Хлеб од целог зрна са сувим грожђем и сувим кајсијама


Категорија: Хлеб са квасцем











Састојци


Пшенично брашно250 г
Брашно од целог зрна250 г
Вода330 мл
Со1,5 кашичице
Шећер1,5 кашике. л.
Биљно уље (узео сам сенф)2 кашике кашике л.
Сувог квасца1,5 кашичице
Млеко у праху1 кашика кашике л.
Суво грожђе, фино исечене суве кајсије100 г

Метода кувања


  • Величина је средња, режим је дијететски (интегрално).



Белешка


Суве кајсије у хлебу су видљиве само у прскању. Али има добар укус.

СЛИЧНИ РЕЦЕПТИ



Пшенични хлеб са сувим грожђем (барбарисцка)

Хлеб од целог зрна са сувим грожђем и сувим кајсијама

Слатки хлеб са сувим грожђем и медом (произвођач хлеба) (Григориева)

Хлеб од целог зрна са сувим грожђем и сувим кајсијама

Бели хлеб са сувим грожђем и орасима (грег_б)

Хлеб од целог зрна са сувим грожђем и сувим кајсијама
Цубиц
За викенд сам испекао такав хлеб величине М, моје промене:
додао 0,5 кашичице цимета
Узео сам уље само рафинисано поврће
у недостатку брашна од целог зрна које сам узео :
90% (360 г) пшеничног брашна + 10% (40 г) мекиња
2 кашике кашике л. 4 пахуљице житарица.

Испоставило се да је хлеб врло укусан !! За доручак је идеално, уместо муслија, на комад овог хлеба стављам танак слој меденог сирупа и са незаслађеним чајем или кафом. Одлично се слаже са укусом меда, чак сам и помислио да је могуће додати хлебу мед уместо шећера.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба