Иргата
Цитат: Весна (Јулиа)
Да ли је немогуће без замрзивача?
влага је и даље довољна за раст плесни. Индустријско сушено бобице и воће третирају се свим врстама антисептика.
Цитат: Весна (Јулиа)
Зашто онда свеже бобице не смрзнути одмах?
ово је потпуно другачији производ.
Свежа бобица након одмрзавања губи сок, често не задржава облик, постаје кисела.
Иста бобица, осушена и смрзнута, не губи облик након одмрзавања, садржај влаге је смањен, као и сваки осушени производ. постаје све слађе.
М @ ртоцхка
И заузима мање простора у замрзивачу

Често читам како су укусни сушени киви. Суши се. И нешто сасвим тако-тако. Не хрскају, укус је некако неразумљив, нема посебне слаткоће.
ОгнеЛо
Цитат: М @ ртоцхка
како су укусни сушени киви
ако су послати на сушење врло зрели.
М @ ртоцхка
Тако зрело, превише зрело. Били су врло мекани.
Можда презрело)

Ставио сам парадајз и бели лук да се осуше преко ноћи. Мирис може да се гуши
ОгнеЛо
Цитат: М @ ртоцхка
Били смо врло мекани
Каквог су укуса? сушење појачава / концентрише укус због испаравања влаге, ако у почетку није било укуса, онда од сушења нема одакле ...
Елена17
Цитат: М @ ртоцхка
Често читам како су укусни сушени киви. Суши се. И нешто сасвим тако-тако. Не хрскају, укус је некако неразумљив, нема посебне слаткоће.

Ни ја нисам волео сушени киви. Сушио сам га на проби - било је једноставно занимљиво. Кад су били свежи, били су укусни, зрели.
Цитат: М @ ртоцхка
Ставио сам парадајз и бели лук да се осуше преко ноћи.

Исто тако - вреди 5 палета (додао сам и сецкани босиљак). Већ скоро пресушио - сад идем да пуцам.

Прошле године комшија их је почастио крушкама - биле су свеже, како их зову „никакве“ - биле су апсолутно неукусне, киселе. Нико није желео да једе. Пресекла сам их и осушила ... Испало је тако укусно .... Нисмо дочекали зиму, све су појели у трену.

Упс ... Написао сам погрешну тему ... Имам сушару - не Траволу, већ Исидри 500
М @ ртоцхка
Цитат: ОгнеЛо
какав укус имају?
али нисам покушао ..
Али нисам једини са кивијем))
ОгнеЛо
М @ ртоцхка, киви садржи пуно киселина, а крушка, напротив, садржи минимум киселина. Током процеса сушења укус је само концентрован. Односно, киселина неће ићи нигде и неће се додати од било куда. Можете и воће прерадити у сируп, а затим га осушити. Сушени киви у шећерном сирупу
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333БВоћни желе „Киви-колобокс“ „кандирано воће (глаце воће)“ са ружичастом и зеленом паприком
(Админ)
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333БСлаткиш од белог слеза (од кивија)
(Ирина_Смитх)
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333БПастила "Киви, јабука, банана"
(улеза)
мотоккк
Девојке! Где набављате додатне бели слез палете?
М @ ртоцхка
Марина ま り な, захвалити! Занимљиви су рецепти ...
Али за сада се дробим и тако се увијам

ОлгаСушим на папиру и тефлонским простиркама
ОгнеЛо
мотоккк, Гравола и њени слични клонови Равмид Дреам Витамин Дехидратора, односно све палете, листови и мреже су подједнако погодни за све ове моделе.

Низ РАВМИД додатака који одговарају нашим клоновима дехидратора дехидратора Равмид Дреам Витамин (ови дехидратори имају 12 или 18 упарених прореза за тацне / тацне, оригинални дехидратори долазе са 6 + 1 или 9 + 1 тацнама, односно клонови, 6 или 9 тацни)

Правоугаона ладица за бели слез РАВМИД ДД ролне
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Округла ладица за дехидратор може да служи неколико функција. Прво, користи се за припрему белог слеза, хрскавог хлеба или било којих производа који имају течну конзистенцију пре сушења. Друго, може се поставити у доњи ред за сакупљање мрвица које падају са горњих полица. Плех од белог слеза и хлеба може вам помоћи да припремите низ занимљивих јела, укључујући сирову пицу.

Правоугаона мрежа за РавМиД дехидраторе
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Равмид Дехидратор Месх Схеетс олакшавају сушење расутих производа као што су зачинско биље, зачини, семе, чајни листови. Друго, служи за погодно сушење хрскавог хлеба или другог воћа и поврћа које има лепљиву конзистенцију пре сушења, као што су лубеница, диња, банане, парадајз, киви, крушка, шљива итд.

Челична тацна за РАВМИД Дреам Витамин ДДВ дехидраторе
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Главна тацна или сталак за РАВМИД Дреам Витамин ДДВ 6-10 дехидраторе. Дизајн сваког дехидратора пружа могућност инсталирања додатних лежишта за повећање површине сушења у односу на основну конфигурацију.

Правоугаона мрежа од силикона од ПТФЕ намирница за Дреам ПРО 2 дехидраторе [исправно: мрежа од фибергласа са тефлонским / флуоропластичним премазом]
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Мрежасти лим за професионални дехидратор са 10 челичних послужавника Дреам про2 олакшава сушење расутих производа као што су зачинско биље, зачини, семе, листови чаја. Такође служи за погодно сушење чипса или другог воћа и поврћа које имају лепљиву конзистенцију пре сушења, лубенице, диње, банане, парадајза, кивија, крушке, шљиве итд. Погодно је уклонити већ осушене производе са овог мрежног листа , јер елиминише лепљење.
Направљен од ПТФЕ силикона за храну, може се користити за храну. Отпорност на топлоту од 30 до 260 степени Ц. Може се користити и у пећницама и роштиљима. Погодно за моделе: Дреам Витамин, јер се величина може смањити.

РавМиД дехидратор силиконски лим
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Са РавМИД силиконским дехидратором, лако је припремити бели слез, хрскави хлеб, пекарске производе. Силиконска фолија ствара глатку, континуирану површину за сушење, тако да се течни производи не лепе и лако се одвајају након завршетка дехидрације. Величина лима 28 × 30 цм

Тефлонски чаршаф [у овом случају нисам пронашао његове димензије, стога није познато како се овај лист односи на величину наших лежишта]
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Тефлонски лист за дехидрацију ствара глатку, нелепљиву површину за сушење пастила, хрскавог хлеба и кекса. Оригинални пладњеви сушаре су прорезани, тако да на њих нећете моћи ставити тесто. Захваљујући флексибилним тефлонским чаршавима, храна се лако може окретати током сушења, не лепи се и не пропада. Практично је неопходан додатак за дехидратор када треба да направите бели слез, хрскави хлеб и пуно других рецепата. Листови су за вишекратну употребу, сигурни су, једноставни за употребу.

Пластични плех за лежишта РАВМИД Дреам Цлассиц 6-10
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б


Алтернативно се могу користити и полипропиленски, силиконски или фиберглас слојеви пресвучени тефлоном, такође за печење.
Слично томе, фина мрежа се може заменити мрежицом од фибергласа пресвучене тефлоном за печење и печење на роштиљу.
Или најлонском крпом дизајнираном за филтрирање хране

Не пишите о "штети и опасности" тефлона, јер то није тачно: у сушилици / дехидратору, макс температура грејања не прелази 70 ° Ц.

мотоккк
Девојке! Захвалити! Идем да погледам!
Лиусенка
Цитат: ОгнеЛо

мотоккк, Гравола и њени слични клонови Равмид Дреам Витамин Дехидратора, односно све палете, листови и мреже су подједнако погодни за све ове моделе.
Потврђујем, купио сам палете за бели слез - попут породице!
Један минус је поскупио 500р. ствар.
Светлана777
Ирина, браво, онда ми реците да ли је постало ефикасније или није. И хајде да га даље побољшамо, учинимо инфрацрвеним
Иргата
Цитат: Светлана777
је постало ефикасније или не
Не мислим да ће се време сушења много смањити, али ако је и сат времена, ово је такође ситница, али лепо.

Банане сушим на половине, и даље траје дуже од кришки.
Штавише, почетни стил увек радим врло чврсто.

Не можете заиста да пратите смањење времена, јер сваки пут производи имају различит садржај влаге, величину итд.

Али пошто Корејци верују да је ово боље, онда ми верујемо
Цитат: Светлана777
нека буде инфрацрвена
Иљичева сијалица је овде запела, то ће бити „дан“ или „сунце“, не сећам се како је тамо била инфра-компанија.
Гранчица
Ево инфрацрвене лампе, уместо да фолирате врата, осветлите их
🔗

ПС: узео прву везу која је наишла
Иргата
Цитат: Твиг
лампу, уместо да фолира врата,
не .. није замењив = светлост и топлота сама по себи, одраз, ако постоји било шта, без њих неће бити.
ОгнеЛо

Цитат: Твиг
Ево инфрацрвене лампе
Такве лампе су већ застареле, уместо њих је ефикасније, погодније и јефтиније користити „керамичке инфрацрвене лампе“, ове врсте (оне не сијају, већ само греју)
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Запамтите да је свако уобичајено зрачење топлоте посебан случај инфрацрвеног зрачења. Али, маркетинг, он је такав маркетинг ...
Чак и за позадинско осветљење испод видео камера користе се инфрацрвене ЛЕД лампе које не емитују видљиво светло, на пример, већ врло застарела генерација ЛЕД лампи у овој лампи
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Ове лампе не емитују светлост видљиву голим оком.

Иргата
Пратио сам сушење банана, тачније сушење, јер сам их пресекао на половине, а не на кругове.
Генерално, са прекривен фолијом врата, - што сам јасно приметио - сушење је равномерније дуж лежишта = у супротном се обично мало дуже суши близу врата, треба једном окренути лежиште са предњом страном лежишта према вентилатору.
Хелена
Невоља !!! Вентилатор не ради, шта да радим? Питам се да ли је неко ово поправио?
Ивановна5
Хелена, у мојој старој сувдеповској сушилици је некада било тако. Раставио сам га тако да је приступ вентилатору био и видео да је ожичење прекинуто, залемио га на старо место. И - ура, успело је !!! Прошло је неколико година, ништа друго није отпало, ради како треба.
Хелена
Цитат: Ивановна5

Хелена, у мојој старој сувдеповској сушилици је некада било тако. Раставио сам га тако да је приступ вентилатору био и видео да је ожичење прекинуто, залемио га на старо место. И - ура, успело је !!! Прошло је неколико година, ништа друго није отпало, ради како треба.
Захвалити,Аниа!
ОгнеЛо
Хелена, можете купити нови вентилатор

🔗

Лелик
Упс! Да, тамо можете да саставите целу сушару од резервних делова.
ОгнеЛо
Децу сам сушио банане и, пошто сам мало радио, и 12 сати подесио температуру на 70 ° Ц, у дехидратору је било довољно слободног простора. После 3 сата синуло ми је, једно, и проверите да ли је могуће кувати нешто у посуди на овој температури.
Ставио сам 400 г охлађених пилећих желуца у стаклену теглу запремине 0,8 литара, 1 тбсп. л. тестенине за Том Јам, 1 тсп. сојин сос, покривен теглом поклопцем ВАЦС (у том тренутку није било другог при руци), није испумпао ваздух из тегле. Пошто је све било постављено за ноћ, није познато када су стомаци заправо били спремни. Када је сушилица зашкрипала, стомаци у тегли били су спремни и потпуно прекривени излученим соком.
Морамо да покушамо да правимо печено млеко у Траволки (сада од тога нема ништа - доступно је само печено млеко), по аналогији са овим рецептом (млеко ставите 2 сата на 70 ° Ц).
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333БСпоро кухало за печено млеко КитФорт 2010
(брендабакер)
Хелена
Цитат: Хелен

Невоља !!! Вентилатор не ради, шта да радим? Питам се да ли је неко ово поправио?
Па оно што желим да кажем! ГУСА Никад нисам имао ни техничара, ни електричара ... кажем му, одмотај ... гледај ... мој Па, какво је ожичење отпало, намажите уљем ... а ако не буде ишло, однећемо га у канту за смеће ... данас је одлучио да копа дубље ... ја дођем, а он: све ради ... подмазан уљем и радио је ...
Наталиа К.
Цитат: Хелен
све функционише ... подмазано и успело је ...
Толико је добро да ће сушара наставити да ради. Ура.
ианаст
Здраво. Имам питање о Траволи. Имам ову јединицу за 9 палета. Сада планирам да променим кухињску јединицу. И једноставно не могу да схватим како то уклопити у то. Можда неко има слично искуство? Била бих вам захвална за савет.
А.ленка
Цитат: Хелен

Па оно што желим да кажем! ГУСА Никад нисам имао ни техничара, ни електричара ... кажем му, одмотај ... гледај ... мој Па, отпало је мало ожичења, подмазати уљем ... и ако не буде ишло, однећемо га у канту за смеће ... данас је одлучио да копа дубље ... долазим, а он: све Извођење радова ...подмазао и успело је ...
Ох, хвала пуно на информацијама! Само сам ушао да питам, шта радимо са празним вентилатором? И овде је одговор већ спреман !!!
ОгнеЛо
Цитат: ианаст
како се у њега улази
Не долази у обзир. Користите као и раније. Сушач мора имати слободан приступ ваздуху са свих страна. Односно, сушара током свог рада не сме бити ничим оштећена или ограђена.
Иргата
Цитат: ианаст
И једноставно не могу да схватим како то уклопити у то.
и шта подразумевате под речју „напиши“?
Ако негде желите гуратиуграђена, онда електрична сушара треба да стоји на отвореном простору, не уза зид и не између нечега за слободну циркулацију ваздуха.
Олга 61
Недавно сам престао да окрећем вентилатор у траволи. Управо сам прочитао овог Темка и ту сте. И ја сам помислио каква је жица изгорела. Али испоставило се. да су на средини мале рупе на задњем делу. Директно у центру где је вентилатор. Тако су се зачепили прашином и вентилатор је престао да ради. Сада их треба некако одувати или очистити усисивачем. Можда му неко добро дође.
ианаст
Цитат: Ирсха
и шта подразумевате под речју „напиши“?
Ако га желите стрпати у нешто, електрична сушара треба да стоји на отвореном простору, а не близу зида или између нечега за слободну циркулацију ваздуха.

Само што га сада имам на две столице, погодан је за употребу. Али, наравно, не изгледа баш добро. И не користим га сваки дан. Па сам помислио, можда за њих постоје неки вентилирани ормарићи. Тако да га није било на видику и било је емитовања. Или отворите ормар кад га укључите. Па разбијам главу. Не желим стварно да га оставим онаквим какав је сада
Илмирусхка
Иана, ако постоји место на радној површини, онда не треба ништа да измишљате, донели, ставили, искористили, однели. Али њено стално пребивалиште (складиште) је друга ствар и то је само по вашем нахођењу.
Траволка се сместила у моју веш машину, која није у купатилу или кухињи, и тамо ми је згодно да користим сушару.
ианаст
Ма, дефинитивно нема места на радној површини (
Илмирусхка
Цитат: ианаст

Ма, дефинитивно нема места на радној површини (
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Иргата
Цитат: ианаст
на радној површини дефинитивно нема места
тако мало људи има, а коме треба сушилица непрестано Или је било само неколико сати заглављено на кухињском столу? само ако се човек суши и суши врло често или ноћу, а радно место је велико).
Цитат: ианаст
можда за њих постоје неки вентилирани ормарићи.
отворена полица са шаркама је у реду, можете ставити сушилицу на такву полицу дуж зида, тако да је задња плоча, где иде довод ваздуха, отворена, ваздух се испушта кроз врх и када се врата мало оставе отворен на почетку сушења врло влажних производа.

Полица ширине 40 цм је просечна полица такве ширине, не „изванредна“) и уопште није неопходно да буде у кухињи. Ходач за траву је довољно слатка сушилица како не би покварио поглед.
А ако нема очигледног мраза, онда га можете ставити, на пример, на балкон.
ианаст
Хвала на мишљењима
ОгнеЛо
ианаст, имајте на уму да мора бити удаљен најмање 10 цм између задњег зида сушаре и зида, а најбоље 15 цм! Он, односно задњи зид, не само да служи као место за унос ваздуха, већ се и доста загрева током рада. Овде се не помиње дубина сушаре једнака 45 цм, односно полица
Цитат: Ирсха
Ширине 40 цм - просечна полица ове ширине, не „изванредна“)
погодан само за одлагање сушара са бочним зидом постављеним уз зид
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
ианаст
Захвалити!
Олга 61
Добар дан. Молим вас реците ми на којој температури да се риба суши и колико дуго. Речна риба, шаран, исечен на комаде. Окачио сам га на конопце у сушари, не знам на којој температури да се суши и колико дуго. Комадићи су нормални, а не мали.
Илмирусхка
Олга, може вам добро доћи
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333БОсушени смуђ
(Илмирусхка)

анна_к
Молим вас реците ми како да осушим јабуке? Нема шансе да прочитате тему, изгубио сам упутства (
Хвесиа
Раширите и осушите док се не осуши. Тања саветује прво на високој температури, а сушити на средњој. А ја сам на једној сувој земљи.
Иулииа К.
Цитат: Хвесиа
А ја сам на једној сувој земљи.
Такође се сушим на једном т- на 65 степени.Јабуку сам пресекао на 4 дела, уклонио средину са коморама за семе и исекао на кришке од 4-6 мм. Дебљи су положени дуж ивица, тањи - у средини. Обично су клинови јабуке спремни за 6 сати. После 2-4 сата окрећем решетке за 180 степени, чини ми се да се равномерније суши.
ОгнеЛо
јабуке, као и остало воће, сушење - 55 ° С, ако је потребно, додатно сушење - 35 ° С.
Иулииа К.
Цитат: ОгнеЛо
сушење - 55 ° С.
Покушао сам, али свидело ми се више са 65 година! Јабуке боље задржавају боју.
Микле
Где можете купити додатне пластичне тацне од белог слеза? Као што смо разумели, они ће одговарати Рав МИД Дреам Витамин ДДВ, али не и на продају
анна_к
Захвалити! Сушара је коначно почела да ради, испало је укусно

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба