Торта "Корњача"

Торта "Корњача"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
6 протеина + 1 кашика. тукли шећер
6 жуманца + 1 кашика. тукли шећер
Помешајте и додајте брашно	3 кашике
+ сода са сирћетом
Крем
Маслац победити са 1 тбсп. Сахара + 900 г (2 паковања) павлаке	250 г
Глазе
Какао	2 кашике кашике л.
Шећер	0,5 тбсп.
Млеко	4 кашике л.
Маслац кувати 6 минута	100 г

Метода кувања

• Оригинални рецепт
• Подмажите лим за печење маргарином, намажите мокрим кашичицом на плех.
• Направио сам пола порције.
• Победите, како је учио Тортизхка, на врхове 3 протеина, а затим мало по мало додајте 0,5 кашике. шећер и наставио да туче.
• Победите 3 жуманца одвојено са 0,5 кашике. Сахара
• 
• 0,5 тсп сода, угашена сирћетом
• Нежно мешано бело, жуманце, брашно, сода
• 
• Послала је лим за печење папиром за печење, није подмазала. Кашичицом у чаши воде, а затим узмите тесто на плех.
• 
• Печено у рерни на 180 г 3-5 минута, погледајте када је готово (шибица). Током процеса печења увлаче се у равне колаче.
• 
• Шлаг 125 гр. путер са 0,5 кашике шећера + 1 паковање павлаке
• Ставила је корњачу на тањир и премазала је кремом.
• 
• Глазе
• 5 кашичице Сахара
• 5 кашичице какао
• 5 кашика. л. млеко
• 65 гр путера
• 1 кашика кашике л. алкохол
• Прокувајте, прохладите и прелијте преко корњаче.
• Овде имам пункцију, уље је мекано и није добро охладило фондан, па је глазура потекла

Јело је дизајнирано за

6 тацни (по 16 колача)

Белешка

Рецепт ми је дала службеница на послу, Виолетта, на чему јој посебно захваљујем!

Тесто (колачи) су врло укусни, док га нисам видео дете је крало, па се њихов број смањивао. Крема је такође врло укусна и занимљива комбинација павлаке са маслацем, никада раније нисам правио такву крему. Торта је укусна.

Корњача изгледа лепше када је паучина на шкољки обојена чоколадом. А када је тесто са какаом, контраст је са белом кремом.
Хвала на рецепту.

Захвалити. Добио сам врло тамну фотографију, у животу је лепша