Зелени коктел "Слатки першун" (В. Бутенко)

Зелени коктел "Слатки першун" (В. Бутенко)

Категорија: Пића

Састојци
Першун	1 сноп
Фуји јабука	1 КОМ.
Банана	1 КОМ.
Датуми	5 комада.
Лимунов сок * (по укусу) + вода	250 г

Метода кувања

• Исеците доње жилаве стабљике першуна. Пресекао сам тачно испод лишћа.
• Ако су урме тврде (попут мојих), попарите их 5-10 минута кључалом водом. Уклоните кост.
• Ољуштите јабуку из језгра (не треба да ољуштите кожу). Нисам имао наведену оцену. Узео сам оно што ми је било при руци.
• * Уместо лимуновог сока, два сата сам кувао сушено јапанско јаје у назначеној количини воде. л.
• Све састојке умутите блендером док не постану глатки.
• Ево ОВДЕ Галиа је већ описала основне принципе зелених коктела. Додао бих још један, за мене најважнији - започните са укусним коктелима.
• Оно што се догодило је само ВРЛО укусно !!! Као што је дете рекло: ако вам је важно, онда да, укусно је!)))

Јело је дизајнирано за

600 мл.

Белешка

ПЕРШУН - зачињено-ароматична двогодишња биљка висине до 1,5 м са белим меснатим поврћем корена, двоструким и троструким пернатим листовима и малим белим цветовима у сложеним кишобранима. Плодови су мале сивозелене двоседнице горког укуса и јаког мириса (садрже до 7% есенцијалног уља). Гаји се готово у целом свету. Першун има пријатан мирис, слаткаст и трпки укус. Садржи есенцијално уље, до 10 мг% каротена, 150 мг% витамина Ц (у коренима до 35 мг%).

Першун се користи као зачин за прва јела, варива, салате. У млевено поврће додају се печени корени и свежи листови. Свеже сецкани першун додаје се у јело непосредно пре служења, корен се ставља у посуду на почетку кувања. Свеже зеленило першуна може се користити за украшавање свих врста јела (салате, аспик, сендвичи и темељно). Сушени корени и листови першуна су укључени у суве мешавине поврћа. У прехрамбене сврхе, зелена маса се сече у јуну - августу. Може се конзервирати сољу у стакленим теглама, чврсто набијајући. Као такав, першун се добро чува на собној температури или у фрижидеру. Плодови се беру у јулу - септембру, суше и чувају у затвореној посуди. Узгајају першун две врсте - лист и корен. Чешћи корен першуна, који користи не само кореново поврће, већ и лишће.

Најбоље сорте першуна: Бордовициан и шећер.

[Имела]

И каква је то лепа боја испала! Имела, и ако је у односу на воће, колико је било приближно 1: 1 першуна?

[Ксиунцхик]

Ксиунцхик, молим вас реците ми којим блендером сте победили? Нећу себи купити блендер да бих победио „глатко“.
А коктел, замишљам какав сласни м-мм.

[Манна]

Манна, да, боја је прелепа, а структура је врло нежна и прозрачна. Било је 135 г першуна. Само се не сећам да ли сам вагао стабљике или не. По мом мишљењу, прва ствар. Јер тада сам га одсекао и одмах ставио у чашу.

Ксиусха, Такође данас мучим девојке цео дан због блендера. Желео сам да узмем мању количину, и то само за такав коктел. Хвала Админ-Тањи што ми је све показала. Била са Тхермомик-ом. Боље, не знам. на шта треба мислити. Једини негатив - све је било размазано по зидовима, посуди и поклопцу. Ако узмете другу, онда разумем. да запремина треба да буде најмање 600 мл. Док размишљам ...

структура је врло нежна и прозрачна

Ионако то нећу моћи

Першун 135 г био

Да, разумем, тако добар свежањ.

Да, разумио сам, тако добар свежањ.

Главна ствар је из локалног повртњака.

Ионако то нећу моћи

Ни у почетку нисам успео.

Једини негатив - све је било размазано по зидовима, чинији и поклопцу.

Да би се избегло прскање. Пронашао сам овај: 🔗... Заправо не знам да ли су ножеви тамо уклоњени или не.

Мистлетоцхка, волим зелени коктел! Хвала Вам много!

[Ксиусха]

Била Тхермомик

Ксиусха, а ваш ПрофиКук се неће носити са овим?

Захваљујући Админ-Тањи, она ми је све показала

Пошаљите ме тамо где је Татиана показала, молим вас

[Луда]

Луда, Хвала што си застао!

Ксиусха, Профицук би то требао ријешити. Одвела сам га на дачу и веома је велик за такав обим. Иначе, данас сам детету купио мали блендер (800мл) како би могао себи да прави коктеле. И тако да га можете повести на пут. Тако пијана данас јабука и банана.)

Пошаљите ме тамо где је Татиана показала, молим вас

Писао сам у ПМ са њом. И ево теме на којој је показала свој блендер: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=224203.0... Били сте као тамо.

[Ксиусха]

И, Ксиусха, у личном. Јасно. И сећам се овог блендера Татианин. Хоћу са стакленим врчем. Иако можда узалуд желим. Па, укратко, у другој је теми разговарати о томе.

Купио сам мали са стаклом ... На путу. Рећи ћу вам о својим утисцима за недељу дана. Ако је искључено, сачекајте, не бацајте новац.)

Не гори више од годину дана, мислим да се неће упалити за недељу дана

Па, то је прилично добро. Заправо, већ имам утиске, али за потпуност желим да вежбам користећи различите састојке.

Да, чекам.

Да, да, такође чекам. Не заборави на мене тамо, у реду?

[Ксиу,]

О ТОМЕ, Ксиу, већ постоји ред за блендер.

Манниасх, Осећам да нећете последњи чекати - слушајте

Девојке, бркови разумели !! Одлазим на недељу дана (или мало више) када се вратим. па одмах.

Девојке, овде сам написао о блендерима: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=334992.0.