Марика33
Данас сам у ПР-у испекла медену торту. Како се то брзо може учинити у њему! није потребно возити рерну. Испекла сам 4 колача, држана 2 минута. Тесто је само прозрачно

Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300
марина-мм
Марина, каква пахуљаста пита Који рецепт?
нила
Ритусиа, ваше пите су баш као крофне! Разумем да је млевено месо сирово месо? Браво у Тристару?
Маринка, Такође сам био зависан од тога како је сјајно пећи колаче на меденом колачу и на Наполеону! Погодно, брзо и задовољно резултатом!
Марика33
марина-мм, Марина, зато рецепт.
Нелиа, да, печем све у њему. Врло брзо и повољно!
Гранчица
марика33, 4 колача из целе порције (према рецепту?) Обично разваљам тање. Покушајте с пунашним хтолијем
марина-мм
Марина, наравно, рецепт је у обележивачима, нећу добити све, али време је, међутим ...
Колаче сам некако испекао у ПР-у, свидело ми се. Ретко радим такве торте.
Аленка212
Домаћице, молим вас за помоћ! Једноставно не могу да се навикнем на печење. Испечено у ГФ нешто попут штрудле са јабукама од лиснатог теста. Загрејан на 185, подмазан, положен. Потпуно сам га затворио. Пекао сам око 10 минута, а затим га окренуо. Такође сам пекао 5 минута, а затим затворио поклопац и одлучио да заврше са печењем. Без обзира како је. Тесто сигурно није сирово, али је испало мокро. Реците ми како да правилно печем димове у пећницама за пицу?
Зрази се затим пржио на 195 у загрејаном и са прорезом. Испало је укусно и пржено.

За оне који само бирају шпорет, резервисаћу да питање није у шпорету, већ у мојим кривим рукама.
Таиа
Хелена, ваше пуффи су се истрошили испод затвореног поклопца.
У празнину сам ставио дрвени ражањ да испусти пару. Имам принцезе, али суштина је у принципу иста.
Марика33
Гранчица, да, тесто је све према рецепту. Претходни колач од меда танко је разваљан, али печен у рерни. Овог пута сам одлучио да печем у ПР-у и да га нећу танко разваљати.
Девојчице, смотане на папир, благо посуте брашном и такође печене. Веома ми се свидело - било је брзо и згодно. Колачи у ПР-у порасли су пристојно, једини недостатак је био што су постојала два мехурића. Али ја сам их одсекао и ставио на њихово „место“.
Таниулиа
Стално печем медену торту у Принцесскаји или гф разваљам три торте одједном, печем на папиру, све је врло брзо, треба ми сат и по за целу торту, по правилу печем 12 колача.
Галлеон-6
Татјана, како су три колача истовремено?
Таниулиа
Сваку торту печете 5-7 минута, све треба да се уради врло брзо, тако да имам транспортер, на папирима одједном леже најмање три ваљана слоја торте, четврти се котрља, тако да нема застоја, све је брзо.
Марика33
Таниулиа, да ли не сагоре за 7 минута? Нисам гледао време, али 4 колача су се испекла за 10 минута.
Таниулиа
Не, не горе, печем око 5 минута, последњи колачи су бржи. Принцезе исто греју на различите начине.
Аленка212
Таиа, и држати ражањ све време док печете или га уметати касније?
Таиа
Хеленакада је потребно суво печење, одмах стављам ражањ.
Галлеон-6
Цитат: Таниулиа

Сваку торту печете 5-7 минута, све треба да се уради врло брзо, тако да имам транспортер, на папирима одједном леже најмање три ваљана слоја торте, четврти се котрља, тако да нема застоја, све је брзо.

Све је јасно, мислио сам да извлачите три одједном, суперпонирајући једно на друго, у ИоуТубе-у сам данас гледао такво котрљање, био сам веома изненађен.
Аленка212
Таиа, захвалити! Овде сам мрак ... Али бар у очима сам схватио шта сам урадио
Госпођа. Аддамс
Цитат: Галлеон 6
Све је јасно, мислио сам да извлачите три одједном, суперпонирајући једно на друго, у ИоуТубе-у сам данас гледао такво котрљање, био сам веома изненађен.

Галлеон-6, Елена, када је моја бака правила резанце, заједно је разваљала два колача, посута брашном - испало је танко, танко ...
Галлеон-6
Е сад, гледао сам ово данас, жена је већ трљала три
Анна67
Цитат: Мрс. Аддамс
када су резанци
Да ли медени колач има слично тесто? Наравно, нисам је пекао сто година (у овом веку сигурно), али деловао је мекше и лепљиво ... Како ваљати на гомилу?
Госпођа. Аддамс
Анна67, Говорим о ваљању, а не о колачу од меда
Анна67
А ја причам о ваљању - да нећете тако све разваљати, што онда ставите у шпорет. И како би то било згодно ... тако да се тесто једном стави у хрпу тачно са папиром између листова
дама инна
А понекад се развлачим између слојева филма, када ми не треба додатно брашно или не желим да прљам сто. У принципу, колаче од теста можете обложити филмом и покушати да разваљате неколико комада.
Анна67
дама инна, неће успети, или ће се један колач, а затим и оклагија заљуљати у различитим правцима ...
Овде гледам видео ваљак у униформама (па, или у пици од центра до ивица и тако да бочна страна остане). Купио сам видео. Са њима сам пресекао цело тесто, добро је да је структура попут пластелина - можете да је залепите назад
дама инна
Договорити се. Такође гледам Тесцомов конусни ваљак серије делициа. Добро је да се ваљају у округлим облицима.
пламен
дама инна, Веома згодан ваљак, за печење у принцези је једноставно незаменљив. Страница се одмах добија. Имам пластичну. Вероватно је метал још згоднији.
Рада-дмс
Цитат: Таниулиа

Стално печем медену торту у Принцесскаји или гф разваљам три торте одједном, печем на папиру, све је врло брзо, треба ми сат и по за целу торту, по правилу печем 12 колача.
Печем и колаче за колаче са медом, а за „Наполеона“ испадне брзо и добро!
Аленка212
И опет сам за савет. Одлучио сам да одем до дуровке. Кувао сам на ГФ. Плашио сам се да дно не изгори. Печење у стакленој форми. 210 15 минута стајало је 5 минута (гладнија породица то није могла поднети). Испоставило се да није покисло, већ бледо и горе и доле. Смеђе су биле само горње ивице кришки кромпира. Сад размишљам, да ли је могуће кувати то директно у рерни, без калупа итд.
Ако је неко кувао у Графу (Граф) у самој пећници, колико дуго? (Сад ћу га поново отворити. Бојим се да не гледам да се резултат неће покварити).
Али оно што ме је погодило је брзина којом се припремала вечера. Било је потребно брзо направити нешто, по могућности од готовог белог пилећег меса које се растужило у фрижидеру. Истина се удаљила од рецепта. С обзиром да је месо потпуно без масноће, претходно сам га пржила у ГФ са луком. додајући шаку смрзнутих шампињона. Сада је фрижидер слободнији и ново јело је савладано (скоро). треба побољшати.
Ритуслиа
Аленка212, Немам ГФусхки, али у последње време прилично често кувам дуровку, јер је необично укусна.
Али за мене је цела наслада управо у чињеници да се кромпир као да се више распада са пуњењем.
Можда и због чињенице да узимам сирово месо.
И све то вене у месном соку око 25 минута, а затим се поједе изванредном брзином.
Па, не користим ни стаклене калупе. Не свиђају ми се. Иако изгледа да радим све и свашта у облицима како бих олакшао процес чишћења пећи.
У великој траволки изашла је необично укусна дуровка. Сад питам Тортилианицх-а или Тристарицх-а.
У Тристару ће бити још ове сласности!
трада
Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300
из низа осетијских пита) пилетина + карте. пире кромпир + мало адигеског сира.
у принцези 8 мин од хладноће, + 5 мин. након гашења.
Брзо, укусно!
М @ ртоцхка
А какво тесто?
Изгледа предивно !!!
трада
Цитат: М @ ртоцхка
А какво тесто?
Узео сам тесто са Интернета, можда је неко овде објавио рецепт. На њему заиста волим да печем и осетски и пицу.
За 600 г брашна:
1,5 кашичице. со
1 кашика кашике л. Сахара
1 јаје
1 кашика кашике л. павлака (узимам 1,5-2 кашике. л и разблажим у топлој води, само 380 мл)
100 мл биљног уља
380 мл воде
1 кашика кашике л. квасац
Замесити, ако је потребно, додати брашно, али тесто не сме бити тесно. Ружа, удвостручена, подељена на три колача и печена. Испитивање у трајању од 10 минута.


Додано у уторак, 17. јануара 2017. 17:51

М @ ртоцхка, Хвала!) Тесто је врло добро, послушно у сечењу, укусно и пахуљасто попут пуха!)
Анна67
Цитат: трада
из низа осетијских пита)
Каква пухаста.Нарочито за Осетије, сви су равни.

Као дуровка, радио сам без униформе у ГФ. Не сећам се времена, али дуго. Чини ми се да ово уопште није брзо јело, поготово што је млевено месо Ритоцхка такође било сирово, а поред тога и говедина. И на штету штапова за проширење. Некако сам потпуно пропустио овај тренутак, и на крају крајева, вероватно, неће бити штетно избацити додатну пару до последње фазе дуровке ...
трада
Цитат: Анна67
Каква пухаста. Нарочито за Осетије, сви су равни.
Па, нисам тако сјајан специјалиста за осетске пите, али сам почетник))
Нисам успео превише да развучем ове пите, можда су зато толико пухасти (пухасти), пржио сам пилеће месо са бутина са луком, а ови комади су све време покушавали да поцепају тесто, па нисам растегните га преко целог његовог облика
Анна67
Без меса нисам успео да се истегнем колико сам желео. Али ипак висина није већа од половине тигања.
Сад хлеб стоји, али променио сам мишљење у рерни како сам планирао, укључио сам рерну. Стоји поред рерне и мирише па делује спремно. Мораћемо да напунимо шпорет нечим док се пљувачка не загрми ...
Ксароцхка
традакаква дивна торта! Такође волим осетске пите, али се и даље не трудим да кувам ((
нила
трада, хвала, потребан ми је рецепт
Управо се спремам, али у ПР-у никада нисам правио торте или осетске пите.

И донео сам своју питу Сирна павлака са бобицама. Некада сам га пекла у рерни, а одлучила сам да пробам у принцези. Нисам сумњао да ће испасти, а наравно да је у ПР-у испало не горе него из рерне. Само много брже! Ја саветујем!
Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300Сирна павлака са бобицама
(нила)
трада
Ксароцхка, Елена, хвала ти! Окусите, испеците, врло је укусно и није тешко, али у ПР-у и то врло брзо!)
нила, Нелиа, пеци по свом здрављу!
Дивна павлака!
Таниусх @ ка
трада, Татиана, пита је изашла врло веродостојна и посебно хвала на рецепту, морате да пробате.


Додано у уторак, 17. јануара 2017. 22:21

нила, Нелиа је веома добар рецепт, волим пецива од скуте, дефинитивно ћу покушати да га направим, уместо павлаке можете користити само јогурт, да не изађе тако висококалоричан или још увек не вреди
нила
Татјана, Не знам, не кажем, нисам покушао, али киселу павлаку можете да замените домаћим јогуртом. Још боље, урадите и ту и ону опцију и упоредите резултат.
Ево чињенице да се биљно уље у тесту може заменити маслацем - знам шта можете и сам сам то покушао. Али да ли је вредно заменити? Мислим да не вреди!
трада
Таниусх @ ка, Татиана, пуно ти хвала! Пробајте, тесто је заиста јако добро и пече се од њега
Галлеон-6
Девојке, коју лепоту су испекле
Ксароцхка
Таниусх @ ка, скут је укључен у пуњење од павлаке. Чини ми се да се павлака може заменити јогуртом. Али узео бих немасни скут и 10% павлаке.
Ритуслиа
Сва сам глупа. Данас сам био у Клатрону и у униформи, што сам и раније показао. Пуњење: сирово месо + пуњење од Мариикин паприке у балканском стилу. Ох! Па, како је укусно!
Уопште није пекла брзо, али чак и дуго.30 минута на Ц оцени, 5 минута на Ц и по, 10 минута на 1 и по.
Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300
Илмирусхка
Цитат: Ритуслиа
Данас направљено у Клатрону
Рита, ево Тортилке, све ми пече и пржи, али те Клатросхке нема - некако ми је жао ... Па, свиђа ми се њен поклопац са жлебом ...
Гранчица
Илмирусхка, и пруге :)))
Илмирусхка
Гранчица, и пруге ...
Седне
И даље имам миљеника Цлатхросха
Илмирусхка
Светлана, па га некако ... волим у одсуству.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба