Шпорет са шпоретом на притисак Моулинек ЦЕ502832

[Јула62]

Јула62, да, пропорције су такве, печени сат времена, одмах искључили грејање. Дно је обложила папиром за печење. Добро се пекло и није загорело. Затим је сат времена пекла и колач са лимуном, мислим да је требало мање, 50-55 минута. Можда шарлота може бити мало мања како је не би исушила. А онда је моја испала прилично сува, али ја сам сама крива, ставила сам врло мало јабука. Ставио сам јабуке у велике комаде на врх, а врх је био предиван :-)

[натасха_с]

натасха_с, идите на страницу 97 и прочитајте моје постове. : росе: Имао сам прилику да користим и мултиварку 502 и 503 и врло детаљно сам описао разлике између њих. Обе мазге су сјајне: гирл_лове: разлике нису значајне. Узео сам 502, а за мајку 503. Сигурно нећете пожалити због такве аквизиције!

Хвала свима који нису равнодушни што су се одазвали! Као резултат, наручио сам црни, ако је то више силе - у Санкт Петербургу се продаје само на једном месту, купићу бели.

Девојке, а случајно нико није пекао када се у нашој посуди налази силиконски калуп?

Девојке, желим да поделим рецепт за укусну скут-лимунову торту. Пронашао сам рецепт на Интернету и покушао да га испечем у мултиварку, јер ми је рерна слаба.
250 гр свјежег сира
200 гр брашна
170 г шећера
20 грама путера (1 кашика)
3 јаја
1 лимун
0,5 кашичице соде бикарбоне
Исеците репове од лимуна, исеците на кругове, уклоните семе и исецкајте (ово сам радио у блендеру).
Мекани путер самељите са шећером, додајте скут (претходно сам сецкао блендером, пошто сам имао домаћи, зрнасти), додајте јаја и лимун, промешајте. У масу додајте соду, тесто ће прокључати (реакција соде и лимуна), сачекајте 1-2 минута и додајте брашно.
Подмазао сам тигањ уљем и обложио папиром, али можете и без њега, торта је савршено испала из посуде.
Пекао сам на ПИЗЗА режиму 1 сат, али мислим да би било боље 50-55 минута.
Торта је порозна, са аромом и укусом лимуна, скут се практично не осећа.
Желео сам да приложим фотографију, али не знам како

Јесте ли добили ову високу торту? Па отприлике ...

[Јула62]

Јула62, око 6-7 цм, није прозрачан, јер у саставу постоји скут, али такође није тако густ као тепсија.

Да, схватам. Морамо да покушамо да печемо. Јесте ли уклонили зест?

[Јула62]

Јула62, не, опрао сам и одсекао исечен кундак, извадио семе и - у блендер

[Катиа_Катерина]

Катиа_Катерина, хвала вам на рецепту, морате да пробате, иначе не знам где да ставим скуту, накупило се много тога. Успут)))

Данас имам још један експеримент! Дисх дует.
Ћуретина динстана у креми и пиринчу.
Пошто сам привремено остао без другог шпорета под притиском на мултиварку, а немам шпорет, одлучио сам да истовремено кувам ћуретину и пиринач. Ужасно сам ризиковала, јер је месо било последње парче, а муж је тражио птицу.
Исеците ћуретину (700г) на дугуљасте комаде, ставите је у посуду, додајте лук на полукружнице, 100-150 мл креме 25%, сол и бибер. На врх сам инсталирао парну плочу.


Даље, на тањир сам ставио силиконски калуп (часопис Изисканнаиа Бакеика), сипао у њега 1 вишесатну чашу пиринча Мистрал Индица Голд, ставио комад путера и сипао 1,5 више чаша кључале воде. Слано.


Лагано сам затворио поклопац и поставио режим за гашење птица на 25 минута, ниво текстуре 4.

Резултат је мрвичасти пиринач (мало недовољно посољен), укусно динстано месо, али крема је усирена (иако сам то очекивала).



Веома укусна вечера и добар тек!


Пи. си. Извињавам се за фотографију - нисам хтео да правим извештај, већ сам само сликао свог пријатеља телефоном у вхатсаппу, жалио се, тражио да држи шаке за јело!

И данас сам поново направио лимунов колач са скутом, морао сам да користим скут Разлике од првог пута:
први пут сам тукао јаја, али данас сам их само помешао са скутом,
први пут сам ставио путер, а данас сам га заменио кремом (иста количина),
печена овај пут без папира 53 минута.
Не знам шта је тачно утицало на резултат, али испоставило се да колач није тако пухаст (4-5 цм), али мекши и нежнији (или сочнији, ако ову реч можете применити на пекарске производе). Мислим да је остало 53 минута.

[Елизабетх]

Елизабетх, врло занимљиво решење, морате да пробате, иначе увек желите да кувате нешто „два у једном“, али која је висина и пречник силиконског калупа? Немам га, треба да га купим, вероватно ће ми добро доћи на фарми.

Покушаћу да измерим калуп када је бесплатан ... Али није јако велик, мислим да ће стати у фритезу.
Измерио сам калуп: висина страница је 7 цм, пречник је 17 цм.

Ћуфте у сосу од павлаке и парадајза.
Лук 1 ком.
Шаргарепа 1 ком.
Бели лук 2 каранфилића
Парадајз 2 ком.
Парадајз паста 2 тбсп л.
Павлака 5 тбсп. л.
Вода 1 мст.
Сол 0,5 тсп
Рузмарин 1 гранчица
Ловоров лист 1 ком.
Мешавина паприке
Шећер (по укусу)

Ситно нарибана шаргарепа, ситно исецкати лук. Пржите на „пржењу“ (смањени степени) док лук не постане прозиран. Бели лук ситно исецкати и додати у посуду. Опарите парадајз, одстраните кору, исеците и динстајте са луком и шаргарепом око 10 минута.Додајте парадајз пасту и пржите још 3 минута.Затим додајте павлаку, со, шећер, лаврушку, бибер, мало рузмарина. Кувајте још неколико минута, додајте воду, јер се испоставља да је врло густа. Ставите полпете (ја сам имао пиринач). У режиму "гашења" 20 минута. Пара се сама загрева на грејању. Укусно са шпагетима. Кувала сам пре неки дан, заиста ми се свидело. Можда му неко добро дође.

Девојке, реците ми, рецепте које могу да учитам само овде или могу да одем у одељак у којем су рецепти за мулинек мултиварку?
Само имам гомилу рецепата само за нашу мултиварку (имам белу), мислим да ће можда неко добро доћи

[Бес7ветров]

Бес7ветров, Лиса, хвала ти пуно, немам га, мораћу да га купим. Добро ће доћи.)))
цаприце23, Наташа, наравно, можете (и треба) да учитате рецепте у одељак за нашу мултиварку, сви ће бити корисни и занимљиви. Како се шири, мислим да ћете то схватити, само сам изложио само један рецепт, за њега једноставно нема времена. Па, сачекајмо ваше рецепте

Добар дан свима! Треба вам савет. Смуђ са кромпиром у павлаци. Слојеви комада филета и кромпира, исечени на кругове. За 700 г филета 5 средњих кромпира и 200 г павлаке, па чак и мало млека и путера. Нешто попут тепсије. Питање: у ком режиму то радити у црној мазги? Печење (или превише течности)? Пица? Једном сам одрадио 140 * 40 минута на мултицхефеу - изгорео је, а мазги се очигледно није свидео, пустио је воду из свих пукотина ... Молим вас, саветујте!

Пробао бих на пецивима и без млека.

[Фрау_М]

Фрау_М, ако је 140 * изгорело на мултихеф-у, онда ће још више изгорети на пецивима, тамо 150 *. Пица је погоднија, чини ми се, или мулти-кувар са температуром од 110-120. Све печем на пици, добро се пече и има златну кору на дну и на ивицама, па мислим да би тепсија требало да успе.

Иначе, о печењу. Направила је павлаку, која у мултиварку није била ни избељена.
За тест:
4 јаја
250 г шећера
200 гр павлаке
200 гр брашна
0,5 тсп сода
Прво сам тукао јаја са шећером, а затим додао соду, тукао још. Додам киселу павлаку и тучем још мало. Додам брашно и мешам.
Укључујем режим ПИЗА док се чинија загрева, подмажем је уљем од шљива, излијем тесто.
За пуњење можете користити све што је у кући. Урадио сам то са сувим грожђем, орасима, смрзнутим малинама или рибизлом, а највише брусницама.
По врху посипам тесто, јер се чинија већ загрејала, тесто се захвати одоздо и фил не гори. Сипаћу бобице на врх, падају скоро до дна. Једном сам сипао рибизле после брашна и помешао, а затим у калуп - тесто је постало ружне тамне боје од сока. Па сад га ширим на врх.Малине не пропадају и торту украшавају врло лепо.

Хвала на савету! Као резултат тога, направио сам је на Пици, а затим испарио вишак течности на Фрај-у. Прави џем!
760 г филета штука, 6 средњих кромпира, 200 г павлаке, 50 г путера, 70 г млека, со, бибер.
1. Сос. Скувајте млеко (у мазги на Пржењу), отопите путер у њему. Оцедите у посуду, мало охладите, помешајте са павлаком.
2. Филе исеците на ситне комаде, кромпир исеците на танке (5 мм) кругове. Посолите и побиберите рибу. Ставили смо подмазану посуду у слојевима: риба-кромпир-риба-кромпир. Посолите и кромпир одозго. Напуните сосом од павлаке. Режим пице 30 минута. (Мула је сакупљала мисли 5-7 минута, а затим укључила одбројавање). Чинило се да је остало превише течности, укључио сам Фри 160 * 5 минута са отвореним поклопцем, а затим 5-7 минута 130 *.
Доњи слој рибе је пржен до коре, остатак је врло мекан и нежан. Нисам имао времена да се фотографишем - појели су)). Извор: 🔗

Девојке, да ли је ваша мултиварка отворена или затворена током некоришћења? После кувања, увек се одмах оперем и осушим, па све саберем и оставим отворено. Све време се бојим да ће се изнутра угушити, или тако нешто ... па, + тако да остану мириси - проветрени. Али не свиђа ми се што је она стално отворена.

[Устритса]

Устритса, Подигнем ручку, а затим отворим поклопац, у овом положају није затворен (такође сам се бринуо да се мирис не појави) и није широм отворен

Затварам, често га користим, нема времена да се угуши.

Ако видим да је суво, затворим га! Нервира ме прешироко отворено

Захвалити))

Такође сам желео да вам кажем о јогурту - о избору контејнера.

Имам засебну посуду од јогрута (такође моулинек), коју ћу сада поклонити као непотребну. Ретко сам га користио управо због ових тегли. Ужасно ми је сметало да оперем и осушим 10 конзерви и 10 поклопаца сваки пут (а произвођач препоручује и њихову стерилизацију). Јогут једемо у великим количинама и као резултат тога бавио сам се само прањем ових тегли и сакупљањем у кухињи. Затим сам неко време правио јогурт у литарској посуди. Ово такође није баш згодно - квасац се продаје по стопи од 1,5-3 литра млека. Морао сам да користим пола торбе и то често.

У мулинек мултиварки набавио сам комплет обичних стаклених тегли од 0,5 литара и обичних пластичних поклопаца. Само 3 комада савршено се уклапају унутра, а на дно је положена папирна салвета. После кувања, само покријте поклопцем и ставите у фрижидер. Постоје 3 такве "одрасле" порције јогрута))

И имам четири полулитра, само на дно и са стране стављам велику папирну салвету да је не огребем.

[Устритса]

УстритсаИмам чак 4 тегле од 0,5 литра. имања у спором шпорету, такође, купују почетну културу н 1-3л. млека, желим још, и тако 2 картона млека само за 4 тегле

[Мариска]

Мариска, није ни чудо што кажу, подударање мисли генија већ је послало моју претходну поруку и видело вашу

[Катиа_Катерина]

Катиа_Катерина, Мариска, захвалити! Нисам ризиковао, али следећи пут ћу покушати да га пажљиво угурам)

У М-видеу постоји попуст за наш цртани филм!

[Висхенка999]

Висхенка999, ух, баш тако вуче још једну за куповину - за кашу и печење)) Иако је силиконски прстен престао да одаје мирисе после отприлике два месеца ... Па, да је било где да га ставим, купио бих још једно. Чаробни лонац.

Јуче је моја мазга први пут дала грешку Е0, из неког разлога док се пржила: сви параметри су подразумевани, а када притиснем Старт, запишта звук. Помогло је затварање поклопца са бравом, затим је покренула програм и ја сам отворио поклопац. Колико сам разумео, ово је прво алармно звоно да сензор у поклопцу почиње да се смеће, као што су овде написали, нека врста ожичења је похабана. Већ сам сазнао где имамо сервисни центар, срећом, поред, ако ме поново уплаши, мораћу да га узмем. (За сада сам смислио како да јој помогнем, преплашио сам посуду, заборавивши да сам већ наточио уље)

[Надин1234]

Надин1234Ексцентричности могу трајати прилично дуго.Мулу имам три месеца, ако не и више, шкрипи током пржења и с времена на време изда Е0, али се смири ако на кратко затворите поклопац (без блокирања). Истовремено, наставља да се пржи и не зауставља одбројавање времена рада. И такође се оглашава на свака 2-3 минута (без Е0), ако је прикључен, поклопац је отворен и режим није изабран (можда би тако требало да буде?).

Како температура може да достигне 110 степени на мултихефу са откључаним поклопцем (овако су на форуму припремали пуњене паприке)

Пуњене паприке ставите у посуду са сосом. Затворите поклопац шпорета под притиском мултиварке, али га немојте блокирати. Режим вишеструког кувара 110 * 45 минута

Као и без притиска, добиће 110 степени, ако не блокирате. Мислим да је температура била подешена, али није била већа од 100

[Фрау_М]

Фрау_М, Желео бих да разумем шта значи грешка Е0, попут сензора, понекад су кодови грешака наведени у упутствима за шпорете под притиском, а код нас не. Овде имам записано за мултиварку марке 701: Е0 је прекид или кратки спој у горњем кругу сензора, не знам да ли се кодови подударају, мислим да би било отвореног круга, то уопште не би функционисало.

[Југен]

Југен, температура ће достићи 110, за пекарске производе и 150 са откључаним поклопцем. Ако у посуди нема пуно течности, онда је све ок. А ако има пуно течности, биће пуно паре и поклопац ће се једноставно отворити. Ставио сам воду на вишеструког кувара са 110 *, поклопац се само отвара од велике количине паре. А ако у малој количини има паприке и густог соса, онда све може бити ...

Ево ме већ две недеље као срећног власника ове мултиварке. Мојој срећи нема ограничења. Јела је мање, више времена. А пошто имам бебу, ова мултиварка је мој спас. Имала сам искуство коришћења такве чудотворне технике, али је једноставна са 8 функција и округла, а желела сам толико овалног и модернијег да сам о томе сањала недељу дана док мој супруг није пристао да купи нову. Дуго времена за избор. Седео сам ноћу и сваки дан сам имао избор различитих модела. Али на крају смо купили Моулинек вхите (црнаца немамо нигде). Написаћу неколико рецепата (прочитао сам читав форум и нисам нашао такве), који су се показали савршено укусним и најважније корисним.

Јечам са луком и пилетином

1. Намочите бисерни јечам преко ноћи (или ујутру, ако се кува увече) у било којој количини.
2. Подмажите посуду уљем, положите бисерни јечам (након мерења запремине натопљене житарице),
3. Ситно исецкани лук,
4. Било који део пилетине (ја увек узмем дојку),
5. Додајте сол и било какве зачине (не користим зачине, осим листова ловора)
6. Напуните водом (запремина натопљених житарица) и ставите пиринач / житарице на 25 минута.

Кромпир са купусом

1. Укључите режим пржења
2. Подмажите дно уљем, распоредите ситно сецкани лук и након 1 минута додајте приближно 3 кашике кашике воде (тако да се лук не пржи, већ као да испари)
3. Било који комади меса, млевено месо, пилетина (могуће и без меса)
3. Ситно исецкан купус. Повремено промешајте да купус покрене сок.
4. Искључите пржење. Ставите сецкани кромпир (ако је кромпир као велико јаје, онда на 4 дела)
5. Солите и додајте 0,5 кашике. воде
6. Режим динстања или печења 35-40 минута.

Лењи пуњени купус

1. Пржите лук на води (не једемо чисто пржено)
2. Додајте млевено месо. Интерфере
3. Додајте купус. Чекамо да купус постане прозиран
4. Додајте 2 м. Арт. пиринач (округли), посолите и сипајте 4 м чаше воде. Режим пиринач / житарице 30 мин.

[Југен]

Југен, „пржење“, по дефиницији, без притиска (са отвореним поклопцем), температура до 170. На печеним производима, готово исто. Погледајте табелу начина рада у упутствима или у књизи рецепата. Постоји мишљење да је боље не кувати под притиском испод 100 * и изнад 135 *, а истовремено је боље не кувати храну без притиска на температури изнад 100 и великој количини течности. Нешто слично, иако се и даље збуњујем око тога.

[Надин1234]

Надин1234, по мом мишљењу, Е0 је погрешан положај поклопца (на пример, приликом пржења ручица је окренута допола према „закључаној“ брави, поклопац није потпуно отворен - ослања се на зглобну полицу итд.).Али ако положај ручке и / или поклопца у потпуности одговара наведеном режиму, горњи сензор је чудан.
... Занимљиво, само моја мазга шкрипи кад је поклопац отворен?

[наталлиа.81]

наталлиа.81, Честитамо на драгоценој куповини! Ако је могуће, одмах купите заменски О-прстен.
Хвала на рецептима! Лијене пуњене кифлице купуса - колико од чега?

Добро вече, читам ову тему већ неколико месеци. Захваљујући овом форуму, већ неколико дана набављам црну мултиварку.
Прво, кувао сам воду са лимуном (према савету), практично нема мириса. Данас сам покушао да кувам кукурузну кашу (однос 1: 2) у режиму РИЦЕ / КРУПА. Притисак се сакупљао око 30 минута (да ли је то нормално?), Затим се кувао 10 минута, пара је стално мало излазила, а затим се програм завршио, поклопац се отворио готово одмах. По мом мишљењу, није било довољно воде, морао сам да додам кипућу воду и оставим је 15 минута на грејању, испало је мање-више тада. Шта сам погрешно урадио? Зашто је притисак растао веома дуго и није било довољно воде? Напокон, многи пишу да је за прилоге од кашица пропорција 1: 2.

Мало воде, кукуруз је бољи. Кувар 1: 3, 1: 4

Ох, стварно, мој поклопац је био наслоњен на полицу. Понекад мазгу мало померим напред, а понекад се не трудим, сад ћу је припазити.
Отишао сам у сервисни центар у извиђање, испоставило се да је у близини, наручио посуду и два силикона. прстенови, сачекајте, међутим, дуго 45 дана. Био сам уверен да им се Моулинекес ретко доводе, поуздани

Добро доба дана. Драге даме, желим да поклоним својој супрузи. Дуго је сањала о мултиварки. Моулинек јој се свидео због изгледа попут хеклања са дршкама. Али како сам разумео, више га не можете купити (модел је стар). Данас смо ишли у куповину и видели мултиварку Мулинек ЦЕ502832. Чинило се да се то свиђа мојој жени. Овде у вашој теми сам прочитао да постоји иста само бела са додатним функцијама. И свидела ми се мултиварка марке 6060 са функцијом пушења. Будући да сам генерално потпуни лаик по овом питању, молим вас за савет коју од ове три мултиварке је боље изабрати. Ако је могуће, онда укратко зашто ово или оно. А шта још можете саветовати? Буџет до 10 000. Хвала.

[Баром]

Баром, желите ли шпорет на више притиска, а не само мултиварку? А онда супруга сања о мултиварки, а ви јој купите шпорет под притиском
Бели и црни модели Моулинека мало се разликују, могло би се рећи, у нијансама, па само одаберите боју која вам се свиђа
А пушница под притиском је двосмислена ствар, даје толико дима да напе нису у стању да поднесу и људи перу све након пушења, укључујући завесе.

Да будем искрен, уопште сам далеко од тога. Не знам разлику између мултиварке и мултиварке шпорета под притиском. Да, мислим да је и моја супруга, јер је ово прва мултиварка коју желимо да купимо. Која је разлика? Жена говори о мултиварки са функцијом шпорета под притиском. Ево.

Жена говори о мултиварки са функцијом шпорета под притиском. Ево.

Моулинек 832 је мултиварка са могућношћу шпорета под притиском, или обрнуто.
Лично ми се свиђа више од свих оних које сам прегледао у року од 10 тр. Вреди једно грејно дно, дебело и поуздано!
А сада је у М-видеу попуст. Не оклевајте, узмите га.
Има и таквих 🔗
али сада излази скупље!