Мултиварка-шпорет-шпорет-споро-шпорет Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ

У основи радим 1: 5. Пиринач, пиринач-просо, кукуруз.

Да ли сте пробали на 80 степени?

Имам питање. Желим да кувам динстану пилетину. Коју температуру и време је боље подесити?

[Марија]

Марија
Бисквит
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=392333.0
Да ли сте само подмазали дно посуде маслацем или бочне странице?
На форуму читам различите препоруке.
На пример, не подмазујте зидове како бисте се боље подигли.
захвалити

Девојке, ако неко зна, реците ми, Стеба ДД 2 БАСИЦ се разликује само у пакету? Да ли је посуда иста? Не користим упариваче у цртаним филмовима, не требају ми керамичке шоље, не кувам јогурт у тако малим количинама ... Или овде упаривач може бити користан ... А да ли има тајмер за одлагање је нејасно.

[иком]

иком, да, само са комплетним комплетом.

Желим да кувам динстану пилетину. Коју температуру и време је боље подесити?

Ставио бих је на 95 степени, 2 сата.

[гала10]

гала10, хвала, покушаћу. А онда је време да скухам вечеру, али још увек не знам како)))

[Марија]

Марија
Бисквит
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=392333.0
Да ли сте само подмазали дно посуде маслацем или бочне странице?
На форуму читам различите препоруке.
На пример, не подмазујте зидове како бисте се боље подигли.
захвалити

Подмажем целу посуду, танким слојем уљног слоја.

[Бисквит]

Бисквит
Ако пропорционално повећате количину састојака, на пример 6 јаја. итд., повећати време кувања?
Или напустити: клонулост + 115 степени 40 минута?
захвалити

Не, 40 минута није довољно, ставите 60 минута.

[гала10]

гала10, захвалити!

Да ли сте пробали на 80 степени?

Не, предуго ће трајати припрема, породица ће ме кљуцати.

Ура! Испоставило се

Добар дан! Узео сам свој схтебу2 КСЛ. Сада треба да тестирате! Данас је рођендан моје супруге. Данас ћемо славити заједно. Шта препоручујете укусно свечано?

[Александар]

Шта препоручујете свечано укусно?

Александар, избор богат!

[Александар]

Александар, данас ћете, наравно, подићи чашу за здравље своје вољене и једине супруге (придружујем се честиткама)! Али веома је важно подићи и чашу на Схтебоцхку, тако да ће служити и одушевљавати дуги низ година. Гаранција се не односи на опрему која није опрана на време. Претходни говорник (Гала10) вам неће допустити да лажете.

Честитам вам рођендан ваше супруге и куповину! Схтеба је врло добар помоћник у кухињи!

Претходни говорник (Гала10) вам неће допустити да лажете.

Да, нећу ти допустити да лажеш!
Александре, придружујем се честиткама! Нека вас ваша Штебочка дуго радује! И супруга такође.

неопрана опрема није покривена гаранцијом.

Слажем се са тобом! Биће урађено!
Захвалити!

Нека вас ваша Штебочка дуго радује! И супруга такође.

Хвала на честиткама! Схтебоцхка још није имала времена, а моја супруга има већ 26 година, како је срећна!
Купио сам лососа да ћу конац од њега замахнути!

[Свињски угљени хидрат у ружичастом биберу]

Свињски угљени хидрат у ружичастом биберу на рецепт Омела
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=377325.0

Девојке, имам осећај да нешто није у реду са гумицом за заптивање, чини се да је тачно, али ако се поклопац затвори и програм укључи, цртани филм не може да појача притисак. Притиском притиснете затворени поклопац, вентил се затвара након неколико секунди. То сигурно није кобно, али није ни тачно ...

[Тетка Бесја]

Тетка Бесја,
Лен, имам исту ствар. Али открићу вам тајну да ће се притисак ако не притиснете поклопац ионако појачати, али мало касније. Имам га на ДД1 и ДД2

Лан, признајем да су то особине самог вентила. У кукавици вентил је магнетни и спушта се одмах када се укључи програм који ради под притиском, а затим, са затвореним вентилом, започиње бирање. А овде је, очигледно, напротив, неопходно да се створи одређени притисак да би вентил могао да ради ...Да је шпорет под притиском био први, највероватније не бих обраћао пажњу и, успут, мало сам реанимирао Кукавицу! :) Али Схтебоцхка се навикла - сад је тамо соус-свињетина!

урадио вратни соус-вид, 10 сати на 63 степени. Ставио сам је ноћу. Ујутро сам измерио температуру - 65,5, за мене изгледа да није критично. ево шта се догодило. још је топло, јер је одмах пресечено. и јели.

Паћу! Таква лепота!!!

Паћу! Таква лепота!!!

додао нитрит, па, негде око 0,5 кашичице, вероватно је зато црвено.

0,5 тсп колико кг меса?

Добар дан!

урадио вратни соус-изглед

Желим да се придружим редовима сувидера, али не постоји вакуумски заптивач. Шта саветујете да узмете.

[Александар]

Александар, прочитајте овде ово тему. И још увек овде. Избор је, наравно, на вама. (Имам Еллрону ВА22 и веома сам задовољан њиме).

0,5 тсп колико кг меса?

било је 700 грама меса, али и даље сам имао исту количину обичне соли и прскао соја сосом, али сол није била довољна за мој укус. Морам прочитати правила

[Пилећа прса Соус-Вид према рецепту Татјане (Таниулиа)]

Пилећа прса Соус-Вид према рецепту Татјане (Таниулиа)
На форуму нисам могао да пронађем везу до рецепта.

Покривање адјиком и сенфом.

Моје наде за поправљање дд2 глава су нестале, па се поставило питање за чланове форума. Шта бисте желели да купите дд2 или дд2 кл сада? Ако купујете кл, да ли је горњи поклопац погодан као резервни део од старог до кл? И свакакви прстенови, пластични поклопац, шта је остало од сломљеног?
Нема шансе да то видите својим очима, ја ћу бити одведен из Русије

[Ирина]

Ирина, све одговара. Разликују се само по висини.

Добар дан свима !!!! Још једном желим да се захвалим свима !!!))) захваљујући вашем форуму - донео сам прави избор у корист Бантера и ВРЛО сам срећан. Сваки дан нешто кувам ... Помаже, речи једноставно нема. И хвала на новим рецептима. На основу њих кувам нешто, а чешће то и сам измислим. ))) Сад смо с њом - једна целина

[Ирина]

Ирина, све одговара. Разликују се само по висини.

Захвалити!!!! Онда ћу вероватно поново ризиковати. Наручићу кл, храбро ћу претпоставити да нисам имао среће само једном и да ће ме друго особље дуго угађати !!!!
Прво је, дакле, јасно да ће се сервис поправити под гаранцијом. Али где сам и где је руска служба ?? А њен син је то раставио и каже гомилу нејасних ствари, обећава да ће обећати ... Али ја не верујем у та обећања

[Бисквит]

Бисквит
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=298951.0
Рецепт и гњечење - Татиана (Таниулиа)
Печење - Мариа (Масинен)

Девојке, молим вас помозите! Коначно, ред је дошао на Стеба дд2 КСЛ. Желим да кувам соус виде ћуретину и нећу јести нешто што радим погрешно. Укључим мултиварку, притиснем програм Грејање, али једноставно не могу да подесим температуру. Време се мења, али температура не! Или сам тупав, или имам спори шпорет у браку. А после вечере гости! Или показати Темку где је тако нешто описано!

Потребно је поново притиснути дугме „грејање“ и температура ће трептати и одабрати.

Вода се загрева, приказује се њена тренутна температура, али се не може регулисати. Шта би то могло бити?

Ако се вода загрева, чини се да сте већ притиснули дугме за покретање. И било је потребно други пут притиснути дугме за грејање, тада би температура трепнула))

[Белка13]

Белка13, овдеТатјана, ЗимаЛето, Написао сам вам, изаберите програм - притисните једном, да бисте изабрали температуру, притисните поново - температура почиње да трепће, помоћу дугмади + - изаберите време, можете притиснути-воз, тек онда притисните дугме старт

Кување по први пут. Видео сам гледао дуго, можда о другим програмима. Чинило се да ради све према упутствима. Паника је већ почела, не сећам се ни да сам је ужаснуто притискао. Загрева се и више од 70 степени. Могу ли сада све искључити, сипати хладну воду и покушати поново? Или програм остаје неко време у меморији?

Не стављајте више од 70 на грејање, само мање. Ништа не збуњујем? Изгледа да није! Постоји и програм за посртање, где је температура подешена на више од 70 степени. Који вам треба? Температура.
Уосталом, ако је мање од 70 степени, користимо прогријач, а ако је више, користимо малаксалост. Дуго сам радио соус-вид, не сећам се, укључићу га.
Мало оПманула. Програм грејања повећава температуру на 80 степени, а малаксалост са 80 г. И не заборавите, температура скаче, али то је у реду.

Зауставио програм. Испустио сам воду. Сачекао сам мало. Сипао сам нови. Све сам инсталирао како ви саветујете. Температура је трепнула, притиснула 65, а мало касније се поново загрева више од 70

[Белка13]

Белка13, не буди нервозан! Да ли сте поставили 65 степени и покренули програм, притиснули старт? На дисплеју ће температура радити, а затим се смањивати, па повећавати, то је нормално. Погледајте Машин температурни тест. Унутра ће температура бити једнака подешеном = 65

[Белка13]

Белка13, То је нормално. Подесили сте 65 степени за загревање посуде на задату температуру, стабло укључује грејање на 70 и више. Када температура достигне подешену вредност, грејање се искључује

[И шта је онда питање?]

Термометар, спуштен у посуду, показује 52-55 степени, а на дисплеју - око 75.
И шта је онда питање?

[Олга]

Олга, дођи овде и прочитај
Основи употребе, питања и време кувања у шпорету под притиском Стеба ДД1, ДД2

погледајте видео

[Олга]

Олгајош није загрејан. Дмитриј, потврђено, не брините. Унутра нема више 65, није застрашујуће.

Олиа, погледај још један видео


и даље

Пуно хвала свима, свима, свима, сачекаћу крај програма. Мислим да су ме непроспавана ноћ и вести од 15 гостију пре два сата начинили паником пре времена. А такође нема ни печат на гарантном листу од озона, почео сам да се бринем где да идем, ако ништа, па сам постао двоструко нервозан.
И још једно питање - да ли је довољан 1 сат да се скува соус виде филе од бутина?