Италијанска тестенина са сосом Росини

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
Кухиња: Италијан
Италијанска тестенина са сосом Росини

Састојци

Налепи 450 г
Очишћени шкампи 100 г
Крем 20% 450 г
Сир (идеално пармезан. Ја имам холандски) 150 г
Млевени мушкатни орашчић 1х л.
Со укус

Метода кувања

  • Крему прокувајте, додајте нарибани сир, мушкатни орашчић, шкампе.
  • Кувајте смешу мешајући док не постане густа 7-10 минута.
  • Сезона по укусу.
  • Кувајте пасту у сланој води. Имам тестенине ОВО рецепт. Оцедити воду. Ставите сос у тестенину. мешати.
  • Врло брзо и укусно !!! Као, међутим, увек са Италијанима.)
  • рецепт из књиге „365 италијанских рецепата“.

Јело је дизајнирано за

2-3 порције

Радост
Ксиусха, цоол сос за тестенине Морам то да урадим, имам и пармезан. Само треба да купите шкампе ...
Омела
-Да. Марисх, уради то, врло је укусно. Пармезан нисам пронашао, сада га имамо по цени авиона.))) И купио сам шкампе неогуљене и сам их очистио. Излаз и цена су исти. шта и ољуштено купити. Мислио сам да уштедим новац. А испало је да је од 500 г у леду принос само 100 г.
Радост
Цитат: Омела
Излаз и цена су исти.

И ја сам се већ уверио у ово ... Али понекад узмемо неогуљене, како бисмо могли да кувамо и уживамо у реповима
Омела
Не, па, узимам и не ољуштено, ако су шкампи кувани са специјалитетом. А за салате и сос је боље имати готове.
Дивља мачка
Ову верзију соса сам радио више пута. Али као што се то обично ради код нас „из онога што је било у фрижидеру“, заиста ми се свидело ... и сос је запео.
Али испоставило се да он има име, а ја га нисам измислио ...
Девојке, кувајте нећете пожалити! Заиста је врло, врло укусно!
П.С пармезан није увек код куће (али једноставно не могу без њега), можете га заменити било којим другим сиром, са сваким сосом од сира потпуно другачијег укуса!
Омела
Цитат: Вилдцат
Девојке, кувајте нећете пожалити! Заиста је врло, врло укусно!
Маријаи стварно ми се свидело!
Сивана
Каква лепота, шкампи, тестенине - све што волим. Свакако ћу га скувати, тим више, захваљујући вашој теми о резачима за резанце, сада сам наоружан резачем за резанце))
Омела
Сивана, Честитам!!! Ох, сетио сам се, тесто у фрижидеру лежи на резанцима, отишао сам да изврћем.
цветлк
Имела! Одлучио сам да данас представим овај сос. Али из неког разлога испоставило се да је то гадно. Крему сам прокључала, бацила пармезан и споља желим да кажем да сам склупчана. Нажалост, не могу да убацим фотографије. Не разумем у чему је проблем. Можда је боље да то не радите са пармезаном. Био бих вам захвалан ако ми кажете. Или можда у асортиману постоји неки други рецепт без парадајза. Много сам претраживао, али некако нисам видео

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба