Светлана777
Цитат: ваљусхка
Не користим кнедле, радим то ручно, односно испада да ширина није битна.
ћао, и зашто онда нешто бирати ?! узми мотор од 15 + на једном месту у Звезди и посао! Остало их је 7, па ће их растурити.

Управо сам платио ону која је црна, па желим да је не зезнем, лупам о сто и радим, истовремено за сушење јуфки, мислио сам да ми не треба, али желео сам и цена је тамо нормално.

оптимиста
Светлана777, могу ли добити везу до мотора!? И да ли ће одговарати Маракатовом ваљку од 18 цм?
Ланна
Цитат: оптимист

веза до мотора!? И да ли ће одговарати Марацатовом ваљку од 18 цм?
Ленусиа, горе у теми Марина је писала о Атласу
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...332.0 🔗 моторна референца
Цитат: ваљусхка
Не користим кнедле, радим то ручно, односно испада да ширина није битна.
Валиа, па са овим је требало почети! Затим узмите све на једно место и не брините)))
Светлана777
Цитат: Ланна
Затим узмите све на једно место и не брините.
ево ме о томе, па чак и остаци ће бити пограбљени. Сад поново гледам тему машина за тестенине, бум је нестао, па су све пограбили од званичника и нису имали довољно.
Цитат: оптимист
могу ли добити везу до мотора!
веза је већ дата, мотор је тамо најјефтинији
Натуска
Цитат: ваљусхка
По чему се ови Гемлук разликују једни од других и постоје ли разлике у квалитету ваљања између Гемлук-а и СТАРФООД-а?
Валентине, за Гемлук ГЛ-ПМФ-180 наставци за резанце су уклоњиви, за Гемлук ГЛ-ПМЗ-18 они се не могу уклонити. Само корисник машина обе марке може да утврди разлику у квалитету ваљања, мислим да их је врло мало. Ако вам ширина није битна, узмите СТАРФООД 150 у „звездицама“ и мотор за њу.
глагол911
За сваки случај пријављујем своје искуство са старфоод-ом. Овде сам на форуму видео информације о добрим попустима и купио резач за резанце од 18 цм са мотором. При првој провери приметио сам да се растојање између осовина током ротације благо мења. Покушао сам да разваљам тесто, свидело ми се. Одабрао сам тесто и дебљину за кнедле и кнедле. Живи и радуј се. Али туга је дошла. Разваљао сам резанце из остатака теста за кнедле и, чини се, тесто се показало претесним за машину. На максималној дебљини (7), резач за резанце почео је да куца и поскакује. Прва мисао: зупчаник се покварио. Растављено. Зупчаници су у реду, али растојање између њих је више него потребно за укључивање. На шестој дебљини није било удараца. Почео да се котрља почев од ње. Али такође не задуго. Сада се чак и при дебљини од 6 зупчаници не спајају. Изгледа да се причвршћивање осовина показало крхким ... За мене је ова машина радила својих 1200 рубаља. Већ је купила атлас 180 да га замени.
лира3003
глагол911, тужно. Користићу га док делује. Да ли мотор ради исправно?
оптимиста
Цитат: верб911
Већ је купила атлас 180 да га замени.
Ако желите да имате добро, платите.
Иначе, имам и Атлас18.
Ирене
Поздрав свима! Помозите саветом, плиз .. Био сам збуњен избором машине. Треба ми више за развлачење теста. Главна главобоља је фило тесто. Шта можете да препоручите? Прочитао сам упутства која указују на дебљину теста на излазу. Шта мислите, да ли је то могуће постићи?
Цифра
Фило се истеже, можете покушати да га развучете након ваљања, односно користите тестере за тесто као средњу фазу. Ако се не варам, негде је Масинен имао снимак српске питте са разваљаним тестом.
Светлана777
Цитат: Ирене
Шта мислите, да ли је то могуће постићи?
дефинитивно не, Елена је горе написала о овом тесту. Можда постоје специјалци. машина, али дефинитивно не о онима о којима се овде говори
Ирене
Видео сам рецепт за баклаву на форуму, где је аутор машином развлачио тесто .. рецепт из 2014. године, написао сам, не знам да ли ће одговорити?




Цитат: Цифра
Ако се не варам, негде је Масинен имао снимак српске питте са разваљаним тестом.
наћи би))
Наталиа К.
Цитат: Цифра
Ако се не варам, негде је Масинен имао снимак српске питте са разваљаним тестом.
Хелена, Ево видео снимка

Цифра
Наталиа К., да, вероватно, сећам се само њега
Ирене
Хвала на видеу)) Питам се какву машину има))
Цифра
Цитат: Ирене
Питам се какву машину има))
Атлас 150, највероватније, судећи по изгледу
вин-тат
Цитат: Ирене
Главна главобоља је фило тесто
Тесто за ракице сам котрљао на ваљку од индијског ораха, испада врло танко, готово провидно.
Ево слика, тамо можете видети како тепих блиста кроз тесто.
Цраффинс (Цруффин ИИ) # 95
Можда ће то функционисати на непокретној машини ако дођете до последње фазе ваљања.
глагол911
Цитат: лира3003
Користићу га док делује. Да ли мотор ради исправно?
Мислим да бих га такође користио дуго времена, ако не бих покушао да развучем претесно тесто у комаду. Машина није почела да куца по првом таквом комаду.Прошлог месеца сам направио неколико прелиминарних покрета оклагијом и од дебљине 5 машина се нормално котрљала, проблем није напредовао. Нема замерки на мотор. Још га нисам тестирао са атласом.
Ирене
Цитат: вин-тат

Тесто за ракице сам котрљао на ваљку од индијског орашчића, испада врло танко, готово провидно.
Ево слика, тамо можете видети како тепих блиста кроз тесто.
Цраффинс (Цруффин ИИ) # 95
Можда ће то функционисати на непокретној машини ако дођете до последње фазе ваљања.
је кеша Кенвоод?
јулиа_бб
Цитат: Ирене
је кеша Кенвоод?
У праву
Ирене
Да, погледао сам, хвала)) Можете ли да ми кажете која је минимална дебљина вашег наставка за тесто према упутствима?
Натуска
Јуче сам добио ваљак за тесто Гемлук и Старфорд мотор. Па, желео сам да одмах тестирам стицање. Све се уклапа кроз рупе. Прво сам испробао тестере за резање теста у ручном режиму - потребна је одређена вештина, не одмах, али почело је да се испоставља нешто слично котрљању из видеа. Затим сам закачио мотор (на ваљак за тесто, причвршћен стезаљком). Резултат је, по мом мишљењу, прилично танка конструкција - тежак (и вибрирајући) мотор виси на конзоли (и само!) Са стране стола. Тада сам схватио чланове форума који су купили ситниш за тесто са уграђеним мотором - овде се нема шта окачити, неће пасти. Отворила је врата доњег кухињског ормарића и ставила кутију за додатну подршку. Погодније је разваљати мотором - руке су слободне и појавило се мало вештине. Тада сам на форуму прочитао да многи не поправљају машину мотором, већ је једноставно стављају на сто. Али да ли се машина у овом случају неће врпољити по столу? И да ли треба да ставим нешто додатно испод мотора?
Ланна
Цитат: Натуска
поправите машину мотором, али само је ставите на сто. Али да ли се машина у овом случају неће врпољити по столу? И да ли треба да ставим нешто додатно испод мотора?
Натасха, честитам вам на новом помоћнику! Нека служи дуго и молим вас))
Недавно сам га купио, али стоји на столу необезбеђен, нисам ставио ништа, иако сам првобитно хтео.
Испоставило се врло згодно! Сад сваки други дан пите-колачићи-чебуреци-кнедле-кнедле уопште не мирују! И пре тога, повремено је вађена немоторизована 15-шка поводом кнедли, док ви мужа уграбите, заврните и још једном га непотребно нисте добили (
Заиста, заиста жалим што раније нисам знао за тако нешто, мислио сам да су само скупи Атласи са мотором ...
Светлана777
Цитат: Ланна
али стојећи на столу без осигурања, није ставио ништа, иако је првобитно требало.
Испоставило се врло згодно!
, али за смокву сам је затим купио са уграђеним мотором у палачинки, али такве информације нисам видео
Марпл
Рецензије за тестере са уграђеним мотором (црвене и црне, што је 4500 рубаља за промоцију) нису баш добре, постоје неки пластични зупчаници. Стога га нисам узео, већ сам одвојено узео ваљак за тесто и мотор.
Ирене
Цитат: боок555

Још нисам изабрао. Склон сам СТАРФООД-у, најатрактивнији модел је МД150-1. Туш не посеже за италијанским моделима због цене. Тако сам купио сладолед пре пет година, направио сладолед, а пре три године сам одустао од једења животињских производа, тако да сада сладолед мирује. Купио сам јефтин, па није толико увредљив. Такође не желим да потрошим више од десет хиљада на ролницу, која можда није потребна, узимајући у обзир моје захтеве. Да вас подсетим да ми је потребан тестер за резање теста / резанац само за ваљање теста брашна водом без јаја
није у теми)) правите сорбете у апарату за сладолед!
како ти се свиђа Старфоод?
Натуска
Цитат: Светлана777
а за смокву сам је затим купио са уграђеним мотором
Светлана, не брини! Уграђени модел има своје предности. Јуче ме је у мојој збунила превиса конзола са тешким мотором. Али оно што сам купио, па ћу и користити. Тако ћемо наћи заједнички језик са нашим љускама за тесто!




Цитат: Ланна
Наташа, честитам на новом помоћнику! Нека служе дуго и молим))
Светлана, хвала на лепим речима! Свакако ћу покушати да радим са лабавом писаћом машином. Да ли радите са 1 или 2 брзине? А на кнедлама, коју дебљину теста разваљате?
Светлана777
Цитат: Марпл
Прегледи за тестере са уграђеним мотором (црвени и црни, што је 4500 рубаља за промоцију) нису баш добри, постоје неки пластични зупчаници.
где је било пре, на питање пре куповине?! Тражио сам критике, али их нисам пронашао, али на њиховом сајту су само 2 и то су нормална појава.
Цитат: Марпл
Стога га нисам узео, већ сам одвојено узео ваљак за тесто и мотор.
тако да сам и на вашем савету узео, али враг ме повукао и купио црни ... у реду, сада је касно да махнем крилима .. Набавићу, писаћу о утисцима





Цитат: Натуска
Да ли радите са 1 или 2 брзине? А на кнедлама, коју дебљину теста разваљате?
мени на теби, плизз, чешће возим на другом - волим брзу вожњу, тешко је рећи о дебљини, вероватно возим скоро до оне најтање за палету - не видим бројеве без наочара, ја Превише сам лења да бих се ставила, па гледам тест. Да будем искрен, ни сам не знам који су бројеви и колико их има.
Ланна
Цитат: Светлана777
али нисам упознао такве информације
Светлана, ни ја се нисам упознао - у почетку сам хтео да је заврнем на старо место где сам ставио последње; али он је висок за мојих 1,5 метара; Углавном користим округли сто - и има дебелу плочу стола, одлучио сам да пробам без поправљања или сам желео да књиге ставим испод мотора.
Али не, све док јесте, на сопствену одговорност и ризик, али ко зна како то утиче на мотор ...
Цитат: Натуска
Да ли радите са 1 или 2 брзине? А на кнедлама коју дебљину теста разваљате?
Ако је тесто мекано и савитљиво, онда за 2, ако је јаче - онда при 1 брзини. Кнедле такође преуређујем додиром, додуше наочарима, али у Гемлуку ми је незгодно да гледам, тешко видим ризике, а на мојој машини су сви бројеви померани ... На кнедлама за 4 попут, на кнедлама на претпоследњој, навикните се касније, јер ће бити згодније
Натуска
Цитат: Ланна
... Кнедле такође преуређујем додиром, додуше наочарима, али у Гемлуку ми је незгодно да гледам, тешко видим ризике, а на мојој писаћој машини бројеви су сви померени
Да, бројеве је врло тешко разликовати, не можете то схватити без наочара! Можда би требало да некако тонирате бројеве? И морам да започнем са 7 (максимална ширина између вратила), а не са 1, мада упутства указују на 1. Или је мој Гемлук погрешан, или је застарела.
Али такође треба да „идемо, а не даме“, па сам се окренуо са више на мање, без обзира на бројеве.
игла
Цитат: Ланна

Девојке, не бисте се требали заваравати око Бецкера, први модели тамо били су 18 цм, недавно сам их тражио - Бецкер их сада производи десетак центи, па чак и са истим бројем у различитим продавницама можда постоји различита опрема и ширине, можете се опећи.
Било је 15 цм, сада 18, а волео бих још шире))
Гастрораг 18 цм и даље са рупама за мотор је. Такође сам тражио толико времена, био сам мудар, провео сам пола месеца тражећи га, чак и официра. представници Гемлука не знају да ли њихови ваљци за тесто имају бочне рупе за мотор, смех ...
Узео бих Гемлук који сам горе написао и наручио мотор у Звезди - најбоља опција.
На вама је, наравно; њихов грабеж има право да буде)

У гемлуксу су рупе за мотор.
ваљушка
Добро јутро! Купио сам беккер 5200. У угоститељским звездама достава ми је и даље врло незгодна, морао бих да замолим некога да преузме и не знам тачно дан када ће доћи. Још нисам пробао, али ширина је 18 цм и са стране су рупе) Како да га оперем пре прве употребе или како једноставно прескочим тесто у складу са упутствима? А који је најбољи рецепт за тесто први пут?
оптимиста
Цитат: ваљусхка
Некако се може опрати пре прве употребе.
Ни у ком случају не би требало да се перете!
игла
Поздрав свима! Случајно нашао на овом моделу: 🔗... На то је попуст сада, кошта 6.749 рубаља, достава по целој Русији. Да ли неко зна за такав модел?
Ирене
Кинески, без прилога. Видео сам све њихове аутомобиле на интернету и питао шта и како. Занимала ме је минимална дебљина теста на излазу, према упутству сам схватио да је 1,5 мм, написали су да је око 0,5, али нигде нисам нашао такве податке.
Ланна
Према њеном пасошу, има ваљак од 14 цм и мота резанце Нож: назначени 1,5 мм и 4 мм ...
КатринаКатерина
На овом видео снимку девојка, док прави равиоле на равиолници, пребацује један лист преко другог и једном руком окреће дршку, а другом подупире тесто. За мене је, на пример, ово откриће, јер кад сам правио кнедле на мојој равиолници, сметало је што су се два слоја теста вукла дуж равиолнице са обе стране, и нису клизала и због тога се тесто истезало.

Јенеалис
девојке и девојке, да ли ће Старфоод ручни мотор одговарати марцато-у? Нико не зна?
Маша Иванова
Јенеалис, Марина, Марпле, рекла је да ће одговарати.
Јенеалис
Маша Иванова, потрчао по наруџби. Волим вас све, незадрживи, радознали умови, шта бих без вас !!!!
Маша Иванова
Јенеалис, видети пост 6204 на страни 311 од Марплеа.
Јенеалис
Девојке, да ли је сигурно купити у овој продавници Цатеринг Стар? Послао сам им новац, бацио уплату, други банкарски дан је готов, а они кажу да нам нисте послали новац, нисмо ништа добили. Како је то? Не знам шта сада да радим
Марпл
Сви који су све наручили били су у реду. Исплате могу трајати до 5 радних дана.
Јенеалис
Марина, ово је први пут са мном, надам се да нећу бити изузетак од правила
Маша Иванова
Јенеалис, само упозорите продавницу ако немају довољно ових мотора, па вам могу резервисати мотор! А новац заиста може потрајати. Због тога не морате да бринете, имате рачун за испоруку. Ако је продавници потребно, пошаљите им скенирани превод.
Пирозхулиа
Ко зна да ли су рупе на дршци за окретање ваљка за тесто свуда различите или заменљиве?
Изгубили сте дршку од Марцато Атлас 150, можете ли је заменити другом кинеском или неће одговарати?
Марпл
Купите мотор за специјалну понуду за 1400 рубаља, док је у угоститељским звездама. сама оловка кошта око 400 рубаља (погледајте веб страницу руског пројекта.)
Тасха
Девојке, нема времена да прочитате целу тему, реците ми, молим вас, овај мотор не одговара Титаниа Емпире?
Марпл
Не одговара Царству.
Тасха
Штета, јер су "рођаци" веома скупи.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба