пита с јабукама

пита с јабукама

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Пшенично брашно можда и више, али ..... (тесто треба да буде танко, као танке палачинке)	7 кашика л.
Шећер	2/3 ст.
Јаје	3-4 ком.
Добра павлака	350 г
Ванилија
Јабуке (средња је могућа, али слична тежина)	3 огромна
Сода	1/2 кашичице
Цимет	пар прстохвата
Шећер у праху за декорацију

Метода кувања

• Тесто:
• Јаја самељите са шећером у пену
• Додајте павлаку, брашно, сода
• Ољуштите јабуке, исеците на танке кришке
• Калуп или густу тигањ без дршке обложите фолијом и трљајте фолију комадом путера.
• На фолију сипајте мало теста и кашиком га распоредите слојем, распоредите по бочним странама тигања.
• На овај слој нежно положите кришке јабуке, можете их лепршати и у неколико слојева,
• посути циметом.
• Нежно прелијте тесто преко јабука од ивица у круг до средине
• Ставите у хладну рерну.
• Након уклањања фолије са топлог колача,
• Обилно поспите шећером у праху.

Време је за припрему:

Пеците око 1,5 сата или мало дуже

Програм кувања:

Програмска температура 180 степени

Белешка

Увек успем.

🔗

🔗

Јуче су пите биле завршене. Данас ћу испећи своју шарлоту, питу од желеа од јабука. Пећи ћу на тави у мини радној површини. Павлака није довољна, додаћу мајонез и, могуће, пар кашика кондензованог млека. Не волим цимет, али ванилин шећер добро делује.

[ДоннаРоса]

ДоннаРоса, али само морам хитно да одложим павлаку))) вечерас гости, јабуке испод стола вену, као и ја са свог посла, тако да је овај рецепт само божји дар !!!!
ако све расте заједно - за мене огромна захвалност и фотографије

Ох, каква лепота !!! Данас ћу доћи кући с посла и пећи.

[апрелинка]

апрелинкаОвај пут сам уместо павлаке користио мајонез.

Додато у суботу 08 октобар 2016 15:19

🔗

Додато у суботу 08 окт 2016 15:26

карамелаТаква пита се у нашим кафићима служи топла и са сладоледом.
Тако да се служим док се не охлади.

🔗

О ти, каква лепота!)))
Донна Росоцхка, структура на фотографији се јасно види ~ прелепа је!
Уосталом, тек синоћ смо завршили са јелом Насипнаиа, а ово већ желим ... Данас сам прошетао 5 км, са специјалистом, тако да је онда још један ПироХ из Донне Роса мирне савести имао хрчка!

[мамуси]

мамуси, Јуче сам имао госта, мој млађи унук је после школе вечерао са мном. Дао сам му половину смеђе пите, за старијег, који је студент и стално је заузет. Ни ја не једем пите, има неко.
Данас сам пекао свеже, три јабуке су нестале - једна огромна и две нормалне, а мајонез је одвајао воду на дну, то је било могуће само у тесту.
Признајем, појео сам нови квадрат са сладоледом.

[ДоннаРоса]

ДоннаРоса, Мммм срећна бако!)))
Ја сам ~ сама код куће, мој муж је на мору, мој син трчи после посла, овде га лечим, затим моје девојке ~ пријатељи ... и ја ... Ја сам грешна ~ Волим пецива, па морам ...

А ја још немам унуке ... али хотзза! Пекао бих тади читаве дане!

[мамуси]

мамусиКућа мора мирисати на колаче.
Моја пита је мала, трећина је на тањиру.

[ДоннаРоса]

Моја пита је мала, трећина је на тањиру.

ДоннаРоса, а мали колико? Желим да је направим у Принцеску - пречника је 30 цм. Да узмемо двоструку стопу или направимо према прорачуну - да ли ће пита бити тања?

[анави]

анавиЛим за печење у мојој стоној рерни упола је мањи од електричне пећи у мом великом Вхирлпоол штедњаку на гас.
А шта је принцеза, не знам.