од ваниле и додајте следеће:
500 г јагода, ољуштених са стабљика
1/4 шоље (55 г) гранулираног шећера

1. Следите кораке 1-7 рецепта за сладолед од ваниле, али не додајте пасуљ од ваниле. У кораку 6 додајте смешу јагода.
2. Да бисте добили масу од јагода, самељите јагоде у миксеру до конзистенције пиреја. Протрљајте добијени пире кроз ситно мрежасто сито да бисте уклонили семе.
3. Пире од јагода ставите са мало шећера у шерпу и загревајте на лаганој ватри уз стално мешање док се шећер не отопи. Подигните ватру и динстајте смешу, непрестано мешајући, око 8 минута, док се запремина не смањи на 1 шољу. Добијену масу сипајте у посуду или бокал отпорне на топлоту, ставите у фрижидер на неколико сати да се учврсти.
4. Након што се крема од јаја охлади, помешајте је са пастом од јагода, добро промешајте и ставите у фрижидер.

СМЕСА ЗА БРЗО КУВАЊЕ СЛАДОЛЕДА ОД ВАНИЛЕ (Принос приближно 1 литар)

11/2 шоље (375 мл) млека
200 г кондензованог млека
3/4 шоље (180 мл) креме
1 кашичица екстракта ваниле

1. У посуду сипајте млеко, кондензовано млеко, крему и екстракт ваниле, добро промешајте.
2. Ставите посуду у замрзивач и оставите да се смеша потпуно замрзне.
3. Припремите апарат за сладолед како је горе описано. Укључите апарат и напуните
4. промешати кроз отвор за пуњење.
5. Знак спремности смеше је ротација лопатице за мешање у супротном смеру. Кување обично траје 40 минута.
СЛАДОЛЕД-ПРАЛИНА СА ЧОКОЛАДОМ И ОРАХИМА
Излаз око 1,25 литара

1 куглица инстант мешавине сладоледа од ваниле;
1 шоља (220 г) гранулираног шећера
½ шоље (250 мл) воде
½ шоља (100 г) тамне чоколаде, ситно исецкане
½ шоља (35 г) пржених бадема, танко исечених на кришке

1. Припремите тренутну смешу сладоледа од ваниле пратећи кораке 1-4.
2. Затим ставите шећер у малу шерпу са дебелим зидовима, додајте воду и загревајте на лаганој ватри уз стално мешање док се шећер потпуно не раствори. Појачајте топлоту, динстајте, непокривено или мешајући, око 10 минута, или док сируп не постане златно браон.
3. Сипајте резултујућу смешу карамела у правоугаону посуду 20 к 20 цм и оставите да одстоји 5 минута. Врућу карамелу попрскајте чоколадом, ширећи чоколаду топљењем шпатулом по целој површини карамеле тако да је потпуно покривена. Поспите бадемима на врх и ставите посуду у замрзивач на 20 минута, или док се маса не стврдне. Карамелу од чоколаде и ораха изломите на комаде, а затим мешајте у миксеру док не постане грубо.
4. Када је сладолед спреман, додајте му 1 шољу исецканог карамела са чоколадом и орасима, добро измешајте. Кашиком додајте смешу у пластичну посуду, затворите је и ставите у замрзивач док се потпуно не учврсти.
пет.Пре служења поспите преосталу чоколаду и орашасти карамел по сладоледу.

ШЕРБЕТ
Овај укусни десерт, без млека и масти, савршен је за завршетак оброка и као засебна посластица у врућем дану! Шербети се припремају на бази шећерног сирупа.

Шећерни сируп
Излаз 1 1/2 шоље
1 шоља (250 мл) воде
1 шоља (220 г) гранулираног шећера

1. Сипајте воду и ставите шећер у малу шерпу.
2. Загрејте на лаганој ватри уз стално мешање док се шећер не раствара. Прокувајте и кувајте 2 минута. Уклоните са ватре и пустите да се охлади на собној температури. Затим ставите у замрзивач на неколико сати или док се потпуно не охлади.

БЕРРИ Схербет
Принос приближно 750 мл

500 г дубоко смрзнуте смеше бобица, претходно одмрзните
1 1/2 кашичице сока лимете
1 порција шећерног сирупа

1. Одмрзнуте бобице ставите у миксер заједно са резултујућим соком и исецкајте на пире. Протрљајте пире кроз сито да бисте уклонили семе. Заледи се.
2. Умешајте шећерни сируп, бобице и сок од лимете.
3. Припремите апарат за сладолед како је горе описано. Укључите апарат и сипајте смешу кроз отвор за пуњење.
4. Знак спремности смеше је ротација лопатице за мешање у супротном смеру. То ће се догодити за око 35 минута.

Шербет од лубенице
Принос око 950 мл

За овај рецепт биће вам потребно приближно 1,2 кг лубенице
1 порција шећерног сирупа
2 шоље (500 мл) свеже исцеђеног сока од лубенице
¼ шоље лимуновог сока
1. Умешајте шећерни сируп, сок од лубенице и сок од лимете.
2. Припремите апарат за сладолед како је горе описано. Укључите апарат и сипајте смешу кроз отвор за пуњење.
3. Знак спремности смеше је ротација лопатице за мешање у супротном смеру. То ће се догодити за око 35 минута.
Масинен
Марин, честитам !!!! Да ли се смрзава? А колико кошта, ако не и тајна))
Мар_к
Цитат: масинен

Марин, честитам !!!! Да ли се смрзава? А колико кошта, ако не и тајна))
Захвалити! Да, аутоматски је, замрзава се! Цена 5400 у метроу!
Масинен
Хвала вам) Какав је утисак, да ли вам се свиђа?
Мар_к
Цитат: масинен

Хвала вам) Па, какав је утисак?
Да, засад могу да кажем само добре ствари! Муж, деца једу - свиђа им се! И што је најважније, не треба унапред да се припремите за поступак (охладите посуду неколико сати). Сада инсистирају да је сваки дан било сладоледа! Савладали!
Масинен
Имам апарат за сладолед, али уобичајени. И ја. Ужасно је досадно што је потребно пуно припрема.
Стога ме занима овај, јер је цена нормална и на изглед прилично)
Мар_к
Да, слатка је! Урађено је добро, пластика нигде нема огреботине, све је глатко и уједначено! Поклопац се врло лако затвара и отвара. Постоји брава за засун која не захтева велику силу!
Досађивао сам продавцу у метроу питањем, зашто је тако јефтин!? И рекао ми је да је ово њихов Марко, дешава се и број бракова, као и сви други, али нико га преко лета није вратио! Да видимо како то функционише!
Манна
Марисх, честитамо на куповини!
Тачно сам разумео упутства да се пре полагања хране сама канта прво охлади (чак 5 минута?), Затим храна, а затим се укључи миксер? И без претходног хлађења, да ли сте покушали да направите сладолед?
И ствара буку ... са чиме се бука може упоредити?

Зрело је још једно питање: зар моторна јединица, поклопац и мешалица не разумеју? Прање је претпостављам тако незгодно? Питање је уклоњено, све сам већ видео на фотографији
Мар_к
Цитат: манна

Марисх, честитамо на куповини!
Тачно сам разумео упутства да се пре полагања хране сама канта прво охлади (чак 5 минута?), Затим храна, а затим се укључи миксер? И без претходног хлађења, да ли сте покушали да направите сладолед?
И ствара буку ... са чиме се бука може упоредити?
Да, записано је да прво треба да се охладиш! Али ову линију сам видео након што сам направио сладолед, сада се не сећам зашто сам отворио упутства! Дакле, ради без овог хлађења! За мене је супротно - хајде да то прво урадимо, а онда прочитајмо! Све сам ставио у канту (с обзиром да није згодно уливати, немам посуду са изливом, па чак и да бих у њој могао да правим празнине). Затворено и све укључено! Као резултат, све је успело!
Прави буку када је, заједно са мешалицом, готово попут млина за месо, а када се само заледи, сигурно је два пута тише. Како описати мешалицу - да ли се узбурка и то ствара додатну буку! Супруг је рекао да ће чим прођу 2 недеље раставити и подмазати све!
Манна
Цитат: Мар_к

Да, записано је да прво треба да се охладиш! Али ову линију сам видео након што сам направио сладолед, сада се не сећам зашто сам отворио упутства! Дакле, ради без овог хлађења! За мене је супротно - хајде да то прво урадимо, а онда прочитајмо! Све сам ставио у канту (с обзиром да није згодно уливати, немам посуду са изливом, па чак и да бих у њој могао да правим празнине). Затворено и све укључено! Као резултат, све је успело!
Прави буку када је, заједно са мешалицом, готово попут млина за месо, а када се само заледи, сигурно је два пута тише. Како описати мешалицу - да ли се узбурка и то ствара додатну буку! Супруг је рекао да ће, чим прођу 2 недеље, све раставити и подмазати!
Хвала на одговору Па, то јест, предхлађење се може потпуно занемарити (неке додатне проблеме). Занимљиво је видети шта је унутра. Тамо се сликајте када ће ваш супруг подмазати. Занимљиво је да је механизам лопатица тај који ствара буку или сам мотор.
Да ли екран приказује нешто током рада (чини се да се екран налази на истом месту)?
Мар_к
У реду, урадићу фото репортажу!
На екрану се приказује температура хлађења током рада!
Када сам направио пола канте, температура на крају посла била је 35 грама, а када сам направио цијелу канту и вријеме је било 55 минута, онда је коначно било 30 грама.
Аигул
Цитат: Мар_к

На екрану се приказује температура хлађења током рада!
Када сам направио пола канте, температура на крају посла била је 35 грама, а када сам направио цијелу канту и вријеме је било 55 минута, онда је коначно било 30 грама.
Марина, вероватно, минус 30 степени
Мар_к
Цитат: Аигул

Марина, вероватно - 30 степени
Да, да, све је негативно!
Манна
-30 ° С - диван резултат (не треба вам толико).
А како се понаша миксер када се маса згусне? Да ли се сам искључује или треба / може ли се насилно искључити?
Мар_к
Цитат: манна

-30 ° С - диван резултат (не треба вам толико).
А како се понаша миксер када се маса згусне? Да ли се сам искључује или треба / може ли се насилно искључити?
Наводим из упутстава "... Када се добије сладолед одговарајуће конзистенције, ротација сечива за мешање постаје реверзибилна. То указује на то да је сладолед спреман. Обрнуто окретање сечива је безопасно за мотор, али препоручује се да га искључите. Ако желите да сладолед постане још гушћи, онда се може постићи поступак хлађења, не искључујте још 10-20 минута. "
Искључите мешалицу сами!
Манна
О ТОМЕ! Заиста ми се свиђа (мада морам да пазим на произвођача сладоледа, али то је боље него да слушам и гледам како она „пати“, али се не искључује)
Мар_к
Па су појели целу канту сладоледа! Сутра ћу направити по рецепту у књизи „Ванилин сладолед“.
Мар_к
Здраво поново! Нисам изгубљен, а ево и сладоледа од ваниле по рецепту из књиге, али је мало измењен!

ОСНОВНИ РЕЦЕПТ ОД СЛАДОЛЕДА ОД ВАНИЛЕ
Принос око 800 мл

1 шоља (250 мл) млека - узето је 800 мл
1 шоља (250 мл) креме са високим садржајем масти (40 - 55%) - нисам их имала, узела сам 3 кашике сувих 10%
1 махуна ваниле * - паковање ванилин шећера
4 жуманца
1/2 шоље (110 г) гранулираног шећера - замењено 6 кашика фруктозе
Такође сам додао лист Желатин 3 ком.
Нисам додала скроб!
Тако:

1. Комбинујте млеко и кајмак + желатин у једној шерпи. Загрејати смешу на лаганој ватри, довести до кључања.
2. Умутите жуманце + фруктозу + ванилин шећер око 3-4 минута док се не добије лагана, кремаста маса.
3. Постепено додајте мало вреле млечне смеше у масу умућених јаја и темељно мешајте. А затим ову смешу сипајте назад у лонац до преостале млечне смеше и загревајте је на лаганој ватри, непрестано мешајући дрвеном кашиком (пластичном), док се смеша не згусне и покрије задњи део кашике. Не дозволите да смеша прокључа или ће се увијати. Приближно 10 мин.
Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400 Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400 Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400 Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400
Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400 Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400 Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400
5. Оставите да се смеша охлади, а затим ставите у фрижидер на неколико сати.
6. Припремите апарат за сладолед како је горе описано.Укључите уређај, сипајте смешу у канту, затворите поклопац и поставите на 40 минута, а затим 20 минута.
Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400 Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400 Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400
Окус је врло нежан, кремаст!
Боја је прелепа крем!
Мар_к
Ево још једне могућности, сада Чоколадни сладолед! (састав: основна ванилија + желе од ланеног семена + обични какао)
Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400 Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400 Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400 Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400
укус је сјајан! Баш као и квалитетан сладолед од чоколаде!
Температура приказана на дисплеју након кувања је 29 г!
Масинен
Марин, изгледа да си породицу нахранио сладоледом))
И тако сам лијена да то радим ((
Мар_к
Најзанимљивије је што нису довољни! Они то желе сваки дан! И то једном или два пута недељно, али за целу канту! Да бих то брзо урадио, желео сам и учинио, нема потребе да хладите посуду, неке врсте сладоледа не захтевају кување! Тако да сам све оставио у блендеру, размутио и послао у сладолед! И то је то, за сат времена (40 минута) је спремно !!!! И уживајте! Нисам очекивао такво одушевљење од себе на овом подручју !!!!
Мар_к
Ево истог сладоледа ујутру из замрзивача!
Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400
кубаноцхка
Такође имам овог произвођача сладоледа. Купио сам га у метроу почетком лета. Довооолнаиа!
Манна
Ох, Леноцхка, Честитам вам произвођачем сладоледа !!! Посебно ми се свидело што се весло може искључити по потреби.
кубаноцхка
Захвалити, манна!
Да, можете искључити лопатицу и замрзнути је. Никад се не зна, можда не треба превише да се смрзавате, али одједном ће вам добро доћи
АИЛИН
Цитат: Мар_к

Ево још једне могућности, сада Чоколадни сладолед! (састав: основна ванилија + желе од ланеног семена + обични какао)
Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400 Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400 Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400 Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400
укус је сјајан! Баш као и квалитетан сладолед од чоколаде!
Јако волим сладолед од чоколаде. Занимао ме рецепт за желе од ланеног семена. Молим поделите!
Мар_к
Цитат: кубаноцхка

Такође имам овог произвођача сладоледа. Купио сам га у метроу почетком лета. Довооолнаиа!

Па сјајно! Наша компанија је стигла !!!
Мар_к
Цитат: АИЛИН

Јако волим сладолед од чоколаде. Занимао ме рецепт за желе од ланеног семена. Молим поделите!

Ево рецепата где сам користила ланени желе!
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=302247.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=302241.0
АИЛИН
Мар_к Захвалити! Свакако ћу покушати да то учиним. Направио сам то на желатину, скробу, али не и на ланеном желеу.
Мар_к
Алена, надам се да ћеш уживати!
Мар_к
Јуче сам радила Цроцонут! Рећи ћу вам мало касније и показати вам како!
Мар_к
Ево рецепта за кокосов сладолед (желе од ланеног семена + кокосов крем + шећер + крем у праху + кокосове пахуљице)

Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400 Апарат за сладолед Таррингтон Хоусе Апарат за сладолед ИЦМ1400

Резултат је укусан кокосов сладолед, арома и укус кокоса.
обандо
Ето, данас сам такође постао срећни власник овог уређаја. У почетку сам желео да купим обични са лонцем за замрзавање у замрзивачу, али морао сам да напустим ову идеју, јер је температура у замрзивачу на дачи само -12. Морао сам задавити крастачу и купити ову. Иако, искрено говорећи, дуго нисам размишљао, била је то врло атрактивна цена, купио сам је за 5300. Штета је што ме породица није разумела, гледају ме као да сам ментално болесна. Док машина седи на столу 12 сати, проучићу рецепте. Молимо вас посаветујте са којим рецептом је лакше започети, тако да врста сладоледа, али без сирових јаја. Не нудите опције желеа од ланеног семена.
Мар_к
Цитат: обандо

Ето, данас сам такође постао срећни власник овог уређаја. У почетку сам желео да купим обични са лонцем за замрзавање у замрзивачу, али морао сам да напустим ову идеју, јер је температура у замрзивачу у сеоској кући само -12. Морао сам задавити крастачу и купити ову. Иако, искрено говорећи, дуго нисам размишљао, била је то врло атрактивна цена, купио сам је за 5300. Штета је само што ме породица није разумела, гледају ме као да сам ментално болесна. Док машина седи на столу 12 сати, проучићу рецепте. Молимо вас посаветујте са којим рецептом је лакше започети, тако да врста сладоледа, али без сирових јаја. Не нудите опције желеа од ланеног семена.

Веома ми је драго што је наша компанија стигла!

Постоји много рецепата, ево линка до њих. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=483.0

У нашој малој књизи постоји Основни рецепт за сладолед од ваниле, направио сам га горе! Испада укусно!

И ево још једног рецепта хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=298075.0

Надам се да ћете уживати у процесу и још више јести направљени сладолед !!! Срећно!
обандо
У књижици се налази рецепт са сировим јајима.Моја мама се навикла на идеју да сам платио 5 хиљада, али ако и даље узмем јаја из њених канти, она то уопште неће разумети. Али озбиљно, не желим да узимам сирова јаја, то је застрашујуће. Не дај Боже, тада ћу сигурно бити избачен заједно са произвођачем сладоледа.
Мар_к
У главном рецепту јаја се кувају, нема сирових јаја!

2. Умутите жуманце са шећером око 3-4 минута док се не добије лагана, кремаста маса.
3. Постепено додајте мешавину врућег млека у умућену масу од јаја и темељно мешајте.
4. Сипајте ову смешу у чист тањир и загревајте је на лаганој ватри уз непрестано мешање дрвеном кашиком док се смеша не згусне и покрије задњи део кашике. Не дозволите да смеша прокључа или ће се увијати.

А ако се апсолутно ни једно јаје, врло укусан желе на лану или јогурт не праве од креме, мислим да ћете са огромне листе пронаћи сладолед по вашем укусу! И убиј маму овим!

обандо
Данас сам направио свој први сладолед у животу. Све је одлично прошло. Направљено према рецепту „Сунде у складу са ГОСТ“... Урадио сам то само на основу 400 мл креме од 10% масти, друге нисам могао да купим. Остатак компонената је приближно пребројан. Додао сам мало мање од пола конзерве кондензованог млека са шећером (Рогачевски). Уместо шећера, ставио сам 2 кашичице шећера у праху са ванилијом, нисам додао више шећера, плашио сам се да ће бити јако слатко, али испало је баш како треба. Све је потукла миксером, а затим сипала желатин и тукла још мало. Желатин је узео др Еткер, нешто мање од пола кашике без клизача пола сата намочено у 50 мл воде, затим грејано у микроталасној пећници неколико секунди и сипано у смешу настављајући да туче. Једини недостатак сладоледа је што се врло брзо топи, али у одсуству било какве хемије то није изненађујуће. Појели су пола, а пола одложили за поновно замрзавање у замрзивачу, питам се шта ће бити, покушаћемо сутра. Следећи пут ћу покушати да додам смрзнути пире од јагода.
Да, заборавио сам да кажем о јединој „грешци“ у процесу кувања. После 30 минута мешања миксер је почео да се окреће, ја сам га искључио и одлучио да га још мало замрзнем без мешања. Ово је била моја грешка. Мешалица је била замрзнута, па је било немогуће уклонити поклопац. Морао сам да га оставим какав јесте, неколико минута је све то стајало док сам смишљао шта да радим. Затим је протресла поклопац и он је полетео, а мешалица је остала у канти. Већ га је лако извадила. Закључак - ако оставите сладолед у апарату за сладолед, миксер мора бити уклоњен.
Мар_к
Цитат: обандо

Данас сам направио свој први сладолед у животу. Све је одлично прошло. Направљено према рецепту "Сунде по ГОСТ-у"

Да, заборавио сам да кажем о јединој „грешци“ у процесу кувања. После 30 минута
Мешајући, миксер је почео да се окреће, ја сам га искључио и одлучио да га још мало замрзнем без мешања. Ово је била моја грешка. Мешалица је била замрзнута, па је било немогуће уклонити поклопац. Морао сам да га оставим какав јесте, неколико минута је све то стајало док сам смишљао шта да радим. Затим је протресла поклопац и он је полетео, а мешалица је остала у канти. Већ га је лако извадила. Закључак - ако оставите сладолед у апарату за сладолед, миксер мора бити уклоњен.

Одличан си! Драго ми је што је прво искуство успело! Како се свидело мами?

Књига каже да ако желимо да се још мало замрзнемо, миксер се може искључити! Генерално, без икаквих проблема током отварања поклопаца, мешалица се уклања и остаје у посуди, а затим је извучем! Да, ако се сладолед добро смрзнуо! сретно са експериментима!
обандо
Сладолед се свидео мами, а унук је углавном био одушевљен. Можда сам све урадио како треба, али кад сам почео да одврћем поклопац, мало се померио, а онда ништа друго. Плашио сам се да повучем јаче, успаничен, јер први пут - застрашујуће је сломити. Одлучио сам да засад оставим овај рецепт као основу, свидело ми се што не садржи сирова јаја, а укус је попут правог сладоледа.Сада ћу експериментисати са различитим адитивима. Док је срећан као слон.
Мар_к
мур_миау
Девојке из Санкт Петербурга. Да ли је овај произвођач сладоледа још увек у продаји?
🔗
Погледао сам Матрову веб страницу, али је нисам пронашао.
Желим да замолим своје пријатеље да купе апарат за сладолед, али не знам да ли је доступан.
Хвала унапред.
Масинен
Видео сам то у московском метроу.
Мар_к
Да, јесу, за 5290
ал2
Да, продаје се у Санкт Петербургу у метроу, видео сам га тамо данас. 5290
мур_миау
Хвала свима који су се одазвали !!! +100 вашој карми.))
ал2
Девојке, овај апарат за сладолед се сада продаје у продавницама Метро по цени од 3999,00. Можда ће некоме ове информације бити корисне.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба