Желе од живине са агарима

Желе од живине са агарима

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
пилећа прса без костију	опционо
ћурећа прса без костију	опционо
сол, бели лук, лук, шаргарепа	укус
агар	брзином од 1 грама на 250 мл чорбе

Метода кувања

• Сипајте дојке водом, доведите до кључања, посолите, ставите лук у љуску, ољуштену шаргарепу. Кувати док не омекша.
• Уклоните и баците лук и шаргарепу.
• Извадите месо, мало охладите, ситно исецкајте.
• Проциједите чорбу кроз газу. Провуците бели лук кроз штампу, ставите у чорбу.
• Сипајте мало чорбе, додајте агар, промешајте.
• Сипајте у главну чорбу, доведите до кључања, кувајте 2-3 минута. Искључити.
• Додајте месо, промешајте. Сипајте. Ставите у фрижидер.
• И стави у фрижидер.
• Послужите са хреном.

Јело је дизајнирано за

опционо

Време је за припрему:

2-3 сата + хлађење

Програм кувања:

тањир

Белешка

Кувала сам мужу желе, све како треба - ноге, месо.
Кувам и размишљам. Овде ће јести, али морам да прогутам пљувачку.
Зар нисам народ?
Све компоненте су пронађене у кантама.
Чорба из дојки се неће стврднути, није било желатина, нашао сам агар.
Одлучио сам да пробам.
Испоставило се ... много.
Мој муж је рекао да ће током дана јести своју, штетну, а увече моју, корисну.

И даље смрзнуто на столу, па је замена желатине за ово желе месо сасвим погодна за себе.
Добар тек свима

[Подмосвицхка]

Подмосвицхка, Хелен, како си на време са таквим желеом, а ја сам ћурку спремио да кува и погледао агар
Хвала и срећан сам

И био сам тако размажен са сувидима - не свиђају ми се већ скуване дојке, чини ми се тешким. Ако се унапред побринете, можете купити шапе (које су са канџама) за очвршћавање. Или од говеђег репа до нас, дијета, забата. Али сада нису ни тамо.

[Натусиа]

Натусиа, драго ми је што добро дође. Хвала на пажњи према рецепту.
Срећна Нова Година све најбоље

Анна1957, Анх, па, нисам још био збуњен. Али, како кажу, још није готово. А моје шапе лажу, мој муж кува кашу за пса. Нисам узимао храну са стомака

Нисам ли ја људи

Помислила сам, а Хелен је потврдила и представила тако диван рецепт!
Пуно вам хвала и срећна Нова година !!!

[лу_естрада]

лу_естрада, Лиудоцхка, хвала на топлим повратним информацијама, врло лепо
Срећна Нова година: снегуроцхка: Свака част !!!

И скувала сам чудесан дијететски желе од груди и шапа са канџама. Смрзла сам се чак и на собној температури. Биће неопходно саставити рецепт, постоје одређене суптилности.

Чекамо

И ја се пазим на пушење шапа
Пасји муж кува кашу на њима, испадне тако дебео. Већ га грдим, уништавам псу стомак.

Ја ћу додати.
Ако волите јаче месо од желеа, ставите 2 грама агара у 250 мл чорбе.
Мерна кашика од 5 мл садржи само 2 грама.

Цхет Заборавио сам рецепт. Мој желе није био нимало мастан, нисам морао ништа да пуцам. Једина ствар - не баш прозирна, јер сам је кувала у шпорету под притиском. Мораћу полако да пробам.

Можда из шапа?
Ја имам транспарентно

Кад се поново нађем, сазнаћу.