Мешана салата

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Ракови штапићи	200 г
Крекери	2 паковања
Ананас	1 тегла
Кромпир	3-4 комада
Шаргарепа	2-3 комада
Кукуруз	1 тегла
Јаја	4 комада
Сир	150 г
Лук	2 комада
Саур у конзерви у уљу	1 тегла
Мајонез
Маслине за украс

Метода кувања

Овај рецепт са мном је поделила моја свекрва, сјајна рукавица. Нажалост, нема фотографије, али уочи Нове године биће релевантна за оне који су спремни да се потруде да изненаде госте. Супруг је био одушевљен њиме, јео је увек не разумевајући шта се ту налази, јер је било укусно и наситно, али када је сазнао његов пуни састав, био је запањен таквим сетом производа и његово име је увек различито како се украсите је, али њен супруг га је назвао кретеном или смећем - због комбинације наизглед некомпатибилних производа.
Дакле, почнимо:
Исеците кромпир на танке траке и пржите док не омекша, ставите салвету да уклоните вишак масноће.
Урадите исто са шаргарепом и пржите док не омекша.
Исеците палице од ракова у кругове и такође лагано пржите тако да почну да се одвијају у траке.
Лук исећи на пола прстена и кисели у сирћету, шећеру и соли.
Скувајте јаја.
А сада се све охладило, сир се нариба на грубој ренде, ананас и јаја се исеку на коцкице. Салату почињемо да преклапамо пире саури, а затим и остале састојке насумичним редоследом, наизменично суве слојеве са мокрим. Штавише, подмазујемо само суве слојеве мрежицом мајонезе. Добијамо огромну посуду врло задовољавајуће, укусне салате. Припрема је наравно досадна, али вреди тога. Покушајте, нећете пожалити, и пријатан апетит свима.

Јело је дизајнирано за

Много

Време је за припрему:

3 сата

Национална кухиња

Народна

Белешка

Данас сам одлучио да додам мало објашњење свом рецепту. Пошто нисам навео величину кромпира, шаргарепе, желим да додам да сви састојци треба да буду приближно исте количине. Крутони се могу узети и по вашем укусу, ко шта воли. На пример, свекрва сама пржи мале крутоне на маслацу уз додатак свог омиљеног зачина. Главна ствар је полагање салате у танким слојевима са правилним наизменичним сувим и мокрим производом. Име ове салате је за моју свекрву сваки пут другачије. За рођендан га је украсила цртањем брезе од маслина, беланаца и зеленог лука и природно назвала „руска бреза“. 23. фебруара - изградила је куполе од шаргарепе и кромпира и назвала их „Лигхтхоусе Лигхтс“. Као што кажем, она је проналазач и рукавица. Урадите то и назовите то у своју част!