Чоколадна торта у микроталасној

[НаталиЗаика]

НаталиЗаика Наталие, глазура на фотографији различитих компанија, али обе су добре. Постоје бела, млечна и тамна чоколада. Пакет је довољан за три колача. Загревамо је у микроталасној пећници и све је спремно за употребу.

Да вам препоручим још неколико кондиторских производа које можете и требате купити у Немачкој. Боје од природних производа, без хемикалија, сагорело, каротен. Они немају тако засићену боју, али нема ни хемије, апсолутно су безопасни

И ево још једне дивне ствари - преливање колача. Имамо желе воћну торту на бази желатина. Процес је дуг (потопити желатин, загрејати) и након што желатинасти прелив одстоји, влага испарава и желатина се узима са кором (па, наравно, ово је када колач стоји) И ту је лакоћа припрема. Само прелијте кључалом водом и промешајте и почните да покривате. Сипање се врши на бази скроба. Сјај је попут лака, а укус пријатан.

И последња ствар. Какао у праху. Квалитет какаа у Украјини је мало испод постоља. Какао никад не купујем од украјинских компанија. Не могу да разумем ни са чиме га мешају да би добили тако смрдљиву гњаву ... бррр ... Упомоћ Постоји продавница Метро, ​​где постоји читаво одељење кондиторских производа компаније Хаас и Откер. Тамо је узела какао. Али случајно, супруг из Немачке донео је Ферреро какао. Боже, какав мирис, каква боја. У крему додам кашику управо таквог какаа и испадне бајно.

Ово, наравно, нису све лепе ствари које се могу купити у Немачкој. Надам се да ћу тамо стићи и у децембру. Ако се планови не промене, сликаћу и приказивати све што купим. Немци знају како да им олакшају посао у кухињи.

ВАЛЕНТИН! Греат мерци! : хи: Палдиес! на латвијском! Данке !!!!!!!!
Врло добар савет!
Данас сам испекла бисквит, мада нисам имала времена да се фотографишем. Само моје је било без јаја и какаа за мене, док су јаја, какао и брашно могући у ограниченим количинама. Али ипак укусно: гирл_цлапинг: крема је била крем, па у журби.
Иначе, дугих 12 година, можда још кад сам купио Мицровел Самсунг (за та времена био је стрм са роштиљем), увек сам мислио, па, зашто у њему не можете правити пекарске производе ..... ........... .. ...: гирл_мад: Али прошло је непуних шест месеци откако сам пронашла рецепт! И срећа свима нама - СВИ ЗАДОВОЉНИ! И БРЗО !!!!!!!

[Валиа]

Моје омиљено !!! Валиа, сто пица из захвале! Као што рекох, волим само себе, али свидело се и мом мужу. А мој пријатељ је јео у тишини, из захвалности за мој труд ...

[Мама Тања]

Мама Тања Био си одличан !!!

[Мама Тања]

Мама Тања Био си одличан !!!

Захвалити, Валиа! Заборавио сам да кажем: посуда још није опрана после печења. Ето, тако је добар бисквит изашао из њега !!!

валвери, чудотворни бисквит! Тако једноставно, брзо и врло успешно. Много хвала.
Испекао сам целу порцију, у чинији за салату, нема других великих јела, испоставило се да је хемисфера. Била сам сигурна да ће то сигурно успети, јер сам дан раније испекла колач у микроталасној пећници. Инспирисао сам се и одлучио за торту.
За мене је печење у микроталасној пећници откриће. Испекла сам бисквит, а увече сам хтела да га намажем кремом. Дођем кући, а супруг и рођаци нестрпљиво једу мој бисквит, срећни су, мислили су да је то опет колач. Покушао сам да објасним да желим да направим торту, натопим колаче и као одговор: „Не замарајте се тортом и врло је укусна, али са чајем је углавном одлична!“
Па, шта можеш рећи? Дакле, бисквит је успео. Добро је што сам испекао целу порцију, половина је остала.
Исекла сам га на коцкице и прелила топлом (не врућом, као по рецепту) кремом од торте „Мак“.Један ред је набијала комаде бисквита, сипала мало креме, па опет ред чврсто положила у коцкице бисквита, мало креме ... 4 реда. И ујутро сам окренуо посуду са салатом, испало је прелепа торта. Деликатна, укусна, чоколадна. Стварно ми се допало.
Валиа, диван бисквит, као да ћу пећи.

Измерио сам производе, одједном некога занима.

јаја - 4 ком,
брашно - 225гр,
шећер - 230гр,
какао - 35гр,
млеко - 140гр,
уље расте. - 95гр,
прашак за пециво - 2 кесице.

Излаз 850гр.
На дно посуде за салату ставио сам круг масног папира. Кекс се припремао 10 минута, микроталасна снага је била 750.
Прочитала сам шта девојке пишу. Следећи пут ћу пећи у силиконском калупу.

[Ера]

ЕраГалиа, драго ми је што још једном потврђујеш да је овај бисквит нежан и укусан. Па, ево вас већ друге када добијете тежину од око 900 грама, а ја имам 100 грама више. И сва три пута. Истина, јаја су била сасвим нојеви. Дефинитивно ћу извагати свој сет производа. Иако, ако се испостави добро, онда ови грами не играју улогу.
Видим да свака породица има заморце да испроба нове рецепте.

Валентине, и ја вама са захвалом! Тако лако и брзо! Рећи ћу вам шта се догодило са мном. Делови печени на пола у пластичној форми, пречника 17 цм, висине бисквита 7 цм, тежине 550 г. Заиста се радујем вашим меденим месецима

Видим да свака породица има заморце да испроба нове рецепте.

Баш тако!

Суво ће такође ићи.

А колико сувих и како их тамо додати, шта треба разблажити?

А колико сувих и како их тамо додати, шта треба разблажити?

Имао сам кесу суве павлаке за мућење. Написано је: разблажити 150 мл хладног млека и тући великом брзином

Мој кекс је изашао 850 гр. Пекао сам га 10 минута, то сам и мислио, можда је требало и мање, за то време се осушио и смањио. Може ли ово?
Валиа, сачекаћу кад се спремиш за печење и одмеравање производа, имаће са чим да се упореди.

Галиа, 10 минута и са којом снагом. Па, мислим да не мање од 700. При мањој снази нема лифта и квалитет пати. Па, ако је снага 800 и више, онда је 10 минута пуно. Имам га за 7 потпуно печених. У микроталасној пећници сваки минут траје 10 минута. Па узмите у обзир да сте пекли додатних 30 минута. За додатних 30 минута можете извадити крутон из плинске пећи. Да ли се сећате да сам на почетку написао да време треба пажљиво додати, не више од 1 минута треба да буде корак повећања и након сваког минута треба проверити контролу спремности. Ако је спремно, нема смисла за даље сушење. Бисквит се не смањује у величини, али ако се то догодило, ово је доказ скупљања. Покушајте 7 минута. На крају, девојке пишу да успевају и за 7 минута.

Галиа, 10 минута и са којом снагом. Па, мислим да не мање од 700. При мањој снази нема лифта и квалитет пати. Па, ако је снага 800 и више, онда је 10 минута пуно. Имам га за 7 потпуно печених. У микроталасној пећници сваки минут траје 10 минута. Па узмите у обзир да сте пекли додатних 30 минута. За додатних 30 минута можете извадити крутон из плинске пећи. Да ли се сећате да сам на почетку написао да време треба пажљиво додати, не више од 1 минута треба да буде корак повећања и након сваког минута треба проверити контролу спремности. Ако је спремно, нема смисла за даље сушење. Бисквит се не смањује у величини, али ако се то догодило, ово је доказ скупљања. Покушајте 7 минута. На крају, девојке пишу да успевају и за 7 минута.

Понављам да сам пекла увече, можда напетост није у реду. Имао сам 720 снаге (само не баш 700). Стајала је и посматрала да се у почетку странице подижу из форме, а затим постепено успон одлази у средину. Али 7 минута очигледно није било довољно, додао сам 10 секунди. Генерално, колико минута је требало - нисам могао да га откријем. Али средина још није порасла (мислим да не више од 8,5 минута укупно). А можда је форма завидна ?? Пре у суптилном облику? Имам чашу дебелих зидова ...

Девоки, печен на 750 (највише) у чинији за салату.Следећи пут ћу пробати у силиконском калупу. 8мин.

Валиусха, кашаш своје производе. И тамо ћемо упоредити.

Данас сам га скувала, испало је као час, пробаћемо увече. Никад нисам пекао у микроталасној пећници, али сада ћу то бити врло често. Хвала на рецепту. Фотографије су велике, није успело другачије.

[Лена]

Лена! Наш пук је стигао !!!! И следећи пут покушајте да хладни облик подмажете маргарином. Скочи напоље !!!!!!

голеон-6, сјајне слике, диван бисквит! прелепа торта!

Мама Тања, заиста нас је више! Чини ми се да ће онај ко једном испече кекс у микроталасној пећници заувек постати љубитељ овог начина кувања.

Чини ми се да ће онај ко једном испече кекс у микроталасној пећници заувек постати љубитељ овог начина кувања.

То је заиста тачно !!!
Лена! слике су изврсне. Тако можете јасно видети диван успон бисквита. Дакле, добро се испекло и крајњи резултат је лепо погледати !!
Сутра ћу скувати ову торту, одредићу тежину и пријавити

[какао - 35гр,млеко - 140гр,уље расте. - 95гр,]

Измерио сам производе, одједном некога занима.

јаја - 4 ком,
брашно - 225гр,
шећер - 230гр,
какао - 35гр,
млеко - 140гр,
уље расте. - 95гр,
прашак за пециво - 2 кесице.

Излаз 850гр.
.

И ево моје дистрибуције производа
јаја-4 комада
брашно-230 гр
шећер -230 гр
какао-70гр
млеко -160 гр
биљно уље-130 гр
прашак за пециво -2 кесица

Улаз 1007 гр
Па, према грубој процени, на нашој картици производа разлика је већа од 100 грама. (Скоро 150) Зато имам килограм колача. Истакнуто, где је прекршена норма обележивача.
Направио торту са тафитом. „Зечеви“ - дегустатори одобрени

[Валиа]

Валиаи окусио сам твоју торту. Ако вам не смета, издаћу извештај, али ако сматрате да је непотребан, можете га избрисати.
Бисквит печена строго према рецепту, пропорције су преузете из последње поруке (све у грамима). Печено у пластичном лонцу пречника 21 цм, микроталасне снаге 850 В, требало је додати време печења - 9 минута.
Овако је испао бисквит
🔗 🔗

Висина бисквита је 6,5 цм, тежина - 970 г. Готов бисквит сам пресекао на 4 дела, фотографија показује да мрвица практично нема (посебне нисам очистила на столу)
🔗
И овде можете видети структуру бисквита - глатку, добро печену мрвицу.
🔗
Крем крема Такође сам то радио у микроталасној (само 3 минута), овако испада
🔗
Уместо креме, умутила сам домаћу павлаку благо разблажену млеком, нисам додала чоколаду.
Импрегнација - кафа са коњаком, на врху креме слој ораха (ораси су се такође пржили у микроталасној 3 минута) помешани са чоколадном мрвицом. Готову торту поспите истом смешом. Ево шта се догодило
🔗
Па, у контексту
🔗

Торта је укусна! Минималан напор! Хвала на рецепту !!!

[Виталинка]

Виталинка, раскошна торта и минимум труда!

[Виталинка]

Виталинка Бомба торта !!! ! Ти паметни !!!! : гирл_лове: Фотографије су само изложбе. Е, сад нећу заостајати. Одмах дајте крему у микроталасну. Смањите време за израду овакве торте у свему !!

[Валиусха]

Валиусха, Хвала на лепим речима!

А крема је лака попут лупања крушака:
1 жуманца, 40 грама шећера - млетите, постепено додајте 1,5 кашике. л брашно или скроб, добро промешати. Затим пажљиво сипајте 200 мл млека, мешајући док не постане глатко, тако да нема грудица. И стављамо га у микроталасну са пуном снагом. Свакако вадите шерпу и добро промешајте масу! 3-5 минута је довољно да крема буде спремна.
Покушајте, врло лако и брзо! Количина креме се може повећати, само водите рачуна о времену.
У мало охлађену крему можете додати путер, екстракт ваниле, корицу, па, ко шта воли.

[Валиусха]

Валиусха, Хвала на лепим речима!

А крема је лака попут лупања крушака:
1 жуманца, 40 грама шећера - млетите, постепено додајте 1,5 кашике. л брашно или скроб, добро промешати. Затим пажљиво сипајте млеко, мешајући док не постане глатко, тако да нема грудица. И стављамо га у микроталасну са пуном снагом. Свакако вадите шерпу и добро промешајте масу! 3-5 минута је довољно да крема буде спремна.
Покушајте, врло лако и брзо! Количина креме се може повећати, само водите рачуна о времену.

укусна крема! и 200 мл млека.

Милост, милост, милост!

Укусно! Додао сам о количини млека. Захвалити!

Девојке, желим да питам о прашку за пециво - обично ставим кашичицу, али овде су 2 кесице? Можда су торбе врло мале? А онда је моја ћерка једном ставила 1 врећицу у шарлоту, па, појели смо, наравно, онолико колико је чај цврчао, али она је радила све као на кесици и писало је, па, сад смо опрезни.

Девојке, желим да питам о прашку за пециво - обично ставим кашичицу, али овде су 2 кесице?

Сипао сам као у рецепту -6 х / л (кашика из апарата за хлеб, „испод ножа“), укус колача се није одражавао и ништа није цврчало

Валиусха, хвала ти што си упоредио производе. Сад кад сам погледао белешке, брашно ми није било 230, већ 175г. (погрешила сам кад сам написала) Јаја су била мала.
Заправо, јуче сам поново испекао овај бисквит. Још нисам читао ваше есеје, само сам узео по мало свега, кашике са малим врхом. Било је само 20 грама какаа, више га није било код куће, а ја сам ставио само 2 кашичице прашка за пециво без врха. Да, и укупно смањио биљно уље, узео 90 грама, и напротив, више млека.

Загрева се на 750 снаге само 6,5 мин у силиконском калупу 23цм.
Овај пут је бисквит супер! И тежак скоро 1 кг, без неколико грама.
Ево закључка: Додао сам брашно и пекао не у чинији за салату!

Валиусха, стварно ми се свиђа твој начин печења бисквита. И не само брзином, већ и укусом. У микроталасној пећници, бисквит је, за разлику од рерне, сочнији, јер за мене не можете да га упијете.
Сада ћу савладати кексе без какаа.

[Ера]

ЕраИзволи! Тежина је такође почела да се приближава. И не разумем где губите тих 150 грама, даме? Па, хвала Богу, пронађени су.
Лето Само не знам какав прашак за пециво имате. С толико нас је добро.

Валиусха!

[Валиа,]

Па, и пробао сам овај бисквит! Пошто сам то урадио на тестирању, одлучио сам да направим два јаја, облика пречника око 20 -21 цм. Будући да је максимална снага у микроталасној пећници 850 В, подесио сам средње велику снагу (прочитао сам упутства) и печено 4 минута + 1 минут + 30 секунди. Последњих 30 секунди - реосигурано .... УКУПНО О - 5 минута 30 сек Висина печеног бисквита је око 5,5 цм. Тежина - 480 г. Унутрашњост је порозна, нежна. Слободно сам га исекао на три колача, мрвица је врло мало.
Валиа, хвала вам на тако брзом и несметаном сунђеру. Наставићу да га користим!

[фомца]

фомца Честитам на успешном печењу (иако није било сумње у одличан исход): победа: Па, тежина се подудара са мојом. Једи драга!

Ура, напокон му је пало на памет за викенд. Торта је испала укусна !!! А да би то учинили једноставно, требало је више времена за украшавање него за кување.
Калуп је био у облику срца, силикон, низак, само 5 цм висине и 19 пречника, па сам почео да бежим са ивица, пре печења,
Морао сам га с времена на време искључити и ножем заграбити од ивица до средине.Мислио сам да ће то бити смеће. Али не, све је печено. И тако укусно, ммм ...
Крема је направљена од креме са шлагом. И сипала је на врх, посула чоколадом и први пут направила чоколадне руже.
Ево га, какав је наочит мушкарац испао



И овде је он у контексту.



Сви су се обрадовали торти: од деце до одраслих. Све у један глас трили: "Укусно !!!"
Дакле, Валиусха, све похвале и овације за вас данас
Сада ћу често радити управо то. Тек следећи пут ћу покушати да додам какао у крему да буде чоколаднија.
А образац ћу купити више и шире.

Какав згодан човек, јуче сам купио и шири и виши калуп

Какав згодан човек, јуче сам купио и шири и виши калуп

Ленус, онда такође поделите своје стваралаштво, дивимо се

Валиусха, пуно вам хвала на овом дивном рецепту!
По први пут сам добио тачно 5+ чоколадних сунђера, чак и тако једноставно!
Печен у силиконском калупу, испоставило се да је висина бисквита 6 цм (!), Извадио га је лако и без деформација, практично се није срушио, савршено је пресечен. Изрезао сам га узицом на 3,5 колача, натопио га импрегнацијом од вишања, положио са вишњама и плус чоколадну крему))) Плашио сам се да не испадне превише мокар, али следећи пут ћу направити још импрегнација и вишње у два слоја.
Сам бисквит је бујан, нежан и није сув. Ја сам одушевљен!!! Сад ћу стално да печем, мада, за разлику од чланова породице, нисам љубитељ свега чоколаде. Успут, можете ли поделити сличан рецепт за једноставан бисквит од ваниле или једноставно не додати какао?



Није било времена за украшавање, стан је имао тако луду арому чоколаде да је публика тражила торту без ичега, баш чим

[Веи]

ВеиКласа! Згодно! Добро урађено!!!
Бели бисквит је још увек у фази израде. Од много тестираног, још ми се ништа није допало. Чим нађем нешто тако достојно, одмах ћу то објавити. Док гледате ...

Девојке, колико вас разумем! Обожавам бисквит у микроталасној. Оно што прија, увек се испостави, и то врло укусно! Печем у силиконском калупу. Задовољство је кувати га.
Валиа, одличан рецепт!

И оно што је највише изненађујуће - апсолутно је равно без надуваног крова и са хомогеном структуром!
Валиа, клањам ти се још једном, рецепт сам већ научила напамет !!!!
Да, заборавио сам да појасним да је пречник моје форме такође био 23,5 цм, а испоставило се да је висина била 6 цм, и он је стално покушавао да побегне одатле!

Валиа, такође сам ти донела захвалност за укусан бисквит. А главна ствар је тако брзо печење Неке рецепте сам већ испекао у микроталасној. Свидели су ми се резултати. Сада још један рецепт у касици прасице за печење у микроталасној пећници.
Направљено у пола порције. Тесто се одлично диже. Када сам га сипао у калуп, помислио сам да ће бити низак бисквит, јер је тесто било на дну. Али не - коначни резултат је 4 цм. Калуп је пречника 23 цм. Тежина теста је 622 грама. Тежина готовог бисквита је 550 грама. Губитак од 100 грама, што је 14%
Пекао сам на снази од 800 В (ово је моја највећа снага) 7,5 минута. Показало се да је ово много. Средње дно бисквита је већ тврдо. Иако је остатак самог бисквита био мекан и порозан. Следећи пут треба да смањите време на 6 минута. А ако средина још није печена, додајте по 30 секунди.
А мој бисквит се показао само црним. Очигледно мој какао (тачније Оксана је мајстор), ова количина је много. Плашила сам се да за ову количину теста има пуно прашка за пециво. Али не, све је у реду.
Ево неколико фотографија печења кекса.

Луда! Савршено као и увек! Али црна, равна од Негроид расе. Али са белом кремом изгледаће савршено. И чини ми се да сам постигао хармонију у белом бисквиту ..... Ускоро ћу извести ...

Луда, прелепо је! Фотографије су дивне!

Валиа, чекамо бели бисквит. Већ лижем усне!

И ја се радујем

[валвери]

Валецхка, валвери, моји су тражили да понове торту, па опет уз укусну посластицу. Рекли су, само нека то буде поново чоколада и чоколада. Не престајем да се чудим колико брзо можете сада да направите торту! Чекам и бели бисквит

И никад не престајем да се чудим - какве згодне мушкарце имате

И овај укусни укус сам скувао по други пут, само сам га мало другачије украсио. Рез није могао да се фотографише, торта је отишла на поклон.
Овај пут сам већ купио већу форму, пречника 23 цм и висине 6 цм. Не престајем да се чудим лакоћи припреме
Валиусха, по други пут и много, много пута, велико хвала !!!

[* Таниа *]

* Таниа *Одличан резултат !!!!!

Валиа и девојке које су се заљубиле у овај рецепт за брзо кухање! Желим да поделим са вама како сам направио овај чоколадно-бели „бисквит“!
Већ сам пекао чоколаду, али пола порције (није било калупа), али сада сам је испекао, Супер високих 7 цм, и чинило ми се да је отпала због чињенице да сам отворио МВ (порасла је до 10 цм). Али ...... сада о мом експерименту. Одлучио сам да покушам да направим торту, у чијем резу ће бити шаховска табла. Пре тога сам већ испекла чоколадну, Валецхка вам се клања! Након мало размишљања, у чему је разлика између чоколаде и уобичајене и одлучио сам да заменим какао брашном, али додам ванилију ... И о срећи ... Успео сам, али ... изашао је виши од 9 цм (Мислим да је због тога првобитно постављено право време). По тежини 1000 + - 50 гр.
Пресеци сутра