Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ

[Хелена]

Хелена, за мене је ово такође необјашњиво, али чињеница!

да ли је могуће да је Стебу 2КСЛ, 6-литарски, толико лоше узет да је било потребно прекинути производњу

Мислим да се нисмо сложили са производном фабриком око питања цене, квалитета, очувања бренда.

Али то су само моје претпоставке, закључци.

[Светленки]

Светленки, Света! Могуће је да је то случај. Стебович би овог пута на изложби у Немачкој требало да сазна тачно да ли ће још бити или не. Ако не, штета је.

Кад би само испоручили компоненте и комплете за поправак ... Ево још једне године гаранције за мене, и шта да радим ако се нешто догоди ...

додатне посуде, као ни велике стабљике, више неће бити у продаји у продавницама

Гледала сам конкретно. Озон има тефлон 5 и 6 литара

[ВРад]

ВРад, Валерија! Док на многим местима има здела. Мултивар је растављен брже од додатне опреме за њих.

Девојке, опет ћу све остале
Треба нешто да предузмете, треба вам помоћ публике
Опет говорим о млеку
Шта се може направити од млека у конзерви?
У продавницама се, чини се, још увек стерилисује само кондензовано млеко и концентровано млеко, не сећам се ...
Дакле, питање 1, ако смо млеко замрзнули, а затим га готово одмрзнули, вода остаје у боци са ледом, уосталом, то је вол које испаравамо?
Испада да ако испарите бели (одмрзнути) део, морате мање да испарите, јер је у почетку мање воде.
Па ако га испарите напола без шећера = концентрованог млека?
А ако додате шећер = кондензовано млеко?
Производ морамо држати у облику конзервираног меса попут чорбе и слично, за чување на собној температури.
Питање 1 - колико шећера треба да додате ако правите кондензовано млеко?
Питање 2 - колики притисак треба подесити на 0,7 у исто време? Јуче сам измерио температуру = 120 *
Сад сам отворио јучерашње конзерве, испало је млечни сируп, сада испарим на шпорету ...
Желим да испарим на пола и ставим тегле од пола литра и 700 гр на 0,7 / 30 минута.
Чекам мишљење
А главно питање је да ли ће млеко стајати (уосталом, млеко можете одвојити и смотати крему) сачувано на собној температури.
Питања - попут кондензованог млека у продавници / концентрованог итд. - увек на лагеру - одмах ћу одговорити - продавница има све ’али морам да решим проблем са способношћу да млеко из конзерве направим код куће.

[Марина]

Марина, чини ми се да се нико није мучио са млеком у конзерви, бићете пионир, па ћете нам рећи

[Венера007]

Венера007Да
Извукао сам лименке - испало је да су прокуване, што не чуди - укупно време у два у глави је 60 минута, сутра ће бити млека, смањићу време, сама идеја о замрзавању млека и исушивање воде из ње волим - испаравање понекад испадне брже, (желим и даље покушати да скинем крему са сепаратора) и желим да добијем некувано кондензовано млеко које сам данас нашао, али морам да их пробам Забринут сам, постоји ли минимално време за конзервирано млеко, као за вариво ...
биће млека, ипак треба покушати без шећера ... без шећера ми се чини лакше, али да ли ће имати укус концентрата из гвоздене лименке-?

И имам жгаравицу због концентрата из гвоздене канте. Укусно ...
Запањен сам вашом незадрживом енергијом))
А ако направите кондензовано млеко од креме, добићете кремасто кондензовано млеко или кондензовану крему)))

[Венера007]

Венера007, Таниа, након што си рукама опрала / осушила два (за сада) јастука и кашиком умутла 5 кг павлаке на маслацу, све је то срање ...
Мени на тебе!
Овде схтебик ради, а ја ... само помажем ... и концентрат из конзерве, стварно ми се свиђа, само што га сада није увек могуће купити ...

после ручног прања / сушења два (за сада) јастука и кашиком на маслацу умутити 5 кг павлаке, све је то смеће ...

Мариноцхка, да ли се икад одмараш?

Схтебик је наш колега, пуно помаже, посебно током бербе, због чега га јако волим.

[Венера007]

Венера007, Таниусха је то - лов је више него ропство да није било штебика - без њега као без руку. Моја ћерка је тражила 6 литара са попустом, морао сам да је узмем по сваку цену ... Заиста се надам да ће поново бити стављени на продају - цртани филм-бајка ..... права помоћ у кухињи , Волим и скуту данас - већ сам је ставила у замрзивач

Тако да нисам обилазио јастуке, ишао сам са павлаком, одмарао, прао боцу уља, одмарао са кондензованим млеком и лишће ћу подизати у круг, затим исушићу чај, уморнија сам кад тек започнеш, а мој муж је један / други - онда попуши мало кафе, а онда уопште ... тражи да једе и сад није код куће-лепотица -ствари некако раде сами

Иначе, млеко сам већ ставио у замрзивач, одјавићу се други дан, шта се дешава ...: спитефул: ако успе.

Па, кад нико не гази под ногама, онда заиста радите више. Још немам таквих тренутака

Особље је такође дошло код мене. Девојке, у унутрашњости мултиварке-а на зиду је налепница са упозорењем да кувате у чинији и ви сте је уклонили.

Скинуо сам га. Зашто ће се загревати?! Почеће да тиња

Ја имам Схтебу, међутим, ДД1, већ сам верно служио више од 6 година. Нисам откинуо налепницу, ништа јој се није догодило. Нити прорезан, нити искривљен, као нов. Не замарајте се тиме.

[Алек_Фил]

Слушајте, да нису писали, не бих обраћао пажњу ... Такође петогодишњи Стебе са налепницом ...



Алек_Фил, и какав чисти диск имате на дну! ..
Не могу то ...

А моја налепница је нетакнута. И ништа јој се није догодило толико година. Сад сам то тек открио, јер смо овде почели о томе да разговарамо.

Такође имам налепницу на месту од јануара 2014. године, нисам ни помислио да је уклоним.

[Алек_Фил]

Алек_Фил, и какав чисти диск имате на дну! ..
Не могу то ...

Марина, захвалити! И сама сам изненађена! У мом другом цртаном филм је местимично зарђао и замрљан ... А у Схтеби је чист. Али он је тамо са неком сивом превлаком, можда је у томе поента. И никад ми ништа није побегло, није капло на диск, увек обришем посуде, тачније дно и споља, пре него што их убацим у Схтебу.

Имам и налепницу .... Нешто сам пропустио, морам бар да прочитам због онога што налепнице траже ...
Експерименти са млеком / конзервираном храном се настављају - лименке се смањују - 30/20/10/5 минута. Кондензовано млеко правим 'видећу када узмем млеко за сир од преостале литре док лименке стоје, видећемо

Данас сам правио кечап и некако је испало готово поравнато са ивицом посуде, остало је два или два и по милиметра. Са срцем који је тонуо, чекао сам да ће се, када прокључа и појача притисак, прелити или сломити. Па, Фуј, пренесено је. Све је у реду. Али и пловак и вентил били су зачепљени кечапом, опрани темељније него иначе. Када је кључао, када је пара излазила из пловка, у прорезу пловка могао се видети равни кечап, мало је изашао. Плашио сам се да ће ово ометати прикупљање притиска, јер чак и кад га је пловак блокирао, тихо се спарио с њега и зачуло се благо звиждање. Али притисак се појачао, појавио се на семафору, пара и звук су престали.




Направљено према Татјанином рецепту са нашег форума:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=292715.0
Урадио сам то неколико пута. У почетку, овако: Пола сата у Схтеби под притиском од 0,7 на поврће би требало да се откључа, затим сам ставио шећер, со, зачине, бели лук, зачинско биље и поставио га на 99 степени током 40 минута. Затим блендер ставим у посуду, додам хладни скроб разблажен у 100 г воде, промешам. И то вене још 10 минута. Све.
И данас ми је пријатељ рекао да је после притиска већ био сасвим спреман, зашто да га даље мучим. Генерално, данас је пола сата под притиском од 0,7 и одмах сам бацио све - поврће, шећер, со, зачине, бели лук, зачинско биље. И након откључавања блендера, сипајте разблажени скроб, мешајући га, доведите до кључања и кључајте минут, искључите.

[Таниа]

Таниа, вау, до врха. Не бих ризиковао. Тамо, унутар поклопца, све је вероватно подмазано кечапом, где се не може испрати.

[Вета]

Вета, да, све је било замазано, детерџент сам обилно и са великим млазом воде сипао у вентил и пловак фигачиле, све време сам се плашио за мали силиконски прстен на пловку.А онда се изгуби, прочитао сам, али све сам опрао, скинуо велики заптивни прстен, такође га ишчупао, а испод њега - све је било у парадајзу)). Главна ствар је да се сама Схтеба није савила. Пре тога, дан раније, дао сам га и некако су ми прсти били три испод ивице, па, одлучио сам мало више парадајза овај пут, а остало, па, претјерао сам)) Али боље је, наравно, не да ово дозволи.

[Таниа]

Таниа, имате велику срећу што нисте оставили Схтебоцхку. Овако сам завршио свој на пролеће. Морао сам да променим обе табле. Сад сам опрезнији.

[Мона1]

Мона1, Већ сам се уплашио када сам видео твоју фотографију
Помислио сам: КАКО-ПА? Такође волим да убацим више свега, али трудим се да не пузим даље од црте.

[гала10]

гала10, Илмирусхка, да да, урадио сам то док је кључало ... И не више, не, не)) Низиа да убије мог помоћника.

[Мона1]

Мона1, Танецхка, кувам кечап заиста слатких јабука, шта је било
Скувао сам кечап - изашло је 6 конзерви од 0,67 (како се испоставило). Шећер је сипао 200 грама - изашло је мало превише, при следећем кувању ставићу 150 грама. додато 2 кашичице млевеног црног бибера, било је потребно 1 кашичица. Остало ми се свидело. Штета је што 3 јабуке нису киселе, било би боље да нисам додала зеленило, бојала сам се, ни ђумбир не превлачи покривач преко себе. Али можете ставити двоструку стопу паприке, сутра ћу купити лименке, поновит ћу рецепт.
Ставио сам парадајз, лук и шоља је била пуна - ставио сам је на поврће 0,7 / 15 минута, притисак је сам попустио, простор се ослободио шоље - додао сам остатак свега - програм се поновио, притисак је сишао, самопролендерил је додао скроб.
Сипано у тегле / увијено / изливено воду до вешалица. Одједном се уносе 3 лименке. Окренуо сам преостале 3 лименке, оставио ред да сачекам. Ставио сам га на месо 0.7 минута 10 минута. Притисак је сам опао, сачекао температуру од 85 * / извукао прве три лименке, заврнуо / окренуо / умотао
Ставио сам друге три лименке, опет 0.7 / 10 минута, извући ћу је ујутру.
Сад мислим, да ли би требало да стоји?

Девојке, такво питање. Пријатељу је потребна тефлонска посуда за 5-литарску Схтебу. Хтела је да купи Схтебу за 5 Л преко наше локалне Интернет продавнице. Имају седиште, али резервне лонце не могу да купују одвојено, потражили су руске добављаче и рекли да тих чинија није било. Ко зна, заиста су нестали из продаје или не. А ако су нестали, онда не знате да ли ће ускоро бити тамо или не. А ако је негде на залихама, објавите везу

[Таниа]

Таниа, овде:
🔗

[гала10]

гала10, О ТОМЕ, Галиа, Хвала вам!

Озон такође има, чак и уз мали попуст, 1509 рубаља

Добар дан. Моје особље је у невољи. Можда је неко наишао - било који програм се ресетује, плоча почиње да трепери, особље се оглашава звучним сигналом. Након искључивања, дисплеј се не гаси одмах - трепће и оглашава се још три пута.

Какву сјајну супу од купуса Стебик ми је сада скухао, баш дивно! Поглед је наравно блеђи од црвеног боршча, али укус ....!
Рецепт сам узео одавде:

Месна супа од купуса (шпорет Поларис 0305) (Схелена)

Насјекао сам сво поврће + свињска ребра + комад свињске коже, пропорције као у рецепту. Вода до максимума, режим супе 0,7 за 30 минута. Није играо. Са укусном павлаком! Тако интензивно! Штета што фотографија не преноси укус и мирис. Оставио сам је на умору + за ноћ, мислим да ће сутра бити још укусније

Слажем се 100%! У седишту волим супу од киселог купуса!

[Света]

Светакакву укусну супу од купуса имате. Кисели купус волимо и више од свежег купуса. Реците ми, скували сте све одједном, није било пене? А онда прво кувам чорбу, а затим и саму супу од купуса. Више ми се свиђа твој начин, али не желим пену

снимио читав процес кувања шунке

да ли сте имали течност након кључања шунке? Није вам показано како сте је испразнили

Реците ми, скували сте све одједном, није било пене? А онда прво кувам чорбу, а затим и саму супу од купуса.

Људмила, можеш ли да ми одговориш како сам, иако питање није за мене?
Прво стављам месо и воду на режим пржења, прокувам, уклоним пену, а затим у посуду додам потребне производе, по потреби додам воду и укључим програм Чорба.
У почетку сам такође учитао све заједно, али апсолутно не волим комаде пене у чорбама!

[Натасха]

Натасха, Наташа, хвала. Била је и таква мисао

[Наташа * Камилица]

Све заједно учитао у исто време. Пене наравно има, али у нашој породици јој не обраћају много пажње, па све супе кувам тако. Поред тога, већина пене остаје на зидовима.
Ако је одсуство пене начелно, наставите како је препоручено Наташа * Камилица - Месо скувајте, уклоните пену, додајте све остало и све заједно кувајте.

Девојке, здраво. Управо сам добио главу ове недеље и успео да скухам само поврће на пари за салату.
Сад хоћу да бацим хељду за ноћ на чамљење. И нисам тачно разумео како се то ради. Укључити одмарање одмах? Или прво скувати кашу? Молим вас, помозите ми да схватим

[Схтебовицх]

Схтебовицх, молим вас реците ми, да ли ће бар нека мултиварка бити испоручена у Москву?
Тако да разумем да у продавницама постоје само стари остаци, који су неким чудом преживели ...
Данас сам покушао да купим сребрни ДД2, показало се да је његов поклопац изнутра сав огребан (((

[галатеа]

галатеа, не треба ништа да кувате унапред, само зашто хељда за чамце, прокључаће у смеће, вероватно или можда не .... Мучио сам само бисерни јечам .... бисерни јечам је научио лекцију од мене на месној чорби - глава - чак и мали пас једе пуцајући иза ушију ... понекад ставим мало поврћа тамо ...
девојке, моје кондензовано млеко вреди, недавно су отвориле неколико лименки за тестирање - наравно не она из продавнице, али укусна, јао, а крема од ње је мммммм

[Марина]

Марина, ево, коме се свиђа, скувала у смеће или не, хељду већ дуго не кувам, парим је кипућом водом, 1,5 сата, за мене је то најукуснија хељда, еластична, свако зрно се осећа .

[Иарик]

Иарик, нећете ништа рећи, да, ко воли који, ја волим јечам за јечам, јер је јечам дуга каша, али разумео сам питање, као за обичну кашу, не бих стављао клонулост, такође волим да само паре .. .. и тамо, као што неко воли

[Схтебовицх]

О динстаној хељди читао сам у књизи из штебе. И успут, просула је воду 1: 2. И даље се мој муж жалио на сувоћу. Није испало нереда.
Можете ли нам рећи нешто више о јечму у месној чорби? Залијте кључалом чорбом. Или хладно? Ако је сипате хладну, не треба ли је прво прокључати помоћу другог програма?
Некада сам имао Редмонд мултиварку. Ако је требало да кувам супу или кашу, воду сам прво прокухао за деф. програма, а затим преведе на жељени.

Схтебовицх, молим вас реците ми, да ли ће бар нека мултиварка бити испоручена у Москву?

Купио сам на озону. Било

купљен на озону

постоје црвене, хтео сам сиве

[галатеа]

галатеа, Рећи ћу вам како сам кувао хељду на Успоравање. Узео сам 2,5 шоље хладне воде + сол за 1 чашу суве хељде. Ако хељду оперете претходно, онда можда и мало мање воде. Али хељду никад не перем, бирам само каменчиће))
Пирјање 92 степени 5-6 сати. Додајте комад путера пола сата пре краја. Премешајте и поново затворите поклопац. Прво сам ставио 1 и четвртину чаше на 1 чашу хељде, као да је хељда мало залепила за дно. И први пут сам је подесио на 94 степена током 6 сати. Чинило се да ће бити довољно 5 сати.
Иначе, мучио сам се у керамичкој чинији. Ово је једино што ми је у принципу потребно. И мучио сам јечам, са говедином, кул је изашао. Врло укусан, бисерни јечам има бољи укус чак и од меса, није се распао и мекан је, укусан, месо је такође изврсно.
Истина, нисам урадио цео процес у Штебеу. Кад су била ребра, онда сам их на шпорету у тигању пржила са луком, шаргарепом, бибером, зачинима, затим поклопила поклопац и мало угасила. Не задуго, док сам се бавио јечмом. Кад је месо без костију, тада га пржим и динстам у Дексу. Па, то можете учинити и у Схтеби, мислим. Опрао сам бисерни јечам. За 1,3 шоље бисерног јечма - 3 шоље воде + све што је било пржено месо + сол, Све помешајте. Пирјање 95 степени 6 сати. НЕ ОТВАРАТИ поклопац док се крчка!
Вода у тефлон и керамичке посуде, без обзира на марку мултиварке, мора се сипати на следећи начин: хладна вода се сипа у хладну посуду, а топла вода и кипућа вода у врелу посуду (ако се тамо нешто пржи, за пример). За заштиту премаза од екстремних температура. Тако ће посуда трајати дуже.

[галатеа]

галатеа, Рећи ћу вам како сам кувао хељду на Успоравање. Узео сам 2,5 шоље хладне воде + сол за 1 чашу суве хељде. Ако хељду оперете претходно, онда можда и мало мање воде. Али хељду никад не перем, бирам само каменчиће))
Пирјање 92 степени 5-6 сати. Додајте комад путера пола сата пре краја. Премешајте и поново затворите.

Захвалити. Записао сам то себи, покушаћу на овај начин. Таниа, да ли куваш преко дана? Ноћу стављам тако дуге режиме, јер имамо најјефтинију струју ноћу. Тако да ће се муж ујутро промешати маслацем)))