Албинка (Алиа)
ЕленаС, Хелен, каква лепота! сваки медењак је уметничко дело! Нисам ни помислио да то можете учинити само са белом бојом!
Забележићу! Добро урађено!
ЕленаС
Цитат: Ирина Фина

Лена, означи на медењацима која места желиш цракуелуре-ом, учини да их мало стрше изван граница, а када се цракуелуре осуши, поново означи обрисе свог цртежа на цракуелуре-у, заокружи контурном глазуром, а затим попуни остатак места на медењацима са пуњењем. Надам се да сам то јасно написао
Па добро, ако сам добро разумео .. онда ће у овом случају цракуелуре изгледати одвојено од опште позадине пуњења. односно граница ће бити видљива или погрешно схваћена
Треба ми да буде видљив на медењацима натопљеним, овде на врху пукотине. Написао сам нешто траљаво
ево погледајте

Ми украшавамо медењаке, колачиће у угловима видите кракелуре. Треба ми овај ефекат




Објављено понедељак, 16. јануар 2017. 10:08

Албинка (Алиа), захвалити! Да. бела моја омиљена сааам)
ДаНиСа
Како направити основно залеђивање структуре дрвета на медењаку
Ирина Фина
Цитат: ЕленаС
у овом случају ће цракуелуре изгледати одвојено од опште позадине пуњења
Па, да, нисам разумео како желите да то функционише. Тада можете покушати да направите 8 секунди одливну глазуру и мешавину за цракуелуре. Нанесите медењаке течном глазуром, али не досежући ивице лицитара, остављајући место за цракуелуре. И одмах нанети цракуелуре дуж ивице, тада неће бити границе и добиће се мека транзиција. Лена, али овако ти пишем идеју, нисам то ни сама покушала, али мислим да би требало да успе


Додано у понедељак 16. јануара 2017. 11:06

ЕленаС, Лицитарски колачићи су баш дивни, уредни и сви тако различити и прелепи !!! 😍😍 Мики ми се јако свиђа, али и другима. Имам калуп за таквог лоса, али га никада нисам користио, а ви сте направили тако хладне медењаке


Објављено понедељак 16. јануара 2017. 11:39

А ово су моји последњи медењаци

Ми украшавамо медењаке, колачићеМи украшавамо медењаке, колачићеМи украшавамо медењаке, колачићеМи украшавамо медењаке, колачићеМи украшавамо медењаке, колачиће

иМи украшавамо медењаке, колачићеЛерино тесто, величине 21 цм у пречнику, али ако је Елза некако слична себи, онда се испоставило да је друга девојчица (не сећам се њеног имена) нека левица
А постојала је и поруџбина за љубавника из Ратова звезда Ми украшавамо медењаке, колачиће
Мона1
леди, Вероцхка, ево другог видео снимка о цртању структуре дрвета - Дуго сам тражио такве четке као грабље, желео сам да видим бар једно око шта су. А видео показује - па, само тако, можда неко зна где можете купити ове ствари. Чини се да нису направљени ни од чекиња, већ од врсте силикона. Већ сам помислио - могао бих са таквим резанцима исећи комад силиконске простирке.
ДаНиСа
Мона1, Таниа, видео сам такве четке на алиекпресс-у. покушајте да претражите тамо
Таранолка
Цитат: ЕленаС
Таранолка, СТАРИ ... каква лепота! Колико су то непроспаване ноћи? не падајте доле ... уопште оне прве ... у кадар ... а не у уста
Захвалити!
Ноћу спавам.


Додато у понедељак 16. јануара 2017. 12:05

АлинкаМкако је све лепо !!! Не могу ни да кажем шта ми се више свидело


Објављено понедељак 16. јануара 2017. 12:07

Цитат: ЕленаС
Таранолка, Оља, ако није тајна, реци ми рецепт за своје тесто за медењаке?
Није тајна. Тесто од Герде. На страни 2 налази се тема о кућама. И сам сам га нашао овде


Објављено понедељак, 16. јануар 2017. 12:10

флоксоводик, каква лепота!!! Не бих јео руку не бих подигао.


Објављено понедељак, 16. јануар 2017. 12:14

Леила, Лепа принцеза! Толико ситних детаља! Испало је сјајно и на торти све изгледа веома органско!


Објављено понедељак 16. јануара 2017. 12:17

ЕленаС, вау, толико различитих ствари !!! И све је врло лепо! Посебно ми се свидела друга фотографија са белим и ружичастим медењацима! Веома лепо



Објављено понедељак 16. јануара 2017. 12:20

Ирина Фина, медвед је генерално супер!
леди
Цитат: Мона1

леди, Вероцхка, ево другог видео снимка о цртању структуре дрвета - Дуго сам тражио такве четке као грабље, желео сам да видим бар једно око шта су. А видео показује - па, само тако, можда неко зна где можете купити ове ствари. Чини се да нису направљени ни од чекиња, већ од врсте силикона. Већ сам помислио - могао бих са таквим резанцима исећи комад силиконске простирке.
Таниа. Однео сам га тамо где смо ти и купили екран. обична синтетика
Мона1
Вера, попут две сличне су силикону, али са метлом - да, синтетика.

Кокосцхка, Нисам пекао куће у силиконским калупима, Можда је тесто потребно за овај специјал. Ево видео снимка на којем се медењаци пеку у силиконским калупима, али малим, а не кућицама, а аутор је показао и употребу клипова. Прво говори о тесту, а од 8. минута већ директно о калупима

Ево како обликовати отиснуте медењаке. Постоје дрвени облици, али можда би на овај начин требало користити и силиконске за кућу. Не пеците у њима, већ их утисните. На крају видеа налази се рецепт за овај тест.
Кокосцхка

Мона1, Пуно ти хвала, Танецхка! Имам две штампане табле за медењаке сунцокрет и ускршње јаје које сам недавно купио управо у тој теми!
Русалца
Цитат: Кокосцхка
Имам две штампане табле за медењаке сунцокрет и ускршње јаје које сам недавно купио
Лили, али можете да питате - где сте га купили?
кирпоцхка
Арлеи, Испало је врло лепо !!! Медењаци су предивни! Принцеза је супер !!!
ЕленаС, Диван)
Кокосцхка
Анна, Купио сам у вконтакте, на истом месту где су прошле године са форума купљени чекићи и игле.
Мона1
Девојке, гледао сам сада разне видео записе о стварању цвећа од слада и гледао неколико, где цвеће прави „Крема са сладоледним маслацем“. Прво сам помислио да је аутор видеа нешто збунио. Али онда сам пронашао њен видео рецепт за такву крему. Истовремено, цвеће излази чврсто, као у уобичајеном залеђивању и може се чувати у пластичној посуди, ако се направи унапред. Као део ове креме, поред шећера у праху и протеина, 1 тбсп. Суво, ту је и бело биљно уље - 200г, со и укус. Ко се бавио сличном кремом? Са њега углавном поставља цвеће за торте, колаче и друга пецива, не спомињући медењаке. Можда није прикладно за медењаке, али овде је наша глазура само погодна.
елена88
Мона1, Тан, ако сам добро разумео, ово је кондиторска маст направљена од биљних уља. Као маргарин. Такозвана хидрогенизована уља Не сећам се бренда, али се додаје и пецивима, уместо природном уљу. Можда је ова "крема" погодна за рад. Можда је еластичнији. Али сигурно није јефтиније и дефинитивно није здраво. Али на Западу се украси за торте не једу, па их није брига. Опет, ово су моје мисли. Чекај, слушаћу шта светиљке имају да кажу.
Мона1
Лена, да, аутор видеа разговара на руском, а затим прочита коментаре - она ​​живи у САД-у. И многи наши људи у коментарима питају какву нафту неће разумети. Генерално, чудно је што не користи обичну глазуру, зашто јој је потребан овај маргарин. Вероватно има укус фу.
ЕленаС
Девојке ми реците, можете ли наручити марке на Алију? иначе сам наручио од Рокитских, али да ћу дуго чекати, обећао сам да ћу га добити, а не још .... али толико га желим)))) ако у ХП постоји поуздана продавница, кинте линк пзхт
Тусиа26
Елена, ако си из Ставропола, онда има нешто у Сима-ланду, пријатељ то откупљује, али такође сам наредио Алију и сачекај и надам се да ће стићи
Овде сам да започнем припреме за 23. фебруар
Ми украшавамо медењаке, колачиће
Хвала пуно форуму и учесницима што су ми својим савјетима олакшали живот
Чак сам и раније избацивао шлаг ако увече нисам имао времена да га користим
ДиадкинаАлла
Ирина Фина, Сви медењаци су прелепи, али медвед ме је освојио! Сладак!
АлинкаМ
Цитат: Мона1
гледао различите видео снимке сада
Баци ми линк до видеа у лични, то је са овом кремом ... занимљиво-хорор)))
Мона1
Алина, бацио)
ЕленаС
Таранолка, Олиа, реци ми, да ли си користила маргарин? Одем код њега фууу ... да ли је могуће у уљу?) И још једно питање о 3 кашике рума, да ли је потребно и може ли се заменити коњаком? да ли мислите да је такво тесто погодно за кутију?
АлинкаМ
девојке, баците ми рецепт за тесто које не мења облик када се пече. захвалити
Таранолка
Хелена, не не, правим га само на путеру, маргарин уопште не држим код куће.
Што се тиче коњака, мислим да је то могуће, радим то само на руму, толико ми се свиђа овај мирис кад сипате рум у врући мед ... ммммм, ово је нешто
Поред тога, сав коњак у кући припада мужу, он неће дати
А рум је мој лични, за кување

Алина, Гердино је исто тесто.
Тусиа26
Можете ли ми рећи, видео сам видео како се прозори од медењака праве пуњењем од прскања, питање је од чега је сам прозор?
захвалити
ЕленаС
Цитат: Тусиа26

Можете ли ми рећи, видео сам видео како се прозори од медењака праве пуњењем од прскања, питање је од чега је сам прозор?
захвалити
Наташа, иди овамо. читати) карамелне прозоре направити
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=2187.0
Анна26
Девојчице, које су на нашем форуму налетјеле на кутију са поклопцем изомалта, запалиле су се. А шта може заменити овај изомалт? Гледам је у неке готичке цеви, она их је, очигледно, истопила у микроталасној.
Тусиа26
Цитат: ЕленаС

Наташа, иди овамо. читати) карамелне прозоре направити
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=2187.0
Лена, хвала ти, дефинитивно нису од карамеле, нису јестиве као од филма или нечег густог, ефекат стакла
елена88
Тусиа26, Прозори се могу правити од изомалта, бомбона, мармеладе, желатине од лима ... Генерално, корисно је прочитати форум. Посебно се упознајте са садржајем прве странице. Тада можда неће бити потребно постављати многа питања.
Анна26, оно што сте видели на видео снимку вероватније нису цеви, већ штапићи. Ово је исти изомалт. Можете га заменити лизалицама. Волим Бон Пари или Орбит
Моветон
Цитат: Мона1

Ево другог видео записа о цртању структуре дрвета - већ дуго тражим такве четке као грабље, само сам желео да видим једним оком шта су. А видео показује - па, само тако, можда неко зна где можете купити ове ствари.

Такве четке за децоупаге користе се врло често, такве четке сам видео у уметничким радњама, где постоје алати за уметнике. Леонардо такође има
Мари_М
МоветонХвала на савету
Туманцхик
Девојке су се усудиле и ја сам се појавио. Заиста волим да украсим медењаке и колаче управо овом глазуром. Осим тога, направио сам му море. Залиха ће трајати дуго. Па све сликам. Медењаци - мезесхкалацх. Укусни медењаци. Веома нам се допало. И колачиће по рецепту Саше-Шуникија. Далеко сам од професионалаца, али трудим се

Ми украшавамо медењаке, колачиће

Ми украшавамо медењаке, колачиће
Мари_М
Ирисхкинао каква лепота
Туманцхик
Махфуза, много вам хвала!
Лудоцхек86
Ирисхкина, ох, да ли сам пропустио рецепт за Сашине колачиће? где је он?
Иначе, лепи колачићи
Туманцхик
Цитат: Лудоцхек86

Ирисхкина, ох, да ли сам пропустио рецепт за Сашине колачиће? где је он?
Иначе, лепи колачићи
потражите њене колаче у Темку. Нећу сада да убацујем везу
Албинка (Алиа)
Туманцхик, Ирисхка, прекрасни слаткиши) тако су ружичасти! Класа!
Туманцхик
Цитат: Албинка (Алиа)

Туманцхик, Ирисхка, прекрасни слаткиши) тако су ружичасти! Класа!
Управо имам тренутну боју у ружичасто-зелено)))) хвала!
Мона1
Мало Валентиновског.
Ми украшавамо медењаке, колачиће
Ми украшавамо медењаке, колачиће
Ми украшавамо медењаке, колачиће
Албинка (Алиа)
Мона1, Таниусха, вау-вау, каква лепота !!!! Такви медењаци су лепи, диван поглед је равно! Већ удахнуо љубав
Кокосцхка
Таниа, како дивно !!! Нарочито мачке !!!!!
Мона1
Да немам времена за сликање, данас сам одлучио да престанем са украшавањем, цео дан фотографишем једно, па друго, ево још два истоветна комплета, управо сам направио фотографије, можда неко узме идеју уочи Валентинова певале су некакве квргава срца, чак ни лак није прекрио неправилности. али, с друге стране, то је медењак, а не пластика, чак је и укуснији такав))).
Ми украшавамо медењаке, колачићеМи украшавамо медењаке, колачиће
Моветон
Здрава, љупка веверица
Кокосцхка
Таниа, какав проналазач !!!! А веверица је углавном призор за болне очи!
леди

Објављено субота 21. јануара 2017. 22:51

и више хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх? в = ЦОСЛ9Нвк-5М хттпс: //ввв.иоутубе.цом/ватцх? в = бКмФ1ЦПнфИс
ЕленаС
Тусиа26, да Наташа из Ставропола. Знам ову куповину)))
Анна26
Туманцхик, када сте звезду напунили карамелом, шта сте одложили? Пергамент?
поглазова2011
Имам питање за занатлије: медењаци се сликају кад су се већ осушили као крекери, али да ли им дајете исте крекере? Направио сам тесто по сахарском рецепту, сликао медењаке, а затим их држао у посуди са комадима јабуке - почели су да омекшавају за 3! дан. Али на крају крајева, нећете свима објаснити коме поклањате контејнер и јабуке. Како бити нешто?
сувоика
Цитат: поглазова2011
Имам питање за занатлије: медењаци се сликају кад су се већ осушили као крекери, али да ли им дајете исте крекере? Направио сам тесто по сахарском рецепту, сликао медењаке, а затим их држао у посуди са комадима јабуке - почели су да омекшавају за 3! дан. Али на крају крајева, нећете свима објаснити коме поклањате контејнер и јабуке. Како бити нешто?
поглазова2011Обично украшавам медењаке Лерин одмах, не чекам док се не осуше, а то исто чини и Лера по мом мишљењу, онда их умотам у вреће или у филм, све је у реду, медењаци су мекани, не треба вам да било коме било шта објасне, сви су одушевљени.
Јеси ли пресекао јабуку? Чак су и моји штапићи по Гердином рецепту за један дан постали мекани, а сахарине никада нисам видео бешћутним.
Мона1
поглазова2011, и зашто сликати кад се осуши попут крекера? Напротив, трудим се да задржим што више влаге. Сликам чим се потпуно охладе, односно три сата након печења. А ако на овај дан не планирам да сликам, чим се охладе, пребацим их у пластичну посуду, премештајући их комадима папира, упијаће вишак влаге из ваздуха, ако их има. Баш као на фотографији. Па, покривам га поклопцем.
Ми украшавамо медењаке, колачиће
А скоро увек након печења чак имам и медењаке на папиру на столу, покривене папиром одозго, тако да влага не испарава снажно док су медењаци врући. Осим када ми се чинило да медењаци нису у потпуности готови или је изашла величина крупног или масног. Тада не покривам. Иначе, Лероцхка Сахара, према чијем рецепту сте испекли, све ради у једном дану - пече, и украшава, и пакује. Једном ми је рекла, а ја се трудим да следим њено искуство, иако моје тесто није баш попут њеног, али је врло слично. И не омекшавам јабуком, ако је одједном потребно. На пример, за Нову годину се пуно пекло унапред и тада је требало мало омекшати. Ставим га у шерпу, такође вертикално, тигањ прекривам добро исцеђеном памучном крпом, тако да се медењаци не додирују, и све то покривам поклопцем. Пола дана или дана и све је мекано. Посуду можете покрити директно, а не посуду, али је ниска, постоји могућност да ће тканина додирнути медењаке.
Уместо влажне крпе можете га направити другачије. Налијте воду на дно посуде, ставите сито на врх или дупли бојлер из мултиварке у шерпу, а на врх сита ставите медењаке. И покријте поклопцем. Дакле, постоји много начина.

Нови рецепти

Сви нови рецепти

Прочитајте сада

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата

Нови рецепт

нове поруке

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба