Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ

[Бижутерија]

Бижутерија, да, склероза је тамна материја, мој лонац је из прве серије, тада су били преварени.
Почео сам да кувам нешто мање, а бренд готово и не користим, у њему само испечем посуду или кексе, вентил је још увек ту, морам да потражим положај у којем не шишта, али сам лењ.

А данас је Схтебоцхка направила природну шунку. Овде је:

[Линадоц]

Линадоц, Ох, како је лепа. Постоји ли неки рецепт? Могу ли негде да погледам?

И о кромпиру у сеоском стилу, ако је могуће

То гласи овако: Ирка ме је научила само да пржим кромпир у Борку на температури од 230Ц. Шта је још тамо додала, не сећам се, јер смо у то време већ ... пузали.
Дакле, док се Ирка представљала као куварица еквилибриста, бацајући кромпир равно у шерпу да га преокрене, сакрио сам се иза њених леђа, тако да нисам добио хитац од кромпира право на чело. А Манка и Мелка су у међувремену из дворишта викали лошим гласовима: "Па, хоћемо ли данас да једемо? Ик ..."
Укратко, код куће сам такав кромпир већ испекао стотину пута, а већ сам покупио свој, врло успешан састав. Пошто је мој Борк престао да добија барем неку пристојну температуру за пржење, покушао сам да кувам овај кромпир у Штебеу - испало је сјајно!
Узмемо око 1 кг кромпира (ако је млад, не можете га ољуштити. Ирка је управо то учинила. Може бити да је заборавила да га опере), исечемо на не баш велике комаде, на пример, ако је кромпир величине кокошјег јајета, онда их делимо на пола, добро или средњи кромпир - на 4 дела. Сипајте биљно уље у Штебин тањир и додајте парче путера, као и прстохват куркуме (за жути кромпир). Укључујемо Фрај 15 минута, пустимо да се путер истопи, одмах бацимо кромпир и помешамо га са маслацем тако да не потамни. Све, нека се пече, не прекривено поклопцем. С времена на време окренемо је тако да се равномерно зацрвени. Негде средином времена додајте свеже млевену паприку (ја имам 4 паприке), прстохват провансалског биља и измешајте. Уместо Провансе, можете узети осушену мешавину копра са першуном и сувим белим луком. Управо сам то јуче урадио - коначно се испоставило! Сол 2 минута пре краја програма. Проверавамо кромпир: ако је тврд, пржите преостале минуте, покривајући цртани филм поклопцем укосо, а затим га оставите поклопљеног још пет минута - доћи ће. Девојке пробају, укусно је. Ја, наравно, нисам открио Америку, али одједном ће неко други добро доћи ...
И, скоро сам заборавио своју омиљену опцију кувања. Прво, пржим пилетину, потпуно, док се не скува, извадим је, покривам је посудом да се не охлади, а у шерпи, на овом укусном пилећем уљу, већ пржим кромпир, ммм!
Ужасно је лоше, али има тако добар укус! Што значи да је корисно!

Имате ли неки рецепт?

Какав рецепт постоји! 3 дана „сувог“ сољења шунке без костију, вакум, соус-виде на 63 * С 5 сати, хлађење, резање.

[Елена Тим]

Елена Тим, Линадоц, девојке, хвала на рецептима !!! Сачекаћу свог Схтебу!

Какав рецепт постоји! 3 дана „сувог“ сољења шунке без костију, вакум, соус-виде на 63 * С 5 сати, хлађење, резање.

Заиста још ништа нисам разумео. Али чим добијем цртани филм, затражићу више детаља. Моћи?

Читаш ли ме или где?

Де? Ко је овде ?!

Програм не ради! И чинија се загрева!

Разумео, разумео, Ленус!

Проклетство, хтео сам паприкаш

Направи, уради, испадне укусно!

Па кажете да ако ставите кромпир у Фрај пре почетка одбројавања, али већ у врућу чинију, онда ће Схтеба ионако брзо ући у режим ??

Да, данас сам у Штеби направио Лерелкинове кнедле и пржени лук. Бацио сам је у хладну. Дакле, дала ми је предност само пет минута. Лук је, наравно, био пржен већ уз „музичку“ пратњу!
Са кромпиром, Штеба је ћутала само пола времена, тада није могла да одоли и виче!

А данас је Схтебоцхка направила природну шунку. Овде је:

Линус, ОТПАД !!!

[Елена Тим]

Елена Тим, Хелен, дао сам поруџбину на веб локацији. Па, то јест, у корпу сам ставио цртани филм и тефлонску посуду. И шта су онда моје радње? Тамо је одмах написана испорука од 500 рубаља. Да ли је то већ аутоматски обрачуната испорука пре мене? Или ће нешто друго бити?

И на сајту сам видео Стебину машину за сладолед од 1,5 литра за 3 ствари. Хелен, да ли знаш да ли је добра или не вреди? Можда су девојке разговарале о томе где? Да купујете истовремено, ако је нормално.

Бацио сам је у хладну. Дакле, дала ми је предност само пет минута. Лук је, наравно, био пржен већ уз „музичку“ пратњу!
Са кромпиром, Штеба је ћутала само пола времена, тада није могла да одоли и виче!

У даје!
Не, данас сам бацио шаргарепу, па лук, па килограм свињског меса, затим сам отказао Касхи-0,7 који се није укључио 10 минута, пола сата укључио Порридге-0,3 и затворио поклопац. Вентил је тренутно искочио, а одбројавање је било три минута касније.

10 минута Каша-0,7

Морамо такође покушати на Касхи ... можда ћу бити добар у томе. Откажите претплату касније.
Хоспад, не бих смио поново да заборавим ...

Дјевице су те испровоцирале кексом. Гледајући ноћ, одлучила сам да печем са мужем. Истуците, промешајте, уместо јабука ставите јагодке, баците у силиконски калуп, ставите да се пече, изашло је 2/3 пахуљастог супруга и мог супруга смо одмах прогутали невероватним напором приморали смо се да уклонимо остатак како би ћерка могла да покуша сутра, у супротном смо је разборито послали на спавање: лол: а мој муж је намеравао да једе све.

[Елена Тим]

Елена Тим хвала на кромпиру, свакако ћу пробати, такође после пилетине

Девојке, помозите ми да изаберем, плиз. Сазрео сам на ДД2 КСЛ. Отишао сам у потрагу и пронашао ДД2 КСЛ и ДД2 КСЛ ЕЦО. По чему се разликују (осим по цени)? Још нисам тражио информације, врт је потребан све време. А поруџбина се већ пече (рођендан ускоро). Можда неко већ зна? А онда сам већ пробио ДД1, сада желим да разјасним све.

Ништа. Само мало описано у неким продавницама

Сазрео сам на ДД2 КСЛ. Отишао сам у потрагу и пронашао ДД2 КСЛ и ДД2 КСЛ ЕЦО. По чему се разликују (осим по цени)?

Ако је онај који је ЕКО скупљи, онда, мислим, са комплетним комплетом. Тада ће онај који није вантелесна оплодња бити Басиц, попут Стеба ДД 2 БАСИЦ и Стеба ДД 2 ЕЦО
🔗

Приликом наручивања можете навести пакет пакета, јер се цена може једноставно разликовати ..

[МаБа]

МаБа, сви су ЕКО.
Продавнице су једноставно писале другачије.

Иако, врло често сами продавци не знају шта продају

Због тога сам вам дао везу до наше продавнице, где су детаљно описани комплети. Водите се њима.

Онај који сам наручио има посуде за јогурт. Да бисте у њему могли да кувате кисело млеко?

Кад год можете, правим скут у ДД1, немам лонаца.

Ох Антоновка је писала о верзији за Украјину, тамо њихово грејање није било регулисано

Направио сам сир овде у Схтебоцхки:

Још 2 могућности за домаћи сир (Линадоц)

[Леттера]

Леттера, Хелен, хвала, читала сам је ноћу :-)

А у особљу кл правио сам скуту, павлаку и ферментисано печено млеко. Дакле, МОЖЕТЕ КИСАТИ КИСЕЛО МЛЕКО!

Вау! Вечерас имам такву шарлот - не устај да умреш!
Ставио сам у њу не две јабуке, као прошли пут, већ четири (средње, наравно, попут руских). Испала је таква сочна шарлота, висока, укусна, нема речи, како кул!
И јаја је овог пута тукла шећером не 5, већ 6 минута - па ни брашно није могло „засадити“ ову пену.
Пре него што сам стигао да погледам око себе, Схтебоцхка ми је дао невероватно печену, величанствену шарлоту!
Штеба, као и увек, дефинитивно влада у свом репертоару!

Ох, драго ми је што су ми га дали! Данас ми је за доручак приредила тако укусан јогурт! Истина, желео сам да испоручим кефир, али сам случајно купио јогурт за пиће. „Па шта!“ - одлучио сам. А данас ујутру сам уживао у укусном и нимало киселом нежном јогурту! Волим је много! Моја мала црвена капуљача!

Пријави ме у Клуб власника бродова.
И ја сам јуче запео, добио сам Кубик2, снижен, али у одличном стању, са једногодишњом гаранцијом, ако је то тако.Пре тога имао сам само цртане цртане филмове, веома их волим и поштујем, а такође и шпорет за пушаче са више шпорета (готово потпуно разочарање, посебно због квалитета тигања). Био је још један јефтин цртани филм, такође потпуно разочарање, квалитет тигања није одговарао, само сам га дао људима. Купила сам седиште за соус, па, генерално, некако јој се свидело, а на форуму људи који су болесни од зависности од уређаја постоје такви оох и оох да сам се и ја заразио и да је мој супруг спонзорисао куповину. Јуче је била пробна вожња водом, била је успешна. Тада сам се претварао да сам телетина. 300г по узорку са луком и белим луком. Било је мало оштро, требало је дуже кухати. Ставио сам га у топлу воду на 3,5 сата, подесио температуру на 63 степени. После 20 минута вода је постала 63 степена.
Гремлини се не могу хранити ноћу. Али после 12:00 отишли ​​смо у кухињу и пробали телетину уместо риазхенке. Испоставило се мало оштрим, али потпуно завршеним. С тим недостатком, појео се тренутно, укус је толико занимљив и много је лакши за варење од куваног не соус облика. Углавном не могу да једем месо ноћу, а затим не могу ни да спавам. А онда сам појео - и то је у реду! Ипак смо успели да сакријемо мали комадић у фрижидер да испробамо расхлађени. А прстенови лука су такође били занимљиви. Било је потпуно спремно, али помало скрштено! Мојем мужу се то јако свидело. Из меса је изашао сок, био је смеђ, врло укусан. Месо је, иначе, било сладолед. Усисио сам га одмрзнутог. Данас сам на коцку убацио ћурећу кољеницу на 5 сати на температури од 63. Врло је занимљиво шта се дешава.
Поред тога, купио сам тефлонски калуп. Такође снижено. Раздерана кутија била је сва.

[Вицториа]

Вицториа, Људмила, честитамо вам на асистентима! Нека служе дуго и молим вас!

[Вика, Луда]

Вика, Луда, добродошли у Стебианиа!
Ево ево питања о употреби, и ево рецепата.

[ВГорн]

ВГорн, мусианиа, драго ми је што видим нове чланове у нашим редовима !!
Добродошли!!!

А данас би требало да ми пошаљу и сладолед Схтебоцхка 2 и Схтебоцхка. Тако да ћу и ја ускоро бити цртани. А онда сам доживео 50 година и мислио сам да је цртани филм за лење људе и убија креативни процес у мозгу И одведи ме на гомилу
Само што читам тему нисам баш разумео. Соо Веед је то? Разумем да постоји нека посебна ствар за ово, али овде гледам и овде девојке пишу о Су Виду

Соо Веед је то?

Соус вид - кување у вакууму на ниским температурама. У нашој Схтебоцхки можете да подесите температуру од 30 степени у корацима од 1 степен.
Гледај овде.

Данас сам кухао соус виде ћурећи батак 5 сати на температури од 63 степени. Виргин, ово је супер мега укусно !!!
Мало сам га посолила, додала зачине са сувим белим луком (донео га је пријатељ из Грчке - прах је тако лаган) и у кесици ... Супруг је дошао после посла, пробали смо га са децом тако да није било ништа! Месо је најњежније, сочно, ароматично, са посебним укусом, за разлику од било чега другог. То је упркос чињеници да је месо било смрзнуто, а не расхлађено свеже. Претходно сам га одмрзнуо у микроталасној на нежном режиму - моја микроталасна одмрзава све добро и нежно. Месо сам исекао из кости, добио сам три комада. Нисам загрејао воду, поплавила ју је на собној температури.
Ову мултиварку вреди купити због једне соус врсте !!!! Су видница је и данас нешто скупља, с обзиром да је уз то потребан и вакуумски заптивач. Стога ће стабљика само омогућити смањење трошкова кулинарства експерименти ремек-дела.

Маша, реци ми! Да ли је неко правио печени кромпир у лонцима? Ставио сам 150г на омахавање, 1,5 сата, сирово, а онај са месом је био, то уопште није то .... или није опција да се печени лонци набаве на залихи? извучен, доведен до приправности у рерни
на пример:


Покушао сам колач / медењаке у особљу, пре тога нисам пекао у СВ и МВ (није ми ни пало на памет), ценио сам малу запремину у поређењу са пећницом која је грејала стан!

[мусианиа]

Су видница је и данас мало скупа, с обзиром да је уз то потребан и вакуумски заптивач

мусианиа, Лиуд, како си спаковао месо без усисивача? Само га ставите у торбу и свежете?
Цхоит, такође сам желео пуреће соус.

Само га ставите у торбу и свежете?

Направио сам свињски пршут „а ла су вид“. Ставио сам га у врећу, умочио у посуду са водом, док сам ваздух излази. Затим је под водом неколико пута изврнула торбу, извукла је и завезала. Током кувања ништа се није поломило или пукло, али за поузданост месо можете спаковати у две вреће (заузврат).

[Елена Тим]

Елена Тим, евакуисани !! И како! Купио сам себи пакер. Већ сам извештавао о теми о пакерима.хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...439.0

Девојке, драге, објасните ми како се то може учинити у глави 2. и где гледати. А онда желим да покушам, али не мислим на нешто. И нема времена за поновно читање целе теме. За рано хвала.

[Хелена]

Хелена, све је написано на овој страници.

[Фофоцхка]

Фофоцхка,
Колико сам разумео, соус-виде се припрема на предгревању. Тамо се температура регулише од 30 до 80 степени, па, ви одредите време које вам треба, и то је то!

Маша, реци ми! Да ли је неко правио печени кромпир у лонцима? Ставио сам 150г на тромост, 1,5 сата, сирово

Генерално, морао сам да се спремим.
Че равно сирово, сирово изашло? Можда је кромпир толико храстов?

Чак сам у пола тегле додао млеко, направио кромпир на ренде танко са тањирима тако да сигурно ..... Дакле, неко је кувао или чисто теоретски? могу ли да склопим брак? моја каша не кипи превише

моја каша не кипи превише

Ако кувате под притиском од 0,3, онда такође имам - не да не провру, већ на крају сирове житарице (пиринач, на пример, у млечној каши - глупо сирово, двапут сам то учинио, резултат је исти!) А на 0,7 испадне супер брзо (ставим 10 минута + време за ублажавање притиска)
Сипам вруће млеко за брзину.

[НаталиАРХ]

НаталиАРХ, искрено, као што нико није.
Да ли је вода кључала на 150 грама?

[Елена Тим]

Масх, па сам пекао) без воде, па питам, с водом је бистро, мислио сам да печем као рерну ...
Елена Тим, Лена, пробала сам све другачије на кашама и месу, последњи пут на каши 20 минута на 0,7 и онда сачекала да се слегне ..... Наставићу да покушавам!

[НаталиАРХ]

НаталиАРХ, ахххх, сад схватам. И мислио сам да си га ставио у воду.
Без воде мислим да неће успети, зашто?
Јер ће требати дуго времена, па чак ни загревање шоља, већ само производи од зноја у шољама.
Стога није успело)
Потребно је сипати воду и укључити 100 грама, а шоље у води и тада ће се бркови испећи))

Девојке које кувају груменке.
У Схтеби можете пржити на Фриу. Приложен рецепт

Корисни груменци (Масинен)

да, имају још 40-60 минута и били би спремни, али само са кромпиром, без меса, па, помислио сам, једном кад сви испеку пецива, можда их може савладати мини чудотворна рерна! а са водом да ли је могуће постићи ефекат печења рерне? чак си ме и ти оборио са куке

чак си ме и ти оборио са куке

Па, види. У пећници су ови степени свуда. А топлота улази у посуду конвекцијом и зрачењем одасвуда. Зашто се унутра прилично брзо загрева. Иако се, наравно, никада неће загрејати изнад 100 степени.))

А у Штеби је ових 150 степени само на једном месту - на дну. Што више, то хладније. Нарочито ако је вентил отворен. Испоставља се нешто попут тигања - загрева се одоздо, одозго је хладно, испод сто степени. Стога сат и по није био довољан. Иначе, у ком су тренутку почели?

[Лена]

Лена, како да не))
НаталиАРХ, Наташа, вода је потребна за равномерно грејање. Нисте га сипали у лонац, већ у посуду и ставили лонце)

[Бижутерија]

Бижутерија, Лена, разумем да ово није рерна, али надао сам се да ће то успети
Затворио сам вентил, време је прошло одмах, максимална температура је била 200г,
Могу поново да покушам са водом, али не ускоро, уосталом, са њом нећу добити корице, биће суво, али биће попут воденог купатила ... можемо ли без икаквих тадашњих лонаца? .. ставите све у густиш, дно ће се сигурно испећи))) и горњи и средњи ... можда ћу започети са овом опцијом ...

[НаталиАРХ]

НаталиАРХ, да, можете све ставити у тефлонску чинију и испећи)