Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б

[Илмирусхка]

Илмирусхка,

Свиђа ми се дизајн и цена-квалитет Елеганззе. Фурла и Мицхаел Корс су много сиромашнији у погледу дизајна. По мом мишљењу прецењени брендови. Требате ухватити попусте на Елеганзза. Постоји 50, 35 и 30%. Али торбице су толико кул (не читав асортиман, наравно) да другим произвођачима приступате са истом мером. Палио, Лео Вентони и Марина Цреазиони су мало скромнији, али постоје и занимљиви и лепи модели. Ташне Валентино Орланди су скупе, али шик.

а стрелица иза маринатора?

Илмироцхка! Не слушајте их, купите си ципеле и, ето, овај маринатор! Да ли имате вакуумске посуде? тамо маринирати месо и тако даље.!

каква срећа што сам равнодушан према торбама, има их неколико и то је довољно

Да ли имате вакуумске посуде? тамо маринирати месо и тако даље.!

Слушај! Тако да сам оставио мало меса и пробао након што сам га један дан држао у фрижидеру. Па вооот! Сасвим друга ствар, открио се укус и заиста јесте. Делиција!
Маринирао сам у вакууму један дан, али маринаду сам радио на око, следећи пут ћу урадити све по рецепту и отопити и тада ће бити апсолутно цоол! Биће могуће кувати скупе патке попут ове.

Па вооот! Сасвим друга ствар, открио се укус и заиста јесте. Делиција!

Па, глас! Видиш како је све добро испало! , са искуством све долази, са искуством! Урадите то први пут и постаје јасно шта је и како боље, зар не?

да?

Аха!

[Мирабел]

иако немам Траволу

МирабелВикулик, похвали се сушилицом! А онда је она једноставно остала нека врста тајне.

[Илмирусхка]

Илмирусхка, Илмира, ооој Илмире, преклињем те .. чиме се хвалити. Да једноставна сушара

🔗

[Викул]

Викул, Не могу да отворим везу, таблет, да ли је неваљало или је време да спавам, време је да одем у кревет

Девојке! Желим да покушам да осушим комад пилетине. Да ли је боље са кожом или је уклонити?

... Да ли је боље са кожом или је уклонити?

Однеси то боље.

Да ли је боље са кожом или је уклонити?

И остављам га, јер по мом мишљењу не дозвољава да се месо исуши. Али ми волимо кожу приликом печења и никада је не уклањамо приликом сушења. А пилећа крилца су веома чак поштована у било којим рецептима. Дакле, водите се својим укусом, како кажу, сви фламастери се разликују по укусу и боји.

Виц, а ти уради пола са кожом, пола без и види шта ти се највише свиђа.

[Лии]

Лии, да, такође не сликам када правим роштиљ, на пример. Чистио сам га раније, сада га остављам.

Виц, уради пола са кожом, пола без и види шта ти се највише свиђа.

аха, па хоћу!

[Хвала Вам много]

Такође сам кувала његов пачја дојка. Штета је што нема Туманчика и нема коме да се каже Хвала Вам много... Количина соли, шећера и алкохола дала је тачно укус који бих сама изабрала: нити додавати нити одузимати. Чак ћу поновити за оне које занима овај рецепт:
Састојци:
пачја прса (половина) 270 гр
морска сол 1,8 кашичице ХП
(моја фина морска со узела је 2/3 норме, то јест 1,2 тсп)
шећер 0,6 тсп из ХП
алкохол 10 мл
зачини 1 кашичица Имам свој омиљени микс меса од рубина
Узимам га са пијаце, у саставу је: паприка, сенф, шаргарепа, бели лук, ловоров лист.
Помешала сам сол, шећер и зачине, прелила смешу преко дојке, прелила је алкохолом, ставила у посуду и ставила у фрижидер. Издржано у фрижидеру 3 дана. У том процесу сам га окретао 1-2 пута дневно.
После 3 дана извадио сам дојку из посуде, исцедио је и уклонио све зачине папирним убрусом, пошто моји префињени не воле да виде зачине на готовом производу (кључна реч је „види“) и прекрстио сам се, с обзиром да је ово моје прво искуство кувања месних производа у електричној сушници, да, и нова електрична сушара за мене, ставите дојку на палету.

🔗

🔗

🔗

Сушено на температури од 70 * 1 сат
65 * 1 сат
40 * 8 сати,
превртао се сваког сата.
Умотан у пергамент и држан у фрижидеру један дан да сазри.

Резултат

🔗

Испоставило се 220 грама готовог сувог меса, односно скупљање од само 19%. Врло укусно.
Презадовољан сам електричном машином за сушење Травола333Д. Вредило га је купити. Потребан уређај и чак потребан у кухињи за домаћице.
Док је ишао на фотик, мој син је успео да одгризе комад, приметио сам тек сада.

[Мирабел]

уклонити?

Мирабел, Вика, уклони! Маст ће се једноставно истопити и тећи доле. Да ли вам треба



Лии, па лепото! И верујем у укус! ... У сушилици је био само један комад и сушио се, али зашто нисте ставили парадајз на пут?

уклони!

Нисам размишљао о додатној масти. Захвалити!

[Илмирусхка]

Маст ће се једноставно истопити и тећи доле. Да ли вам треба

Ако се дуго држи на високој температури, могуће је да ће се маст растопити. Ако СИР кувате нервозно, тада се маст не топи, већ само штити од исушивања. Моја пачја дојка је била домаће радиности са прилично дебељушкастом масноћом испод коже и за 2 сата максималне температуре није се растопила ни кап масти, посебно при 40 * масноћа се није истопила. Дакле, зависи од тога какав производ желимо да добијемо на излазу: сирови или кувани и сушени. Али све је на домаћици.

Зашто нисте ставили парадајз на пут?

Илмирусхка! Зашто куповати пластику, кад ће моји прави парадајз ускоро бити доступан, онда ћу је присилити. Иако мој кретен није баш драг. Могли би ми учинити услугу и појести неколико кришки, али радије би попили сок од парадајза. А за кување, више волим смрзнути парадајз или ваљање за боршч, односно исти парадајз сок.
Радије користим сушени парадајз: самељите у прах и поспите приликом кувања. Прах даје врло необичан, али пријатан укус.

[Лии]

њихов прави парадајз долази ускоро

Лии, имате среће тамо, на јужним географским ширинама .... Иначе, када сам први пут покушао да осушим парадајз, такође се нисам надао добром резултату из продавница. И то ... некако ... изашло је и чак баш ништа. Али нисам га сушио за кување, већ да бих га јео у облику сендвича. Испало је добро, јаааако укусно, заиста стварно

имаш среће тамо, на јужним географским ширинама ...

Слажем се да је вредност воћа и поврћа на југу и у Сибиру веома различита. Сећам се кад смо живели на Камчатки, ишли смо на одмор на југ код баке, а у септембру је мој син привремено ишао у школу са баком и завршио на пољопривредним пословима. Раније су школарце слали да помажу колективним фармама, а сада он долази са поља и са таквим ужасом каже: Мама, можеш ли да замислиш, бацају парадајз. Али он зна како се овај парадајз цени на Камчатки.

Даме! Направио сам пилећа прса и комад са кожом. Па не, она уопште није потребна! прво, све време је осећао непријатан мирис, а тигањ се капао масноћом. Испоставило се да кожа није жвакаћа, испод ње месо није било сушено, већ нека врста кухана на пари. Укратко, не понављајте моје грешке.
Можда ће након одмора у фрижидеру све бити боље, али уклонио сам кожу.
И ћурећа прса су имала бољи укус од пилећих. А комадић бутине није нимало импресионирао, али можда ће фрижидер исправити ситуацију.
и некако кретени са купљеним нису успели баш најбоље,

то је заиста трошак авионског крила

не може се упоредити.

[Вика]

и некако кретени са купљеним нису успели баш најбоље,

то је заиста трошак авионског крила
не може се упоредити.

Вика, све то дешифруј. Не знам шта је кретен. Зашто није испало баш добро, зашто са купљеним? Збунио си ме

[Илмирусхка]

Илмирусхка, јерки ово је врло добро (у смислу јако) сухо месо. Понекад је у индустрији и са влагом дозвољено, у вакууму се продаје у одељку грицкалица за пиво, са зачинима. Нисам знао да се продаје од живине.
Укус и боја фломастера су различити, (одмах претпостављам себи да на таквим температурама кожа није на месту (волим је само јако пржену, али не подносим је у димљеној пилетини), добро , испоставило се да су купљени укуснији.Можда нешто није у реду са зачинима, можда са поступком, или би можда требало да сазри? - ми нисмо индустрија ...

Волим је само јако пржену

ППКС !!!
вероватно већ дуже време не купујем димљену пилетину, што нисам одмах схватио
уопште, укус ових дојки из сушаре некако подсећа на димљено месо.

које је купила особа испоставило се да је укусније

Да, стварно ми нису потребни, ови кретени. Породица то воли да носи са собом на посао и тако грицка.
Не продајемо у вакууму, у само малим кесама и чини се да су суве, али истовремено, када жваћете, изгледа да нису тешке

[Анна67]

јерки је врло добро (у смислу јако) сушеног меса. Понекад је у индустрији и са влагом дозвољено, у вакууму се продаје у одељку грицкалица за пиво,

Анна67, Анна, па, нисам љубитељ пива, па не знам име
Не, па, јасно је да укус зависи и од зачина и од степена сувоће производа. Ја више волим месо као карбонаду, моје је, наравно, суше је од пива. Главно је да сами одлучите шта на крају желите да добијете. Да узхзхзхзх ... укус и боја ...
Мирабел, Вика, напиши како стоје ствари након фрижидера!

све то дешифровати.

Мислим да сада разумем на шта мислим

Па, нисам љубитељ пива

слично! иако Белгија има добро пиво. И нико га код куће заиста не пије, али можете га једноставно изгризати.

са зубима који ме само гризу

са зубима који ме само гризу

Вика, па би и ти волела мање сувог меса, попут мене

[трзај]

Ево многих савета за сушење меса и рибе, укључујући трзај

Корисни савети за сушаре, рецепти, Како паметније користити сушач # 9

Корисни савети за сушаре, рецепти, како паметније користити сушач бр. 10

И погледајте ову нит за савете Корисни савети за употребу сушара, рецепти како паметније користити сушач

треба да воле мање сувог меса

Тешко једва изгриземо кору од краставаца Тачније, мој супруг је не воли и љушти је, али не разумем краставце без коре и патим, као код чипса и жохаре. то.
Али требало би да буде погодно сушити месо током лета и понети га са собом у шуму уместо и поред инфузије.

А пошто плата није исплаћена, сада је процес обрнут, сушене печурке, омражени пиринач и неразумљиви остаци из замрзивача коришћени су пре сто година. Сваки пут кад кажем себи „морам да потпишем пакете“, али не - зашто да пишем тамо, види се да су кости за чорбу и говеђи реп “?

[Админ]

Админ, Татјана, хвала на везама. Већ сам тамо све проучио

[Вика]

Направио сам пилећа прса и комад са кожом. Па не, она уопште није потребна! прво, све време је осећао непријатан мирис, а тигањ се капао масноћом.

Вика, извините ако сам вас завео. А на којој температури сте кували и колико сати у времену? За 2 сата кувања на максималној температури од 70 * -65 *, посебно на 40 * за 8 сати, није било ни наговештаја да се маст може топити, док сам температуру сушаре додатно контролисао одвојеном рерном термометар. Или се сандук од патке толико разликује од сандука за ивичњаке? Или је моја дојка домаћа, а не продавничка? И нисам имала непријатан мирис ...

Ево многих савета за сушење меса и рибе

Админ, Татиана!Поново сам прочитао све савете, научио пуно. Како их раније нисам видео? Колико сте труда потрошили да бисте нам све ово скренули пажњу. : хи: Пуно вам хвала !!!

[Лии]

Лии, Ох ... о чему причаш. Каква извињења?
Кувао сам на максимуму, вероватно је 70 степени, 6 сати.

домаћа дојка, а не продавница?

по мом мишљењу, дакле.

како сте за фрижидером

Илмире, све је постало боље! моји нису ништа приметили и стварно им се све свиђа!

[Вика]

све им се јако свиђа!

Вика, па ово је главно!

Девојке, водите љубитеље приправника у друштво

[дГс]

дГс, Катјуша, седи удобније! Дружимо се заједно.

[Цоок]

Цоок, хвала, Олиа! Ми ћемо !!! Почетник сам и појавиће се гомила питања)

Девојке, добро вече! Озон за 10 куповина на њиховој веб страници прикупио је 300 бонуса, морате га потрошити у року од 7 дана. Само желим да купим велику травнату траву за 9 палета, поготово што се сада продаје са попустом. Можете ли ми рећи да ли у комплету постоји послужавник за бели слез? Да ли ће у њему бити могуће направити Бељев бели слез?

Можете ли ми рећи да ли у комплету постоји послужавник за бели слез? Да ли ће у њему бити могуће направити Бељев бели слез?

Елвира, зашто палета за Белевску? Ако је висина изворне палете 1 цм, онда нема проблема. Узмите папир за печење, пожељно је ипак направити оквир, омотати оквир на папир, распоредити масу, поравнати, уклонити оквир и ставити на сушење.
Маса се савршено држи. Не замућује се.
Не знам да ли сте видели МК дуж Белевске.

Белевска слез у Лекуип Д5 Ецо дехидратору (гавала)

[гавала]

гавала, Галина, захвалити ! Наравно да сам видео твој рецепт. Управо ме је ова мајсторска класа подстакла да купим сушару.

Наравно да сам видео твој рецепт. Управо ме је ова мајсторска класа подстакла да купим сушару.

Пожељно је имати оквир свеједно, па ако постоји могућност, наравно. повољно. Све ће испасти сјајно .. Само немојте стављати пуно палета. После једног стављања, У сваком случају, не устају сви одједном, 5 комада. Додирне масу на палети која стоји горе.

Да, имате кредитни оквир. На фотографији изгледа као једноделни лив. Показаћу својим људима, можда ће они моћи да прикажу тако нешто. Траву сам наручио, сутра ће је моћи покупити. На пилећим дојкама још једно питање - коју температуру треба да поставим - 70 степени, током 8 сати?

Показаћу својим људима

Ако треба да је ближе сликате, реците ми. Ја ћу то урадити.

Ознака, хвала пуно! Да, ако није тешко, молим вас, сликајте.
Можеш да дођеш до мене!

Да, ако није тешко, молим вас, сликајте.

Ја ћу то урадити.
У своју тему сам ставио две фотографије.

[елвине]

коју температуру треба да подесим - 70 степени, током 8 сати?

елвине, Елвира, температура 70 - да, али погледајте време према дебљини меса, танко ће се претворити у месни чип за пиво, ако вам не треба чип, онда смањите време да меко остане. Треба ми 5 до 8 сати.

[Илмирусхка]

Илмирусхка, Илмира, захвалити! ... Сутра узимам сушару и започињем са стварањем.

[елвине]

Сутра узмем сушару и почнем да стварам.

елвине, Елиа, срећно! И не заборавите да нас понесете, похвалите се успехом, укусно!

[Илмирусхка]

Илмирусхка, Илмира, потребан

Хоће ли ми неко рећи шта можете да осушите са месом? као прилог или нешто слично. Мислим, на истој температури и временском режиму као и месо. Читам теме, вероватно негде, али док ми очи пролазе и нисам уопште вођен
Сад сам ставио месо да се суши на 65 степени, пилећа и пурећа прса, свињска печеница, кришке које нису дебеле до 1 цм, за све ово требало је 7 послужавника. а на 2 преостала послужавника ставио сам половине грожђа које сам држао 10 минута у истој маринади у којој је месо маринирано пола дана. Дошла је тако чудна мисао да би трновито, слано-кисело-слатко месо било укусно заједно са трзавим грожђем. тачније не сушено, колико ће имати времена да се тамо осуши у исто време кад и месо

па сам помислио да сигурно можете ставити нешто у сушару заједно са месом, да бисте касније могли да једете све заједно

Или је било потребно писати на другу тему?

Генерално, травола је тако добра, свиђа ми се тако тиха и лепа

[дГс]

шта можеш да осушиш месом?

дГс, Цатхерине, ПАРАДАЈЗ!