Секачи за тесто за тестере за резанце (избор модела, карактеристике, прегледи)

[Нинелле]

Нинелле, Одговорио лично, јер не могу да радим скривене везе.

Добро вече девојке. Данас смо протестовали због моје резанце. Па, оно што желим да кажем .... У целини, први пут није лоше, осим псовања са мужем, све време ми је „помагао“ и, да тако кажем, научио ме како и шта да радим јел тако. Као резултат тога, све равиолке сам бацио на хрпу и покушао да ставим ову гомилу у замрзивач (скоро су се потукли). Равиолки је испао сваки други пут, 30 посто је отишло на отпад. Па, мислим да ће искуство и вештина доћи с временом. Направио сам равиоле са скутом, а остатке исекао на округле резанце а ла шпагете. Она је месила тесто, било јој је веома тешко, следећи пут нећу месити тако густо тесто, онда ћу покушати да месим брашно на столу, иначе ће ми, не дај Боже, пукнути шпорет.







Извините на огромним сликама, не могу да копирам везу да бих је повећао на клик (која је тајна? Уђем са иПад-а, реците ми ко зна како се то ради)
А такође тражим, девојке, поделите рецепте за укусне надјеве за ове милипузике

Мењала га је, било јој је јако тешко, следећи пут нећу месити тако густо тесто, тада ћу покушати да месим брашно на столу, иначе ће ми, не дај Боже, пећ пукнути.

Наташа, на предлог девојчица, месим тесто директно машином за ваљање теста ... добро га посипам брашном и разваљам ... разваљам, поново запрашим брашном и поново разваљам ... и тако даље до потребног услова ... а равиоли су се показали запажени ... Честитам ...
Да ли су је окусили, или све ставили у замрзивач ????????????????????????????????????????? ????????????

[Винокурова]

Винокурова, Хвала на савету. Не, нису је окусили, већ је било касно. И данас на послу. Мислим да у укусу неће бити ништа посебно, јер је ово било прво искуство, а у пуњењу се налази обични скут са жуманцем и шећером. Девојке, баците рецепте доказаних укусних пуњења, пзхл :))) и, штавише, желео сам да питам о резанцима. Овде ми је преко ноћи висио на сушилици, а ујутро је немогуће подићи, врло је крхак и не знам како да га чувам. Тесто је направљено од 600 грама врхунског пшеничног брашна, 2 јаја, 1 кашика охма, 200 мл воде и плус још 50 грама приликом гнетења. Такође желим доказани рецепт за шпагете и резанце. Била бих вам захвална за савет.

[нотка_нотка]

нотка_нотка, погледајте прву страницу ... Имела је сакупила сва питања и рецепте на целу тему ... има и о ломљивости ...
прочитајте пажљиво .... први пост машине је све, а други често постављана питања ... све што вас занима сигурно је ту, помогао сам имела, па знам сигурно ...

[Винокурова]

Винокурова, захвалити:)

[нотка_нотка]

нотка_ноткада би било згодно цепати равиолке, замрзавати их на тракице, патила сам премештањем и цепањем равиола, испало је пуно, малени су и само су провели време, супруг ми се и даље смејао „као да сам купила гаџет да то уради брже, али она седи у кухињи сатима "


последња фотографија је након што их врло брзо замрзнете и онда их можете раздвојити, а такође сам ставио крпу између слојева и таквих слојева има пуно. И погодно је замрзавање у замрзивачу

Да, управо тамо.

Аконтација и плаћање у овој продавници (у Италији): по пријему робе, авансном уплатом или потпуном уплатом за куповину и испоруку.

Аконтација и плаћање у овој продавници (у Италији): по пријему робе, авансном уплатом или потпуном уплатом за куповину и испоруку.

Све плаћате одмах, куповину и испоруку.

А које су гаранције да ће све бити послато и испоручено? Нешто се бојим, износ није мали. На крају крајева, овде новац прима продавница, али можда неће послати робу. Ко је већ наручио, молимо вас да одговорите.

[Представници компаније су у потпуности испунили своје обавезе и то су поштени људи]

А ја ћу, из страха, испоручити, неће испоручити „одатле“, наручио сам у маркато цом (званичном дилеру), јер је било много позитивних критика о овој компанији. Колико је испало скупље, није ни израчунао. Али мислим да то није јако скупо. Душевни мир ми је важнији. Фирма је доказана, има много девојака које су тамо куповале и ја сам се одлучио. А оне (девојке) су слале фотографије плаћених рачуна. Управо сам наручио, плаћање након испоруке куриру. И пишем овде, а не као реклама, верујте ми (попут неких, застртих)
Касније се испоставило да је у мојој писаћој машини постојао скривени брак и то се дешава (нико од тога није имун). И нисам то одмах схватио, јер није било ничега за упоређивање. А представници компаније, након што су их прегледали специјалисти, само су ми то заменили. Да, наравно да сам морао да сачекам 2 недеље, али проблем је решен.
Представници компаније су у потпуности испунили своје обавезе и то су поштени људи
Шта ако наручим „одатле“? Да ли би се питање решило у моју корист?

[Волуме]

Волуме, и какав је то био скривени брак, опишите

[Алек100]

Алек100, Описао сам раније, на страни 151. Покуцала је на моју 0.

[све]

А које су гаранције да ће све бити послато и испоручено? Нешто се бојим, износ није мали. На крају крајева, овде новац прима продавница, али можда неће послати робу. Ко је већ наручио, молимо вас да одговорите.

Региструјте се са Паи Пал-ом и плаћајте преко њих. Ако изненада нешто пође по злу, систем враћа новац. Ја сам из Европе и путем еБаи-а све плаћам преко њих. Поред тога, неке продавнице нуде попуст приликом плаћања Паи Пал-ом.
И даље, све стране продавнице само шаљу после плаћање и производ и достава.
Срећно!

Одлучио сам да купим Марцато Ампиа 180 мм резач за тесто - механички нож за резање, у званичној продавници Марцато.
Имела, како си, ниси разочаран у њу? А онда можете на њега да прикључите мотор, нешто на веб локацији они о томе не пишу.

Лена није била разочарана, једино што је пластика пукла на стезању. Видиш из необичне снаге.)) Муж се стиснуо у мали порок. Мотор, како сам разумео, може бити суспендован, постоје рупе. Маркат се може даље разјаснити.

Имела, хвала на брзом одговору.

Све, агонија избора је готова. Наручио сам, обећали су да ће га донети сутра. Мотор се може повезати.

Имам Марцато Атлас Мотор ... А са укљученим мотором и ручком можете то и то .... ролне ширине 15 цм ...
Презадовољан куповином. Купљено на ибеи-у, 97 евра сво задовољство ... Тесто радим по рецепту у инстуркцији .. Сушим га на плеху са рупама у рерни на врућем дувачу. Сат времена и све је било суво ... Нисам купио посебне „привеске“. Испоставило се да ми је било згодније на посуди за печење ... Данас сам купио пирово (пирово) брашно, желим да пробам шта се дешава .. Укусно или не ...
]

[Галина]

Галина, И којом брзином сушите резанце?

[гавала]

гавала, Честитам!
добра куповина, почните да кувате

И којом брзином сушите резанце?

50 степени на врућем дувању -1 сат .. можда мало више, погледам државу .. Ако „звецка“, онда спремно ...

добра куповина, почните да кувате

Већ сам га купио давно. За Божић. Стално у употреби ...

[Галина]

Галина, Да ли би требало да звецка некако?

Треба ли некако звецкати?

Па, како да то исправим ...? Требало би да буде суво, врло суво, кад почнете да га мигујете, „звецка“ .. Види се да је све добро суво ...

Направио и пробао резанце од спелте .. Веома ми се допало. Деликатно, укусно ... Купићу такво брашно, тачније, није брашно, већ фино млевене житарице од целог зрна, исто као и тврда пшеница ...

Девојке, узнемирен сам. Мој муж је, кад се негде селио, свирао стезаљку за причвршћивање за сто са моје империа ипаста 190.
Шта ћемо да радимо? Купити мотор или потражити аналог стезаљке?

Ову сам чињеницу открио с пуном борбеном спремношћу за вајање кнедли ((((Ово је чини још увредљивијом (((((

Купити мотор или потражити аналог стезаљке?

Боље мотор, ако средства дозвољавају .. Па, паралелно, потражите стезаљку ...

стезаљка се може направити, у њој нема ништа компликовано

У мукама ћу купити ситницу за тесто за све прилике.
За припрему пастета поставља се питање - да ли је ширина траке мала 14, 15 или чак 18 цм? Постоје ли квалитетне буџетске опције које су веће од 18 цм и колико кошта? Дајте имена брендовима. Поделите своје искуство прављења пастета помоћу ових машина. У нашем граду постоји БЕ-19 ширине ролне од 14 цм, неће ли бити довољно?

[Олезха]

Олезха, На сва ваша питања одговорено је на почетку ове теме - 1-3 поста.

То је то, наручио сам мотор за 3500, али ће стезаљку ипак требати потражити, моја млазница за њоке није намењена мотору (((

То је то, наручио сам мотор за 3500, али ће стезаљку ипак требати потражити

Са мотором, наравно, лепота ...
А ту је и стезаљка. није избацио ..

Да, и тако сјајан разлог за куповину
Надам се да нисам. Али ко их познаје))))

Баш тако. изгубио стезаљку - купи мотор ...
Уживајте у погодности мотања резанаца са мотором. То је попут сеансе психотерапије ... (и) У сваком случају, имам такво задовољство ...

[Олезха]

Олезха, На сва ваша питања одговорено је на почетку ове теме - 1-3 поста.

Конкретно, ништа се не говори о чебурецима. Још увек универзална ширина од 18 цм? За почетак ћу одредити ширину, а затим марку производа ... Потребно ми је искуство у изради пастета. Да ли је могуће смислити и направити пастете преко траке? и тако даље ...

[Олезха]

Олезха, погледајте, приручник за пробијање теста Империа Реусторанз је широк 21 цм, има десет положаја дебљине, али у ствари је много већи, јер је глатко подесив, може да ваља тесто веће дебљине и много мање од царства Титаније. Једноставно је много већи и скупљи у новчаном смислу.
🔗

[Олезха]

Олезха,

Пре неки дан су тражили моје пастете, али не волим да их кувам, испред њих је директна фобија и палачинке. У свом животу сам кувао само неколико пута. Негде сам прочитао да раде на котрљању. Мислим да ћу покушати. Тесто није масно, за 4 шоље брашна, само 2 кашике. л. уља. Покушао сам да скулптурам, није ми се свидело. Ставио сам оклагију у кутију, извадио оклагију, смотао пар комада, тврдо, изгубио навику и чврсто замесио тесто, за ваљање. Уклонио сам оклагију, поново извадио оклагију (шта сам то узалуд куповао?) Разваљао сам је на целу ширину, дужине 50 центиметара, одмах у 3-4 чебурека, у 7-ке и то је! Брзо и тесто је танко, хрскаво, како ми волимо! Сад ћу их чешће пржити! Послужити се!

Савршено вајам пастете на ширини од 150

Да ли има смисла распоредити пуњење за тестенине дуж траке? (Да би се повећао чебурек).

Примљено данас. Марцато Ампиа 180.
Омелцхик, али имам само једну брошуру, где је рецепт за тесто дат на крају на руском језику. Нису дали гарантни лист, рекли су да је чек гаранција. Шта имате у другој брошури?

Не постоји серијски број, постоји само овај:

И чудно, у брошури стоји да је регулатор дебљине од 0 (4 мм) до 9 (0,8 мм), али да ли се ваши котрљају до 0,2 мм?
- Па, изгледа да није лажна.

Лена, честитам! Нека служи дуго и молим вас. Сама дебљина није мерила, али се показала на фотографији. да су новине видљиве кроз тесто. Мислим да постоји 0,2 мм. У књигама (ни речи на руском) информације су другачије. у једном - 4,8 мм-0,6 мм, у другом - 3,0 мм-0,2 мм

а ваше ролне до 0,2 мм

Чак

0.6мм

ионако је довољно суптилно ...

[Дева]

Дева, честитамо на куповини! Имам исте само 150, на 8 и 9 врло ретко разваљам, јер испадне врло танак ИМХО. Само да постоји тако нешто и треба вам тесто попут фила

Примљено данас. Марцато Ампиа 180.
Омелцхик, али имам само једну брошуру са рецептом за тесто на крају на руском језику.Нису дали гарантни лист, рекли су да је чек гаранција. Шта имате у другој брошури?

Не постоји серијски број, постоји само овај:

И чудно, у брошури стоји да је регулатор дебљине од 0 (4 мм) до 9 (0,8 мм), али да ли се ваши котрљају до 0,2 мм?
- Па, изгледа да није лажна.

Зашто сте изабрали 180, а не 150? Испада да је модел скупљи. Мотиви преференција?

Само због ширине кревета. Додатна 3 цм играју улогу за мене.

[Олезха]

Олезха, када сам купио своју писаћу машину, решио сам целу тему !!! Тамо, поред одговора на ваша питања, има још толико занимљивости !!!!!
И верујте ми - 160 страница није пуно ...
И већ смо разговарали о свим вашим питањима и упоредили ширину (тамо сам написао и своја поређења, имам и ту и ту ширину ...) ...
И упоредили су механику са електричном ...
Прочитајте, много ће вам помоћи при одабиру!

Ко зна - ако наручите у италијанској продавници, колико комада можете да наручите максимално да не би било проблема на царини?

Желим да пријавим ... Наручио сам у италијанској продавници ... и тишина на месту је у току .... Пишем им где је моја наруџба ... они су ... проблем са једним силиконом калуп (наручио сам до гомиле за попуст), али то ће бити ускоро ..., пишем им, ставите још један и пошаљите ... следећег дана су га послали ... Недељу дана касније, ЕМС курир испоручен (јуче) ... све је добро спаковано, уместо једног обрасца - два друга :-)
Наручио сам аутомобил са мотором ... јуче тестиран ... супер ... без мотора, сигурно ми не би одговарао ...

Срећно свима ... и продавница се заиста труди да испуни своје поруџбине.

Девојке траже вашу помоћ. Молим вас, боцните ме тамо где можете прочитати како се раставља и подмазује колут за тесто?

[наталисха_31]

наталисха_31Наташа, шта ти се догодило? Шта треба подмазати? Колико често?