Долмер (уређај за ваљање пуњеног купуса и долме)

Девојке, видео сам на мултиварку да показују пролећне ролице ваљане на долмеру. Сладак ...

Девојчице, али показале су како су се котрљани пролети котрљали на долмеру. Сладак ...

Видите - уосталом, ја одмах размисли пао ми на памет!
А ево и кифлице у белом купусу „од Турчина“:




Али, да будем искрен, пуњене кифлице купуса за један залогај нису „наш стил“.

Ларисоцхка !!!! Не разумем .... да ли сте купили? "Јесу ли ово ваше лепоте ?? у оној за 250 ?? коју сам збунио ....

Ларисоцхка !!!! Не разумем .... јеси ли купио ???? Ако било шта ... доступни су за продају на УУТЕРРА-и за космонауте !!! Цена издања је 249р !!! А ако са доставом, онда +300 !!!

За 249, сви који су желели да су је већ купили, сада сви чекају правог Долмера .... чекамо .... који су га већ купили.

Управо сам прочитао почетак .... сад читао .... видео !!! Ево ме врана !!!

Таниа !!!! Да ли сте успели ???

Таниа !!!! Да ли сте успели ???

Управо сам пробао пиринчани папир, залепио ми се. Купус је веома тврд, и не желим да идем с њим. Сутра ћу погледати лишће грожђа на пијаци и пробати Ларисин фило. Прави ће доћи тек крајем следеће недеље, у њему желим да пробам палачинке.

Схватам ..... мислите да не вреди узимати за 250 ???

Схватам ..... мислите да не вреди узимати за 250 ???

Доплетоцхка зна како кул изгледа. Пробао сам само пиринач, па, гадан је сам по себи на послу, увек се држи свега. 250 није скупо, па, не знам са доставом, али узео бих, имам продавницу поред куће, возио сам је и купио пре затварања (било је неподношљиво). Долмер каже да је пречник већи. Како то да ћу упоређивати.
За сутра се надам да ће испасти иста лепота као и Доплета.

Палачинке са скутом "од Турчина" (молим вас, не судите строго због неестетичности палачинки - циљ је био тестирање):

🔗

🔗

Палачинке са скутом "од Турчина" (молим вас, не судите строго због неестетичности палачинки - циљ је био тестирање):

За естетику умотајте правоугаоне палачинке надот ...

За естетику умотајте правоугаоне палачинке надот ...

Пакатик, драга, понављам - нисам имао такав циљ, и веруј ми, кад хоћу, могу лепо. Поред тога, у долми лишћу није дат правоугаони облик.

Гледајући Доплетинове вијуге и желео сам овог Долмера. Идите у Уутерра

[доплета, Лариса]

доплета, Лариса, Добар посао! Захваљујући вашем искуству и ентузијазму, живот је у пуном јеку на форуму. Иначе, ваше, како кажете, „неестетске“ палачинке су врло апетитне! Хвала вам!

И ја волим Ларису !!!!! Можете све лепо

Али, да будем искрен, пуњене кифлице купуса за један залогај нису „наш стил“.

И свиђа ми се овај стил! Дивно!

И свиђа ми се овај стил! Дивно!

Дакле, мом супругу се то стварно свиђа - само за један залогај!

Ооооо, и стварно то желим сада
И вероватно ће деци бити врло згодно да прождиру такве коверте! Супер!

Па, не знам како ћу плесати у овом турском долмеру.
Доплетоцхка, па, у чему је моја грешка?
Ево слика:
палачинка без пуњења склупчана, мада не једном или два пута, али изгледа пристојно

Ово је са сиром .... зхууут ...


Све се ломи, гужва, не савија у цев.

Па, не знам како ћу плесати у овом турском долмеру.
Доплетоцхка, па, у чему је моја грешка?

Таниа, танке палачинке, пуњења без вишка - то су све тајне! Све радим на исти начин као што је приказано у турском видео запису, и све је исто као тамо, а испоставило се.

Таниа, танке палачинке, пуњења без вишка - то су све тајне! Све радим на исти начин као што је приказано у турском видео запису, и све је исто као тамо, а испоставило се.

Танак ... мачка је заплакала пуњење и испало је
Сутра идем да купим лишће ... чак и ако су их продали ... па, ако не успе, онда је дефинитивно искривљено
Притисне и истисне сав фил директно за мене. Већ сам гледао видео "до рупа", у реду ... потући ћемо се код машине ...
Чекам правог луткара, једна нада за њега ... да се рехабилитује у својим очима.

а ово је наша долма

.

[Долмодел ТУРСКИ]

Још једно искуство палачинки!
Палачинке пуне Д - 26 цм, исечене на 4 дела, стварно ми се свидео резултат - јако!
Долмодел ТУРСКИ за двостиписаиут!



Постоји мали трик - пре стављања палачинке извлачим траку, стављам палачинку, стављам пуњење, гурам све испод горњег потискивача, завртам - воила, микроблин је спреман! Дете је рекло да су у нашу кухињу дошле нано технологије)))

Ликујем, могу да замислим како ће бити згодно послужити палачинке са рибом и кавијаром, који се обично суше на столу!

Ликујем, могу да замислим како ће бити згодно послужити палачинке са рибом и кавијаром, који се обично суше на столу!

Не зафркавајте Ми их немамо у Украјини, али такође заиста желимо

Не зафркавајте Ми их немамо у Украјини, али такође заиста желимо

онај за кога мислимо да га још имамо је турски, ако је потребно могу да пошаљем.

Хвала ти, Танецхка! Али ово задовољство ће коштати превише, за сада ћемо вам завидети на пријатељски начин.

[Долмодел ТУРСКИ]

Долмодел ТУРСКИ за двокраке!

Не Долмодел, већ Блинодел ...

Аниут, јеси ли задовољан својим долмодел-ом?

[долмодело-жмигавац]

Не Долмодел, већ Блинодел ...

Да, долмодело-жмигавац!

Не Долмодел, већ Блинодел ...

Шта је то? И долмодел је сјајан!

[палачинка]

Да, палачинка!

Ја сам једина крива, не врте се са мном ...
Данас није било лишћа

Желео сам и да пробам са палачинкама, али поподне је било гостију. Нисам добио палачинке ... Нисам купио ни лишће грожђа ...

Аниут, јеси ли задовољан својим долмодел-ом?

Машуле, шта да кажем, ствар, наравно, није битна, али кул. До сада сам од Пекинга правио само кифлице. Помало збуњујуће са припремом лишћа, али, у принципу, резултат је задовољан. Изгледају лепо и необично на пладњу. Рекао бих естетски угодније од наших уобичајених кифлица купуса величине лупине. Веома је згодно јести. Свидело ми се што можете насјецкати кифлицу и јести је без резања ... има само неколико залогаја, или чак један, како желите. Можда нећу правити пуњени купус сваки пут на њему, треба ми одговарајући купус. Иако, ако су листови купуса танки, онда ће све бити лако. Али долма би требала испасти сјајно. Па, Долмер је долмодел. Такође желим да пробам са савојским купусом ... Па, палачинке, наравно!

Ја сам једина крива, не врте се са мном ...
Данас није било лишћа

Татјана, мораш да се навикнеш! У почетку, када сам заврнуо тесто, било је потпуно исто као и ваше - све је било поравнато ...
Покушајте да повучете траку преко себе, а да не направите депресију, ставите палачинку (лист, пита хлеб, купус, било шта) на глатку траку, ставите мало фила, гурните све то у удубљење и заврните преко себе - изгледа сатни! Само са пуњењем које треба да израчунате, почните са малим делом!

Татјана, треба да се прилагодиш њему! У почетку, када сам заврнуо тесто, било је потпуно исто као и ваше - све је било поравнато ...
Покушајте да повучете траку преко себе, а да не направите депресију, ставите палачинку (лист, пита хлеб, купус, било шта) на глатку траку, ставите мало фила, гурните све то у удубљење и заврните преко себе - изгледа као цлоцкворк! Само са пуњењем које треба да израчунате, почните са малим делом!

Хвала што сам желео да га данас пробам на лишћу, али га није било на тржишту. Мораћете то да искусите на пита хлебу.

Не .... па, само сам ја, једина тако паметна. .... сав сам исцрпљен .... па, не врте ми се и то је то !!! Некако сам завртио два листа купуса ...нисам ни разумео како ?? !!! Отишао сам да вас прочитам ... и ОГРОМНО захваљујући Лороцхки: гирл_лове: Погледао сам њене слике изблиза .... испоставило се да сам извртао погрешну страну !!!!! : гирл_цраи: на кутији је нацртано другачије ... како сам и пробала ... генерално, тиквице тако згужване, сутра пробам од теста !!!
Ларисса !!! Какво сте тесто прво пробали ??? Не фило прсти, мислим ???

Ларисса !!! Какво сте тесто прво пробали ??? Не фило прсти, мислим ???

Не прсти - али шта? Фило цигаре су биле прве. Затим пита хлеб, па обични купус, па палачинке.

Танак ... мачка је заплакала пуњење и испало је
Сутра идем да купим лишће ... чак и ако су их продали ... па, ако не успе, онда је дефинитивно искривљено
Притисне и истисне сав фил директно за мене. Већ сам гледао видео "до рупа", у реду ... потући ћемо се код машине ...
Чекам правог луткара, једна нада за њега ... да се рехабилитује у својим очима.

Таниа, она није крива. Имам потпуно исто смеће са овом куполом, све пригушнице за пуњење. Пробао сам овај турски „долбодел“ код куће без девојака, у мирној атмосфери, опет на пекиншком купусу. Извини, али само сам хтео да пљујем. Не изврће ни празан лист са или без пуњења. Можда смо управо добили неке неисправне. : мад: Покушао сам да се увијем у оба правца. У почетку су се играли са девојкама, попут Доплета. Па, са ове стране то само себе моли. Тада сам погледао слику на кутији, помислио да смо резанце увртали у погрешном смеру, започели као на слици, а такође и глупости. Чини ми се да је моја трака мало ван величине, чак и када предете празан (без производа) долмодел, трака од средине почиње да се не врти, већ да се набора. Мој долмодел је плав, девојке су жуте и зелене.

Још једно искуство палачинки!
Ликујем

И ја се избезумљујем .... Доки, имаш ли нацртану слику на кутији, заврти је на игле где се величина мења или од њих?

Асја, па, наравно, треба да се изврнеш из игле - како би могло бити другачије? На крају крајева, тамо се формира рупа за полагање будућег ролне! Да ли сте гледали видео? Тамо то јасно видите! Па, идем сада и купићу пекиншки купус! Иако не видим поенту, с обзиром да је успео са белоглавом, дебљи је ...
Управо сам коначно погледао слике на паковању. Тамо су друга и трећа слика јасно обрнуте у односу на прву, а ручица је премештена на други крај, а на четвртом је смер углавном погрешно нацртан!
Ево, видите, овде можете јасно да видите рупу у коју треба да поставите стајлинг:

🔗

Избацила је кутију.
Овако то радим ... салветама! Палачинке и тиквице су нестале)))

[погрешно]

Асја, па, наравно, треба да се изврнеш из игле - како би могло бити другачије? На крају крајева, тамо се формира рупа за полагање будућег ролне! Да ли сте гледали видео?

Ох, не могу да се смејем сама. Мој муж се генерално плаши за моје нервозно стање. Мислим да сам се тог дана преселио у фазу са неком врстом пластичне кутије. Овај долмодел ми је дат. Извијам се, као и ви, из игле, ово је прво што нам је пало на памет, не гледајући погрешно слике. Па, само се моли. Само уз све пажљиве напоре добијем један од 10 покушаја, врпца се згужва насред стазе и не изврће се, чак и ако пукне. Лист са пуњењем ротира се до средине, а од средине само клизи у хрпу заједно са филом. Сада ћу исти изрезати из тефлонског лима за печење и прилагодити га дужини, можда ће помоћи. : црази: И на салветама, као и Доки, покушали су да тренирају, иста прича, прво као да се заврти, у средини из неког разлога која се залепи и склизне у гомилу малих.

овако би требало и како би требало да буде, Долмер је заиста погоднији

Да, видели смо, не требају нам лаки начини, треба да докрајчимо Турчина или ће нас он докрајчити, што је тачније.

Иначе, салвету сам смотао на турску салвету.И мотао сам лавашик без пуњења, али са надјевом се гуши по мени.

Олакшано ... значи да нисам једини сјајног ума !!! : гирл_цлеанглассес: тачније нисам једина на кутији која га је видела !!! Али вероватно се нећу одлучити за Нову годину ...

... у почетку се чини да се почиње увијати, у средини се из неког разлога залепи и склизне у гомилу мала.

Можда не потискујете траку у потпуности у утор? Ако је (трака у удубљењу) у потпуности попуњена, онда у теорији једноставно нема шта да се пресели у гомилу, пошто је захваћена читава равнина траке ... Једноставно не могу да схватим зашто ваша трака се помера

Е, сад ћу се осећати генијем)))
Вероватно нема смисла говорити о „левом“ карактеру турског долмодела, постоји тако примитиван систем - то ће учинити спретан човек на колену!

Можда траку нисте потпуно гурнули у жлеб? Ако је она (трака у удубљењу) у потпуности попуњена, онда у теорији једноставно нема шта да се помери на гомилу, јер је захваћена читава равнина траке ... Једноставно не могу да схватим зашто трака вам клизи

Е, сад ћу се осећати генијем)))
Вероватно нема смисла говорити о „левичарском“ карактеру турског долмодела, постоји тако примитиван систем - то ће учинити спретан човек на колену!

Притиснем, само негде на средини траке почиње да притиска. Нисам збунио шкртице, увијам их на десној страни, тамо их је тешко збунити. Завртите празан лаваш, нема сира ... истискује сир. Па наравно, завршимо то, само је занимљиво, зашто притиска ???

Па наравно, завршимо то, само је занимљиво, зашто притиска ???

Притисак због пуњења - МНОГО, морате бити похлепнији)))

Притисак због пуњења - МНОГО, морате бити похлепнији)))

То је сигурно, Турци не стављају пуно пуњења. Једном су са мојом свекрвом направили манти (овде су врло мали) и приметио сам да имам и неколико прљавих. Свекрва је одговорила да покушавам да убацим месо унутра, али она није.
Да, и мој супруг стално говори да стављам превише меса у све врсте кифлица и паприка.

Здраво поново! Ово сам ја са мојим турским долмодел-ом, јесте ли се већ уморили? Укратко, до тачке, завршио сам своје, да тако кажем. Рећи да је „једно, два, три готово“ сигурно се не може рећи, али сам га завртио тамбурашима. Раставио сам га, одсекао ножем све пластичне проврте на ваљцима, посебно на црном, који притиска на врх. Из неког разлога је некако крив. Променио сам ову црну траку у тефлон (исекао сам је из нелепљивог лима за печење). Почео сам да тренирам на кинеском купусу, само сировом, није се имало шта друго умотати. Замотан а у њему штапићи сира. Узео сам у обзир савете Доки-а. Будући да ова тефлонска трака савршено клизи и провидна је, било је јасно докле пуњење треба гурнути табаком. Почињем лако да се увијам тек када је кочија за коју вучете већ у најнижем положају, а испод ње се прстом прогура само комад листа са пуњењем и негде другде 5 мм. гурните лист тамо од фила. Када гурнете пуњење у њега, подигните носач мало према горе да бисте олакшали пузање и поново га спустите на најнижу тачку. Тада се ништа не заглави и заврти се попут откинутих набораних листова са сировог пекиншког купуса и било чега другог (салвете, комадићи папира, наш сирови купус, само врло танки нарезани сир или шунка ..). А ако од самог почетка померим кочију са горње тачке, тада ништа неће изаћи. Притисне га некако овај горњи ваљак и доводи се заједно са пуњењем и оним што из неког разлога све умотате у гомилу. Тада сам покушао да је навучем на исти начин и црном траком, и мојом, све се завртело, тако да се трака не може мењати, осим што је лакше опрати тефлонску и гурнути је испод ваљка, који пресе. Вооооот!