Само сланина

[поставили питање, да ли је могуће пресолити нашу готову суву свињску маст према овом укусном рецепту?]

Хвала вам пуно на рецепту. увек сољено суво. Након читања критика о вашем рецепту, одлучили смо да посолимо комад ради интереса и резултат је премашио сва наша очекивања. рећи да је укусно значи не рећи ништа. о свињској масти по вашем рецепту само у суперлативном степену и са дивљењем !!! то је заиста истина коју кажу, живи и учи .. ХВАЛА !!!! Муж са сином данас поставили питање, да ли је могуће пресолити нашу готову суву свињску маст према овом укусном рецепту?али не знам шта да одговорим, никада нисам наишао на тако нешто. молим те реци ми. Срећна Нова година, срећа, здравље, просперитет.

Већ једемо другу порцију свињске масти,: да: ово треба узети у обзир да одједном солим 3 кг. Супруг је ценио: гирл_цлапинг: до сада је овај рецепт омиљен. Најважније је пустити сланину да сазрева са зачинима неколико дана, затим се језик може прогутати

[лисик60]

лисик60,

рећи да је укусно значи не рећи ништа. о свињској масти по вашем рецепту само у суперлативном степену и са дивљењем !!! то је заиста истина коју кажу, живи и учи .. ХВАЛА !!!!

Пуно вам хвала што нисте прошли поред и користили рецепт.
Веома ми је драго што се свидело целој породици! то толико прија

Да ли је могуће нашу готову свињску маст пресолити на сув начин према овом укусном рецепту?

ово је питање
можете наравно покушати, тренутни је експеримент са свим оним што подразумева
такође зависи наравно колико је слано и да ли постоје слојеви.
опиши то и покушај да размишљаш
или још увек може да пржи кромпир на њему! одлети одмах!

Срећна Нова година, срећа, здравље, просперитет.

Хвала пуно!
Срећни празници и вама и вашој породици! Мир вама, топлина и здравље од срца!

минали- Наталија, добар апетит и нека увек буде укусно!
Срећни празници! Љубав према вама и благостање!
Драги моји корисници форума! Пуно вам хвала на овим лепим речима и жељама! Увек их осећам! Поштено! И увек се од срца захваљујем сваком од вас!

Пуно вам хвала на брзом одговору и срећне нове године. шо масти ће нестати и испод кромпира, и само са хлебом, не оклевам ни секунде. Вратимо се уобичајеној белој свињској масти без сувог слоја сланог меса (со, бибер), дебљина је око 4-5 цм. Ради експеримента, ипак сам бацио комад по вашем рецепту у посуду - пустите га да плута, за недељу дана мислим да ће се видети да ли је нешто успело или није. одјавите се за резултат. Хвала још једном.

[лисик60]

Да ли је могуће нашу готову свињску маст пресолити на сув начин према овом укусном рецепту?

лисик60, Претерао сам, али одмах
односно сланину сам солила на сув начин, сољу и белим луком
Није ми се свидело и ставио сам га у кисели краставац ... плутао је тамо недељу дана, јер сам на њега заборавио, као и обично
све је одлично прошло

Испробала сам различите рецепте за сољење, до којих су ме довели резултати експеримената Туманцхиков рецепт, овде живим од тада)))

писи ... Недавно сам солила цохо рибу и маст, истовремено,
Сину шаљем слике, прво риба, кажем дођи, и ти имаш комад, он одговара да ћемо навратити за викенд)))
Одмах затим шаљем фотографију свињске масти, пишем, да је сазрела маст, одговор је: Долазим ВЕЧЕР !!!

[Туманцхик]

Туманцхик, масноћа је само смртност. Покушали смо прошле недеље, јер је одједном отпао велики, добар комад ове свињске масти. Врло укусно и брзо, од два кг је било мало парче, међутим, мој супруг га је узео на посао.

[лисик60]

писи ...Недавно сам солила цохо рибу и маст, истовремено,
Сину шаљем слике, прво риба, кажем дођи, и ти имаш комад, он одговара да ћемо навратити за викенд)))
Одмах затим шаљем фотографију свињске масти, пишем, да је сазрела маст, одговор је: Долазим ВЕЧЕР !!!

ево нашег човека

већ си обучена - моја вољена Авочка!

Магла, масноћа само смртност

Ларисса је врло добра! Драго ми је да ти се свиђа!
лисик60, ако без месних слојева, онда је све тачно.
Овде месо може бити преслано!

[Туманцхик]

Туманцхик, Ирисхецхка! Могу ли да је посолим у нерђајућем челику? Све емајлиране посуде су заузете. (Имам једну велику)

[Туманцхик]

Туманцхик, Ирисхецхка! Могу ли да је посолим у нерђајућем челику? Све емајлиране посуде су заузете. (Имам једну велику)

Наравно да можеш, Жења. Веома актуелна коју имам сада.

Овог пута имам превише соли у фрижидеру

Ма како, али кажу да свињска маст не може бити преслана ...

Здраво . Ирисха (Туманцхик) извештава о резултату експеримента за поновно сољење-сољење сланине. кожа је постала мекана - жвакаћа, масноћа се није много променила. јели су ионако. закључак - боље је одмах посолити према вашем рецепту. сваки рецепт је добар на свој начин, али ваш је ван сваке похвале.
моји људи на послу су похвалили ваш рецепт (донели су комад сланине и почастили га). свима се заиста свидело, тражили су рецепт - написао сам рецепт и дао везу до ваше теме на сајту, да ли вам смета? данас је син рекао да су се тројица већ засолила и чекају резултат. Хвала још једном на рецепту, па, врло укусно.

[лисик60]

лисик60, увек, увек лудо срећна када се користи рецепт.
Двоструко сам захвалан ако дођу касније да поделе резултат и повратне информације.
Пуно вам хвала на томе! Верујте ми, овде речено „хвала“ увек се цени!
нека свима буде укусно!

[Иринка]

Иринка! Па, коначно, направио сам и вашу сланину !!!
Лудо укусно !!!!
Сви су ценили моје !!! Чак и оне (најстарија ћерка) које не воле масноћу !!!
Ако они који не воле шетају непрестано одсече комад! ... шта онда рећи о онима који обожавају сланину !!!!
Мој супруг има украјинске корене ... односно, а мој најмлађи ... са свим последицама (што се тиче масти!)
Сланину је увек солио! Рекао је да то нико не ради боље од њега!
Аха !!!! Сада сам најбољи !!!!!!

[Светлана]

Светлана, лудо срећна!
хохлов од нас (пола хокхлов) витанниа !!!
једи по здравље!
Хвала што делите!

Аха !!!! Сада сам најбољи !!!!!!

јесте, требало би!

[Туманцхик]

И носим захвалност за свињску маст Туманцхик, Јесте пре три недеље, па, баш невероватно, иако постоји један недостатак - завршава се врло брзо, данас се мој супруг одвезао на тржиште - по сланину. Бум опет на сол: да: Да, и друга свињска маст, па, посољена не на овај начин, зове је сапун, али сећам се тога пре шест месеци и није ми сметало

[Туманцхик]

И носим захвалност за свињску маст Туманцхик, Јесте пре три недеље, па, баш невероватно, иако постоји један недостатак - завршава се врло брзо, данас се мој супруг одвезао на тржиште - по сланину. Бум опет на сол: да: Да, и друга свињска маст, па, посољена не на овај начин, зове је сапун, али сећам се тога пре шест месеци и није ми сметало

Таниа је веома срећна! Супер је што ми се свидело! Поздрав мужу и честитамо 23. фебруара!

[Туманцхик]

Туманцхик,
Хвала, Ирисхка, и од мене и од мог мужа на честиткама! И од наше породице до ваших мушкараца на одмору

[Туманцхик]

Туманцхик,
Хвала, Ирисхка, и од мене и од мог мужа на честиткама! И од наше породице до ваших мушкараца на одмору

Хвала Вам много!

Пошто ми је овај рецепт најдражи и тема је посећена, желим да поделим једну нијансу. Ово је савет проф. кувати. Како сече свињска маст тако да боље открива свој укус. Исеците на дуге комаде од око 7-8 мм². Односно, од великог комада исечена је кришка дебљине 7-8 мм, а затим је исечена на траке исте дебљине. Овде ћете добити коцке. То су један или два угриза.Пробајте, чини ми се да је заиста бољи укус. Односно, идеја је управо у томе да се сланина није резала на танке плоче, већ на шипке.

идеја је да се сланина није секла на танке плоче, већ на шипке.

И мени је укуснији у танким тањирима, мој супруг обожава барове.

[Хелена]

Хелена, одличан савет! Сигуран сам да ће га многи користити! кора је увек укуснија!

Додато у суботу 25. марта 2017. 08:51

И мени је укуснији у танким тањирима, мој супруг обожава барове.

а мој муж воли увијене белим луком за хлеб!

И мени је укуснији у танким тањирима, мој супруг обожава барове.

Све је ово ствар укуса, наравно. Али увек је лепо имати избор. На пример, нисам ни размишљао о другим опцијама резања осим о „танким“, а након испробавања шипки преферирао сам их.

Али увек је лепо имати избор.

Ја сам за !!! свим рукама и ногама!
Добро сам разумео Хелен, да су ове перлице обложене зачинима?
или је већ премазан један рез?
наведите технологију молим

[Туманцхик]

Туманцхик, Ово је опција за резање готове сланине. Директно за потрошњу. Тако нешто

[Хелена]

Хелена,
нема савести онда меи)))))) за ноћ таква лепота. и умиру недуго са дијагнозом "Акутно саливација"
лепота је шта !!!!!!!!!!!! цхернусхецхку још увек. контрола у глави

[Иринка]

Иринка!!!!
Још једно хвала !!!!
Не сећам се ни колико сам пута то урадио ... али производња је континуирана ...
Претходни се не завршава, али нови већ свира!
А онда сачекајте толико, ако изненада поједете, а ново се још не исплати!
Једном се то догодило! ... па су ме мучили - када ће бити сланине, али када ће бити сланине !!!! ... и шта, још није спремна?!? ... па, када? .. .
Као да више нема ничега !!!! Штета је чак ...

[Светлана]

Светлана, Веома ми је драго што је укусно и свиђа ми се! Ми сами јесмо. Маст увек живи у замрзивачу. Сви суседи трче за „ублажавањем стреса“. Дакле, коме Морозовка, а коме сланина! Једна бака воли без хлеба. Пресекао сам јој танку пластику и седео мокар))) Каже јој укусно, попут бомбона!
Али сами су превише лењи да би их посолили. Одбаците чињеницу да не знају како да купе. Лукава
Нешто је Темка изумрла. Где си? Љубитељи салона ???

[Туманцхик]

Туманцхик, хде-хде? у Админ-Таниа седимо у сосевима, тражимо од ње стални боравак, управо сам видео вашу Темку)))) Идем на прву страницу - научите материјал

[Ирисхкина]

Где си? Љубитељи салона ???

Ирисхкина, посматрамо пост.

[Туманцхик]

Туманцхик,

Нешто је Темка изумрла. Где си? Љубитељи салона ???

Ирци, да, ми смо на месту, а маст је на месту (са моје стране је тачно на месту). Због здравствених проблема, мој муж је заглавио домаћи салцо далеко, далеко ... Желим да направим кувани и димљени за Ускрс. Дођите и сакупите све што желите. Желим димљену свињску маст, желим димљену рибу. Желим-желим-желим-занадта пуно! Па, ако покренете пушницу, учините то на велико (па, не знам како се то ради у малим деловима, а поента је у томе ПОРОДИЦА)

Управо сам видео твоју Темку))))

само?
брзо савладај и крени! Чекам са извештајем!

Ирисхкина, постимо.

са моје стране тако тачно на месту

вау, па, смирен сам

Дођите и сакупите све што желите.

Па, ако стварно изађеш, онда лети. да стојимо на земљи после нашег асфалта!
неће ми требати дуго да се спремим

[Туманцхик]

Туманцхик, Ира, како сам ти захвална на овом рецепту! испада тако укусно!
Пре неки дан сам том приликом купио комад сланине за 4 кг! Већ посољена, лежи скоро половина замрзивача!

[Света]

Света, ово су ваге !!!!!!!! прелепо како! и пржени / кувани кромпир, припремио бих му кесу !!!!!!! Ја мислим !!!
струју спакујеш. или у торби, или у филму. увек се осуши у замрзивачу.

а вотку је боље охладити

Ирцхик, хвала на савету за спаковање! Ни сам не бих помислио на то!

[Света]

Света,

[Туманцхик]

Туманцхик, Ирисхкин, добио сам 2 кг домаћих ноктију. Солио сам га 3 дана по вашем рецепту, пробао, било је слано. Намочио сам га неколико сати, често мењајући воду - нимало слану.Мешао сам зачин и додао сол у троху и бацио у замрзивач. У 10.10 до 10.10. ујутро ћу уживати у јуниорском дану.

Ирисхка више нема, али свеједно хвала! Колико пута свињска маст падне, али ја радим све по њеном рецепту! И не збуњујуће, али како је укусно!

Девојке, јер Туманчик не долази код нас, питаћу вас. Први пут правим маст од Ирисхкина. Имам два комада, ставио сам их у саламуру, кожом окренутом према горе, а она се окреће на боку. Оставити тако или нешто да га стисне?

[кирцх]

кирцх, Људмила, оставила сам то тако - на својој страни. Затим, после извесног времена - окренуо сам га на другу страну.

Јулиа, хвала ти

[кирцх]

кирцх, Ставио сам тањир на врх, не дозвољава масти да плута.

[Елиа]

Елиа, Ставила сам и тањир

[Туманцхик]

Нешто се дуго није дебело, све свекрва до свекрве. Добро јој иде, али без зачина. И ја волим све врсте биљака!
А онда сам прекјуче видео тако кул кусманчик свеже сланине. Како да не купиш овде ?! Постоји доказани рецепт, од Ироцхка-Туманцхик!
Све, натопљено, седимо и чекамо!

[Туманцхик]

ТуманцхикКако ми је драго што сам видела овај рецепт! То је само чудо, а не сланина !!!!
Данас смо из замрзивача извадили сланину, а за вече је остало врло мало хлеба. Мислим да ћемо то пробати са мојим мужем. Хлеба је одмах понестало ...
Па сам чак ископао и осушени нафиг крутон да бих жвакао сланину, па, тако је укусно!
Хвала Вам много!!!

Хвала вам пуно на породичном рецепту! Усољено, већ појето јутрос, велики комад још слано, протрљало је мало синоћ мешавином паприке и белог лука. И нисам могао да одолим да ујутро не поједем сендвич, па још један ... врло укусан!
Захвалити!

Нисам пресрећан ни због овог рецепта! Излази укусна свињска маст!
А била сам тако лукава, одштампала сам рецепт, помешала зачине по укусу и све дала својој свекрви. И сад нас, према овом рецепту, наслава свињском машћу ...

Купио сам 3 кг домаће свињске масти)) Након што сам прочитао толико позитивних критика, сутра ћу је посолити по вашем рецепту)) Да будем искрен, још нисам прочитао сам рецепт, у потпуности сам веровао критикама)) Тада ћу одјавите се))

А моји полуде од топле супе, посебно борсцхик.

То је тако занимљиво, мој супруг и ја увек сечемо масноће из замрзивача до првих јела)) Укусно !!!

Ево тако лепе и мирисне (то можете видети и сламом) усољене свињске масти јуче, кожа је пунашна)) Волим је))
Покрила сам га у шерпу са малом плочом на врху, тако да је била потпуно у саламури, стојећи на улици
У пет сам купио неколико зачина (цела листа се није могла купити, није била доступна),
али данас сам прочитао састав мешавине паприке и у њој пронашао не само разне паприке, већ и кимино семе и бели лук и коријандер и сенф ... И бринуо сам се да још увек морам да купим зачине.

Оооох, добио сам такву домаћу свињску маст, дебљине 6 центиметара, исечену као путер, већ плута)))