Пудинг од хлеба са бадемима и белом чоколадом

Пудинг од хлеба са бадемима и белом чоколадом

Категорија: Посластичарница

Кухиња: Американац

Састојци
млеко	330 мл
маслац	80 г
шећер	1/3 ст
екстракта ваниле	0,5 тбсп. л.
мушкатни орашчић	1/3 ком
со	на врху ножа
сув бели хлеб / векна	120 г
бела чоколада	90-100 г
бадем	1/3 ст
јаја	2 ком
за сос
шећер	100 г
воде	40 мл
крем 32%	85 мл
маслац	20 г
рум	1 кашика кашике л.
сок од лимете / лимуна	1/2 кашичице
банане	3 ком
браон шећер

Метода кувања

• Хлебу одрежите све коре и исеците на коцкице око 1 цм. Бадеме бланширајте и ољуштите. Уситните чоколаду (оставите 6 квадрата за украс), а бадеме уситните ножем у велике мрвице. Да се ​​све измеша.
• 
• У малој шерпи комбинирајте млеко, путер, екстракт ваниле, сол, шећер и мушкатни орашчић. Повремено мешајући, пустите да прокључа на умереној ватри. Уклоните са ватре и пустите да се охлади. Додајте јаја и мешајте док не постане глатко. Сипајте на хлеб, промешајте и оставите 20 минута.
• 
• После 20 минута натечену масу сипајте у подмазан облик са путером.
• 
• Покријте калуп фолијом и пеците у рерни око 1 сат на 150 степени.
• Док се пудинг пече, припремите сос. У малом лонцу помешајте шећер и воду и непрестано мешајте док смеша не прокључа. Додајте сок лимете и наставите да крчкате док не постане јантар.
• 
• Смањите ватру на најнижу и додајте крему, путер и рум. Мешајте и склоните са ватре. Нека се мало охлади.
• 
• Ставите коцке чоколаде на врући пудинг да се истопе.
• 
• исеците банане на 4 дела. Поспите шећер по уздужном резу и запалите кухињским гориоником или ставите испод роштиља на пар минута.
• 
• Пудинг исеците на комаде и послужите са сирупом и бананама. Ако се пече у правоугаоном или квадратном облику, пудинг можете исећи на квадрате или дијаманте.
• Овај рецепт је одличан начин да осушену лепињу претворите у сјајан десерт.

Јело је дизајнирано за

за 6 порција

Програм кувања:

пећница

Белешка

Рецепт је преузет овде 🔗

Слични рецепти

Пудинг од скуте "Магиц" (Алициа)

Пудинг од пиринча са сувим кајсијама у дуплом котлу (Мраз)

Пудинг од скуте на пари (шпорет под притиском марке 6050) (Админ)

Јулиа, никад не престајеш да ме чудиш! Хвала вам. премошћен. занимљиво!

Одличан рецепт, Јулиа! Ово је са сајта „Ватра, вода и бакарне цеви“ 🔗, Да? Вкууусно!

Одличан рецепт, Јулиа! Ово је са сајта „Ватра, вода и бакарне цеви“ 🔗, Да? Вкууусно!

Хвала вам што сте предложили име странице, иначе сам већ заборавио њено име, био сам тамо дуго времена. А пудинг је заиста диван укусан и устајао хлеб у употреби.